怀孕怎么吃虾最好_孕妇吃虾的营养做法?
虾肉有补肾壮通乳、抗毒养血、化瘀解毒等功效,是孕妇进补的极好食材 。孕妇怎么吃虾最有营养呢?下面我为大家推荐一些孕妇吃虾的营养做法,希望大家喜欢 。
孕妇吃虾的做法:虾蓉蒸豆腐材料:新鲜虾仁12只、嫩豆腐1盒、蒸鱼豉油20ml、食用油5ml、葱花适量 。
做法:
1、嫩豆腐一盒取出倒扣入盘子中 。
2、虾仁去掉虾线洗净沥干水分 。
3、将虾仁剁成虾蓉 。
4、将虾蓉抹平在豆腐上 。
5、放入蒸锅中大火蒸开,小火蒸15分钟以上 。
6、蒸熟之后虾仁就变成漂亮的红色了,但是豆腐会析出很多水分 。
7、倒掉水分 。
8、撒上葱花,倒上蒸鱼豉油 。
9、在锅内烧热一勺油 , 泼在葱花上即可 。
孕妇吃虾的做法:圆蛋大虾材料:大明虾300g、虾仁20g、猪肉末100g、鸡蛋6个、水发香菇适量、胡萝卜适量、西兰花适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、麻油适量、水淀粉适量 。
做法:
1、首先将大明虾去头、去壳 , 虾背部切开,姜切末、虾仁切粒,水发香菇去蒂切粒,胡萝卜切粒 , 西兰花切朵 。
2、准备好猪肉馅,加入半勺盐、少许胡椒粉、淋入适量生抽、料酒、白糖、滴几滴麻油,搅拌均匀 , 再加入姜末,继续搅拌片刻 。
3、准备好一个小碟子,刷一层食用油 , 将虾仁平铺在碟中,铺上一层肉馅,打入一个鸡蛋,这样依次做好六个 。
4、锅中倒入清水 , 将圆蛋大虾隔水蒸十五分钟,即可出锅 。
5、准备好碟子,将蒸好的圆蛋大虾挑出,摆盘 。
6、锅中倒入清水,加一勺盐,下入西兰花,煮熟后捞出,再将西兰花摆盘 。
7、锅中倒入适量清水,下入虾仁、香菇、胡萝卜,煮至汤汁出现白色浮沫后,加入半勺盐、适量水淀粉勾芡,淋入麻油提鲜,然后浇于大虾上即可 。
孕妇吃虾的做法:鲜虾粥材料:大米100g、大明虾100g、香菜适量、葱适量、盐适量、姜适量、料酒少量、胡椒粉适量 。
做法:
1、首先将大明虾取虾仁 , 加入少许盐、淋入适量料酒、撒少许胡椒粉 , 拌匀,腌制十分钟 。
2、葱切葱花,姜切丝,香菜切段 。
3、锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入洗净的大米,转小火,煮二十分钟 。
4、再下入姜丝、虾仁,煮五分钟,接着放入两勺盐,撒少许胡椒粉 , 最后放入香菜、葱花,拌匀,即可出锅 。
孕妇吃虾的做法:虾仁娃娃菜材料:娃娃菜2棵、虾仁100g、蒜子适量、葱适量、盐适量、白糖适量、水淀粉适量、胡椒粉适量 。
做法:
1、首先将娃娃菜切条,虾仁去除虾线,蒜子切末,葱切葱花 。
2、锅中倒入清水,加一大勺盐、适量食用油,水快开时,倒入娃娃菜,烫熟捞出,然后将娃娃菜摆入盘中 。
3、锅中倒入油,下入蒜末、葱花 , 翻炒数秒,再倒入虾仁,翻炒片刻 。
4、随后加入适量清水,加半勺盐、少许白糖、撒上胡椒粉提鲜,倒入少量水淀粉,勾芡,再将虾仁连同芡汁一起,倒入娃娃菜之上,就可以尽情享用了 。
孕妇吃虾的做法:水晶虾饺皇材料:澄粉100g、木薯粉50g、虾350g、猪肥膘100g、沸水300ml、猪油适量、姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、糖适量、芝麻油适量、生粉适量 。
做法:
1、澄粉和木薯粉加入较大的碗中,和盐一起拌匀 。
2、加入沸水,边加边搅拌,至没有干粉的状态,盖起盖子闷5分钟 。
3、和成光滑的面团,然后加少许入猪油,揉至光滑 , 包的是用生粉预防粘板 。
4、鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留些整只的,加盐、料酒和少许的糖腌制15分钟 。
5、将肥的五花肉洗净 。
6、剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉,猪肉切成小丁 , 再剁成肉泥搅拌 。
7、加入少许切成细末的葱姜末,调入少许胡椒粉 、料酒、糖和盐拌匀,放入馅捏成饺子状 。
8、拌好的馅料 。
9、取一小块,搓成长条 , 切小段,擀成薄片,擀的时候加生粉预防粘 。
10、饺子皮放入馅料 。
11、放入馅捏成饺子状 。
12、包好的饺子 。
13、包好后放入垫有胡萝卜片,锅内加水烧开,放入包好的饺子,旺火蒸5分钟起锅即可 。
14、蒸熟的饺子,晶莹剔透、爽滑清香 。
孕妇吃虾的做法:鲜虾水果口味土司茶点材料:白土司2片、草虾仁4个、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美奶滋适量、黑胡椒适量 。
做法:
1、土司先对切,再修成梯形,共计4小片草虾仁烫熟备用 。
2、切好的土司先涂上美奶滋 , 每片都依序铺上3片哈密瓜、2片水蜜桃,中间放上1个虾仁,挤上少许美奶滋,再撒少许黑胡椒即可 。
>>>下一页更多精彩“孕妇吃虾的营养做法”
准备食材: 虾仁200g、玉米100g、青豆100g、胡萝卜100g、火腿肠50g、西兰花50g
准备辅料: 盐3g、蚝油5g、水淀粉24g、食用油24g
一、切食材:
1、准备削皮胡萝卜切成1厘米见方小?。?
