一般甜品店的曲奇饼 蔓越莓饼干 豆乳 水果捞 软蛋糕什么的 保质期都多长时间？
保质期的话除了真空包装的食品，几乎全部的都在两三天之内，但是保存期就不一定了 。像甜品店的食物的话……最好是当天做的，前（一）天（周）的确实不怎么样了，而且就水果捞和豆乳包装来看好像也不太合格，不过只要没变质发霉应该能吃【提醒一下 ， 以后千万别去那种店里买了】
一至四天 。冬天时，将奶油蛋糕常温保存，可以保存一天至两天的时间，将奶油蛋糕放在冰箱冷藏保存，可以存放三天至四天的时间 。吃不完的奶油蛋糕，也可以密封好放在冰箱冷冻保存，可以存放一周左右 。购买的奶油蛋糕最好及时享用，不要放置过久 。
简介：
1.蛋糕类产品请勿离开冷藏超过4小时(夏天高温时不应超过2小时) 。
2.在48小时之内使用完毕，未食要用保鲜膜封闭起来冷藏在零下5度冰箱中 。
3.蛋糕如果1小时内食用，可以在室温24度环境以下保存1小时之后食用，要0度-4度冰箱保存 。
4.翻糖(卡通造型)建议在冰箱冷藏一周左右，待完全变硬在摆设 。在放置中，切记不能遇水和高温(糖的特性) 。
5.翻糖皮可以食用，但不建议与蛋糕一起食用(因为非常甜) 。
###其它资料参考###在夏季，普通蛋糕可以在常温下存放1天左右，在冬季常温下可以存放2-3天左右 。鲜奶蛋糕在夏季和冬季均可存放1天左右 。蛋糕本身可以存放一段时间，但含有奶油的蛋糕必须冷藏保存 。奶油容易滋生细菌等微生物，如果奶油变软、发酸，说明蛋糕已变质 。
蛋糕保存技巧
1、蛋糕可放冰箱保存，冷藏可保存3至7日 ， 冷冻可保存10日，但不要反复解冻 。
2、冷藏保存时，用密封盒或保鲜膜密封，以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入 。
3、冷冻保存时 ， 可将原包装直接放入冰箱冷冻保存 ， 食用前20至30分钟取出以常温退冰 。
4、若离开冰箱较久蛋糕太软 ， 请先放入冰箱冷藏30分钟左右再享用 。
###其它资料参考###在夏季，普通蛋糕可以在常温下存放1天左右，在冬季常温下可以存放2-3天左右 。鲜奶蛋糕在夏季和冬季均可存放1天左右 。蛋糕本身可以存放一段时间，但含有奶油的蛋糕必须冷藏保存 。奶油容易滋生细菌等微生物，如果奶油变软、发酸 ， 说明蛋糕已变质 。
蛋糕可以在常温下存放多久
蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料 ， 再经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心 。
【豆乳蛋糕可以存放多久】鲜奶蛋糕相对于裱花蛋糕而言，口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但其保质期短，不易贮存 。
