猪肉炒玉米的做法?
主料 玉米粒400g 瘦肉150g 辅料 油适量 盐适量 白砂糖1勺 小葱2根 步骤 1.原料 。2.把小葱切成葱花 , 瘦肉切粒 。3.然后把瘦肉粒拌入盐,糖,生抽,小葱白腌制入味 。4.热锅热油,把腌制过的肉粒放入煸炒 。5.然后放入玉米粒 。6.翻炒至肉粒有八成熟了,加入适量的盐 , 糖调味 。7.跟着把小葱放入一起翻炒均匀,即可装盘 。小贴士 瘦肉粒先腌制一下,吃起来会更入味,更嫩滑
相信很多人都喜欢吃饺子,而饺子的做法是非常多的,不同馅料包成的饺子总能满足不同人的口味,本文就为大家介绍一款玉米猪肉馅饺子,这款饺子非常的好吃,那么玉米猪肉馅饺子怎么做呢?接下来就为大家介绍三种玉米猪肉馅饺子的做法,供大家参考 。
做法一
材料:猪肉馅、玉米粒、面粉、葱末、姜末、料酒、花椒油、盐、酱油、水各适量 。
做法:
1、面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀 , 添加水,揉成光滑柔软的面团 , 盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀 。把玉米粒剥下来 。往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开 。
2、然后再放入料酒、葱花 , 姜末 , 盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀 。
3、包饺子 。锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动 , 以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后 , 淋上一碗凉水,盖上锅盖 , 再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅 。
做法二
材料:猪肉400g,玉米200g,鸡腿菇150g,面粉550g,食盐、葱、生抽、调和油、五香粉各适量 。
做法:
1、猪肉切成大块,用搅拌机搅拌成肉泥 。
2、鸡腿菇洗净,并切碎 。
3、新鲜的玉米脱粒加盐煮熟 。
4、肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌,加入盐 , 生抽,五香粉拌匀 , 然后加入鸡腿菇拌匀,最后加入葱花、玉米粒拌匀 。
5、面团揉好后,醒发一会儿,搓成长条,分成小剂子,压扁,擀成皮 , 包上馅 。
6、水开后,把饺子放入锅中 , 盖上盖,煮熟即可 。
做法三
材料:饺子皮、玉米、猪肉馅、香葱、盐、生抽、白糖、鸡精各适量 。
做法:
1、肉馅、玉米粒、葱花和调料混合 , 搅拌均匀 。
2、取一张饺子皮,放入适量的玉米肉馅,将饺子皮对折 。
3、然后一个折子一个折子的叠出来,即可 。
4、锅中放水倒一小勺盐,煮开后下入包好的饺子,水中放点盐的作用,是为了防粘 。
5、待水再次烧开,再倒入一些清水煮 。
6、如此反复三次后,饺子就煮好啦 。
以上三种玉米猪肉馅饺子的做法都是比较简单的,大家可以作为参考,相信大家看了本文介绍的玉米猪肉馅饺子的做法之后,已经能够掌握它的步骤和技巧了 。当然啦,关于玉米猪肉馅饺子的做法还是有挺多种的,大家可以自己回家去尝试一下哦
###其它资料参考###玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净,过滤 。
2.将肥一点的猪肉切块,剁成肉末,加少许淀粉 , 香油,用酱油腌制 。
3.将甜红辣椒切成丝,然后切丁 。其实最好用胡萝卜丁,不过由于这个甜椒买的时间有点长,就用完了吧 。
4.锅微热后,放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香 。
5.开大火,将肉末倒入锅中 , 用锅铲快速翻炒 。一定要又快又硬,这样肉末才能煎出来,不然肉末会结成块 。
6.加入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,
加入适量的盐和糖 , 加入少量的酱油,继续煎至关断 , 最后变稠 。做出来的玉米粒晶莹剔透 。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效;可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,是大米和小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富 。
玉米中含有丰富的植物纤维素,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点 。起到抑制餐后血糖升高的作用;纤维素还能抑制脂肪吸收 , 降低血脂水平 。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用 。硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。
###其它资料参考###猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉 。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分 。和玉米一起做成饺子也是很让人喜欢的一道菜 。以下是我推荐的猪肉玉米饺子馅做法,欢迎阅读!
