冰糖雪梨做法怎么做法视频
冰糖雪梨做法视频？
冰糖雪梨的熬制过程非常简单 ， 用新鲜的雪梨 ， 可以不去皮 ， 洗净 ， 然后一只梨切四瓣，可以把梨核去掉，也就是梨中间的部分剜掉，梨顶部的枝子也要去掉 。然后，放入清水，比例可以是四比一 。
冰糖不宜多放，正常大小十块左右为宜 。冰糖要注意保存 ， 可以放到罐子里盖紧盖子，也可以就放在原包装袋子里，用夹子加好袋口，避免阳光直射 。
我家熬制冰糖雪梨汤的时候习惯放一些红枣 ， 不宜多放，完全起到辅助的作用 。但是，可以增加雪梨汤中的营养，红枣补血补气，也会让雪梨汤增加一股枣香 。另外，也可以放一些银耳，也是起到辅助的作用，而且银耳也有润肺的功效 。
食材准备好后，就可以上火慢熬，可以中火烧开，然后小火慢熬，让食材充分地熬出汤汁 ， 这样口感和营养也更加的美味和充分 。
如果肠胃不好 ， 含凉大 ， 建议不要多喝冰糖雪梨汤，雪梨和冰糖都是主寒的食材，因此容易加重胃部的寒气，造成脾胃不和 。冰糖雪梨基本上主要还是用于清肺火，如果最近内火比较大，而且咽喉肿痛，可以喝一些冰糖雪梨，起到清咽润肺的效果 。
冰糖雪梨的做法：
用料
雪梨 1个
冰糖 适量
枸杞 适量
清水 适量
做法步骤
1、雪梨去皮后切成小粒 ， 因为是孩子吃的，所以切小块一点比较好 。
2、将雪梨放入玻璃炖盅内，并加入冰糖和清水 。
3、壶里装上水，为1500毫升 。
4、插上插头，按下银耳炖，时间为一个半小时，炖了一个小时就关火了 。
5、在最后加入枸杞 ， 再炖五分钟即可 。
6、汤汁特别透亮，炖出来的雪梨特别透 。
营养价值：
1.梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；
2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳 ， 对咽喉有养护作用；
3.梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4.梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素 。
5.新鲜的梨含水量达83%，热量比苹果稍低，其热量主要来源是碳水化合物 。
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良 。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效 。根、枝叶、花可以润肺、消痰、清热、解毒 。
梨籽：含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨的正确做法是酸甜的，但是大人小孩都不够喝 。
(1)准备两个雪梨洗净，用水果刀去掉内芯；
(2)取一个小盆，放6颗红枣和一把枸杞；
(3)准备一个小盆，放一把冰糖备用；
(4)将一小块姜切成姜片，与冰糖放在一起；
当配料准备好了，让我们开始下一步:
配料:雪梨、红枣、枸杞、生姜 。
调料:冰糖
练习:
(1)准备一个砂锅，放入雪梨 ， 然后将红枣、枸杞、冰糖放入雪梨的心，放入姜片 。
加入适量的水 。
(2)开大火烧开，盖上锅盖，水烧开后小火炖30分钟；
(3)30分钟后，打开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，放入汤碗中，即可食用 。
(4)完成这道糖醋炖雪梨冰糖 。
###其它资料参考###1、雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核
2、把冰糖放入中间 ， 盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了 。
3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块 ， 放入碗中，加入冰糖 ， 再入蒸锅蒸软就可以了 。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸
###其它资料参考###冰糖雪梨制作方法如下：
主料：梨2个 。
辅料：冰糖适量、水适量 。
步骤：
1、雪梨一个，冰糖6克，枸杞子3克 。
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部 。
3、用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖 。
4、把枸杞子放入梨心，添满凉开水 。
5、盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸 。
6、关火后开盖，就可以食用了 。
###其它资料参考###冰糖炖雪梨的正确做法，酸甜可口吃不够，大人小孩都能喝 （1）准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面内芯；
（2）取一个小盆 ， 放入红枣6个，枸杞子一小把；
（3）再准备一个小盆 ， 放入冰糖一小把备用；
（4）生姜一小块切成姜片 ， 和冰糖放在一起；
等食材准备好以后 ， 我们开始进行下一步操作：
食材：雪梨，红枣，枸杞子，生姜
调料：冰糖
做法：
（1）准备一个砂锅，放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内心里面，下入姜片，
添入适量的清水 。
（2）开大火烧开，盖上锅盖 ， 等水烧开后改成小火，连续炖30分钟；
（3）30分钟过后掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，即可上桌食用 。
（4）完成这道酸甜可口的冰糖炖雪梨就做好了 。
###其它资料参考###冰糖雪梨水的正确做法如下：
1、将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除 ， 如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带有苦味的，那会影响口感 。
2、起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了 。
冰糖雪梨水的做法2
梨洗净切小块，不必去皮 。锅里接水烧开 ， 放入切好的梨 ， 大火烧开后，转中小火煮20分钟左右 放入冰糖，搅拌下至冰糖融化即可 。梨不必削皮 ， 因为梨皮也有清心润肺，降火生津的功效 。冰糖有很多人用结晶块的那种大块冰糖，我们家只是习惯用这种小粒的，请按个人习惯和喜好来放置，亦可在梨水煮好后淋入蜂蜜 。梨水趁热温服 。
冰糖雪梨水的做法3
第1步、新摘的梨 。
第2步、梨洗净去核切片 。
第3步、冰糖 。
第4步、养生壶中倒入水.梨和冰糖，按水果茶键 。
第5步、已煮好 。
第6步、盛入碗中 。
第7步、味道甜美，滋养身体的美食 。
###其它资料参考###天气炎热，今天为大家分享一道好喝好吃的冰糖雪梨的做法
特别的简单 ， 比平时买的饮料呢，要更健康也更卫生 ， 我们一起看看怎么做吧 。
首先我们要准备一大份的冰糖，一个削皮刀 ， 还有一个梨 。梨的选择可以选用皇冠梨或者雪花梨 。
首先把买来的梨子呢，清洗干净，去掉皮切成小丁，放在一旁备用 。
接着锅中加入一碗清水 。水开之后将冰糖下进去搅拌至冰糖全部融化 。让其全部融化之后将切好的梨块也放进去 。大火煮开之后，转成小火再焖煮15分钟 。
【冰糖雪梨做法怎么做法视频】时间到了之后，一碗好吃好喝的冰糖雪梨就做好了 ， 把它盛入碗中，放凉之后放入冰箱冰镇一下，特别的凉快好喝 。你学会了吗？好喝的降热避暑的饮品就做好了，是不是特别简单呢？喜欢小慢的分享可以关注小慢美食哦，我们下期再见拜拜 。
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###其它资料参考###煮冰糖雪梨水的正确做法如下：
雪梨煮冰糖水是不错的一种食物，首先需要我们准备好雪梨、冰糖、水 。
需要我们准备好雪梨一个，洗净之后去皮，切去顶部就可以作为盖子，然后借助小刀和勺子，挖除中间的核 ， 然后我们需要把冰糖放入中间，盖上盖子之后就可以把之前处理好的雪梨，放到盘子中 ， 然后就可以放入蒸锅中，需要隔水蒸上1个半小时到2个小时，然后让梨完全软化就可以了 。
也可以选择把梨洗净，然后去皮去子，切成大块之后，就可以放入碗中，然后再加入冰糖 ， 再放入蒸锅中，蒸软之后就可以吃了 。
