乌鸡炖玉米的做法？
乌鸡去头，洗净备用 。
2.准备的煲汤的药材 。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆 。
3.再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用 。
4.将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来 。
5.乌鸡，切成大块，用水焯一下 。中间放些料酒去腥 。
6.焯好的乌鸡 ， 再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅 。
7.开锅后，将玉米下入锅内 。小火煲2个小时左右 。
8.出锅前，撒上些盐，调好味道 。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了，汤很鲜，喝起来很舒服的呀 。
众所周知，乌鸡是鸡中比较营养而珍贵的，用于滋补身体效果是尤为显著 。玉米作为生活中常见食物，不仅可以直接食用，用来煲汤更是不错的远的 。玉米乌鸡汤是滋补型汤品，做法难度一般，可以尝试 。
做法一
主料：乌鸡600g、玉米100g；
辅料：枸杞适量、盐适量、桂圆适量、枣适量、茯苓适量、赤豆适量、三七花适量、陈皮适量、姜适量、胡萝卜适量、葱适量、枸杞适量、党参适量
1.乌鸡去头，洗净备用 。
2.准备的煲汤的药材 。有党参、三七花、枸杞、大枣、桂圆、当归、茯苓、赤豆 。
3.再加些陈皮，将上面的药材一同洗净，备用 。
4.将上面的药材用纱布包裹起来，姜，切大片，胡萝卜切大丁，葱给捆起来 。
5.乌鸡，切成大块，用水焯一下 。中间放些料酒去腥 。
6.焯好的乌鸡，再凉水下锅，将药材包，姜，葱，胡萝卜，一同下入锅 。
7.开锅后，将玉米下入锅内 。小火煲2个小时左右 。
8.出锅前 ， 撒上些盐 ， 调好味道 。这样貌似简单很滋补的一道“玉米乌鸡汤”就做好了，汤很鲜，喝起来很舒服的呀 。
做法二
1.玉米洗干净，切段备用
2.乌鸡洗干净 ， 切段备用
3.红枣(去核),蜜枣 ， 沙参 ， 玉竹，姜片洗干净备用
4.全部东西放进锅里煮，大概煮2小时左右
5.煮好去掉表面的鸡油 ， 加点盐就可以享用了
做法三
1.玉米500克，
2.玉米冼净切段
3.香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味 。）
4.2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，
5.将处理好的鸡切大块
6.将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末 。
7.加入调料和玉米段 ，
8.盖好锅盖高压15---20分钟 。
9.炖好的玉米乌鸡汤，
10.装入碗里，撒上葱末即成 。
###其它资料参考###1、食材：玉米、虫草花、乌鸡等 。
2、玉米切段虫草花泡发备用 。乌鸡处理干净后用葱姜蒜焯水，放入砂锅中 ， 加入冷水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，在加入准备好的玉米炖煮15分钟左右，加入泡好的虫草花继续炖煮15分钟左右，关火前加入适当调味品即可 。
3、功效：玉米具有抗癌防癌、预防心脑血管疾病的作用虫草花具有预防三高、益精补气、抗肿瘤的作用 。玉米、乌鸡、虫草花炖煮后食用 ， 可在一定程度上预防肿瘤以及癌症的发生，对身体有很大的好处 。
###其它资料参考###乌鸡250克
玉米1根
干香菇10克
胡椒粉适量
盐适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
食材大集合：乌鸡、玉米、干香菇
2
乌鸡解冻 ， 洗净血水，玉米切小块、香菇泡发
3
玉米、乌鸡、香菇一起加入凉水锅打水煮开，转小火炖25分钟，出锅加适量盐即可
【煲乌鸡玉米要多久】4
出锅
###其它资料参考###用料
乌鸡
1只(2斤左右)
玉米
2个
沙参，玉竹
适量
红枣
8个
蜜枣
2个
姜片
5片
玉米乌鸡汤的做法
玉米洗干净 ， 切段备用
乌鸡洗干净，切段备用
红枣(去核),蜜枣，沙参，玉竹，姜片洗干净备用
全部东西放进锅里煮 ， 大概煮2小时左右
煮好去掉表面的鸡油，加点盐就可以享用了，很甜的汤，好好喝啊
小贴士
红枣去核，不然煮的汤会上火 ， 蜜枣切开一半，更容易出味
