桃胶要煮多久？
煮30分钟 。
泡发桃胶需放入冷水中泡上十个小时左右才可以，泡好的桃胶会非常的柔软，也会更好熬煮，在浸泡桃胶的时候也可以使用温水，温水浸泡的时间比较短，大约两小时就能泡好 。
建议把桃胶泡发后，煮30分钟就可食用，一定不要过长时间的烹煮 ， 容易破坏桃胶的营养成分，最后需要提醒用户的是虽然桃胶对身体有很多好处 ， 适量服用才能发挥最大功效 。
扩展资料：
注意事项：
桃胶这种物质是自然环境中的特色产物，是没任何毒性存在的天然物质 ， 只要不食用过量，这种桃胶是不会出现任何对人体不利的副作用的 。
另外这种桃胶对于人类的肠道膀胱还很出色的保健功效，是适合所群食用的一种保健性中药 。桃胶是天然绿色食品，暂无发现桃胶的副作用，但其具有活血的功效，孕妇或处于经期的女性最好还是不要吃 。
参考资料来源：百度百科-桃胶
桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右 。晒干的桃胶质地会比较坚硬，在煮之前最好要用清水将其浸泡，泡软了之后再煮 。桃胶的主要成分是大分子多糖，吸水性很强，很容易泡发，当泡到体积明显变大时即可下锅煮制 ， 经常食用桃胶有美容养颜的功效 。
桃胶需要煮多长时间
桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右，桃胶它的质地坚硬 。在煮桃胶之前，最好还要用清水将它浸泡，浸泡时间大概在十几个小时左右 。将桃胶泡软之后 ， 还要去除黑色的杂质，之后再煮 。还要保证桃胶煮软了，而且里面的细菌和有害物质被杀灭了之后才能食用 。
原始的桃胶 ， 它的主要成分是大分子多糖，而且桃胶不容易溶于水，它的吸水性很强 ， 一般的桃胶 ， 它的体积可以泡发到原来的十倍以上 。另外，最原始的桃胶去除杂质之后，还要经过水解 ， 脱色等各种处理变成小分子多糖 。小分子桃胶这也就是我们常见的商业桃胶 。
桃胶也被叫做桃花泪，是桃树的树皮所分泌出来的一种红褐色的呈胶状的物质 。桃胶它的用处很多，不仅可以入药，而且还可以通过简单的加工之后直接食用 。一般最常见的吃法，就是将桃胶与其他食材进行搭配 ， 做成桃胶银耳羹，木瓜炖桃胶等 。
###其它资料参考### 我们都知道，桃胶的吃法比较多，大多数是直接煮着吃的，在煮的时候，很多人都会根据自己的口味喜好放入其他的食材，这样煮出来的味道会更好吃一些 ， 那么桃胶煮的时候会变的更大么？下面让我们具体来看看吧！
桃胶煮的时候会变的更大么一般煮的时候 ， 泡发好的桃胶不怎么会变大 。
在煮桃胶的时候 ， 一般都需要将买回来的桃胶颗粒放水里面浸泡很长时间，一般至少10小时以上，等桃胶吸水泡发到中间没有硬心就可以了 。泡发好的桃胶差不多是原来的10倍大，个头是比较大的，一般三五颗就可以泡半碗左右，膨胀效果还是比较好的，所以讲泡发之后的桃胶放锅里面煮的时候 ， 个头一般不会有什么变化了 ， 煮后的桃胶和泡发好的桃胶大小是差不多的，只不过有时候，加入了其他食材，会显得桃胶好像变大变多了，其实并没有 。
###其它资料参考###桃胶煮半个小时就能熟 。
如果桃胶煮的时间太久，容易从固体变成液体，一般来说，桃胶泡发后 ， 烹煮时间控制在30分钟内为宜 。煮之前先用清水浸泡12小时左右，泡到桃胶呈半透明状，手感软嫩，去除掉桃胶上的杂质再煮 。
桃胶烹饪方法：
主料：桃胶雪燕15粒、红枣8颗、枸杞20粒、老冰糖2颗 。
