煮玉米一般需要多长时间煮熟？
煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟 。
煮玉米时间长短 ， 主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具 。如果在正常的蒸锅里面，可能需要20分钟左右，在高压锅里只需要8分钟，而在电饭锅中可能需要煮一个小时，甚至会更久 。
刚刚煮好出锅的玉米，颜色真的很漂亮
相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米，但是不知道具体怎么操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和方法：
首先，把玉米叶剥掉，记住要给玉米留两片 ， 让最里面的两层叶子包裹着玉米 ， 外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉，同时减少营养物质的流失，吃起来味道口感更加的软糯甜香 。
其次，玉米须要保留 ， 好多人不知道，玉米须的营养价值十分丰富，被称为“龙须” ， 对身体健康很有好处 。
最后，在煮玉米的时候，建议加两样东西 ， 第一个是食盐，第二个是食用碱；
加几克食盐，为了防止玉米的水分流失，让玉米看起来更饱满；而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来，口感更棒 。
加一勺小苏打
目的使玉米中的营养物质最大限度的释放出来，以便让人体更好的吸收，也能让玉米吃起来更软糯甜香（有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢）
有时我妈妈在家煮玉米，就喜欢把玉米皮拔得干干净净的，直接放锅里，啥都不放 ， 加点水煮熟就行了，结果煮出来的玉米又老又硬，吃起来口感还差得不行，我说她不会干活，她还和我吵架，说我特别爱挑小毛病 ， 我也感觉很无奈，心里不是很舒服，但也没办法?。圆欢裕磕茉跹烤退嫠チ诉拢?反正怎么都是吃～～
这是带皮煮的玉米
哦～～最后差点忘了一个重要提示（我这脑袋 ， 咳，服了～），记住煮玉米要冷水放入锅中 。这样煮出来的玉米才会软糯可口，也能将玉米里面的营养成分最大程度地保留下来 。有人（包括我妈妈在内）添上一锅水，等水烧开后才把玉米下锅，其实这种做法是不对的 。因为烧开的水，会让玉米突然受热，这样外面是熟的，里面很有可能还没熟，吃起来口感就会差很多，所以说煮玉米看着很简单 ， 但其实还是有很多学问的 。
所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家，就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧，让大家能够正确的，科学的煮出好吃的玉米 ， 这也是我最终的目的，我也非常乐意于帮助他人 。因为帮助别人快乐自己嘛?。。?
玉米煮10到30分钟最好吃 。
煮玉米的时间跟玉米的种类有关，是水果玉米的话，10分钟就能煮熟，白色糯玉米需要煮15分钟左右，黄玉米则需要30分钟左右 。用高压锅或者电饭煲煮玉米会更快，只需要15分钟左右，在煮玉米时可以将玉米须留下一起煮，会让玉米更有香味 。
煮玉米技巧：
1、买回来的玉米先用清水浸泡5分钟，浸泡的目的是使之充分地润湿，这样做的目的是煮玉米的时候玉米易熟 ， 另外煮出的玉米也是香甜多汁 。
2、要留下里面的一两层玉米叶，它可以锁住玉米的水分，使煮出的玉米带着一股浓浓的谷物清香，口感也更香嫩 。
3、煮玉米是用开水的 。这是因为，冷水下锅煮玉米，在烧开的过程中，玉米的营养就流失到水中；而开水下锅，热水使得玉米本身产生一种保护膜，会更加的香甜 。
###其它资料参考###玉米一般要煮半个小时左右 。
玉米一般要煮熟需要半个小时左右，但是玉米又分为水果玉米以及黏玉米 ， 不同的玉米煮熟的时间也会有所不同，若是水果玉米一般需要煮十五到二十分钟左右即可，但如果是黏玉米则需要煮的时间会更久一些 ， 一般要半小时左右可以煮熟 。
玉米具有健脾益胃、延缓衰老、预防便秘、预防动脉硬化等作用，对于脾胃气虚、动脉硬化、高血压、心血管疾病等人群，可以适当进食玉米 ， 对自身健康有一定的益处 。玉米中含有丰富的烟酸及维生素b6 ， 可加快肠道蠕动，有助粪便排出 ， 对缓解便秘大有帮助，也可改善胃肠道 。
玉米中的亚油酸含量在60%以上，可和玉米胚芽中的维生素e起协同作用 ， 降低血液中的胆固醇 。对预防冠心病、动脉粥样硬化及高脂血症等疾病都有帮助 。
玉米中含有丰富的黄体素及玉米黄质，对眼睛健康有好处，可防止眼睛老化 。
###其它资料参考### 玉米煮多长时间最好
