圆白菜土豆粉条怎么炒

土豆白菜炖粉条的做法?

圆白菜土豆粉条怎么炒

准备食材:土豆、粉条、猪肉、白菜、生姜、八角、大葱 。
制作步骤:
1、粉条提前放在清水中泡至软:
2、猪肥肉与瘦肉分开,分别切成片状,瘦肉部分加入姜丝、生抽、淀粉、少许盐搅拌均匀,腌制10分钟以上备用:
3、锅里倒入少许油 , 放入猪肥肉继续煸炒出油:
4、将炸出油的肥肉拔至一边 , 倒入瘦肉快速炒至变色后,马上将瘦肉盛出来:
5、留下锅里的肥肉渣及油,倒入八角、姜片、葱段一起炒出香味:
【圆白菜土豆粉条怎么炒】6、倒入土豆块继续翻炒均匀,适量多炒一会儿,约2分钟左右:
7、加入一锅铲生抽、少许老抽翻炒均匀,持续翻炒至土豆块完全上色:
8、加入足够的清水 , 大火煮开,转小火煮至土豆块基本熟:
9、加入粉条,继续煮至粉条熟软:
10、加入适量的盐调味 , 喜欢白菜的还可以加适量白菜进去 。倒入前面炒好的瘦肉片 , 一起翻炒均匀 , 粉条熟透,即可出锅:
11、出锅、土豆白菜炖粉条完成:

圆白菜土豆粉条怎么炒

白菜土豆炖粉条的做法步骤:
第一步 , 准备葱姜蒜,猪肉;
第二步,锅里热油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉,猪肉炒至变色后加入白菜翻炒;
第三步,加入土豆块翻炒均匀;
第四步,加水,没过白菜即可,并加入酱油料酒耗油;
第五步 , 水开后加入粉条炖;
第六步,出锅前加入盐十三香鸡精 。
###其它资料参考###你好,首先要把圆白菜切丝,粉丝用开水泡十分钟 。
起锅烧油,放入肉丝炒一下,放入圆白菜,大火翻炒 , 放入粉条,加一点盐 , 十三香,蚝油 , 酱油等调味,适量的开水,翻炒均匀炒熟后装盘就可以了 。
这个菜炒出来的口味很好吃 , 而且很下饭 , 是一个很不错的家常菜 。

###其它资料参考###我们家自己的做法是:
1--用正宗的薯粉,先把粉条清洗用温水泡软待用 。
2--配料备齐,(配料根据个人爱好放)先炒豆芽 , 简单翻炒下 然后加开水 。然后加粉开始炖
3--一般泡好的是薯粉3分左右就可以好了,要薯粉不易煮浓 , 更好吃营养 。
像我们一般比较少放土豆,一般的话炖肉的时候加薯粉和土豆,喜欢吃土豆的朋友一般都是粉和土豆一起放开始炖 。
###其它资料参考### 白菜炖土豆粉条是我们常见的一种家常菜 , 在平时的生活中大家会经常吃这样的食物,能够对我们健康有一定好处,同时大家吃白菜炖土豆粉条还可以很好的促进健康养生 , 是非常下饭的美味食物,那么具体我们如何烹饪白菜炖土豆粉条比较好,一起看看吧 。
白菜炖土豆粉条的材料
猪肉、土豆粉条、白菜、葱花、淀粉、生抽、老抽、盐、五香粉 。
白菜炖土豆粉条的做法
首先我们需要准备好材料 , 然后我们选择把白菜洗净切大块,土豆粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟,同时我们还要在锅内炒香葱花 , 下猪肉炒至变色,再下白菜炒匀,之后我们选择放土豆粉条和开水,开水没过菜为宜,加少许老抽、盐,然后等到大火烧开之后 , 这时候改中小火焖至汤汁浓稠就可以了 。
白菜炖土豆粉条的食用功效
白菜炖土豆粉条对大家来说是比较是熟悉的一种食物,在平时大家会爱吃白菜炖土豆粉条,能够对我们健康有好处,而且白菜炖土豆粉条吃起来的味道也不错,所以很多人都爱吃,同时我们吃白菜炖土豆粉条是可以帮助养生的,首先白菜含有丰富的维生素C、维生素E,经常吃白菜,能增强皮肤的抗损伤能力,起到很好的护肤和养颜效果 。而且白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收 。对我们肠胃健康是非常有好处的,而土豆也是非常有营养的,我们选择吃土豆可以很好的补充微量元素 , 对我们延缓衰老是有意义的 。所以在平时我们可以经常吃些白菜炖土豆粉条 。
在平时大家吃白菜炖土豆粉条是可以帮助养生,大家在平时选择吃白菜炖土豆粉条可以很好的进行养生 , 对我们健康滋补有意义,特别可以很好的促进肠胃健康,所以在平时我们吃白菜炖土豆粉条可以很好的养生,因此白菜炖土豆粉条大家可以经常吃 。

