为什么红茶好喝

红茶为什么那么好喝??

为什么红茶好喝

世上最早发现并利用茶的人据说是神农氏 。相传在公元前2737年时,他意外地喝到加了野生茶树的叶子所煮沸的水,觉得神清气爽;另有一说是他尝百草中了毒,但藉嚼茶树叶化解,从此中国人日渐懂得对茶的药用、食用及饮用 。到了唐朝 , 饮茶的风气已经遍及民间 。在公元780年左右,陆羽将他对茶相关的考察和经验集结成《茶经》,这是世上第一部茶书;而在此之前,人们对茶的名称不一,陆羽在书里则统一用其中的“茶”字 , 对于后世确立“茶”为总称是一大关键 。红茶起源的确实年代已不可考 。成书于明朝中期(约16世纪)的《多能鄙事》,曾提及"红茶"这一名称,是现在最早的记载 。据推测,在17世纪时,已经开始制作红茶,最先出现的是福建小种红茶 。以小种红茶的制作工序为基?。?8世纪中期在福建又演变产生工夫红茶,制作加工更为精细 。世界的四大名茶是:祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶 。祁门红茶,简称祁红,产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带 。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳 。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮 。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇 。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适 。阿萨姆红茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。当地日照强烈 , 需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富 , 因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香 。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择 。大吉岭红茶,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带 。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素 。以5-6月的二号茶品质最优 , 被誉为“红茶中的香槟” 。大吉岭红茶拥有高昂的身价 。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄 。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香 , 口感细致柔和 。大吉岭红茶最适合清饮 , 但因为茶叶较大 , 需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味 。下午茶及进食口味生的盛餐后,最宜饮此茶 。锡兰高地红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,常年云雾弥漫,由于冬季吹送的东北季风带来雨量(11月-次年2月),不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优 。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳 。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色 。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜 。汀布拉茶的汤色鲜红 , 滋味爽口柔和,带花香,涩味较少 。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡 , 汤色橙黄,香味清芬,口感稍近绿茶
为什么红茶好喝

作为中国传统四大红茶之一的的云南红茶(滇红),以目前在市场上最有特点之一是:滇红的原茶鲜叶采用的是云南凤庆内的大叶种乔木茶,所以,有别于其它三大红茶(安徽的祁门红茶、福建武夷山的正山小种、福建福安的坦洋工夫)是用的灌木茶树种原料鲜叶 。这一区别,最后体现在泡茶的耐泡程度以及其发酵烘培后的整体茶气也足 , 例如:茶香味会有比较丰富饱满的各种香型以及茶汤入口时体现出来的自然的甘甜度 。
作为暖身神器,不单单是因其属性,还因多喝红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲 , 可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能 。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用 , 降低心肌梗塞的发病率 。
红茶可以让我们保持兴奋,红茶可以让我们的反应更加快速可以使我们不再哈欠连天可以使我们精力充沛,所以说多喝红茶还是很有好处的 。
茶当中都含有多种元素 , 就是檬和钾这两种物质的作用就是促进血液循环促进我们的脑血管心血管软化程,平时注意多喝红茶的人他的心脑血管都会比较软,他的血流量速度都会很快所以说多喝红茶对预防心脑血管疾病 , 有很大的作用 。

###其它资料参考###因为滇红茶的成本低,口感好 。
滇红茶的产量大,成本底,所以便宜 。而且滇红茶的口感和耐泡度好,所以好喝 。
云南红茶简称滇红,属红茶类 。因为滇红茶有养生的功效,可以暖胃杀菌,这种茶是十分受老年人们喜爱的 , 无论是茶的香味,还是茶的功效都受爱品茶的人的追捧 。
###其它资料参考###对于众多男性朋友来说 , 饮茶可是日常生活中必不可少的事 。而红茶、绿茶都属于“茶饮”,不仅清淡,而且也有营养 。但是要说哪种茶会更为健康点,其实是没有确切的答案的,因为每个人的体质是不一样 。那么红茶和绿茶哪种更养生?来看看营养大师是如何选择的吧 。
红茶和绿茶有何好?
茶是一种较为健康的饮料,大家对它的总体评价是“好喝” 。不过,这“好喝”只是一种体验,对于同一种茶饮来说,不同的人是会有不同的想法的 。
其中,绿茶含有较多的茶氨酸,所以味道较为鲜香,而且绿茶里的咖啡因与茶多酚不会结合在一起,因此所产生的苦味与涩味是分开的,以至于不会冲泡时就会产生苦与涩的情况 。
而红茶属于味道较为积极的茶饮,里面的茶多酚大部分已经转成了茶黄素 , 并且与咖啡因合成,使得苦涩味并不明显了 , 因此它比较受人喜欢 。
这两种茶饮都有各自的优势,总之 , 按照个人的喜好来选择便可 。不过,当一个人的胃肠功能属于敏感型的,那么是不适合在空腹情况下饮用绿茶的,相对来说,红茶的刺激性就相对来说较弱些 。
了解饮茶的真正好处
大家应该对茶的好处要有所了解 。饮茶,即使茶叶中是有茶多酚等的抗氧化物质 , 不过其含量并不高,因此 , 如果想通过饮茶来达到抗病、治病是不太现实的 。
而饮茶,不管是红茶或者是绿茶,给人带来的好处就是能够增加人体的饮水量,来帮助加快身体的新陈代谢,从而达到减少便秘、长痘的现象发生 。
另外 , 红茶与绿茶,属于无糖、无脂和无热量的三无饮料,是一种健康的饮品,对此 , 经常饮茶是一件好事,有利于身心健康 。相对来说,比喝其它的饮料好得多了 。
如何选择茶叶
茶叶有很多种,而要选择哪一种,其实不必太纠结,也不要跟随别人 , 因为每个人都是有自己的选择的 。所以,可以根据自己喜欢喝的 , 以及能喝得起的茶叶来选择就好 。而懂得这样选择,其实也是懂得了生活的真谛 。
喝茶,需要注意什么细节
首先,喝茶时,要注意选择淡茶水 。其次,就是注意饮茶的温度,以接近体温为较为合适,最高时不应超过65摄氏度 。然后,茶饮,每日饮用量要低于1000ml , 这样可以给白开水留有一些余地 。最后,喝茶,是一种非常好的习惯,所以用它来代替烟、酒之类不健康的习惯也非常好 。
【为什么红茶好喝】总结来说,就是不管是红茶,或者是绿茶,在喝的时候并不需要太多的“规矩” , 只要从内心出发,选择自己喜欢的茶,那么就是一种很好的生活体验 。在这里 , 希望大家都能懂得喝茶,并且用它来科学养生 。

为什么红茶好喝

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