小肠莲子汤做法?
莲子的功效非常多,大家都知道在日常生活当中无论是莲子八宝粥还是用莲子来做各种各样的汤都是非常不错的,那么接下来就是为大家来推荐一款小肠莲子汤的做法,方法不仅非常简单,而且呢,小肠莲子汤的功效非常的多大家一起来了解一下吧
1.小肠买回来先清洗干净,然后烧开水烫下 , 去掉脏东西 。
烫后,再用清水清洗下 。
莲子,提请半个小时泡发 。
.将小肠剪成6-7cm长度 。
将莲子塞到小肠里 。
完成莲子塞到小肠里的所有材料 。
.将小肠莲子放入高压锅内,加入适合的水 。
加盖,压闷30分钟 。方可开锅加入调味 。
好喝又营养的小肠莲子汤 。
小贴士
小肠可以用豆渣清洗哦?。≌庋闯隼吹男〕μ馗删?。
因为做得晚了,没有用炖锅,直接用高压锅 。
莲子,可以用温水泡开,这样莲子易发哦?。?
以上为大家介绍了小肠莲子汤的做法相信很多朋友们都看到了 。小肠莲子汤的功效有非常多 , 而且很多样化 , 小肠莲子汤在日常生活当中是非常不错的煲汤之选 。
前言
猪小肠营养丰富,有润燥、补虚、止渴止血之功效 。且含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质 , 但是它的胆固醇含量较高 , 每百克就含胆固醇183毫克,有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用 。
材料
主料:猪小肠800g、莲子100g;
辅料:海蚌250g、盐适量
小肠莲子汤
1
准备小肠.
2
把莲子先提前泡发下.
3
锅里烧水,把处理干净的小肠放进去煮开捞起.
4
接着把小肠切小段.姜切丝.
5
电压力锅烧水.
6
倒入海蚌.
7
再把莲子倒下去.
8
接着把小肠放进去.
9
最后放点姜丝.盖好盖子炖1个小时.
10
炖好后加点盐调味下即可.
11
完成.
小贴士
猪小肠一定要处理干净噢.
###其它资料参考###小肠莲子汤的做法步骤11.小肠买回来先清洗干净,然后烧开水烫下,去掉脏东西 。
小肠莲子汤的做法步骤22.烫后,再用清水清洗下 。
小肠莲子汤的做法步骤33.莲子,提请半个小时泡发 。
小肠莲子汤的做法步骤44.将小肠剪成6-7cm长度 。
小肠莲子汤的做法步骤55.将莲子塞到小肠里 。
小肠莲子汤的做法步骤66.完成莲子塞到小肠里的所有材料 。
小肠莲子汤的做法步骤77.将小肠莲子放入高压锅内,加入适合的水 。
小肠莲子汤的做法步骤88.加盖,压闷30分钟 。方可开锅加入调味 。
小肠莲子汤的做法步骤99.好喝又营养的小肠莲子汤 。
###其它资料参考###适合入秋后清燥热的煲汤 。祛除身体内热,清火润肺 。莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效 。
用料
猪小肠适量
莲子一百克
党参四根
枸杞适量
姜四片
盐适量
莲子小肠结汤的做法
猪小肠清洗干净,结成一串结 。锅里加水煮沸后放入小肠 , 水再次煮沸后捞出用清水再清洗一道 。
把清洗好的小肠从两个结中间切开 。我是用电砂锅炖的,把切好的小肠放入锅里,加入适量盐,姜片 。开炖 。炖三个小时 。用明火或者电磁炉炖的话煮开后转中小火炖 。
把枸杞,党参,莲子清洗干净备用 。煮了一个小时后加入党参,莲子,枸杞 。两个小时后完工 。
小贴士
清洗小肠时加入食用醋 , 玉米淀粉清洗 , 肠子需要两面清洗 。把肠子用筷子翻出内里清洗一边,把多余的肥油撕掉 。
###其它资料参考###小肠炖什么好吃:小肠猪血汤材料 :猪肠700 克,猪血250克 , 盐2勺,茴香2个,香叶2张 , 桂皮少许,葱2根,姜3片 , 料酒3勺 。
做法 :
1、小肠洗净,锅里烧开放入小肠焯水2分钟 。
2、小肠放入砂锅加水和香料大火煮 。
3、煮开后加料酒,改小火煮1小时45分钟,煮好后切段 。
4、猪血切块,放入清水中 。
5、切好的小肠和猪血倒入砂锅中煮3分钟,加盐即可 。
小肠炖什么好吃:小肠莲子汤材料 :猪小肠半斤 , 莲子100克 , 姜片3片,枸杞子10克,盐1/3调料勺,鸡精少许,白胡椒粉适量 。
做法 :
1、莲子洗净,温水泡发1小时
2、洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段 。
3、锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用
4、将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时 。
5、放入小肠结一同再煲半个小时 。
6、调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉 。
小肠炖什么好吃:米豆腐小肠汤材料 :猪小肠适量 , 米豆腐适量,盐适量,姜适量,桂皮适量,八角适量,鸡精适量,香葱适量 。
做法 :
1、小肠清洗干净,过开水去味,再用冷水清洗,切段 。
2、将小肠放进电压锅里加清水 , 姜 , 再放进八角 , 桂皮 , 高压三十分钟 。
3、米豆腐切块后倒入锅中 , 放点盐 , 烧开 。
4、最后撒上鸡精,香葱,稍焖即成 。
小肠炖什么好吃:金针菇小肠汤材料 :干的金针菜,猪小肠,盐 。
做法 :
1、小肠洗好,切断,打个结,加水用高压锅煮,水开后关小火煮35分钟 。
2、取一口砂锅,把洗好打结的金针菜放到砂锅里,加入压好的小肠,再加点汤,开火煮10分钟即可 。
###其它资料参考###步骤
小肠莲子汤的做法步骤11.准备小肠.
小肠莲子汤的做法步骤22.把莲子先提前泡发下.
小肠莲子汤的做法步骤33.锅里烧水,把处理干净的小肠放进去煮开捞起.
小肠莲子汤的做法步骤44.接着把小肠切小段.姜切丝.
小肠莲子汤的做法步骤55.电压力锅烧水.
小肠莲子汤的做法步骤66.倒入海蚌.
小肠莲子汤的做法步骤77.再把莲子倒下去.
小肠莲子汤的做法步骤88.接着把小肠放进去.
小肠莲子汤的做法步骤99.最后放点姜丝.盖好盖子炖1个小时.
小肠莲子汤的做法步骤1010.炖好后加点盐调味下即可.
小肠莲子汤的做法步骤1111.完成.
###其它资料参考###猪小肠可以和红枣,莲子一起炖 。
主料:猪小肠200克,红枣50克,莲子50克,胡椒粒5克,姜10克 , 清汤1000克 。
调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克 , 胡椒粉1克 。
做法
1、猪小肠制净氽水 , 红枣、莲子洗净,姜切片待用 。
【小肠炖莲子怎么做好吃】2、净锅上火,放入清汤、姜片、胡椒粉、猪肠、红枣、莲子,大火烧开转中火炖45分钟调味即成 。