煎香肠能保存多久
炸好的烤肠可以保质多久？
12-24小时 。
炸过的香肠一般在室温下可以保存12-24小时，冰箱冷藏可以放72小时，过夜是可以吃的 。
熟食在常温下，一般情况下，高温过的东西已经经过了杀菌，所有短时间内不会那么快变质的，所以还是可以吃的 。但是从健康角度来讲 ， 最好不要吃隔夜的剩饭菜，对身体不好，可能会有细菌滋生的 ， 不过一般人做不到罢了 。
问题一：腊肠 存放时间楼主说的是腊肠！不是腊肉，洗掉绿毛，蒸熟了一样吃，没什么的，把肠衣去掉就好了
问题二：腊肠能存放多长时间？这个要看你怎么保存的，要是放在冰箱冷冻的话，大概可以存放一年的时间的 。不过要是放在其他地方存放的话可能几个月的，放久了也会变味的 。建议最好是在几个月之内就吃完比较好的哦
问题三：腊肠可以放冰箱冷冻冷藏吗 腊肠放冰箱可以放多久绝对可以，如果放在冷藏室就要要用保鲜膜包好，或者方便袋装好，要密封，放在冷冻室用袋子装好就行了
【煎香肠能保存多久】
问题四：香肠可以保存多久啊晒干后的香肠在在冬季室温下 ， 可以保存两个月 。
在高温的夏天 ， 最多只能保存一周 。
如果是放在冰箱冷冻室，可以保存半年甚至一年 。
关键是要看香肠的颜色有没有变化，如弗香肠变黄 ， 那最好就不要吃了 。
问题五：去年做的腊肠一直放在冰箱冷冻柜，现在能吃吗？我家也经常这样，不过总感觉不要吃太多比较好
问题六：请教香肠放冰箱（常温里面）可以放多久腊肉如果打算两三个星期内吃掉，而室内气温又低于20℃ ， 湿度低于60%，便可以不用放进冰箱，只要放在通风、不被太阳直接照射的地方便可 。否则，就必须放在冰箱的保温层，并将温度调校在4℃左右，这样可贮藏三四个月，如果放在冷冻室则可贮藏半年之久 。香肠、腊肉存冰箱中时，应用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长 ， 但也应宜早食用 。
问题七：广式腊肠怎么存放广式腊肠、腊味保存的温度非常重要 。可用食品胶袋或食品纸袋装好，封口，放入冰箱 。保存90天可存放在冷藏层 ， 保存半年则必须放在冷冻层，每次取用完后要封口再放回冰箱 ， 封口也可以折叠开口处 ， 再用夹子夹住 。但放入冰格水分易渐失，肉质渐硬，蒸熟也觉难吃，可以改用熟油浸，以玻璃瓶存放 。但油浸得久也易变味，因此腊味勿多买，一般用保鲜纸或腊袋密封，放入冰柜下层下层也能维持肉味及不致发霉，不用太担心，勿煎得太焦即可 ， 无碍健康 。
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱 ， 只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可 。否则就必须放在冰箱的冷藏层，并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久 。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食亥 。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题 。
问题八：买的香肠放冰箱能放多久冷藏的话最多四五天，冻起来放半年没问题???过年过的香肠今中午还没怎么变味的 。不过嘴挑的话，还是不要冻太久，会发硬 。
问题九：家里灌的腊肠在冰箱里能放多久啊因为腊肠（香肠）本就是经加工风干的，如果是放在通风处，是可以放很久的 。
如果是放在冰箱的急冻室内，是可以放一个月、几个月、甚至一年以上，都是很好，食用时仍然有其鲜味 。
###其它资料参考###超市买的香肠真空包装巳拆开，没吃完也没过期，放冰箱保鲜快半个月了，还能吃 。
一般真空包装的香肠开封后建议尽快食用完，如果没有食用完，放进冰箱冷藏，温度调校在4℃左右，为了防止水分流失，应该将香肠密封保存，可以保存3个月左右 。
另外，建议腊肠存冰箱中时，最好用保鲜袋按一次食用量分装，这种方法保存的时间较长，随取随用 。
香肠、腊味保存的温度非常重要 。可用食品胶袋或食品纸袋装好，封口，放入冰箱 。保存90天可存放在冷藏层，保存半年则必须放在冷冻层，每次取用完后要封口再放回冰箱，封口也可以折叠开口处，再用夹子夹住 。
但放入冰格水分易渐失 ， 肉质渐硬，蒸熟也觉难吃，可以改用熟油浸，以玻璃瓶存放 。但油浸得久也易变味 ， 因此腊味勿多买，一般用保鲜纸或腊袋密封，放入冰柜下层下层也能维持肉味及不致发霉，不用太担心，勿煎得太焦即可，无碍健康 。
香肠保存的相关说明
如果只是短期储藏 ， 春节期间就能吃完的 ， 灌好的香肠风干好后，只要挂在室内，然后注意经常打开门窗风透透气就行了 。这样最少可保存60天左右 。春节前后可吃完的，这样保存时间绝对够了 。
如果想储存较长的时间，做的比较多，想过年后很长一段时间都有香肠吃，缸内密闭保存：把香肠装进较深的缸里，即在缸内倒放一只竹篮，使香肠架空，便于透气 。每放一层香肠，要用喷雾器喷一次酒 。装好后，在缸上加盖、封实 。加盖后，用牛皮纸封住缝隙 ， 让它不会漏气 。放在阴凉通气的地方 。这样可使香肠保存6个月，风味都不变 。
