未发泡干海参怎么保存？？
常温避光阴凉保存即可 。
原因：未发泡的干海参，一般保质期为2年左右，保存时避免受潮曝晒即可 。
海参泡发的方法如下 ， 希望能帮助到您：
1.
泡：干海参在纯净水中浸泡36-48小时，冰箱冷藏放置 ， 每12小时换次水 。
2.
清：把海参从开口处纵向剪开 ， 清洗内壁、抠掉沙嘴 。内筋营养丰富，建议保留 。剪断内筋，泡发效果更好 。
3.
煮：处理后的海参 ， 用纯净水煮30-100分钟 。（不同品种海参，煮的时间有差异 。）
*30分钟后陆续用筷子夹起海参，如两端能自然下垂即煮好 。
*煮好一头捞出一头，没煮好的继续煮 。
4.
泡：继续在纯净水中浸泡36-48小时（冰箱冷藏），每12小时换次水 。
*泡的越久越软 ， 依据个人口味调节 。
*吃不完的海参，建议单独装袋，冰箱冷冻保存，最多可存90天 。
1.
无论是开膛了的海参,还是没有开膛的海参,都可以将其直接放入冰箱中进行保存,这种方法可以使鲜海参保存半个月左右时间,但是需要每天进行换水 。
2.
如果是在海参的运输过程中,对于鲜海参的话,可以将鲜海参放入保温箱中,然后放入一定量的冰,就可以实现二十四小时的保存 。
3.
将处理之后的海参放入食盐来进行腌制,然后放入冰箱中,这样可以保存半个月以上的时间 。
###其它资料参考###1、建议吃海参还是自己发制比较放心，有许多做水发的人为了追求更高的利益会在发海参的时候添加一些添加剂之类的 ， 如果渠道可靠还是可以的 。
2、发好的海参用纯净水泡着放在冰箱的保鲜里最多也就能存放3天，而且要换水，泡得时间长了还容易造成海参缩?。?如果是用这种方法保存20天，海参是会坏掉的 。
3、最好的办法是用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存 ， 吃的时候需要几个拿几个出来，一化冻就可以吃了，或者用热水一烫就行（切忌不要再放到锅里煮） 。海产品
###其它资料参考###1 干海参如何储存干海参主要的保存方法主要有以下几种：
常温保存1、将干海参用干净的塑封袋装好 。
2、封好口，放在干燥通风处即可 。
3、避免潮湿 ， 避免阳光直射 。
冷藏保存1、将干海参用干净的袋子装好 。
2、然后放入密封容器中 。
3、再放入冰箱冷藏层中 。
4、温度控制在0-5摄氏度即可 。
5、与其他食物分开存放，以免串味 。
冻藏保存1、干海参放在干净的袋子中 ， 密封严实 。
2、然后放入冷冻层即可 。
3、这种保存方法保存时间比前两种久 ， 但是海参的口感会变差 。
2 干海参保质期多长时间3-5年不等 。
干海参是鲜海参经过加工处理的制成品 ， 因其肉质已经干枯，而且表面有盐包裹，所以一般不容易腐坏变质，干海参的保存时长与其加工工艺及保存方法有很大的关系，一般用盐加工的海参保存时间为2-3年，加工工艺较好的干海参可以保存10年；如果仅常温保存的话，保存时间较短，如果冷冻保存，保存时间会更长 。
3 干海参放了5年还能吃吗根据情况而定 。
干海参一般的保存时间约为3-5年，如果保存得比较好 ， 干海参没有发生霉变或腐烂 ， 那么放了5年还是可以继续食用的，但是如果干海参已经发霉变质，那么就不建议继续食用，以免病菌入侵人体，对身体健康不利 。
4 干海参怎么泡发1、取干海参放在盆中，加入清水没过海参，浸泡24小时左右 。
2、期间换水3-4次直至海参变软 。
3、然后用剪刀沿着腹部的刀口将海参从头部至尾部剪开 。
4、然后剪掉头部的沙嘴，去除海参牙，清洗干净 。
5、锅中放水，倒入洗净的海参 ， 煮开后续煮15分钟直至海参完全软透 。
6、盆中放水，加入煮好的海参，放在冰箱保鲜层中，泡3-5天 。
7、期间换水4-6次即可 。
###其它资料参考###一般来说 ， 干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在存储得当的情况下，一旦出现霉变和返潮现象，就证明海参已经变质 。纯淡干海参表面没有隔绝水和空气的盐粒，所以最好不要与空气直接接触 。而便宜的干海参一般都会有杂质，这些杂质也会导致海参不耐存储 。
干海参如何保存
1、干海参保存在干燥通风的地方就可以了 。因为海参的肉质已经干枯，外表还裹这一层盐，隔绝了空气，不会坏 。
2、为了怕影响其质量和口感，想要短期保持最好放到冷藏，想要较长期保存 ， 那么最好放到冻藏，要食用前再解冻 。这是最安全的保存方法 。
拓展资料不同海参存法不一样！
1、淡干海参
干制的海参产品是不需要放在冰箱或阴暗的储物柜内的 。特别要注意不要密封保存 ， 如果遇上雨季，密封过潮的环境会导致淡干海参吸收水分，滋生细菌导致变质，真正的淡干海参只需要放在干燥通风的环境下即可 ， 不需要放在冰箱内储存的，
除非是劣质海参或者糖干海参，常温下才会变质，商家才会提示放在冰箱内储存 。盐干海参同淡干海参是一样的保存方法 。
发泡好的淡干海参，如果3天内食用完 ， 可以继续泡在0-5度冷水中，12小时换一次水，可以保存3天 。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好 。
