素炒胡萝卜香菇青椒怎么做好吃？
主料
青椒、香菇、盐胡萝卜、花椒、大喜大牛肉粉
素炒胡萝卜香菇青椒的做法步骤
1. 把香菇 青椒和胡萝卜洗净
2. 看你心情随便切哈，建议块小点好熟 。
3. 热锅倒油，放几粒花椒
4. 先把香菇放进去炒30秒后放入青椒和胡萝卜，炒熟即可 。
5. 放适量的盐和鸡精 出锅装盘 。
可以 。
青椒、红椒、油菜、红萝卜、香菇这几样食材在一起是不相克的，可以一起炒着吃 。
扩展知识：
三色炒（青椒、胡萝卜、香菇）的做法
1、准备食材 ， 将青椒、胡萝卜、香菇、大蒜分别洗净切好，待用 。
2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香 。
3、将胡萝卜倒入锅中，快速翻炒 。
4、两分钟后将青椒和香菇一起倒入锅中，快速翻炒，可以适量加点水，盖上锅盖焖一会儿 。
5、大约六分钟后掀开锅盖，加盐，继续翻炒 。
6、然后就可以出锅啦，香喷喷哦 。
###其它资料参考###香菇炒青椒好吃，香菇炒青椒的做法如下
准备材料：香菇400克、胡萝卜1段、青椒1个、植物油2汤匙、葱10克、食盐4克、蒜2瓣、水淀粉少许、姜10克
步骤：
【香菇和青椒胡萝卜怎么炒好吃】1、食材备齐 。
2、锅加水烧开，下入香菇焯水至香菇变软 。
3、捞出放在冷水中投凉，捞出沥水 。
4、将香菇片成片，青椒掰成块，胡萝卜切菱形片 。
5、锅加油烧热下入葱姜蒜爆香 。
6、下入胡萝卜，香菇翻炒均匀 。
7、在下入青椒，盐翻炒至青椒颜色变深，淋入少许水淀粉，翻炒均匀即可盛出装盘 。
8、成品 。
###其它资料参考###青椒冬菇菇炒肉丝
用料
里脊肉 1小块青椒 1个香菇 适量蒜末 4瓣料酒 1勺盐 1小勺十三香 1小勺生抽 3勺耗油 半勺鸡精 半勺淀粉 1勺清水 小半碗做法步骤
1、准备食材：青椒1个切丝、香菇适量切丝、里脊肉1小块切丝、4瓣大蒜切蒜末 。香菇切丝后用水焯一下捞出备用 。里脊肉切丝后，放1小勺盐、1小勺十三香、小半勺料酒，先腌制10分钟左右 。
2、起锅烧油，小火放入蒜末爆香，放入腌制好的肉丝划熟 。
3、下入青椒丝和香菇丝 ， 中火翻炒 。
4、加入2勺生抽、1勺耗油翻炒 。
5、加入1小勺鸡精 ， 小半碗水淀粉，翻炒均匀 。
6、盛出完成！超级下饭嫩嫩的香菇青椒炒肉丝就完成啦！超简单！