2、火腿肠切成1厘米见方小?。?
3、西兰花切成小块 。
二、制作:
1、开火热锅,蒸发锅内水分;
2、用④号斗加2斗(24g)食用油,加热至210摄氏度(7成油温);
3、加入西兰花、玉米、青豆、胡萝卜丁、火腿?。?
4、用②号斗加1斗盐,③号斗加1斗蚝油,大火翻炒1分钟;
5、加入虾仁,再次翻炒1分钟,用④号斗加2斗水淀粉;
6、拌匀勾芡,即可出锅 。
###其它资料参考###虾不仅味道非常鲜美,而且营养价值极高,老少皆宜,做法也有很多 。因为标题中涉及到怀孕期间吃虾,那我就教大家做一道虾仁西兰花这道菜,它能最大程度的保证虾的营养少流失,而且也能搭配更加营养的西兰花,能让怀孕期间的孕妈妈吸收更多营养,而且这种饮食搭配十分合理,有荤有素,营养十分全面,还都是最健康的食品,做的过程中我们也尽量避免高油高脂 。
1.首先准备西兰花一大棵,活虾20只,胡萝卜一根,大蒜2瓣,盐2小勺,食用油10克,糖5克 。以上配料是这道菜的核心配料,是非常适合怀孕期间的孕妈妈使用的 , 这些配料都是最天然的,没有任何的添加剂的 。如果不是孕妈妈食用 , 可以再加入以下几种配料:酱油15克,十三香调味粉3克、料酒3克 。做的时候我写的每一个步骤都是按照全部的配料写的,如果是怀孕期间的孕妈妈没有准备的配料可以忽略此配料即可 。
2.先将虾进行处理,把虾头剪掉,进行开背 , 然后挑出虾线,牙口好的人可以选择把壳留住,如果牙口不好可以把壳扒掉 , 如果不拔掉虾壳在虾壳下方剪一个小口即可,方便入味儿 。然后把处理好的虾放在小碗里,倒入料酒酱油进行腌制 。
3.配菜进行焯水 。首先把胡萝卜切成块儿,把西兰花硬皮扒掉也切成块儿,起锅烧水,水沸腾之后加入胡萝卜和西兰花 , 煮30秒至一分钟左右即可 。
4.起锅烧油,最好是热锅冷油 , 然后加入虾仁进行翻炒,虾壳或者虾肉稍微泛红或者泛金黄的时候 , 就可以加入准备好的蒜末了,然后把配菜也加入进去进行翻炒,炒至5~8分钟左右,加上盐就可以出锅了 。
###其它资料参考###孕妇吃大虾最好选择水煮,不要选择红烧或者是油炸 。大虾是一种水产品,体内含有非常丰富的钙离子、蛋白质 。孕妇适量的吃一些水煮大虾,可以有效的吸收其中的营养成分,保证肚子里胎儿的健康生长,而且可以促进孩子骨骼的发育 。如果选择红烧或者油炸,可能会增加大量的油脂,会升高血压、升高血脂,容易引发妊娠期高血压 。但是需要注意,本身有过敏性疾病的孕妇不建议吃大虾,防止症状加重 。
虾是最常见的一种海鲜类食物,虾肉柔软、易消化,蛋白质含量很高,是一种营养价值比较高的食物 。那么,在怀孕期间吃虾有什么好处呢?首先,虾肉中的蛋白质含量很高,怀孕期间为了满足宝宝生长发育所需,孕妇需要补充大量蛋白质 , 吃虾肉正好能够满足孕妇及胎儿生长发育对蛋白质营养素的需求 。其次,由于虾肉容易消化吸收,还能够避免妊娠期饮食过量而引起的消化不良 。然后,虾肉中的各种矿物质类营养素含量也比较丰富,能够有效促进宝宝的健康发育 。
【虾仁怎么做给孕妇吃】如果孕妇经常吃虾的话,可以让体质变得更强壮,而且身体也更营养 。孕妇在怀孕期间需要大量蛋白质 , 虾含有丰富的蛋白质,而且虾的肉质软,容易消化 。虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康 。孕13周胎儿开始发育骨骼,孕妇要注意补钙,虾含有很高的钙,孕妇吃虾具有不错的补钙功效,吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长 。所以孕妇在怀孕期间,需要补充大量蛋白质 。而虾富含蛋白质,是补充蛋白质的绝佳食物,并且其肉质松软 , 容易被人体消化 。