###其它资料参考### 包菜是生活中非常常见的蔬菜了,而且做法是有很多的 , 像手撕包菜、包菜炒粉丝等,包菜的营养价值也是非常高的,我们食用一些也是有清口的感觉,吃起来脆嫩,对于天天是肉的我们来说,吃一些青菜是非常不错的选择了,但是味道一定是不会让大家失望的 。跟着来了解 。
包菜和粉条怎么做好吃用料:卷心菜400克、红薯粉条100克、蒜2瓣、花生油2-3匙、盐1/4匙、酱油2匙、姜3片、葱切碎的葱花5片
做法
1、我们将卷心菜洗干净了,然后切成丝,将红薯粉用水泡软了,将蒜切成片 , 备用 。
2、在炒锅里面倒入适量的油,要比平时炒的时候多放一些,再放入一些蒜片,放入一些卷心菜 。
3、将卷心菜炒软了,出水的时候就将粉条放入进行翻炒 , 放入一些盐和老抽进行调味,等到粉条充分的将卷心菜里面的水吸收了 。
4、如果是有一些干的话,大家是可以在里面放入一些水 , 然后不断的翻炒 , 等到粉条变得软绵就可以出锅了 。
包菜和粉条可以一起吃吗包菜炒粉丝
材料:鸡蛋、米粉丝、胡萝卜、葱头、包菜 。
做法
1、我们将胡萝卜和包菜洗干净了,将胡萝卜去皮,然后切成丝 。
2、我们将鸡蛋打散了 , 然后在里面滴上几滴盐搅拌均匀了 , 然后将葱头去掉外面,拍碎了 。
3、将米粉用水浸泡软了,然后捞起来,撕撒开了 。
4、将锅烧热了 , 倒入适量的油,将鸡蛋液倒入,煎成蛋皮 。
5、鸡鸡蛋切成丝 。
6、然后就是继续热锅,在里面倒入适量的油,将葱头放入 , 爆香了 。
7、将胡萝卜丝放入了进行煸炒 。
8、将包菜丝放入 , 倒入一勺酱油,翻炒均匀了 。
9、然后就是将米粉丝放入 , 在碗里面放入老抽、香油、酱油、鸡粉、蚝油搅拌均匀了,倒入锅里面 。
10、然后用筷子快速的进行划炒 , 等到色味均匀了就可以了,然后将蛋丝放入,关火 , 就可以食用了 。
包菜怎么做好吃食材:包菜半颗或一颗、五花肉半斤、姜蒜葱适量、蚝油适量、生抽适量、干红辣椒、花椒油适量
步骤:
第一步:将买来的包菜洗干净了,然后撕成小块,撕好之后就是用水洗干净了,将水分沥干了备用 。
第二步:将五花肉洗干净了 , 然后切成薄片,备用 。
第三步:将干的红辣椒切成片,葱切成段 , 将姜切成丝,大蒜用刀拍碎了 。
第四步:将锅烧热了 , 倒入适量的花生油,将五花肉放入,用小火干煸,1分钟之后,将干红辣椒、蒜末、姜丝、葱段放入,翻炒 。
第五步:将食材炒出香味之后,等到五花肉的颜色变黄之后,就将包菜倒入,然后就是再放入蚝油、适量的食用盐、生抽等,用中火进行翻炒,等包菜炒软之后,就是放入适量的花椒油,这样就是将手撕包菜做好了 。
注意事项:
1、大家在选择包菜的时候,可以根据我们自己的状况和口味来选择,圆白菜的叶片是比较薄的,而且也是会有淡淡的甜味,椰菜的叶子是比较的厚的,而且口感叶不错 , 也是很适合做手撕包菜的,但是我们怎么选择,就是要看大家自己的喜欢了 , 大家在放包菜的量的时候,可以根据人数来决定,如果是人比较少的话,我们放入半颗包菜就是可以了 。
2、我们在制作手撕包菜的时候可以用五花肉来作为辅料的 , 因为五花肉上面油脂的,我们用小火干煸出来,五花肉是会让包菜有一种肉香味的,而且纯的猪肉味道是会更好的提升我们的口感的,而且包菜本身就是很吃油的,我们用五花肉的油也是能够让这道菜肴更加的好看的,但是大家如果是不喜欢吃五花肉的话,就不要放入五花肉这款辅料了 。
粉条可以怎么吃猪肉炖粉条
1、将五花肉刮洗干净了,然后切成块,然后用水将粉条泡透了 , 将葱切成段,将姜切成片 。
2、在锅里面倒入适量的油 , 等到肉炒到变色之后,就取出来 。
3、在锅里面放入糖,等到糖变色了,就倒入一些汤,然后放入所有的调料和肉 , 用大火烧开了,将浮沫撇去了,用小火炖到酥烂,就再放入粉条,炖到入味就是可以了 。
很多人都是喜欢吃包菜和粉条的,而且这两种食材一起搭配食用不仅是非常的美味,而且也是有很好的清补的作用了,非常的下饭 , 能够很好的增强食欲,制作起来也是比较的简单,几分钟就是能够搞得定的,所以大家就可以经常制作吃一吃的 。