辅料：牛奶500克 。
步骤：
1、准备材料 。
2、桃胶和雪燕用冷水泡发，至少要4个小时以上 。
3、把里面的杂质挑干净 。
4、过滤出来 。
5、放入不粘奶锅中，加水，没过桃胶 。
6、大火煮开，转小火炖半个小时，把红枣、枸杞、老冰糖放进去，继续炖20分钟 。
7、把牛奶倒进去 。
8、煮到牛奶沸腾即可 。
###其它资料参考###煮50分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：桃胶 5颗、红糖 2颗、红枣 2颗 。
1、第一步把桃胶凉水泡10小时 。
2、然后锅中放入桃胶，红糖，红枣和水 。
3、用小火，煮50分钟 。
【桃胶煮多久会发大】4、时间到后盛入碗中，完成 。
注意事项：
1、桃胶要多泡会 ， 越泡越大 。
2、如果不喜欢甜味的可以不用放红糖 。
###其它资料参考###1、桃胶不同的做法煮的时间也不一样 ， 一般来说煮至沸腾，桃胶光泽剔透即可食用，正常情况下泡发的桃胶煮上30分钟左右就可以吃了 。
2、当桃树受到外界伤害，树干出现伤口的时候，为了使伤口快速愈合，就会在树干上分泌出桃胶 ， 桃胶是一种天然无污染的营养品，有美容养颜的功效，适合女性食用 。
3、干的桃胶呈结晶石状，很硬，看着像琥珀一样，需要泡软发涨后再使用，泡发的具体方法如下：将桃胶放入清水中浸泡一夜 ， 要10个小时以上，直至软涨，体积能涨大2倍以上即可；再仔细地将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，然后用清水反复清洗干净后，掰成均匀的小块，就可以煮了 。
###其它资料参考###煮桃胶的做法有：
一、桃胶皂角米糖水：
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；
2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；
3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后 ， 文火慢炖一个小时左右；
4.最后加入冰糖蜂蜜即可！
二、桃胶炖银耳：
1.桃胶清水洗净泡12个小时 ， 直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；
2.泡发的桃胶，清澈透明 。用手把桃胶捏碎些；
3.泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了 。
三、桃胶参果茶：
1.备材料 ， 桃胶预先泡发好，开火放入适量的水，将已发桃胶煮10分钟左右；
2.鸭梨削皮切块，放进锅中，待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖；
3.待冰糖煮至完全溶化后关火；
4.装碗即可食用 。
###其它资料参考### 大多数情况下，桃胶是可以用高压锅煮的 。高压锅是比较方便的一种烹饪厨具，它可以做很多美食，桃胶也不例外 。下面让我们具体来看看吧！
桃胶可以用高压锅煮吗桃胶是可以用高压锅煮的 。
桃胶中富含植物胶原蛋白，可以及时补充机体流失的胶原蛋白，使肌肤水嫩 ， 有弹性，是女性用来美容养颜的一大利器 。
桃胶含有大量的半乳糖，在体内可以转化为神经系统中的脑苷脂，为大脑提供丰富的营养，具有补脑益智的作用 。
