电烤箱锡纸烤牛肉一般几分钟？？
电烤箱锡纸烤牛肉 ， 温度200度，大概烤35分钟即可 。
具体做法如下：
主料：牛肉一斤 。
辅料：生抽两大勺，老抽适量，料酒两大勺 ， 孜然粉适量，五香粉适量，盐适量，蚝油一勺 。
1、将牛肉泡水半个小时，去血水 ， 然后用厨房纸吸干净 ， 不要湿答答的 。
2、切不动了最后就被我切成了条 。
3、用厨房纸吸干水分 。
4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐，具体多少根据你们实际的量来加，其实我也是凭感觉加的，说不来多少量 ， 喜欢吃辣的可以加入辣椒粉、花椒粉等 。然后马杀鸡三分钟～搞定～第一碗是加的孜然粉，中间是五香粉 ， 第三碗是我腌制的柠檬鸡，准备明天一起烤的 。
5、腌制好后用保鲜膜包裹起来，放冰箱一夜，牛肉因为没拍就用鸡肉的图代替了 。
6、把腌制好的牛肉拿出来拍盘，提前把烤箱预热八分钟 。
7、最后用锡纸整个包裹起来 ， 200度，烤35分钟，不同的烤箱所需时间不一样，可以先试着半个小时，没熟再延长时间 。
8、烤完35分钟后打开上面的锡纸，把汤倒出 ， 这个时候其实味道就很好了 ， 很嫩，喜欢焦一点的打开锡纸再烤15分钟 ， 中间翻遍一下 。
9、烤好的牛肉 。
品牌型号：美的嵌入式蒸烤一体机
系统：BS5051W
烤箱烤肉串需要200度10分钟左右 。不同肉类烤制的时间和温度 ， 比如猪肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度 。羊肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度 。牛肉：烤制的时间需要5分钟左右 ， 烤箱温度180度，牛肉烤制时间长短的口感是不一样的，可根据自己口感来调整 。
注意问题：
1、烤箱预热 。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间 。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久 ， 也有可能影响烤箱的使用寿命 。
2、烘烤高度 。用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦 。
3、食物过焦 。小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸 ， 或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况 。炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温 ， 但仍难媲美专业大烤箱 。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定 ， 所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均 ， 或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生 。
4、避免烫伤 。正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时，最好要戴上隔热手套，以免被玻璃门烫伤 。
5、测温测试 。新入手的烤箱，上下独立控温、带发酵、转叉、热风、灯 ， 烤盘位置有5层 。设定最高温度空烧20分钟后，用探针式电子温度计测得温度最高的顶壳114°C，玻璃门板110°C 。符合欧盟A13标准，也符合了厂家自己给出的数据 。
###其它资料参考###烤箱烤牛排170度需要烤25分钟即可 。
时间则根据牛排的熟度来决定，煎过的牛排烤十分钟左右便可达到七分熟，没煎过的牛排烤十分钟大约可达到五分熟 ， 如果喜欢吃全熟的，则要烤三十分钟左右 ， 才可达到全熟的标准 。烤牛排的时间和温度都可根据自己口味来决定，喜欢吃半熟的则可以考的时间短一点，不喜欢的 ， 这可以烤的相对时间较长一点 。
牛排制作方法：
方法一：牛排解冻至室温（放冷水中解冻更快）；在烤盘上铺好锡纸，将解冻好的牛排摆进烤盘中烤箱预热，450°F(232.2°C)烤8-10分钟后取出翻面再烤8-10分钟即可；烤好后静置3-5分钟待牛肉收汁再切，酱汁要不要都可以 ， 待秋葵做好摆盘拍照开吃 。
方法二：厨房纸吸干表面水分(冷冻牛排应当先解冻，化至室温)将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面 ， 两侧都要抹匀热锅，下牛排开大火煎，一般厚切牛排每面煎制2-3分钟 ， 到表皮发焦即可，侧边也煎一下，至变色烤箱预热到375华氏度(190.5摄氏度) 。
###其它资料参考###烤箱烤牛肉的做法
材料：牛肉 ， 花椒，大料，油，酱油，糖，盐，孜然，辣椒面 。
步骤：
1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块；
2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右 ， 紧一下肉，出一下血水；
3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条；
4、锅中放油，用花椒大料炝锅；
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然 ， 辣椒面调味；
6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘；
7、烤箱温度150度 ， 约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的 ， 可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次 。
小贴士
1、用的是煮火锅的薄肉片，如果肉比较厚要加长烤的时间 。
2、加了红椒粉多了一种烟熏味，真的像炭火烤的味道！
3、市售孜然粉里有盐，所以注意咸度，加酱油只是多一种香气与调色，可不加 。
###其它资料参考###1、空气炸锅180度预热五分钟 ， 180度烤十分钟即可 。不会很干很硬但有点脆脆的焦香 。