###其它资料参考###包菜炒粉条是一道家常菜品,以包菜和粉条为主要食材,配上食盐,胡椒粉,白糖等调料制作而成,口味鲜香而下饭 。
虽然这是一道简单的家常菜,如果做不好 , 粉条总是会粘锅 , 影响整个菜品的口感,只需掌握这一个小技巧,做出来更香更好吃 。
今天就给大家分享这道菜的详细做法,下面请看我们的操作:
起锅烧水,等水烧开后,下入干粉条,用勺子翻动几下,开小火煮三分钟,把粉条煮软备用 。
准备包菜半个,先去掉里面的硬芯,再切成细丝,放入盘中 。
红椒半片切成长条,和包菜放在一起,用来配色 。
洗净的酸菜两根,用刀切成一厘米长的段,放入小盆中备用,加入少许的酸菜 , 吃起来更加开胃 。
小葱一把切成段 , 放入盆中,蒜子几粒切成蒜片 , 和小葱放在一起 , 再抓入一小把红干椒备用 。
3分钟过后,把烫软的粉条 , 倒入漏勺中控水拔凉,再倒入小盆里面 。
等食材备好以后 , 我们开始烹饪:
锅中烧水,等水烧开后,放入酸菜,焯水一分钟左右,去除酸菜里面的盐分,捞出控水挤干水分备用 。
等水再次烧开后,下入包菜丝和红椒,焯水20秒,倒出控水拔凉 。
另起锅添入食用油,滑锅后倒出,再添入少许食用油,热锅凉油,食材不容易粘锅 。
油热后倒入蒜片和红干椒爆香,再倒入酸菜,翻炒几下 。
接着倒入包菜,快速翻炒15秒,把包菜炒至断生 , 开始调味 。
加入食盐2克,鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克提鲜,倒入粉条,加入几滴老抽调色 。
开大火爆炒10秒钟,再加入味极鲜10克调味 , 倒入葱段,快速翻炒15秒,淋入少许明油简单翻炒均匀,就可以关火起锅装盘了 。
好了,这道开胃下饭的包菜炒粉条就做好了,学会了就在家试试吧 。
下面是所用到的食材和调料
食材:包菜,酸菜,粉条 , 小葱,大蒜,红干椒,蒜子
调料:食盐,鸡粉,胡椒粉,白糖 , 味极鲜,老抽
###其它资料参考###【蛋炒土豆粉】
1.首先我们准备一下食材,准备一个小盆,把买来的土豆粉泡在清水中,红辣椒一根斜刀切成辣椒圈,青线椒两根切成辣椒圈,青红椒放在一起用来配色 。大葱白一小段切成葱花,准备一个小盆打入两个鸡蛋,加入食盐2克,用筷子快速打散化开食盐,芹菜两根切成2厘米的芹菜段 。
2.食材准备好以后,我们把土豆粉焯一下水 , 锅内烧水 , 把水烧至沸腾以后加入一点植物油 , 加入植物油土豆粉焯水以后色泽发亮不易粘连,然后倒入土豆粉,焯水至土豆粉变软断生,倒出以后用清水冲洗,清水冲洗是避免土豆粉粘连,然后控干水分 。
3.接下来我们开始烹饪,锅内烧油,油热以后倒入鸡蛋,鸡蛋遇热迅速凝固成型以后倒入青红椒和葱花,接着倒入芹菜段快速翻炒至芹菜段断生 。
4.倒入老抽3克提色 , 淋入一点清水,倒入土豆粉,加入食盐2克,花椒粉1克 , 鸡精1克,生抽5克,快速翻炒化开调料 , 淋入一点明油来提亮土豆粉的色泽,放入孜然粉3克,辣椒粉2克,辣椒粉可以根据自己的口味来放 。
出锅前淋入芝麻香油2克,使土豆粉味道更香,快速翻炒几下就可以出锅装盘了 。

圆白菜土豆粉条怎么炒

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