鸡肉炖土豆要多长时间?
炖半个小时就可以了 , 具体做法如下:
主料:鸡肉500g、土豆2个
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量
步骤:
1、鸡肉洗净切成小块
2、锅中水烧开,将鸡块焯熟
3、捞出焯好的鸡块备用
4、葱切末,姜切片备用 。准备好干辣椒、八角、香叶
5、热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒
6、再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
7、倒入适量料酒翻炒
8、再放适量的酱油翻炒
9、一小勺花椒粉,炒匀
10、适量白糖,提鲜
11、倒入清水,没过鸡块即可,大火炖15分钟
12、土豆洗净切块
13、将土豆块放入锅中
14、盖盖,再炖15分左右
15、待汤汁收差不多即可出锅装盘
土豆炖鸡要多少分钟这个问题要从三个方面说,第一所用的鸡是本地的土鸡,这个花费的时间较长,大约需要三个小时左右,也就是将近二百分钟 。第二所用的鸡是饲养的肉鸡,花费的时间就大大缩短,一般半个小时四十五分钟左右就可以了 。第三就是所用的餐具 , 炖土鸡如果用高压锅也就是三十分钟左右 。
###其它资料参考###平常除了爱吃猪肉以外,鸡肉吃的是最多的,鸡肉的做法有很多,煎炒烹炸样样都可以 , 肉质鲜美嫩滑,那么鸡腿炖土豆炖多长时间呢?
1、 鸡腿炖土豆炖半个小时 。
2、 这种美食不仅味道比较的好吃,做法也是比较简单的,只需要把这些美味的食材放到炖锅里面 , 然后加上花椒和大料等调味品,直接炖上就可以了 。这种美食的味道是极其好吃的,营养价值是很高的 。
以上就是给各位带来的关于鸡腿炖土豆炖多长时间的全部内容了 。
###其它资料参考###1、小鸡腿炖土豆需要半个小时左右 。
2、将鸡腿进行焯水 , 焯水可以去除其中的血水与浮沫 。焯水过后在鸡腿上插孔,更加容易煮熟,也容易入味 。将土豆、青椒等切块,放入锅中加入调味品一定要加入料酒,可以使做出来的鸡腿味道更足 , 之后翻炒一段时间 , 倒入水炖半个小时即可 。
###其它资料参考### 土豆炖鸡高压锅压多久
土豆炖鸡高压锅压多久,土豆炖鸡相信是许多餐桌上佳肴,在生活中有很多人都喜欢吃这一道菜,很多人都会准备是食材在家里自己做土豆炖鸡,下面分享土豆炖鸡高压锅压多久 。
土豆炖鸡高压锅压多久1先放鸡肉,鸡肉炖8成熟,放土豆!一般土豆用平常锅具10到15分钟!高压锅7、8钟 。
工具/原料
大鸡腿2个,土豆2个
方法/步骤
鸡腿改成大块,一个土豆一破四半,锅中烧水,放半勺料酒,下入鸡腿焯水,焯好洗净控干水分备用
起锅烧油,下入焯好的鸡块,姜片,干辣椒炒香 , 加入30克甜面酱,放入蚝油,酱油和老抽调色,再放入鸡精,盐 , 糖,十三香,孜然粉和清水
切好的.土豆块铺在高压锅底 , 炒好的鸡块倒入高压锅中 , 盖盖大火烧上气,转小火压10分钟,压好后回锅控干汤汁,出锅装盘撒上葱花就完成啦
土豆炖鸡高压锅压多久2食材
琵琶鸡腿 6个
葱 1根
姜 1块
干辣椒 1个
蒜 3瓣
炖肉料包 1包
白糖 少许
老抽 少许
生抽 少许
盐 适量
方法/步骤
将琵琶腿用清水冲洗,洗净备用 。
锅中烧水,把琵琶腿放水里焯一下 。
捞出清水冲洗干净放入高压锅中 。
准备葱、姜、蒜、干辣椒等和炖肉料包 。
加入葱、姜、蒜、辣椒、炖肉料包、生抽、老抽、白糖、盐等调味料,加入适量的水,高压锅炖20分钟 。
时间到后即可装盘出锅 。
土豆炖鸡高压锅压多久3食材
鸡腿 土豆 香叶 盐 陈皮 老抽 料酒 桂皮 八角 葱 姜 朝天椒 茴香 冰糖 适量
美的浓香电压力锅 一个
方法/步骤
步骤一:首先将土豆切成块,泡入清水中
步骤二:葱切葱花 , 姜切末,朝天椒切碎
步骤三:准备好高压锅,将姜末、葱末、朝天椒倒入电压力锅内,接着淋入料酒、老抽 , 加一勺半盐 , 放入鸡腿、土豆,搅拌均匀 。打开电压力锅到肉鸡档
步骤四:加入陈皮、香叶、桂皮、八角、茴香、冰糖,拌匀后,压10分钟 。就可以出锅装盘了 。
###其它资料参考### 高压锅做土豆鸡块几分钟
高压锅做土豆鸡块几分钟,土豆烧鸡块真的是很美味的一道食物 我特别喜欢吃这道菜里的土豆,咬上一口真是太满足了 尤其是高压锅炖出来的. ,下面看看高压锅做土豆鸡块几分钟 。
高压锅做土豆鸡块几分钟1高压锅土豆炖鸡需要小火慢炖的25分钟,才可以炖烂炖熟 。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。
