冬瓜要煮多久才能熟?
冬瓜煮15分钟能熟 。
一般15分钟就好了 。如果大家怕自己煮的冬瓜不熟的话那么可以盛上来一块看一下冬瓜是不是出现了半透明的状态,如果出现了这种状态的话就说明已经熟了 。
冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助 。冬瓜以老瓜耐贮运 , 食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟,肉质结实 。
营养价值
冬瓜不含脂肪 , 膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明 , 冬瓜为有益健康的优质食物 。
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种 , 其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜 。
冬瓜的挑选方法
如果我们家里人比较少的话买一个那种大的冬瓜吃不完坏掉了就引起了不要的浪费,所以我们可以买那种切成一片一片的冬瓜,我们买的时候如果不放心的话可以挑选一下,我们买的时候要挑选那些摸起来硬硬的冬瓜去购买,还有相同大小的冬瓜我们要挑选比较重的那一个,因为这样的冬瓜才是比较新鲜的 。
问题一:冬瓜汤要煮多长时间?不是老火汤的话,煲到冬瓜变透明就可以了.
问题二:冬瓜怎么煮才能快些熟???其实冬瓜挺好熟的,有时你看到锅里的冬瓜还是白白的,其实已经熟了,离开火以后它会变得透明且软软的 。如果不放心 , 可以在煮时开锅后关火闷上一段时间 , 就会变得更软了,其实太烂了味道不清香 。
问题三:冬瓜煮成汤,多久能熟?30分钟以上 , 冬瓜是比较耐煮的一种食材
问题四:煮汤冬瓜多长时间可以熟您好,一般十几分钟就很好了!
煮的时候用勺子看看就知了!
问题五:冬瓜排骨汤 冬瓜应该煮多长时间排骨冬瓜汤
原料:排骨500克,豆腐100克
配料:生姜10克,盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许
做法:1、先用凉水清洗排骨,用凉水把冬瓜泡起来;
2、加放清水 , 排骨入内,烧热后清洗去腥沫,重新放入凉水(尽量多些,一次到位,中途加水会有影响),放入排骨、生姜、葱白、料酒,武火烧至大开,再改文火,再慢火炖至两个小时 。
3、排骨微烂,用筷子插下,可以进肉,再入改刀的冬瓜,再改文火炖10分钟 。
4、加入盐、味精、鸡精、香葱珠,调好味即可 。
问题六:冬瓜多长时间能熟?先爆香菇,把味道爆出来,然后南瓜跟冬瓜可以一起下,炒一下,然后加点水焖个8分钟差不多就熟了 。
问题七:冬瓜伊煮多久才熟?你们知道?材料
冬瓜,话梅,陈皮,冰糖(看自己的口味适量)
做法
1、把话梅、陈皮放在开水的煮开后,关小火煮10分钟 。梅子和陈皮的味道就都在水里的 , 尝一下 , 看情况加点冰糖 。
2、东瓜去皮,刻成小花(比较漂亮),用开水烫一下,消毒 。不过要马上过冷水 , 否则就不脆了 。
3、梅子茶放凉以后在放入冬瓜,然后放进冰箱 。过一夜就可以吃了
问题八:煮熟的冬瓜腌几天可以吃煮熟的冬瓜腌1天可以吃
要看你需要的是什么样子
一般的腌咸菜一天也可以吃 。
问题九:没熟透的冬瓜可以吃吗?生冬瓜也能吃 。
材料
冬瓜、大蒜、小葱
做法
1.冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片 , 大蒜、小葱分别切碎;
2.肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;
3.将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里 , 用中火蒸8分钟至冬瓜熟透;
4.出锅滴上几滴香油 , 撒上葱花即可 。
问题十:冬瓜为啥久煮不熟,煮了好久都还是生的而且还有些酸我也遇到过,不知道原因,煮了差不多2小时,估计是极其个别的情况,扔掉重新买 。
###其它资料参考###1、冬瓜一般煮5-10分钟能熟 。
2、具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间,若是薄片冬瓜则炖煮的时间比较短;若是长时间的炖煮会使得冬瓜炖化在汤汁中,甚至不好夹?。蝗羰庆乐蟮氖奔涠塘?nbsp;, 冬瓜嚼起来就会偏硬 。冬瓜可以炖汤使用 , 也可以炒制成菜肴食用 。
###其它资料参考###首先将排骨剁成3~4mm的小段,清水洗一下 , 放入锅中煮一下(去除油腻),可加入几片生姜 。图中表面漂浮的油沫不可食用 。大概十分钟左右就可以了
利用这个时间 , 将冬瓜切皮去籽,切成厚片,洗干净放入容器中待用 。
10分钟后,将煮排骨的水倒掉,用清水再冲洗排骨,然后倒入电饭锅中,加入生姜片,黄酒,将葱整根放入,再加入适量的温开水 。
电饭锅煮大概半个小时,你可以去休息一下喽 。待汤沸腾后 , 倒入备用的冬瓜,此时如果汤不多的话可再倒入适量水 。煮十五分钟就可以了(冬瓜煮的时间长会化掉) 。
15分钟左右后,加入适量的食用盐,盖上锅盖,煮五分钟即可 。你可以喝上一碗暖暖的冬瓜排骨汤喽!不用全部盛出,剩余的可以维持在保温状态 。中午和晚上都可喝,早上就不必要了 , 还是清淡一点的好 。
###其它资料参考###煮冬瓜15-20分钟最佳 。冬瓜切片后和海带排骨等炖汤 , 是非鲜美的,冬瓜煮熟前,东瓜肉发白,经过熬煮,东瓜肉渐渐变得透明 , 就代表冬瓜煮熟了 。冬瓜在煮熟的时候,自身还会煮出一些水分,口感软糯,吸收了汤汁里海鲜的咸香和排骨的肉香后,口感更加有层次感 。
大家推荐一款冬瓜莲子肉丸汤【做法】:
1、干莲子提前浸泡,泡过的莲子更容易煮熟 , 以缩短煮的时间;如果用的是新鲜莲子,可以省去这一步 。
2、肉糜中加入2勺生抽、1勺淀粉、适量的盐,少许米酒一起搅拌均匀,打起劲儿,以备后面做成肉丸 。
(没有米酒可不用,盐可以稍微多加一点 , 盐味足,才可以压住肉腥味)
3、冬瓜去皮,去内瓤,切成稍大的块状;
4、将冬瓜和泡过的莲子一起放入锅中,加入足够的清水 , 大火煮开,转中火煮5分钟以上,至冬瓜、莲子熟;
