泡爪可以放多长时间？
可以放4到5天 。根据查询相关公开信息显示泡鸡爪也可以放在常温下进行保存，需要放在完全密封的罐子里，放在阴凉通风处，但只能保存4到5天 。泡爪一般指泡凤爪，泡凤爪是用鸡爪、辣椒制作的一道四川省传统小吃，属于川菜系 。
泡爪快递运送怎么保存不会坏 。。。
泡爪属休闲零食、办公室零食、风味美食、特产美食 。但如果子 没有经过措施处理的确良，在夏天可能存放只有1-2天时间隔，超过就会变质、变味、甚至不能食用了 。
如果想将泡爪进行快递 ， 一般快递都是在3天左右到达（ 除非同城快递），不能满足泡爪的存放时间 。
如果要满足快递时间方法有二：
一、可以采取将泡爪进行真空包装 ， 经过真空包装的泡爪查以存放5-7天时间 ， 是完全可光天化日足快递时间的 。
二、可以采用冷藏泡沫箱子，将泡爪放入冷藏箱内，再放一些冰袋，这样也可保存3-5天时间，也能满足快递时间 。
当然最好还是真空包装腔作势 ， 即好又是快、又方便 ， 一般在大点的农贸市里就有专做真空包装的商家用电器 ， 很便宜的 。
###其它资料参考###在泡鸡爪放在冰箱里可以放15-20天，必须是温度在4℃左右，密封保存的情况下 。如果温度过高或者是密封保存不当会变质，一周左右就应该食用完毕 。
2.
泡鸡爪也可以放在常温下进行保存 ， 需要放在完全密封的罐子里，放在阴凉通风处，但只能保存4~5天左右
###其它资料参考###酱油泡鸡爪要泡多长时间可以吃
泡椒鸡爪
1：选鸡爪 最好是新鲜或者袋装鸡爪，不要变色的，还有不要选上面有疙疙瘩瘩的东西 。
2：将鸡爪从中间剁成两半 。
3：煮汤 将葱，姜，蒜，香叶，肉蔻，少许盐放入沙锅加水煮20分钟（水的多少示泡多少鸡爪而定），然后到入搪瓷或陶瓷盆里晾凉 。
4：将鸡爪放入沙锅里（水没过鸡爪）加料酒，盐煮三十分钟 。
5：将鸡爪放入煮好晾凉的汤中（刚好淹没鸡爪） ， 把泡椒剁碎连汁倒入鸡爪上，如果怕淡，也可以放少许盐 。
6：将泡好的鸡爪放在常温下2—3天就可以了 。
注意事项：
1：泡椒最好买奇峰牌（280ml），可以做两斤 。
2：此菜冬天做比较好，因为常温下比放在冰箱里做出来的好吃 。
3：不要用塑料容器放 ， 这样不好吃而且爱坏 。
4：最好用沙锅煮，这样味道好吃 。
辣鸡爪
1）鸡爪洗净，剪去“指甲”，放到冷水锅里煮开，冲去浮沫 。2）锅热少许油，放一大匙辣酱 ， 一些姜末 。倒入鸡爪翻炒，放一把干辣椒 。炒到鸡爪上色的时候，加一点老抽酱油，比较多的糖，加水没过鸡爪 。大火煮开，小火炖熟，起锅的时候，大火收汁，装盘 。注：1）许多做法都是要先炸一下鸡爪再烧的，可是 ， 我很怕炸东西 。尤其是，一年前炸过一次鸡爪，被溅出的油烫了胳膊 ， 现在还依稀可见几个烫痕呢 。加上油炸也无利于健康，更是对这一步跳过不练了 。2）我用的辣酱，是剁碎的郫县豆瓣酱，比较咸 ， 所以没有另外加盐 。
酱鸡爪的做法
材料：
鸡脚数只，豆豉1-2匙，红辣椒(切碎)2支 ， 蒜蓉适量，麦芽糖，白醋，蚝油，酱油各1大匙，老抽适量 。另外就是糖，味精 ， 和盐 。
然后是做：
1把凤爪放入加有白醋，麦芽糖的水中煮一会儿 ， 然后捞起 。
2用热油炸，炸到鸡脚完全泡起 ， 鸡皮与骨头完全剥离
3把蒜、红辣椒、豆豉炒香，调好调味料，就是用酱油 ， 耗油味精等调的，然后和风爪一起蒸个30分钟左右就好了
###其它资料参考### 泡椒凤爪是比较受欢迎的一种开胃小吃 ， 它是用鸡爪腌制而成的，做法比较多，吃起来酸辣爽口，深受人们喜欢 。做泡椒凤爪一般都是用玻璃瓶，不建议用不锈钢盆，里面的醋可能会发生反应，不会容易腐蚀 。
做泡椒凤爪可以放在不锈钢盆里吗不能用，会长锈斑 。
不锈钢是一种材料，不锈钢分为304、202和201 。304是国家食品级材料 。不锈钢盆是304最合适的制造材料 。304材质可承受高温和低温 。经常维护304不锈钢盆可以使其像以前一样新，并具有强大的加工性能 。非常适合制造不锈钢盆 。
首选陶瓷罐或瓮，首选陶瓷罐 。不要使用塑料或不锈钢餐具 ， 因为盐水具有腐蚀性 ， 可能会使鸡爪发臭 。
泡椒凤爪的做法准备材料：
10新鲜鸡爪、大蒜、酸胡椒、小米胡椒、生姜、柠檬、八角、料酒 。
实践：
1.将鸡爪洗净，除掉指甲 ， 切成两半，用姜汁料酒腌制10分钟 。
【酱油泡爪可以放多久】 2.将腌好的鸡爪放入锅中，加盐和八角，煮沸 ， 中火慢炖8~10分钟 ， 用冷水将鸡爪皮上的油除去，鸡爪不腥，味道最好 ， 皮不老不烂，非常耐嚼 。
3.将米粉和酸胡椒切碎 ， 柠檬切成一半 ， 生姜切丝 ， 大蒜拍打成泥 。
4.在切好的材料中加入适量生酱油，搅拌均匀，放入冰箱腌制12~24小时 。
自制泡椒凤爪能放几天自制的很好 ， 但是如果你在冰箱里冷藏，你可以选择放更长的时间 。你必须在大约半个月内吃掉它 。泡椒鸡爪是一种腌制食品 。包装的，国家规定的保质期不得超过6个月 。然而，这些制造商生产的腌制辣椒鸡爪将添加防腐剂，因此它们可以保持较长的保质期 。然而，我们自己制作的泡椒鸡爪不含防腐剂，所以几天后就会被打碎 。如果放在冰箱里 ， 可以保存一周左右 。如果直接储存，在2到3天内食用，否则会变质 。
自制食品的卫生仍需注意 ， 否则会出现严重问题 。腌制食品的生产仍然需要一些技能，必须确保低温环境 。自制的泡椒鸡爪最好尽快吃完 。如果你想储存它们，你必须把它们放在冰箱里，以避免在低温环境中迅速变质，并减少与细菌的接触 。然而，我们应该尽快完成DIY的泡椒鸡爪 ， 并尽量不要储存它们 。