###其它资料参考###方法/步骤
第一，第一种储存方法：生香肠储存 。
把晾好的香肠取下来，放到案板上，这时的香肠是长根的，也就是香肠是连续的，不要用手乱拽 。
怎样储存香肠？
2
在案板上找到香肠相连的接口，一手拿着剪子，把连接口剪断，尽量在中间截，预防香肠里面的肉露出 ， 影响口感 。
怎样储存香肠？
3
准备保鲜袋 。把剪好了香肠一根一根放进保鲜袋，里面不要太多，根绝家人吃的量定根数，我是蒸一次预备吃一个星期，所以一包里存放7根 。
把塑料袋口扎紧，有条件的最好密封口缝 。
怎样储存香肠？
4
放进冰箱冷冻，记住是冷冻，不要放在冷藏，冷藏保存时间还是短的 。冷冻一年口感也不变 。不过，最好在半年内吃完 。
吃的时候取出来，先解冻，再蒸熟 。
怎样储存香肠？
5
第二种储存方法，熟放香肠 。
把晾好的香肠取下来 ， 放在蒸锅内蒸熟，取出放在案板上 ， 自然晾凉 。当然，连接的香肠要一根一根截断 。
怎样储存香肠？
6
把香肠也装在保鲜袋里，密封好口，放在冷冻室一部分 ， 放在冷藏室里一部分 。
冷冻室可以吃到很久，不过吃的时候也要蒸一下，热透了才好吃 。冷藏室可以随时吃，也能吃半个月以上 。
END
注意事项
熟放香肠，吃的时候省事，可以放在大米饭里蒸一下 ， 很好吃的 。我喜欢熟放香肠 。
###其它资料参考###黑胡椒味纯猪肉烤肠 ， 选用直径宽的猪肠衣，用猪腿肉灌注，瘦肉与肥肉配比为8：2，肥而不腻，瘦而不柴 。选用黑胡椒调味 ， 去腥解腻的同时使其带有辛辣口感 。可用于烧烤，煎炸等烹饪方式 。保质期12个月，建议置于阴凉干燥处储存 。
###其它资料参考###各种食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋：冷藏30~60天
熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天
酸奶：冷藏7~10天
鱼类：冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷冻90天
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天
香肠：冷藏9天，冷冻60天
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品：未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
咖啡：已开罐冷藏14天
苹果：冷藏7~12天
柑桔：冷藏7天
梨：冷藏1~2天
熟西红柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜：冷藏7~14天 。
###其它资料参考###晾晒至手感稍微发干就可以放入冰箱冷冻保存了 。
准备用料：猪腿肉3000g、食盐70g、花椒粉30g、白糖50g、辣椒粉30g、白胡椒粉10g、白酒100g、生抽30g、红曲粉3g 。
1、准备猪腿肉 。
2、去除筋膜 。
3、肥瘦分开切好 。
4、加入所列调味料，拌匀，腌制2-4小时之间 。
5、肠衣提前用清水泡起来，最后再放到酒里浸泡一下，去味，事实上现在的肠衣处理的都可以，味道几乎没有 。
6、将肠衣吹开，这样一方面检查是否有孔 ， 一方面容易套在灌肠管子上 。
7、在灌肠机里加入腌制好的肉料，逐条灌制 。
8、香肠灌好后，扎孔排气 ， 这样可以使香肠均匀紧实 。
9、再用棉线逐个扎节 ， 长短随意 。
10、在阳台上晾晒至手感稍微发干即可 。
11、将晾晒好的香肠剪断，放入冰箱冷冻，可长时间保存不变质变味 。
扩展资料：
广式腊肠、腊味保存的温度非常重要 。可用食品胶袋或食品纸袋装好 ， 封口，放入冰箱 。保存90天可存放在冷藏层，保存半年则必须放在冷冻层，每次取用完后要封口再放回冰箱，封口也可以折叠开口处，再用夹子夹住 。但放入冰格水分易渐失，肉质渐硬，蒸熟也觉难吃，可以改用熟油浸，以玻璃瓶存放 。但油浸得久也易变味，因此腊味勿多买，一般用保鲜纸或腊袋密封 ， 放入冰柜下层下层也能维持肉味及不致发霉，不用太担心，勿煎得太焦即可 ， 无碍健康 。
如果打算2、3星期内吃掉的话，而室内气温又低于摄氏20度，湿度低于60％，便可以不用放进冰箱，只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可 。否则就必须放在冰箱的冷藏层 ， 并要将温度调校在摄氏4度左右，这样大约可贮藏3、4个月，如果放在冰格则可贮藏半年之久 。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中，这种方法保存的时间较长，但宜早食用 。如果密封或放冰箱，保存一年以上没有问题 。
参考资料来源：百度百科—香肠
