煮桃胶放冰糖还是红糖？桃胶放锅里要煮多久能吃？
炖煮的桃胶虽然美味，但是自己动手做一项项的都是学问 。那么 ， 煮桃胶放冰糖还是红糖？桃胶放锅里要煮多久能吃？
煮桃胶放冰糖还是红糖
看个人喜欢，冰糖或是红糖都可以，红糖具有补血功效，冰糖具有去燥功效 。
冰糖炖桃胶
用料(3人份)：
桃胶50克，水适量，冰糖100克
做法：
1.桃胶洗一下 ， 挑出表面的杂质，用足量的水浸泡过夜 ， 泡好的桃胶应该是没有硬块的 。
2.桃胶会涨发得非常大，如果个头大可以掰开，再挑一下杂质，放入锅中，倒入2——3倍左右的水 。
3.烧开后，转小火炖30分钟左右 ， 汤变稠后放入冰糖，搅至冰糖融化即可 。
【冰糖炖桃胶】——炖一碗简单温润的养颜汤
小贴士：
◎桃胶加少许盐味 ， 糖尿病人也可以喝桃胶糖水对皮肤很好，爱美的菇凉不妨试试，但是煮好的桃胶最好尽量不要过夜，所以一次不要煮太多 。
桃胶放锅里要煮多久能吃
桃胶泡好的话 ， 煮15分钟最多半个小时内已经足够 。
和燕窝一起炖，倒入适量的水以没过燕窝2-3厘米即可。加盖入蒸锅，隔水炖 。炖三十分钟左右 。再加入适量的冰糖 ， 继续隔水炖五分钟即可食用 。
桃胶怎么煮
木瓜炖桃胶的做法
1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上，所以别小看这十几克桃胶，足够吃上两顿的
2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿
3.桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右
4.木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可 。冷热食用各有各的味道——我喜欢冷藏过以后吃 。
桃胶当中含有半乳糖，鼠李糖以及葡萄糖醛酸等物质 。桃胶的颜色偏暗黄色通体呈现出透明的状态 。桃胶是一种可以食用的物质 ， 有着一丝苦苦的味道能够起到抗衰老以及养颜的功效 。
木瓜是对女性皮肤有莫大好处的一种水果 ， 用木瓜炖桃胶吃是一种很好的美容方式 。
首先应当先将桃胶放入清水当中浸泡十二个小时以上，等到桃胶已经软涨到十倍体积左右然后将桃胶进行清洗，一定要将桃胶上面的黑色的杂质去除掉然后将桃胶掰成块准备使用 。
将桃胶隔水蒸上三十分钟左右然后放入到切成两半的木瓜当中撒上一些白糖然后继续蒸煮二十分钟即可直接食用了 。
女性朋友可以根据自己对甜度的喜好来选择放多少冰糖 。
桃胶银耳糖水也是桃胶食用最常见的方法之一 ， 将泡好并且切成块的桃胶与银耳一起放入锅中炖煮最后加入一定量的雪梨块?。笊狭宋宸种幼笥铱梢约尤胧柿康穆捷约氨? ，等冰糖完全的融化之后就可以食用了 。
###其它资料参考### 一般来讲，桃胶是可以蒸着吃的，但是，味道和口感和炖的有一点点区别，那么桃胶可以和什么蒸着吃呢？下面让我们具体来看看吧！
桃胶能蒸着吃吗大多数情况下 ， 桃胶是可以蒸着吃的 。
桃胶的吃法有很多，不同的吃法会有不同的做法，会有不同的味道和口感 ， 营养价值也会有所不同 。桃胶蒸着吃的味道没有炖的好吃，不够入味 。
桃胶要蒸多久可以吃桃胶一般蒸30分钟—1小时左右就能吃了 。
刚买回来的干桃胶会比较硬，食用之前都会经过清水浸泡，经过长时间浸泡之后，桃胶浠水膨胀变大，质地也会变软 。泡好的桃胶是很容易煮熟的，不适合长时间炖煮，蒸着吃也不要太长时间 ， 不然在高温情况下，会容易融化成水 。
桃胶用什么蒸木瓜食材：桃胶10g、木瓜一个
步骤：
1、将桃胶提前一天放在清水里面浸泡，至少要浸泡12个小时以上 ， 等桃胶全部炮打胀开的，中间也变得软软的时候，就算泡发好了 ， 然后，清除里面的黑色杂质，弄成一小块一小块的 。
【桃胶需要蒸多久可以吃】 2、加一点水，放在锅里面隔水蒸半个小时左右 。
3、将木瓜清洗干净，然后对半切开，去除中间的籽 ， 让中间空空的，然后将蒸过的桃胶放在木瓜里面，撒一点冰糖，再蒸20分钟左右就可以吃了 。
雪梨食材：桃胶3—5颗、雪梨一个、冰糖、枸杞适量
步骤：
1、提前一天将桃胶放在清水里面浸泡，第二天将浸泡好的桃胶清洗干净备用 。
2、将刀将雪梨的顶部切开 ， 形成一个小盖子，然后用勺子将雪梨中间掏空 。
3、将泡好的桃胶放进雪梨里面 ， 在放适量的冰糖和枸杞
4、盖上盖子，然后放进锅里面
5、将做好的雪梨盅放进蒸锅里面，用大火蒸一个小时左右
6、打开盖子，就会看到雪梨肉和桃胶融合在一起，放凉之后就可以食用了 。
###其它资料参考###1、桃胶一般煮半个小时左右就可以吃了 。
2、桃胶可以增强人体免疫力 ， 具有美容养颜、健脑益智、控制血糖等功效 。如果是消化功能比较差的人，需要少吃 ， 否则有可能会导致消化不良，注意吃桃胶前是需要泡发的 。
3、对于桃胶的制作方法相对比较复杂 ， 在煮桃胶的过程当中需要先将桃胶泡发，大约需要12个小时以上的时间 。