玉米煮多长时间最好，玉米可以说是一年四季都会有的一种食物，不少人都会经常买一些玉米煮玉米吃 ， 但是煮玉米想要煮的好吃是有点麻烦的事情，下面我带大家简单了解一下玉米煮多长时间最好 。
玉米煮多长时间最好1首先，我来给大家说一说玉米应该怎样煮 。有些人在煮玉米的时候，会把玉米的外皮和玉米须都完全去除干净后，再放入锅里煮 ， 其实这样的做法是不对的 。我们只需要将玉米最外面几层比较老一点的皮扒去，留下里边两到三层的嫩皮和须 。因为留下的玉米皮，可以保证煮出来的玉米营养不流失，更加的好吃 。而玉米须具有非常多的功效 。它不仅可以利尿消肿 ， 平肝利胆，而且还有降低血清胆固醇和血糖的作用 。因此 ， 煮玉米的时候不能将玉米皮和须统统扒去，这样煮出来的玉米不仅不好吃，而且还没营养 。
其次，我来给大家说一下，煮玉米的最佳时间 。一般情况下 ， 玉米冷水下锅煮15——20分钟就可以了 。具体的要看玉米的老嫩程度，如果是比较嫩的玉米 ， 煮15分钟就可以，而老一点的玉米则煮20分钟 。大家在煮之前，可以用指甲掐一下玉米，如果能轻松掐进去并且有水流出，就是比较嫩的玉米 。反之如果掐不动，或者掐进去没有水流出的话就是老玉米 。
这个煮玉米的方法和最佳时间，你记住了吗？如果大家有不同的见解，可以留言和讨论 。
玉米煮多长时间最好2锅内先放冷水 ， 把玉米放进去，等水开换小火20-25分钟好了 。先要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了，再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的.话时间要久一点 。
方法/步骤
1、购买玉米 。选择个大的，籽饱满的，还有 ， 在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样 ， 带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃 。
2、在煮玉米前，玉米须没有必要弄干净，因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮 。
3、准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖 ， 记得，放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖 。
4、放上糖后，把水倒进锅里，正确的水量是把玉米完全盖住后再多一个指关节就可以了 。这个时候，把锅封紧了 ， 记得，如果锅盖不紧的话 ， 上面可以再压一个重物 。这样不至于漏气 。
米饭的热量比玉米高 。玉米多吃不会增肥,反而有减肥的功效 。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食 。另外,多吃玉米,还可以使眼睛保持年轻漂亮 。
玉米“汤”减肥原理:
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利 。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利 。把煮玉米的水当开水喝 。
何谓水肿?就是,你天天睡醒会觉得脚和脸,及身体都有肿胀的感觉,那就是你的代谢不够好,还有就是你平常上厕所的次数,比一般人还少,这样就是水肿的表现 。玉米“汤”具有利尿效果,常喝对水肿性肥胖的效果非常好 。
###其它资料参考### 煮玉米要多长时间
煮玉米要多长时间，玉米是生活中很常见的一种食物，它的口感软糯甜腻，而且还含有丰富的营养元素，还怎么吃都不会长肥，所以很多人都十分喜爱它，那么煮玉米要多长时间？
煮玉米要多长时间1水煮玉米掌握好火候和时间，煮出来的玉米才会又香又好吃 。
首先在锅内放好适量的冷水，把玉米放进去 ， 注意叶子不要全部剥掉，留下一层 ， 这样煮出来的玉米才会很香，另外玉米须本身就是一味药材，不用弄得太干净，留一点也没事 。
等水开换小火20—25分钟好了 。但是要看你煮的是什么玉米，一般甜玉米就是黄色的那种，煮一下子水开了 ， 再煮十分钟就可以开吃了，如果是煮糯玉米的话时间要久一点 。
【玉米煮多久能好】 玉米煮好后可以捞出来放在漏水盆里，等水滴干了，不烫了，就可以吃啦 。
煮玉米的小窍门
1、煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟 。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲 。