煮的时间与冬瓜的厚度有关,可以稍微久一点儿也没有关系 , 冬瓜煮软一点儿很好吃 。
5、待冬瓜煮好后,取适量搅好的肉糜搓成肉丸,放入锅中,继续煮约5分钟左右,至丸子熟 。
6、根据口感,加适量的盐调味,出锅时撒适量葱花 。
一碗鲜香味美的清汤便完成了 。
###其它资料参考###冬瓜煮10分钟能熟 。
准备原料:冬瓜400克、高汤1000毫升、香菜10克、盐2克、花椒1克、枸杞3克
步骤一:冬瓜切片 。
步骤二:香菜切段 。
步骤三:加入高汤1L,大火煮沸 。
步骤四:倒入冬瓜 , 放盐、花椒、枸杞,搅拌均匀 。
步骤五:大火煮沸,盛出即可 。
步骤六:成品图 。
###其它资料参考###冬瓜一般煮多久能熟
一般15分钟就好了 。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了 。
冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食 , 对于女性减肥又有帮助 。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳,老冬瓜最好发育充分,老熟 , 肉质结实 。
羊肉冬瓜汤的功效与作用
1、补气滋阴 羊肉性温味甘 , 含有丰富的蛋白质、糖类、无机盐、脂肪、核黄素、维生素A及维生素C等营养成分 , 经常适量食用,可以在一定程度上起到补气滋阴,养肝明目的作用,对人体身体健康有好处 。
2、利尿排水 冬瓜凉性食物,水分含量丰富,进入人体后经过膀胱经,具有利尿排水的功效,对人体健康有一定帮助,所以喝羊肉冬瓜汤可以起到利尿排水的作用 。
3、清热解毒 冬瓜性微寒味甘,具有很好的消暑除烦 , 清热生津的功效,其次,羊肉冬瓜汤具有丰富蛋白质、脂肪及多种矿物质元素等营养成分,它们有利于人体消化系统的正常运转,所以羊肉冬瓜汤具有清热解毒的作用 。
###其它资料参考###一、冬瓜煮多久
般15分钟就好了 。冬瓜不需要煮太久,冬瓜出现半透明的变化就可以了 。
冬瓜属葫芦科,冬瓜可以拿来煮汤,又可以炒食,对于女性减肥又有帮助 。冬瓜以老瓜耐贮运,食味佳 , 老冬瓜最好发育充分 , 老熟,肉质结实
二、冬瓜的营养
冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 。不同产地的冬瓜营养成分略有差异,以中国广东产冬瓜为例 , 每100 g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3 g,碳水化合物 1.8 g , 膳食纤维 0.9 g,钾 65 mg,钠 0.2 mg,磷 14 mg , 镁 5 mg,铁 0.1 mg,维生素C 27 mg,维生素E 0.02 mg,核黄素 0.01 mg,硫胺素 0.01 mg,尼克酸 0.2 mg 。研究表明,冬瓜维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高,具防治癌症效果的维生素B1 , 在冬瓜子中含量相当丰富
冬瓜煮多久
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种 , 其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜,对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处 , 其中元素硒还具有抗癌等多种功能含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高,还含有鸟氨酸和Y-氨基丁酸以及儿童特需的组氨酸冬瓜不含脂肪,膳食纤维高达0.8%,营养丰富而且结构合理,营养质量指数计算表明,冬瓜为有益健康的优质食物 。
三、冬瓜的食用宜忌
⑴冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜,月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜 。
⑵冬瓜与红小豆相克 。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水 。
###其它资料参考###1、冬瓜一般煮15分钟左右就熟了 。
2、冬瓜属于易熟食品 , 因此在煮冬瓜时,不需要过长的时间,时间一般为15分钟左右,如果时间过久,冬瓜易煮化 , 所以在煮冬瓜时,当冬瓜出现半透明的变化即可 。
3、冬瓜包括果肉、瓤和籽,都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 , 尤其在冬瓜子中含量相当丰富,含有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种矿质元素,其中含钾量显著高于含钠量,属典型的高钾低钠型蔬菜 。
###其它资料参考###冬瓜要煮15分钟左右,煮至冬瓜出现半透明状即可 。冬瓜,葫芦科,冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛 , 雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型 , 有硬毛和白霜 , 种子卵形 。
【冬瓜切多厚 煮多久】冬瓜主要分布于亚热带地区 , 中国各地地区均有栽培 。冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜,种植成本低,产量高,营养成分丰富,耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁 , 是适于现代化农产品加工的良好原料,冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工 。冬瓜包括果肉、瓤和籽,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分 。