泡好的桃胶要煮多久 泡好的桃胶要煮的时间？
1、30分钟左右 。桃胶用清水泡发后，嫩滑Q弹，一般来说，煮30分钟左右即可 ， 如果煮桃胶的时间太长，可能会将桃胶煮化，对于消化能力较差的人群来说 ， 可以将桃胶煮久一点，但也要把握好时间，以免降低口感 。
2、桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，颜色为浅红色、黄色透明等，呈结晶石状，主要组成为半乳糖、鼠李糖等，有较强的水溶性，一般来说，桃胶要用清水浸泡10个小时左右，但桃胶并不是泡得越久越好 ， 因为桃胶发的过大，可能会降低口感，只需泡到没有硬心即可 。
1.桃胶在用清水浸泡之后 ， 基本上煮20~30分钟左右就可以煮好了 。
2.桃胶可以和银耳、莲子等食物一起食用，有非常好的滋补效果，若是在煮制过程中不小心煮化了 ， 营养价值也不会过分流失，只是吃起来口感有变化 。
###其它资料参考###1 桃胶忘记泡了直接煮可以吗桃胶不建议不泡直接煮 。
桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗的，煮之前泡发，这样里面的杂质会比较好清洗掉，而且泡发的桃胶更容易煮 。桃胶要泡发到原来的2倍大体积，煮起来才会容易出胶 。
若是忘记泡发，直接煮的话需要多煮一会，尽量挑出其中的杂质再食用 。
2 桃胶泡好要煮多久一般在半个小时左右 。
桃胶一般通过煮的方法进行烹饪，一般在煮桃胶之前需要泡发一下，这样可以缩短烹饪的时间，减少烹饪桃胶的成本 。根据经验可以知道 ， 一般煮桃胶的时间不要超过半个小时 ， 煮的太久很容易让桃胶从固体变成液体，口感会发生比较大的变化 ， 所以在煮桃胶的时候要注意把握好时间 。
3 桃胶如何泡发1、将桃胶放入清水中浸泡10小时左右至软涨 。
2、将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后 ， 掰成均匀的小块 。
3、银耳用清水泡变软后，去除根部，切碎熬的时间短一点啊 。
4、锅里放入银耳加适量水水多一点，大火煮开后小火炖一小时左右，银耳煮到快好之前20分钟左右放入泡发好的桃胶 。
5、当汤汁开始变得有些粘稠时加入冰糖，边煮边搅拌至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可 。
4 泡好桃胶可以隔天煮吗炖好的桃胶放冰箱保存的好的话还是可以吃的 。
桃胶是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分 。
因为不论是室内栽培的桃胶和椴木野外栽培的桃胶都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。吃了后，亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白，能携带大量的氧气供机体需要 。
若亚硝酸起反作用，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，丧失携带氧气的能力，造成人体缺乏正常的造血功能 。
低温可以减少亚硝酸盐的的产生 ， 建议喝不完的桃胶放入冰箱保存好 。
###其它资料参考###1、泡发的桃胶一般煮半个小时左右就可以吃了 。
2、桃胶可以增强人体免疫力，具有美容养颜、健脑益智、控制血糖等功效 。如果是消化功能比较差的人，需要少吃，否则有可能会导致消化不良，注意吃桃胶前是需要泡发的 。
###其它资料参考###桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右 。晒干的桃胶质地会比较坚硬，在煮之前最好要用清水将其浸泡，泡软了之后再煮 。桃胶的主要成分是大分子多糖，吸水性很强 ， 很容易泡发，当泡到体积明显变大时即可下锅煮制，经常食用桃胶有美容养颜的功效 。
桃胶需要煮多长时间
桃胶一般要煮20分钟到半个小时左右 ， 桃胶它的质地坚硬 。在煮桃胶之前，最好还要用清水将它浸泡 ， 浸泡时间大概在十几个小时左右 。将桃胶泡软之后，还要去除黑色的杂质 ， 之后再煮 。还要保证桃胶煮软了，而且里面的细菌和有害物质被杀灭了之后才能食用 。
原始的桃胶 ， 它的主要成分是大分子多糖，而且桃胶不容易溶于水 ， 它的吸水性很强，一般的桃胶 ， 它的体积可以泡发到原来的十倍以上 。另外，最原始的桃胶去除杂质之后 ， 还要经过水解，脱色等各种处理变成小分子多糖 。小分子桃胶这也就是我们常见的商业桃胶 。
桃胶也被叫做桃花泪，是桃树的树皮所分泌出来的一种红褐色的呈胶状的物质 。桃胶它的用处很多，不仅可以入药，而且还可以通过简单的加工之后直接食用 。一般最常见的吃法，就是将桃胶与其他食材进行搭配，做成桃胶银耳羹 ， 木瓜炖桃胶等 。
###其它资料参考###煮桃胶的做法有：
一、桃胶皂角米糖水：
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；
2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；
3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；
4.最后加入冰糖蜂蜜即可！
二、桃胶炖银耳：
1.桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；
2.泡发的桃胶，清澈透明 。用手把桃胶捏碎些；
3.泡发的银耳去蒂，切成小块 ， 切得稍微碎点可以简短熬制的时间；
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了 。
三、桃胶参果茶：
1.备材料 ， 桃胶预先泡发好，开火放入适量的水 ， 将已发桃胶煮10分钟左右；
2.鸭梨削皮切块，放进锅中，待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖；
3.待冰糖煮至完全溶化后关火；
【桃胶泡开后要煮多久】4.装碗即可食用 。