2、煮黏玉米和老玉米的时候 ， 可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮 。这样能提升玉米的口感 ， 吃起来会有丝丝甜味 。如果想吃到更有营养的煮玉米，可以在烧煮时，往水里放一点小苏打（食用碱） 。
因为玉米富含营养素烟酸 ， 但是一般情况下这个成分较难被人体分解、吸收 。加了小苏打后，玉米中的烟酸可以充分地释放出来 ， 营养价值就更高了 。
3、煮玉米时要带着皮 。很多人买玉米时把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但其实并不科学，煮玉米时最好带皮 。因为外层的皮能保护玉米内水分不易蒸发，从而保持其口感 。
说完了水煮玉米，咱们再来说说玉米的其他吃法 。
1、炒玉米
这是比较常见的家常菜做法 ， 可以炒豌豆、肉末和藕丁等 。
2、烤玉米
儿时的最爱，不过这个对于火候的要求很高，一不小心就烤糊了，吃完一张嘴都是黑的 。
3、玉米炖汤
可以炖排骨、山药等 ， 汤汁鲜美，冬天喝既暖胃又补身子 。
4、玉米发糕
做法简单 ， 容易学会，家里有小孩的可以尝试，多吃粗粮 ， 对成长有利 。
玉米的吃法虽多 ， 但是最简单的还真的就是用水煮了 。一口锅，一点水，掌握好时间，就能吃到美味的水煮玉米 。
煮玉米要多长时间2煮玉米需要二十分钟 。
煮玉米需要多长时间？我们如果是刚刚上市的新鲜玉米用普通的大铁锅煮的话一般来说二十分钟便可以完全的煮熟 。
如果想要吃嫩一点的玉米可以只煮十五分钟作用，而老一点的二十五分钟也差不多，而二十分钟为中间值，在不会太生也不会太老中间口感极佳 。
当然大家觉得如果用铁锅煮的玉米时间过于长的活 ， 我们还可以用高压锅进行烹饪，而用高压锅烹饪的活一般为五分钟到十分钟之间便可以食用了 。
这是新鲜玉米的烹饪时间 ， 如果是老的玉米的话，可能会需要烹饪长一点才好吃，大家根据情况来定 。
煮玉米注意事项
1、玉米的选择上我们应当选择甜玉米来进行煮，我们说食用的玉米一般分为两种 ， 甜玉米和黏玉米，甜玉米甜一些，而沾玉米乱烂一些 。
我们煮的话用甜玉米更好，而如果是蒸的话用粘玉米会好吃一些，而大家在分辨甜玉米和粘玉米的时候可以看它们的颜色，一般粘玉米为白色的，甜玉米为黄色的 。
2、另外我们在煮玉米的.时候，不要将玉米外面的叶子全部的剥开 ， 不然这样的玉米味道不香 ， 我们将玉米的叶子保留两层薄薄的，在煮，这样的玉米更加好吃 。
3、煮的玉米最好是里面拿出来 ， 我们将玉米煮好以后最好马上拿出来，不然玉米的味道会变质，便的不好吃，另外玉米也不能放太久看，不然很容易发生癌变，导致人体产生癌症 ， 所以大家食用多少就煮多少，不要煮多了 。
怎么煮玉米好吃？
1、煮玉米不要把皮剥得干干净净
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剥得干干净净 。这样的玉米经过水煮之后，很容易流失营养成分 ， 口感也会变得干涩 。
你可以把表层的绿色叶子剥掉，剩下最贴近玉米粒的白色那层“衣” 。连着那层“衣”一起水煮，能够保持住玉米原有的水分 ， 并且能够让口感更加水嫩 。
2、煮玉米的水中加点盐
如果你觉得玉米煮出来不甜，可以尝试一下在煮玉米的水中加点盐 。加盐能够强化玉米的口感 ， 并且能够让玉米吃起来有丝丝的甜味 。
另外 ， 一般玉米在沸水中煮十分钟左右就可以了 。煮之前如果在冷水中泡上半个小时左右，会更加能够保持住玉米本身的维生素 ， 咬起来也更加有韧劲 。
玉米吃法
（一）、松仁玉米
首先准备好糯玉米200克、青豆50克、胡萝卜50克、松仁30克、食盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、花生油30克 。
具体的做法是：
1、糯玉米粒煮熟捞出备用
2、熟的青豆备用，如果是冷冻的，需要提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用
4、锅中放少许油 ， 下入胡萝卜和玉米煸炒1——2分钟，煸炒出香味
5、下入熟青豆
6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀
7、最后放入松仁
8、翻炒均匀即可出锅 。
（二）玉米烧排骨
准备好猪大排500克、玉米1根、适量的料酒、姜、生老抽、蚝油、冰糖、胡椒粉、色拉油 。
具体的做法：
1、猪肋排斩小块洗净，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒，姜，生抽，老抽，蚝油腌半小时左右2、把玉米洗干净切成大块的 。
3、热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄色为宜可以加入姜片 。
4、倒入玉米块略炒 。
