普洱茶为什么那么多小的枝，是假的吗？？
是真的 。
红茶系的制茶，就是这样，不单单光用叶片，还会把细小的茶杆也制进去 。
红茶的包装采用砖形、圆形压制，泡茶较麻烦 ， 需要用到茶针，用茶针才能把压成饼的茶捣开 。这点不如绿茶，绿茶全部是松散的叶片 。
喝普洱茶，我也讨厌那些枝杆 ， 但枝杆的味道是缓慢溶解的，千万不要弃之！
这些茶叫茶梗（本身就是茶树的嫩枝），要加长泡茶时间 。其茶味与茶叶泡出的茶有一定的区别 ， 仔细分辨会有不一样的感觉 。普洱茶与六堡茶都可以用茶梗与茶籽壳来泡茶 。不过建议新喝茶的朋友 ， 还是先选择茶叶来泡 。一般找茶梗与茶籽壳来泡茶的人，都是骨灰级的人物 。（没钱买靓茶，买点茶梗来泡的除外，茶梗一般比茶叶便宜很多 。）
###其它资料参考###你好，根据你的描述，普洱茶的根茎可以饮用，根可治疗心脏病、解毒敛疮、皮肤瘙痒等症状，现代医学认为：老茶树干、根、枝液体浸出物系治疗各种心脏病的特效药物 ， 同时还具有治疗风湿骨痛、减肥辟邪臭、预防人体各种部位器官病变的作用 。常言道：“喝茶，适口为珍”，除了适口，其实更重要的是身体能否受得住 。换句话来说，我们要看体质来喝茶 ， 若体质偏寒的 ， 建议尽量的少喝生茶，体质偏热的就少喝一点太干太燥的熟茶，因为身体的不适应，会使你越喝越口干，越喝越热！这是从体质方面来说 。
此外，从平时的生活习惯来看，我们更应该多注意喝茶的事项 。只有掌握好一些喝茶的常识，才能达到身体上和口感上的愉悦，否则茶再好，喝了也等于白喝！
喝普洱的茶十二禁忌
1、忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃 。
2、忌饮烫茶，最好60℃以下 。
3、忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰 。
4、忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染 。
5、忌冲泡次数过多 ， 茶中有害微量元素会在最后泡出 。
6、忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸 。
7、忌饭后马上饮茶 ， 茶中的鞣酸会影响消化 。
8、忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效 。
9、忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质 。
10、忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾 。
11、忌常饮浓茶，咖啡因使人上瘾 。
12、不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶 。
喝普洱茶也有“潜规则”
普洱茶冲泡时间的长短，与茶的原料，工艺，存放时间有很重要的关系 。可以总结成3条原则：
1、陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短；
2、手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短；
3、紧压茶冲泡时间长 ， 散茶冲泡时间短 。
茶礼“潜规则”
1、酒满敬人 ， 茶满欺人 。
2、先尊后卑，先老后少 。
3、强宾压主 ， 响杯插盘：指客勿用茶具弄出声音 。
4、喝茶皱眉，表嫌弃 。
5、头冲茶叶不可让客喝，否则就是欺侮客人 。
###其它资料参考###云南少数民族的竹筒茶，喝茶用竹子做的杯子，装茶做的竹篓子、茶盒 。包装普洱茶用的竹棉纸、竹笋壳、竹扎丝、竹筐 。
随着近年来的普洱茶发展，竹子在普洱茶中用得越来越少 。现在我们很难看见有竹制品包装的普洱茶 。一般都被纸袋、纸箱、木盒替代了 。
竹筒茶，竹筒茶为圆柱体形，外形柱体光滑，色绿润显毫，冲泡后既有茶香、又有竹子清香 ， 清凉解渴 。制作方法为先将鲜叶杀青，揉出茶汁，再装入一定规格的竹筒内，边装边捣实，装满后加塞盖好 ， 并在竹筒体上打孔，以利于散发水分 ， 然后放在40℃左右炭火上慢慢烘烤，随时转动 ， 直至足干 。
现在，虽然竹子与普洱茶的缘分在变淡 ， 但随着现在普洱茶的制作便捷及营销的需要 。会将竹片放在普洱茶砖里，就是这个缘故。
###其它资料参考###茶叶包装袋上的木条是茶针，是用来翘茶用的 。
因为普洱茶等茶饼或者茶砖、沱茶压的比较紧，泡茶时不方便，般就用茶针翘适量的茶来泡 。
茶针的使用方法：
如果是使用茶针来撬茶砖的话 ， 最好是在使用茶针的时候，将茶砖固定好，然后用另一只手握住茶针，沿着茶砖的侧面缓慢入刀 ， 从茶砖的边缘插入茶砖内部，随后在将茶针往上提起即可 。
而采用茶针撬茶饼的话 ， 就需要从茶饼背部的中心凹陷处开始，需要先将茶针从茶饼的凹陷处插入茶饼当中，然后向四周呈现出放射性撬起即可，这样可以很容易的将茶饼撬开，也可以保证茶饼的美观性 。
如果是使用茶针撬茶砖的话，最好先将茶砖固定住，然后从茶砖边缘处缓慢插入茶砖内部，再往上提即可 。使用茶针撬茶饼的话，就需要从茶饼的凹陷处插入，呈放射状撬起四周即可 。
最后注意在使用茶针的时候，不论是什么形状的茶叶，最好是都沿着边缘处进行撬起，这样也不会将茶叶撬的很乱，也方便其撬开，会更省力一些 。
###其它资料参考###茶针 是翘茶用的
因为普洱茶 茶饼或者茶砖 沱茶 压的比较紧 泡茶时不方便
一般就用茶针翘适量的茶来泡
使用时要小心 不要弄伤手了
一般是用手握住 食指放到针上面压住针
###其它资料参考###1
“工欲善其事，必先利其器”，市面上的茶刀有很多种样式，“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生试过多种茶刀，建议茶友选用左图这种刀身较?。?顶部有尖的茶刀 。右图的茶刀别看漂亮，使用起来十分粗笨，不好入刀 。
02
先把茶饼立起来，用茶刀从茶饼的边缘插入 ， 稍微用力将茶撬松（注意茶刀插入的角度要和饼面平行） 。
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撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼 ， 将茶轻轻地撬起来，这样可以最大限度地减少损耗的碎茶 。
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再用同样的方法顺着茶叶的间隙 ， 一层一层撬开茶饼就可以了 。就这样，普洱茶饼就可以慢慢撬散了 。
特别提示
撬茶的时候一定要小心手，不要用力过猛，伤到自己的手 。
【为什么普洱茶茶饼会有树枝】茶针选用刀身较薄，顶部有尖的茶刀，撬茶的时候会省力一些 。