土豆烧鸡块也就是将土豆和鸡肉经过红烧炖煮之后制作出来,口感方面特别浓郁 , 而且土豆本身就是一种特别容易制作的美食,这样添加在一起反而会更加好吃一些,所以很受人喜欢,那土豆烧鸡块大概多少分钟呢?其实基本上制度的话就是大概需要20分钟的炖煮时间,包括红烧时间十分钟左右,这样的话就会给你好制作一点,但是可能还需要提前处理时间,处理时间可能要超过一个小时以上
马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物 , 别称土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯,高15-80厘米 , 无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。马铃薯是中国五大主食之一 , 其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米 。
高压锅做土豆鸡块几分钟2炖半个小时就可以了,具体做法如下:
主料:鸡肉500g、土豆2个
辅料:油适量、盐适量、酱油适量、八角适量、花椒粉适量、香叶适量、干辣椒适量、葱适量、姜适量、料酒适量、白糖适量
步骤:
1、鸡肉洗净切成小块
2、锅中水烧开,将鸡块焯熟
3、捞出焯好的鸡块备用
4、葱切末,姜切片备用 。准备好干辣椒、八角、香叶
5、热锅热油,放入焯好的鸡块翻炒
6、再放入葱姜、辣椒、八角、香叶炒出香味
7、倒入适量料酒翻炒
8、再放适量的酱油翻炒
9、一小勺花椒粉,炒匀
10、适量白糖,提鲜
11、倒入清水,没过鸡块即可 , 大火炖15分钟
12、土豆洗净切块
13、将土豆块放入锅中
14、盖盖,再炖15分左右
【鸡肉顿土豆炖多久能熟】 15、待汤汁收差不多即可出锅装盘
高压锅做土豆鸡块几分钟3土豆烧鸡块的做法
食材
鸡肉 半只
土豆 2个
葱 1棵
大蒜 1头
姜 6-7片
料酒 2勺
花椒,辣椒 适量
盐,糖 适量
大料,香叶 各两粒
老抽 1勺
方法/步骤
将洗净的鸡块冷水下锅,加入一勺料酒 , 焯一下,水开后捞出 , 控水 。
起锅烧油,油热后放入花椒和辣椒 , 爆出香味后放入切好的葱姜蒜,继续翻炒几下 。
锅内加入鸡块翻炒至鸡块表面金黄 , 加入一勺老抽上色,加入一勺料酒去腥,翻炒均匀 。
翻炒好后加入适量的水 , 水的量要没过鸡肉,然后加入大料,香叶和一勺盐 。
大火烧开后转中火炖30分钟,然后加入切好的土豆块,继续炖10分钟 。
十分钟后美味的鸡块就熟了 。
###其它资料参考###鸡肉炖土豆的步骤 。
鸡肉炖土豆步骤:1 1鸡肉洗净,切块 。不爱吃鸡皮的朋友可以去掉 。
鸡肉炖土豆步骤:土豆去皮 , 洗净,切成滚刀块 。用清水冲洗两遍,去除多余的淀粉,避免汤浑浊 。
鸡肉炖土豆的步骤:3 3辣椒,大蒜切片,洋葱切段 。我不吃蒜,所以没切 。
如何炖鸡土豆:烧热一个4/4的锅,放油,油还冷的时候加入白糖,让白糖变成红色冒泡的糖汁 。
土豆炖鸡怎么做:5 5白糖变成红色冒泡糖汁时加入鸡块 , 翻炒1分钟左右 。
鸡肉炖土豆步骤:6 6加入姜粉、花椒粉、葱段、蒜片,继续翻炒几次 。
鸡肉炖土豆的步骤:7 7加入开水,刚好能淹没四分之三的鸡肉 。盖上锅盖 , 中火煨15分钟左右 。
鸡肉炖土豆步骤:8 8水快烧干时,加入土豆块翻炒均匀 。
炖鸡土豆步骤:9 9加入开水,刚好淹没鸡肉和土豆的四分之三 。盖上锅盖,用中火煨大约5分钟 。
鸡肉炖土豆步骤:10-105分钟后加入胡椒粉、盐、味精(或鸡精) , 翻炒均匀,继续炖3分钟左右,即可出锅 。
鸡肉炖土豆步骤:11 11好吃的鸡肉炖土豆都可以!也可以在炖土豆的过程中多加一点开水 , 出锅的时候留一部分汤 。配上米饭、面条、馒头,味道更鲜美 。
###其它资料参考###1、高压锅土豆炖鸡需要小火慢炖的25分钟,才可以炖烂炖熟 。高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率 。
2、马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等 。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区 。马铃薯,高15-80厘米 , 无毛或被疏柔毛 。茎分地上茎和地下茎两部分 。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米 。