2、有时牛肉的厚度不同，在烤箱烤的时间也会不一样 。牛肉在烤之前，需要切成片，添加食用盐、橄榄油、红酒、白糖、蒜片等佐料 ， 搅拌后腌制两个小时 ， 这样可以使牛肉的口感更加入味，喜欢吃辣口的烤牛肉 ， 在腌制的过程中可以添加适量的辣椒粉 。
###其它资料参考###1、电烤箱烤锡纸牛肉一般需要20分钟左右 。烤前将烤箱预热200度,把牛肉片直接摆入锡纸盒内就可以了,锡纸烤牛肉不用抹油,烤制时会有大量肉油被烤出,中间要翻面一次以烤制均匀 。
2、电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，电烤箱可以用来加工一些面食，如面包 ， 披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心 。
3、烤肉时最好用锡纸完全包裹起来，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁 ， 烤完后，最好及时清理，以免积累污垢 。
4、根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 ， 电烤箱
5、主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成 。
###其它资料参考###烤牛排一般只用10分钟，根据自己喜欢的熟度来调整时间 。
牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子，如果达到30分钟以上，就是全熟了，所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑 。
###其它资料参考###牛排用烤箱烤多长时间
烤牛排一般只用10分钟，根据自己喜欢的熟度来调整时间 。
牛排的做法一般是煎，但也有很多人喜欢烤牛排，烤牛排的时间一般是10分钟，牛排先煎过再10分钟左右可以达到7成熟，如果没有煎过再烤10分钟可以是5分熟的样子 ， 如果达到30分钟以上，就是全熟了 ， 所以具体的时间要根据自己喜欢的熟度来考虑 。
牛排用烤箱烤的热度选择
烤牛排我们最常选用的热度是200摄氏度，也就是392华氏度，基本上在这个范围左右的热度都是合适的 ， 热度低了可能烤的时间不够而达不到我们需要的熟度，要是热度高了烤这个时间又可能太熟了 ， 而失去了牛排的嫩 。如果是没有煎过的牛排，就可以稍微调高热度，达到450华氏度也是可以的 。
烤牛排的做法
食材：牛排、海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉（调味根据自己口味加减） 。
做法（五分熟）：
1.洗净牛排，厨房纸吸干表面水分（冷冻牛排应当先解冻，化至室温）；
2.将粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽、干辣椒片、蒜粉等抹在肉的表面，两侧都要抹匀；
3.热锅，下牛排开大火煎，一般厚切牛排每面煎制2-3分钟，到表皮发焦即可 ， 侧边也煎一下，至变色；
4.烤箱预热到375华氏度（190.5摄氏度） 。将煎好的牛排放入烤箱，烤6分钟 。
5.取出牛排后，室温放置5分钟才能切，就可以吃了 。
注意：烤好的牛排颜色很深，表面发黑 ， 表皮比较硬 。如果对熟度没有信心，可以用食品温度计试一下，中心温度是145华氏度（63摄氏度）就是完美的五分熟 。
###其它资料参考###方法：烤牛排的话是没有一个固定的温度的 ， 烤箱可以设在200-220度左右，预热之后就可以连锅带牛排一起进行烤了哦，不过在烤牛排之前是需要先用平底锅先烤一会儿牛排，如果平底锅烤了2-3分钟左右的 ， 放入烤箱之后烤4-6分钟左右就有七分熟了哦，看自己口味随意延长烤牛排的时间，具体还是看自己 。
牛排做法：准备牛排2块，黑胡椒15克 五香粉5克 蚝油30毫升 白糖8克 酱油15毫升 洋葱2个 西红柿5个，先将牛排洗净后用刀背轻轻拍散，然后加入黑胡椒 蚝油 五香粉 白糖 酱油腌制2小时，最好是能放置于冰箱过夜的，这样味道会更好的，牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前可以加入洋葱片一起再腌制1小时可以入味，烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱放上牛排，然后再放入切块的西红柿，放入烤箱用200度上下火，烤个10分钟就可以了 。
小技巧：在烤这个牛排还可以用平底锅煎，底层也是同样铺上一层洋葱片，味道也是一样的好吃 ， 顶层放上几个西红柿 ， 加热后的西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里面哦，这样就自然能起到解腻的作用了，如果喜欢酸甜口味的话，腌制牛排时，还可以加入一勺量的番茄酱，然后配菜中还可以加入土豆片在底层，牛肉和洋葱的汤汁这样被土豆吸收之后，也非常好吃的哦 。
注意：为了避免烤过头，平底锅烤的时候不要烤太长时间 ， 烤2分钟左右，之后放入烤箱烤的时候就可以缩短时间就不必担心烤得太熟了，烤得多了自然就有感觉了 。
###其它资料参考###1、电烤箱烤锡纸牛肉一般需要20分钟左右 ， 烤前将烤箱预热200度，把牛肉片直接摆入锡纸盒内就可以了，锡纸烤牛肉不用抹油 ， 烤制时会有大量肉油被烤出，中间要翻面一次以烤制均匀 。
2、 电烤箱是利用电热元件发出的辐射热烤制食物的厨房电器，电烤箱可以用来加工一些面食，如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心 。
3、烤肉时最好用锡纸完全包裹起来，可以防止表面烤焦，也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱内壁 ， 烤完后，最好及时清理，以免积累污垢 。
【烤箱烤牛肉需要多久】 4、根据烘烤食品的不同需要 ， 电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节，电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成 。
