蜂蜜不仅是一种非常常见的保健食物 ， 也是一种非常常见的烹饪食材，我们可以用蜂蜜做成很多的美味食物 。你知道蜂蜜鸡翅怎么做？蜂蜜照烧鸡腿排怎么做？今天 ， 就给大家讲一讲蜂蜜有哪些美味的做法 ， 接下来让我们一起来看看吧 。
1、蜂蜜鸡翅
食材：鸡翅4-6个 ， 原味蜂蜜适量、姜、蒜、米酒、食盐适量
做法：
1、把新鲜鸡翅上面割几道口，用料酒、少量食盐腌制半小时以上;姜、蒜切碎;
2、用油将鸡翅两面煎至金黄 ， 放姜、蒜爆香，蜂蜜1大匙，清水、食盐适量，不时翻动以免粘锅或烧糊;
3、焖至汤汁收干即可 。
2、蜂蜜照烧鸡腿排
材料
去骨鸡腿肉2块(约600g) ， 姜片3~4片 ， 蜂蜜2大匙，味霖2大匙 ， 酱油2大匙
做法
step1
鸡腿肉没有皮的那面，用刀子轻划几刀 。姜片不用削皮，用刀拍裂备用 。
step2
锅子不放油 ， 将鸡皮朝下，热锅逼出鸡油 。
step3
鸡皮煎到呈现金黄色时翻面 ， 再把肉那面煎到表面变色 。
【蜂蜜鸡翅怎么做？蜂蜜照烧鸡腿排怎么做？】step4
加入照烧酱和姜片，用小~中火煮到酱汁浓稠 。期间要翻几次面 ， 使两面都能上色 。
step5
酱汁收浓稠后，将鸡腿排切块盛盘，淋上浓稠的酱汁即完成 。