土豆能放多久？
土豆的保存时间是跟它的保存方法有关系的，不同的保存方法自然它的保存时间也不一样 。土豆放在常温下保存的话，一般15~20天左右不会变质发芽 。放入冰箱进行冷藏保存的话，一般是十天左右 。真空保存能够放上3~5个月 。地窖保存可以放2~3个月 。
1、常温保存
将土豆放在常温下保存的话，一般15~20天左右不会变质发芽 。首先买回来的土豆上面会有一些水分，要用吸水纸将水分吸干，然后放在室内阴凉避光，通风，干燥的地方 。同时在放置的过程当中也要不断的翻动土豆，防止压伤或者有霉变的现象产生，一般20天左右都不会变质变坏 。
2、冷藏保存
土豆放入冰箱进行冷藏保存的话，时间不宜太久，一般十天左右是没有任何问题的 。因为土豆是一种非常容易发芽的食物，一旦发芽就不能吃了，而冰箱虽然有冷藏功能 ， 可以抑制细菌，但是冰箱的冷藏区也是有湿度的，湿度就是土豆发芽的一个重要关键所在 。所以放入冰箱时间不宜过长，十天之内尽量把它食用完毕 。
3、真空保存
真空保存的可以长时间的保存土豆，而甚至放上半年都不要紧 。准备专门的真空包装袋 ， 然后将土豆放入到真空袋当中，最好的底部放入一些吸水纸 ， 这样效果更好，把它袋口密封，空气抽出，这样能够放上3~5个月 。
4、地窖保存
地窖保存的话，其实是一个恒温的环境 ， 在一般的农村或者一些别墅都有地窖 。那么把土豆放入到地窖保存的话，其实时间是最长的，一般放2~3个月都不会有任何的问题 。所以想要长时间保存土豆的话，地窖保存还是非常不错的选择 。
土豆保存注意事项
土豆需要放置在阴凉、避光的环境下储存，如果是新鲜的土豆 ， 保质时间相对较长 ， 如果是老土豆，保质时间较短，放置时间长了可能会出现失去水分、长出绿芽等情况 。
储藏土豆前要严格挑选 ， 去除病、烂、受潮或者有麻斑的不良薯块 ， 以免影响其它土豆的保存，然后将土豆装进透气的网袋、麻袋或者垫有纸的箱子里 ， 放在家里阴凉、通风处保存即可 。
1、将土豆放入恒温冷库，能够储存很长时间，甚至一两年不坏 。
2、农村都有地窖，可以放到地窖中，也可以存储很久 。
3、如果城市没有地窖，也可以放在地下室等阴凉的地方 ， 干燥，低温就好 。
4、少量的也可以放冰箱保存 。
5、常温室内存放，土豆里面放几个苹果 ， 可以有效抑制土豆发芽，效果很好 。
###其它资料参考###土豆可以放45-60天 。
土豆能贮存多长时间 ， 取决于土豆的质量和保存的环境，质量较好的在室内可以存放45-60天 。质量好的土豆 ， 在室内可正常存放45-60天 。
如果出现发芽情况，及时掰除 ， 防止营养继续随芽的伸长散失 。如果土豆在生长过程中没有感染病害，环腐病 ， 晚疫病等，且收获前后没有受雨淋的话，存放的时间要长于感染病害或水泡过的 。
保存方法
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可 ， 千万不可放在阳光下暴晒 ， 也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用 。
长期存放可以将土豆与苹果放在一起，因为成熟的苹果会释放出一种植物激素—乙烯 ， 这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落 。
土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了 ， 熟的香蕉应该也有这种效果 。
###其它资料参考###土豆在完备无破坏、存在符合的情景下，普遍不妨寄存15-30天 。即使是成长进程中熏陶了病菌，展现了裂口等情景，普遍可寄存5-7天安排 ， 破坏越重要存在的功夫越短，简直存在时间长度和土豆的品质与存在情景有确定的接洽 。
土豆保存方法：
7月中旬成果马铃薯，成果后预贮在荫棚或空屋内，直到10月份下沟储备 。沟深1-1.2m，宽1-1.5m，沟长不限 。
薯块厚度40-50厘米，冰冷地域可达70-80厘米 ， 上头覆土保温，要随气温低沉分次保护 。沟内堆薯不能过高 。否则沟底及中部温度易偏高，薯块受热会惹起陈腐 。
用井窖或窑窖储备马铃薯，每窖可贮3000-3500公斤，因为只运用窖口透风安排温度 ， 以是保温功效较好 。但入窖初期不易降温 ， 所以马铃薯不能装得太满，并提防窖口的启闭 。
只有处置符合 ， 薯类储备功效很好 。运用棚窖储备时，窖顶保护层要增厚，窖身加深，免得冻害 。窖内薯堆高度不超过1.5m ， 否则入窖初期易受热惹起抽芽及陈腐 。
透风库储备 。普遍堆高不超过2m，堆内树立透风筒 。装筐码垛贮放，更加便于处置及普及水库蓄水容积量 。尽管运用哪一种储备办法，薯堆范围都要留有确定间隙以利透风散热 。
###其它资料参考###土豆在完整无破损、保存得当的情况下，一般能够存放15-30天 。如果是生长过程中感染了病菌，出现了裂口等情况，一般可存放5-7天左右 ， 破损越严重保存的时间越短，具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定的关系 。
质量好的土豆 ， 在室内可正常存放更长时间，但如果出现发芽情况，及时掰除，防止营养继续随芽的伸长散失 。如果土豆在生长过程中没有感染病害如环腐?。?晚疫病等，且收获前后没有受雨淋的话 ， 存放的时间要长于感染病害或水泡过的 。
扩展资料：
土豆的保存方法：
1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里 ， 袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味 。
2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿 ， 把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢 。
3、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土 ， 这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽 。
4、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水 ， 可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓 ， 仓内外四周用泥抹严 ， 防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻 。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用 。
###其它资料参考###1、正常情况下来说 ， 在常温的环境下，面土豆一般可以放一个星期到半个月左右的时间，具体还是要根据购买的土豆新鲜程度来决定 。
【夏季土豆保存能多久】 2、如果购买的土豆足够新鲜的话，一般是可以放半个月左右的时间，但如果一开始购买的土豆就比较老的话，只能放5天左右的时间，再久一些的话就会失去水分或者是长出芽 。
