日本豆腐虾仁的做法?

用料
日本豆腐
鲜虾
黄瓜(或者青豆)
生抽
淀粉
水
日本豆腐蒸虾仁的做法
备好材料:日本豆腐1袋,鲜虾10只左右、清洗后挑出虾线去除表壳,洗净,加盐、料酒腌一下日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤1
用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作) , 分成两段后日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤2
拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的薄片日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤3
把切好的日本豆腐均匀摆入盘中日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤4
豆腐表面各摆放一只虾仁日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤5
撒少许盐,准备入锅蒸,锅中水开后五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤6
把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀(如果水分过少,可适量添加少许冷水) 。把水淀粉倒入锅中,加入少许生抽,待形成薄薄的芡汁之后关火即可日本豆腐蒸虾仁的做法 步骤7
虾仁上放上黄瓜丁点缀下,把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的豆腐虾仁上 。日本豆腐质地嫩滑,加上虾仁的鲜香口感 , 简直就是完美的搭配 。

主料
日本豆腐两只
辅料
虾仁50g
淀粉100g
配料
盐适量
葱适量
味精适量
料酒适量
虾仁日本豆腐的做法步骤
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1.准备材料:豆腐三只、虾、葱和淀粉
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2.虾去虾皮和虾线洗净待用
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3.豆腐去包装皮打开切片
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4.淀粉放碗内 , 取一片豆腐放满淀粉中使其均匀裹上淀粉
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5.锅中放油烧热 , 把裹上淀粉的豆腐放油中煎制金黄
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6.煎好的豆腐金黄色,外皮脆脆的
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7.炒锅在次上火到低油,爆香葱末,放入虾仁翻炒一下
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8.兑入少许开水 , 放盐、味精、料酒,调味后倒入炸好的豆腐,焖一会大火收汁就可以了
###其它资料参考###食材原料
日本豆腐1袋、鲜虾10只、黄瓜(或者青豆)适量 。
食材配料
生抽、淀粉、绍酒、水 。
烹制方法
1:鲜虾清洗后挑出沙线去除表壳,洗净,加盐、绍酒腌一下 。
2:用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状 。
3:把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁 。
4:撒少许盐,准备入蒸屉 。上锅蒸,锅中水开后五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感 。
5:把盘中蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀(如果水分过少,可适量添加少许冷水) 。把水淀粉倒入锅中,加入少许生抽,待形成薄薄的芡汁之后关火即可 。
6:虾仁上放上黄瓜丁点缀下,把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的豆腐虾仁上 。日本豆腐肉质嫩滑,加上虾仁的鲜香口感,简直就是完美的搭配!
###其它资料参考###1、准备材料:日本豆腐3根、鲜虾适量、胡萝卜一根、料酒适量、姜片适量、玉米淀粉适量、生抽适量、葱花适量 。
2、鲜虾洗净剥出虾皮去虾线,用料酒、姜片、生抽、淀粉拌匀 。
3、胡萝卜切成圆片状 。
4、日本豆腐切成块状,将切好的日本豆腐放在胡萝卜上 。
5、腌制好的虾仁放于日本豆腐上 。
6、放入蒸汽烤箱中层 , 选择蒸汽功能,温度调至100度 , 时间为10分钟 。
###其它资料参考###豆腐中浸润了虾仁的鲜味,虾仁又借助了豆腐的嫩滑,加上葫萝卜和青豆的点缀,整道菜色彩艳丽,鲜香滑润,相得益彰.
用料主料:日本豆腐2块,虾仁300克
配料:1.葫萝卜半根,青豆50克,葱、姜少许
2.盐5克,油10ml做法1.将日本豆腐切成厚1cm的圆片,虾仁洗净去除虾线备用.
2.将葫萝卜切成菱形片,青豆洗净沥干,葱、姜切丝备用.
3.锅中放入油,待7成热时,放入葫萝卜翻炒片刻后加入100克水,大火烧开,放入葱、姜丝,待煮出香味后,放入虾仁.
4.待虾仁变成粉色后,放入日本豆腐,轻轻翻炒,最后加入青豆,调入盐即可.
###其它资料参考###用料
主料
日本豆腐4根
虾仁十几颗
辅料
葱花
适量
酱油
适量
日本豆腐蒸虾仁的做法
1.
日本豆腐切开外包装,切成4块,放入盘里 。
2.
小葱洗干净切碎,虾仁加盐、料酒拌匀放在豆腐上,淋少许油 。
3.
放入蒸锅 。
4.
选择最大功率,时间5分钟,启动蒸锅 。
5.
程序结束撒上葱花,淋上酱油即可 。
###其它资料参考### 我们在生活中是经常会听说到日本豆腐的,其实日本豆腐与我们传统的豆腐是有很大的区别的,日本豆腐并不是由黄豆制作而成的,是用鸡蛋制作出来的 , 所以说营养价值也是非常的高的 , 口感是非常嫩滑的,和我们传统的豆腐相比是存在着很多的优势的 。
三鲜日本豆腐的做法
1、将日本豆腐切成厚1cm的圆片,虾仁洗净去除虾线备用 。
2、将葫萝卜切成菱形片,青豆洗净沥干,葱、姜切丝备用 。
3、锅中放入油,待7成热时,放入葫萝卜翻炒片刻后加入100克水,大火烧开,放入葱、姜丝 , 待煮出香味后,放入虾仁 。
4、待虾仁变成粉色后,放入日本豆腐,轻轻翻炒,最后加入青豆,调入盐即可 。豆腐中浸润了虾仁的鲜味,虾仁又借助了豆腐的嫩滑,加上葫萝卜和青豆的点缀,整道菜色彩艳丽,鲜香滑润,相得益彰 。
我们食用这款三鲜日本豆腐是可以很好的祛脂降压的,能够使血压更易控制 , 并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善 。所以对我们的渗身体健康是非常的有好处的 , 而且是非常容易消化被人体吸收的 。
三鲜日本豆腐:
1、日本豆腐一个切四段,下油炸一下 , 因为是鸡蛋,所以出“库”的效果 。
2、虾仁等海鲜滑一下(如果没有加几片用淀粉抓过的肉片)
3、油少量 , 下切好的青椒(用胡萝卜 , 黄瓜等也行) , 木耳 , 炒一下,加入1.2 。
4、调味,勾芡 。
注意:油八成熟时下最好,不要炸大了,挂上库就行 。不然,你不怕麻烦,就挂一层面吧,饭店是这样做的 。
我们食用日本豆腐是可以很好的补充我们身体营养物质的,鸡蛋和虾都是含有丰富的钙质的,女性朋友食用是可以很好的通乳生乳的,经常食用有有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效
【虾仁日本豆腐怎么做】 看了上面的介绍 , 我们现在也是对三鲜日本豆腐有了很好的了解和认识了,在日常的生活喜欢或者是想要学习制作的朋友是可以很好的参考上面的方法进行尝试的,是一道非常不错的小吃的,而且营养功效也是不错的 。