桃胶就是一种富含蛋白质的物质 ， 南昌食用桃胶可以及时补充体内流失的蛋白质 ， 强身健体 ， 增强体力 。
桃胶用高压锅煮多久做法不同，花费的时间也是不一样的，一般都需要半个小时左右 。
桃胶皂角米银耳糖水（高压锅版）用料：
桃胶、皂角米、银耳、红枣、枸杞、冰糖
步骤：
1、桃胶、皂角米泡发 ， 清洗干净桃胶上的杂质
2、银耳泡发清洗干净，剪小段
3、除枸杞外所以东西放人高压锅内加水 ， 盖盖开火，放气后中大火压20分钟再最小火压1小时
4、关火自然高压锅自然冷却放气后捞出红枣，重新再加入几颗红枣和适量枸杞，盖盖开火，高压锅上气后关火
5、高压锅自然排气后就可以食用了，放冰箱冷藏后口感更佳
银耳红枣桃胶羹（高压锅版）主料：
银耳小半朵、红枣、莲子、桃胶、枸杞
步骤：
1. 桃胶泡发（7-8个小时以上），银耳泡法（20分钟）去蒂撕小块 。红枣去核切块 。
2. 桃胶去杂质，就是黑黑的东西 。
3.东西备齐扔高压锅，加水没过食材 。大火上汽后转中小火熬煮30分钟即可 。怕烧干的可以多加点水
小贴士：银耳不能放太多 。
什么人不适合吃桃胶1、消化不良的人不能吃桃胶
对于一些患有消化系统疾病的人也不适合吃桃胶，因为桃胶中的营养物质无法被消化 ， 这个时候可能会加剧营养不良的情况，消化系统不好的人吃了桃胶会有胃胀和肚子不舒服的情况出现 。
2、小孩子不能过多的食用
建议小孩子不要过多的食用桃胶 。因为在幼儿期这一时期小孩子的器官发育并没有完善，身体对食物的消化、吸收能力比较的有限，桃胶中的数值成分不适合小孩子的吸收，所以小孩子不能多吃 。在幼儿期应该食用婴幼儿食品 ， 待身体进一步的发育后再考虑食用桃胶 。
3、怀孕的宝妈不适合吃
桃胶中含有一种树脂，对于宝宝来说是很难消化的，虽然少量的摄入桃胶是可以允许的，但是如果食用多了对孕妇腹中的宝宝发育会有影响，如果食用不当的话甚至会导致小产的情况发生 。所以，在怀孕的时候最好不要食用桃胶 。但是生完孩子后的宝宝妈就可以食用了，桃胶是用一种适合产后宝宝妈食用的滋补保健品，能够提供丰富的营养 。
4、身体怕寒的人不适合食用
桃胶属于凉性 ， 身体怕寒的人不适合食用 。
###其它资料参考###桃胶煮不烂，考虑是泡发的时间不够 。桃胶一般需要冷水浸泡10-12小时才能够完全泡发，这种完全泡发的桃胶，只需要煮半小时，就能够煮的软糯爽滑 。如果桃胶煮了半小时，吃起来中间还是硬硬的，则说明泡发的时间太短了 。
建议：
方法一：将桃胶倒入高压锅中 ， 继续炖煮半小时，然后闷半小时 ， 就能够将桃胶完全煮烂了，但是这样做口感会下降 。
方法二：将桃胶连同汤水盛到碗中，放入冰箱 ， 等一夜之后继续煮，经过一夜的浸泡桃胶很容易就可以煮烂了 。
###其它资料参考###桃胶要先浸泡一夜后再炖煮一个小时，桃胶可以做成桃胶炖牛奶、桃胶银耳莲子羹、桃胶莲子玫瑰羹、蔓越莓桃胶银耳羹，下面是桃胶红枣炖牛奶的具体做法：
准备材料：桃胶8粒，红枣4颗，红糖50克 ， 纯牛奶500ml，枸杞10粒
1、桃胶八粒，放入纯净水中 ， 泡发一夜 。
2、第二天早上清洗干净桃胶的杂质以及小黑点 。
3、准备好红枣五粒，去核，清洗干净 。
4、将桃胶和红枣一起放入养生壶，加入800毫升纯净水，用花茶功能熬煮 。
5、煮30分钟后，加入红糖和枸杞，煮至红糖化开 ， 出锅前加入两盒纯牛奶 。
6、出锅装碗后，香滑可口的桃胶红枣炖牛奶就可以食用了 。