5、加入没过全部食材还略多的清水，加盐 ， 冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右 。
6、加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可 。
（三）奶油玉米
备好鲜玉米1根、黄油1块、白糖5克、适量的温开水 。
步骤：
1、玉米最好选用这种有黄白颗粒的 ， 又甜又嫩
2、玉米切段，连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里，加入与其持平的白开水
3、放入微波炉，叮30分钟，就可以食用了！
玉米的做法在生活中是有很多的，除了上文介绍的几种玉米做法以外，还可以做成玉米汁，玉米煎饼，玉米土豆泥等 。
在生活中可以多食用一些玉米，玉米有很好的保健作用，富含的蛋白质也比较高 。平时喜欢吃玉米的朋友可以参照上文介绍的几种玉米做法来进行制作 。
###其它资料参考###玉米多长时间煮熟要看用什么来煮，电饭煲需要一个小时，煤气锅需要20分钟，高压锅只需要15分钟 。在煮玉米的时候最好保留部分内皮一起煮，并且不能长时间浸泡在水中，会失去玉米的味道 。另外 ， 甜玉米和黏玉米成熟时间不同 ， 不要一同放入锅中煮 。
一，电饭煲煮玉米需要一个小时
玉米多长时间煮好主要看用什么来煮，如果用电饭煲煮玉米，需要一个小时左右如果用煤气锅煮玉米，需要20分钟左右如果用高压锅煮玉米 ， 只需要15分钟左右 。
二，煮玉米小技巧1，留内层皮一起煮
在煮玉米的时候最好不要将外皮全部去掉，去一部分保留部分内皮一起煮，这样煮出来的玉米更加香甜，如果完全去掉皮就会失去玉米本身的味道 。
2，不能放在水中
煮玉米的时候煮好后要立刻捞出沥干水分，不要长时间放在水中浸泡，这样也会失去玉米本身的味道 。可以将煮好的玉米焖一下，但是这个时间不能过长 。
3 ， 甜玉米和黏玉米的煮法
玉米主要分为甜玉米和黏玉米，这两种玉米的成熟时间是不同的，将它们放在同一锅中煮，要先将甜玉米煮一段时间后，再放黏玉米 。
###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了 ， 但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟 ， 放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米，冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头?。?含糖量高 ， 容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟 ， 放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高，白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮 ， 以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃 ， 第二次加热 ， 味道就完全不一样了 ， 不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候 ， 也可以在电饭锅里加入半杯牛奶，这样煮出来的玉米味道更香 。
###其它资料参考###一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了 ， 但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:
1.将新鲜玉米煮熟，放入冷水中煮20分钟 。因为新鲜玉米本身水分比较多，所以煮的时间比较短 。为了保证彻底煮熟，建议用冷水煮20分钟 。
2.煮水果玉米，冷水煮15分钟 。因为水果玉米通常个头小，含糖量高，容易煮 。一般冷水煮15分钟就够了 。
3.将白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分钟 。由于淀粉含量高 ， 白糯玉米很难烹饪 。建议至少煮25分钟再吃 。
4.用电饭锅煮，以上底料各减5分钟左右 。因为电饭锅本身压力大，所以烹饪时间可以缩短5分钟 。
5.用高压锅烹饪 。以上基础可以减10分钟 。因为高压锅压力很大，加热也很快很稳定 。一般玉米煮6分钟就可以熟了 。
“煮玉米”的烹饪技巧:
(1)煮好的玉米要趁热吃，第二次加热，味道就完全不一样了 ， 不好吃 。
(2)煮玉米可以同时在水中加点糖，这样煮出来的玉米更甜更软 。
(3)煮玉米的时候，也可以在电饭锅里加入半杯牛奶 ， 这样煮出来的玉米味道更香 。
