炸粉条菜怎么做好吃吗
炸粉条的做法，炸粉条怎么做好吃，炸粉条的家常做法？
用料
粉条
面粉
水鸡蛋葱姜十三香盐食用油
做法
1
粉条用水煮软 。
2
葱姜切末 。
3
煮好的粉条捞出，切小段 。
4
切好的粉条放进盆里，放入葱姜末、盐、十三香、鸡蛋搅均，然后加入适量水和面粉搅拌 。
5
锅中倒入油烧热 ， 用小勺子舀一勺下入油锅，开始逐个炸丸子，熟透即可 。
主料粉条50g 辅料油适量
步骤
炸粉条的做法步骤11.准备好粉条
炸粉条的做法步骤22.用剪刀将粉条剪成小段
炸粉条的做法步骤33.剪好的粉条用水冲一下，用厨房用纸擦去上面的水份 。（不要把粉条放进水里泡）
炸粉条的做法步骤44.锅里加入适量的油
炸粉条的做法步骤55.油热后，转中小火，把粉条放进去油炸
炸粉条的做法步骤66.过一会即可闻到炸粉条的香味 ， 见一面膨起来了 ， 翻至另一面再炸，两面都均匀的膨起来即可
###其它资料参考###粉条菜怎么做好吃方法如下：
1、白菜洗净切大块，粉条泡软剪开 ， 猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟 。2、锅内炒香葱花 ， 下猪肉炒变色，再下白菜炒匀 。3、放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐 。4、大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可 。
###其它资料参考###1、做法一
带皮五花猪肉500克 ， 粉条100克 ， 大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量 。
将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油 ， 下七成热的油中炸至金黄色 ， 倒入漏勺，控净油分 。
用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋 ， 扎紧袋口备用 。
【炸粉条菜怎么做好吃吗】 将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋 ， 添汤，旺火烧沸，撇净浮沫 ， 转小火炖至熟烂，加入白菜段 。
下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋 ， 撒香菜末，出锅装碗上桌 。
2、做法二
材料：猪肉，粉条，白菜 ， 葱花，淀粉 ， 生抽，老抽，盐，五香粉 。
白菜洗净切大块，粉条泡软剪开 ， 猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟 。
锅内炒香葱花，下猪肉炒变色 ， 再下白菜炒匀 。
放粉条和开水，开水没过菜为宜，加少许老抽、盐 。
大火烧开，改中小火焖至汤汁浓稠即可（想喝汤可多加点儿水） 。
3、做法三
材料：白菜，肉片(用酱油腌渍)，粉条，豆腐 ， 葱 ， 姜，蒜，辣椒 ， 芝麻酱，鸡精，盐 。
制作方法：白菜下锅，翻炒片刻，加水、粉条、豆腐 ， 盖锅盖，中小火焖15-20分钟 。粉条变软，白菜见熟时 ， 放芝麻酱翻炒，盖上锅盖稍焖，加鸡精、盐即可 。