制作猪肉玉米饺子馅的食材
制作猪肉玉米饺子馅的步骤
1.猪肉切末,
2.玉米削粒 。
3.葱洗净切末
4.把肉,玉米,香葱放到碗里 。放点油,姜 , 盐,鸡粉,,生抽,调料粉搅拌均匀
5.可以了
孕妇吃玉米有什么好处
1、玉米富含维生素B2,对于胎儿发育有促进作用 。
维生素B2能够促进发育和细胞再生,对于胎儿发育有促进作用 。妊娠中的妇女需要更加多的维生素B2 。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育 。
2、孕妇吃玉米,有利于胎儿的智力发育 。
玉米中所含有的维生素B1 , 对人体内糖类的代谢起着重要的作用 , 它有增进食欲 , 促进发育,提高神经系统的功能,使胎儿的大脑发育得更加完善 。所以玉米是健脑补脑的有益主食 。
3、孕妇吃玉米,有助于安胎 。
玉米含有有丰富的维生素E,而维生素E有助于安胎,可用来防治习惯性流产,胎儿发育不全 。
4、孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征 。
很多准妈妈从孕中期开始就出现脚部水肿,随着月份增加可能水肿会越来越严重 。孕妇用玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效,有利于预防水肿和妊娠高血压综合征 。
猜你感兴趣:
1. 芹菜猪肉饺子馅怎样做
2. 香菇白菜猪肉饺子馅怎么做
3. 粤菜猪肉的做法大全
4. 玉米猪肉饺子的做法
5. 10种素饺子的做法
6. 大肉饺子馅要如何做
###其它资料参考###玉米猪肉水饺馅最简单的做法:
主料:裕滨纯粮年猪猪瘦肉300克、中裕水饺用小麦粉500克、玉米1个、香菇250克 。
辅料:鸡蛋1个、葱1把、食用油适量、生粉适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量 。
步骤:
1、准备好所需食材 。
2、把猪肉剁碎,加入适量盐、生粉、生抽、蚝油、食用油 , 敲入一个鸡蛋 , 搅拌均匀 , 加入生粉和鸡蛋可以使肉质更嫩滑 。
3、香菇洗净切碎 , 玉米剥成粒 , 葱切小段,把香菇、玉米和葱放入肉馅中一起搅拌 。
4、调制饺子馅一般就只加油、盐、生粉、生抽、蚝油和鸡蛋,这样调制的肉馅不会腥还很香,根本不需要加胡椒粉、五香粉之类的香料哦 。
5、调制好肉馅,接下来开始包饺子了 。
6、放入饺子馅后,折起来两手拇指一压,饺子就做好了 。
7、把饺子放入蒸屉中(蒸锅底层刷一层油防粘锅),蒸20分钟就可以了;也可以煮饺子 。
8、煮熟了加点蘸料味道也是不错的哦~ 。
9、皮薄馅足 。
###其它资料参考###玉米肉饺子馅怎么调才好吃
1、温水适量,缓缓加入到中筋面粉中,揉成面团,盖上保鲜膜,醒面 。
2、将玉米冲洗干净,用刀削下玉米粒;玉米棒别扔,后面会用到 。
3、将玉米粒放蒸锅里蒸10分钟左右,半熟,关火,焖3、5分钟,开锅取出,晾凉,备用 。
4、将青椒洗净,去籽去蒂,用开水焯一下,青椒稍微一变色就捞出,挤干水份 , 切丁,剁碎,备用 。
5、准备肉馅 。猪肉洗净 , 切成小块,剁碎(也可用绞肉机) 。
6、肉末里加入料酒少许,搅拌均匀;加入葱末、姜末、香菜末;加入生抽少许,食盐适量,花椒面适量,大料粉少许;加入大豆油适量 , 蚝油少许 , 充分搅拌 。(请注意入料的先后顺序)
7、玉米粒已晾晾,将玉米粒和剁好的青椒全部倒在调好的肉馅里,顺着一个方向搅拌…… 馅料完成!