2、即食海参
即食海参放冰箱保鲜层0～4℃可以储藏3个月左右，开袋后不食用需冷冻储藏 。不过为了稳妥起见建议冰箱冷冻储藏，可储藏12个月 。
3、冻干海参
冻干海参密封置于干燥处，常温下正常可以保存2-3年 。
4、半干盐渍海参
未发好的盐渍海参储藏方法：必须放入冰箱冷冻储藏，切不可放在常温条件下 。已经发好继续泡在0-5度冷水中，每12小时换一次水，可以保存3天 。如果发泡的量较大，可将发好的海参用保鲜膜或小塑料袋子单只独立包好，放入冰箱冷冻室（0℃以下）保存，这样保存时间可达3个月，但一般建议2周内吃完，这样新鲜度会较好 。
5、鲜活海参
因为活海参生存对于水温和水质甚至光照都是比较敏感的，海参离开海水后处理不当很快开始自溶，刺开始发白，慢慢化成一滩水 。为了防止其自溶，尽快处理 ， 或者不会处理建议购买淡干海参 。
鲜活海参处理方法：鲜活海参用开水焯，焯水的锅不要有一点的油 ， 焯到海参的表皮发硬用筷子捅不进去 ， 冷却后放到冰箱的冷冻保存，建议尽快食用时间不宜过长 。
通常发霉变质长毛的海参，表面已经滋生了大量细菌，蛋白质可能已经变质，对身体有害，这样的海参建议不要食用 。
###其它资料参考###1、新鲜海参可装入保鲜袋,并注入纯净水,放在冰箱保鲜层,期间每隔8个小时左右换一次水,可保存3-5天,但存放时间不宜太久,以免滋生细菌,从而发生变质 。
2、用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存，吃的时候需要几个拿几个出来，一化冻就可以吃了 ， 或者用热水一烫就行 。
###其它资料参考###海鲜的具体保鲜方法：
1、淡干海参
淡干海参是经过了去内脏、清洗、煮沸、缩水、晒干制成的海参品，淡干海参不要放在冰箱或者阴暗的储物柜内，一定不要密封，淡干海参最怕就是吸收水分回潮，滋生细菌容易导致变质 。真正的淡干海参只需要放在干燥通风的环境下即可 。
淡干海参如果泡发以后没吃完的，可以继续泡在0-5度冷水中，12小时换一次水可以保存三天，如果剩余较多，可以将泡发好的海参放在保鲜膜或者小单子内，单个独立保存，放入冰箱冷冻室保存，这样保存时间可以长达3个月 ， 一般建议2周内吃完，这样不会丧失掉鲜度 。
2、即食海参
即食的海参一般是鲜海参，密封保存放在冰箱的保鲜层0~4℃可放3个月左右，开袋后没吃完的需要冷冻储藏，储藏时间可达12个月 。
3、冻干海参
冻干海参是真空环境下加工得到的干海参，最大限度的保留了海鲜原有的味道，海参营养更易于人体充分吸收利用，完整保留海参营养成分，水分含量极低，营养成分含量达到最高 。冻干海参不需要放置于冰箱 ， 密封放置于干燥处即可，常温下保存可达2-3年 。
冻干海参除非是劣质的，或者是糖干海参，有些商家会提示放入冰箱内，糖干海参因为怕高温，所以必须放入冰箱内保存 ， 但口感和价值远不如冻干海参 ， 这一点要注意!
4、半干盐渍海参
盐渍海参加工的时候是用盐进行脱水处理 ， 这样的方法便于运输储藏，价格也便宜，但是保质期不长，而且买来后泡发容易造成营养流失，所以半干盐渍海参必须放在冰箱中贮存 。
5、鲜活海参
海参是生活在深水区中，对于光线和高温都是非常敏感的，还有海水的盐度也是保障海参生活的因素，如果长时间暴露在阳光和高温下，海参会慢慢融化成一滩水 。鲜活海参买回来要迅速进行处理，先用开水焯熟，海鲜遇热水能迅速熟掉，然后放入水中冷冻保存 ， 尽快食用完 。
###其它资料参考###海参怎么保存
1.放在通风的地方
干海参的保存非常的重要，首先，一定要把干海参放到干燥并且通风的地方，不然干海参很容易发霉变质，而且潮湿的地方通常会很容易产生细菌，干海参本身就很脆弱，会白白浪费而无法食用 。
2.注意冷藏
如果把干海参冷藏起来 ， 那么它的口感也会更好，海参的营养物质也会很好的被保留在其中 。但是如果是短时间的保存可以选择这种方法，如果是长时间的话是不能冷藏保存的 。
3.冻藏
如果想要长期保存干海参，那么可以选择冻藏，因为冻藏能够保存干海参内的营养物质 ， 不让这些营养物质流失 。但是任何事物都存在利弊，冻藏后的味道和口感就没有以前好了，所以选择这种方法保存也会有一定的损失 。
海参一周吃几个最佳
海参是不能够随便乱吃的，那些身体虚弱的人，不能够盲目的进补海参，一定要注意用量 。一般来讲，每周最多吃3-5次，每次食用不要超过50-100克 。
哪些人适合吃海参
有很多的人都非常适合进补海参，那些有糖尿病和慢性病的中老年人可以吃海参，需要补肾壮阳的人也适合吃，长期坐办公室身体条件差的上班族和刚动完手术生了大病的人都适合吃海参进行滋补，并且食用效果都很棒 。
什么季节吃海参最好
【没有发的海参怎么保存多久】通常来说，一年四季都是可以吃海参的，并不存在任何的季节限制 ， 但是如果根据老一辈的说法的话，海参还是比较适合在冬季的时候食用，因为海参作为一种性温的补品，而冬季是一个进补的季节，所以应该选择冬季的时候进行食用海参能够更好的发挥出海参的营养价值 。