8、醒好的面团,揪成剂子,擀成面皮,包成饺子 。
9、饺子成形 。
10、煮饺子 。这一步我先煮除去玉米粒的玉米棒,待水开后,将玉米棒捞出,再下入饺子 。这么做是因为用煮过玉米棒的水煮出来的饺子玉米味更加浓郁!
###其它资料参考###玉米炒肉末的家常做法:
1、嫩玉米洗净滤水 。
2、带一点肥肉的猪肉切成片后剁成肉末,加入少许淀粉、麻油、生抽腌一下 。
3、甜红椒先切成丝后 , 再切成丁,其实用胡萝卜丁最好 。
4、锅稍微烧热后,放入油,小火翻炒,蒜瓣和花椒入锅爆香 。
5、开大火 , 将肉末倒入锅中 , 用锅铲迅速翻炒,一定要快和用力,肉末才能炒散,不然肉末就结成块了 。
6、放入甜椒,翻炒片刻,倒入玉米大火翻炒,放入适量盐、糖,不用防水,加入少量生抽继续炒至断生即可 。
###其它资料参考###原料】
玉米粒1杯、猪瘦肉100克、清水2000克、鸡蛋1个 。
【调料】
淀粉1/2小匙、绍酒少许、味精少许、精盐1/3小匙、鸡粉1小匙 。
【做法】
1、玉米子淘洗干净,浸泡6小时,捞出沥干水分,下入饭锅中,加清水,上旺火烧沸,转小火,盖2/3锅盖,慢煮1小时 。
2、猪肉切片,加入淀粉、绍酒、味精腌渍15分钟;鸡蛋打入碗中,搅匀备用 。
3、将腌渍好的肉片下入玉米粥内,煮5分说起猪肉,大家一定都很熟悉的吧,经常吃,而且食用方法有很多,炒着吃,炖着吃,煲汤煮粥等等 。猪肉的蛋白质丰富,而且还可以补充钙质和营养元素的哦 。猪肉和玉米一起吃,可以有补虚强身的作用,来看看玉米猪肉粥的做法吧 。
玉米猪肉粥.jpg
玉米猪肉粥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合水肿、小便不利、消化不良、脾胃虚弱、腹泻等症患者
所需材料
玉米50克、猪肉100克、大米80克、枸杞适量、盐3克、味精1克、葱花少许
做法
1玉米拣尽杂质,用清水浸泡猪肉洗净,切丝枸杞洗净大米淘净,泡好 。
2锅中注水,下入大米和玉米煮开,改中火,放入猪肉、枸杞,煮至猪肉变熟 。
3小火将粥熬化,调入盐和味精,撒上葱花即可 。
功效与作用
大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用 。玉米具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便的功效,加入玉米,可为此粥增加香甜味 。此粥具有养阴生津、调气宁心、健脾养胃、补虚强身、润肠通便的功效 。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,而且还可以生津止渴 , 对于增强记忆力有帮助,还可以有润肠通便的效果和作用的呢 。
关于玉米猪肉粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质 , 而且还可以起到增强免疫力和抵抗力的作用 , 补虚强身润肠通便,对于肠胃不好,贫血的人群有一定的缓解和改善的作用 。
钟 , 再淋入蛋液,加入精盐、鸡粉,调好口味,出锅装碗即可 。
###其它资料参考###准备材料:猪肉(肥瘦)450克、胡萝卜1个、玉米2个
1、准备肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜,如下图所示:
2、猪肉洗净剁成肉沫 , 如下图所示:
3、玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小?。?如下图所示:
4、肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉 , 然后顺一个方向拌匀,如下图所示:
【玉米猪肉怎么做好吃又简单】5、再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可 。
猜你喜欢
- 玉米猪肉怎么做好吃又简单的做法
- 玉米做成甜的怎么做的
- 龙骨玉米汤煲多久
- 生玉米要烤多久
- 玉米甜心里面是什么
- 水煮玉米需要多久
- 水煮玉米需要多久能熟
- 甘薯对人体有什么好处?甘薯有什么保健功效?
- 甜玉米怎么煮多久