虾仁冰冻可以放多久？
一般来说，虾仁冷藏可保存3-7天，冷冻可保存1个月以上 。
可以把虾仁装入矿泉水瓶内(最好不用玻璃容器，怕冻裂)，灌上少许冷水，盖上瓶盖儿拧紧，放冰箱内冷冻，可长时间保鲜不变味儿 。如果把虾仁装入塑料袋内 ， 因包裹不严，会影响保鲜程度，且容易串味儿 。
烹调时 ， 把塑料瓶先剪开，让冻虾仁慢慢地开化，会发现虾仁颜色、味道仍然鲜嫩味美如初 。解冻冻虾仁，不可用热水烫，不然会影响外观和口感 。这样可以在冰箱冷冻好几个月 。
气温比较高时，通常在24小时内就必须处理，以免变质不可食用 。气温比较低时，可以保存1至2天左右，根据虾仁的新鲜程度来决定具体时间 ， 但是为保证虾仁的口感和新鲜程度建议尽快食用 。虾仁属于高蛋白食物、海产类食物，极其容易变质，不能
###其它资料参考###虾仁最好48小时内吃完 。
理论上来说，冷藏可以保存3-7天，冷冻可以保存1个月以上，具体看你选择的档位，档位数字越大，保存时间越长 。
但是 ， 实际生活中，不建议存放这么久 。不说变质，时间久了容易被风干，味道也会没有以前鲜美了 ， 还是尽早食用掉比较好，当天吃完最佳 。煮熟的虾放冰箱，最好48小时内尽快食用 。
1、保鲜盒
把煮熟的虾放保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处，可保存24小时不坏 。
2、冰箱冷藏
煮熟的虾子放在冰箱里冷藏，建议缠上保鲜膜，这样效果会比较好 。
【瑶柱虾仁可以放多久】3、冰箱冷冻
煮好的虾沥干水 ， 放在保鲜袋或保鲜盒里，放到冰箱冷冻室 。如果能抽真空更好 。注意要密封包装完好,以免水分流失影响口感 。尽量把冷冻室温度调低 。
###其它资料参考###现在的国家标准是3个月，没这个标准之前通常是6个月 ， 冰箱其实是一个很干燥的地方，虾仁存放久了会脱水变质，所以冷冻虾仁还是应该尽早食用 。
冻虾的保质期
比如鲜鱼未经任何处理就冷冻起来，只能保存1—2个月 。但科学处理后再冷冻，保质期能延长至半年 。家禽、海鲜、河鲜应掏净内脏、里外洗净再冷冻其他食品和肉类在冷冻前也需仔细清洗 ， 除去表面的细菌 。另外，所有食品在放入冷冻室前，都应分成一次食用的分量 ， 用保鲜袋或保鲜膜仔细包装，以防止水分损失 。最好在外包装贴上标有日期和名称的标签，便于以后取用 。
###其它资料参考###冷藏可保存3~7天，冷冻可保存1个月以上 。熟虾放冰箱可缠上保鲜膜，保鲜效果更好，存放时间不要放太久 ， 时间久了容易被风干 ， 味道会没有以前鲜美，应尽早食用较好 。
怎样辨别虾是否变质：
1、色泽 。好的虾料为浅灰黄褐色，色泽一致，油润 。但颜色受原料色泽的影响，会有深浅变化，不可以视为主要质量因素 。
2、气味 。好的虾料应该有清香的鱼粉、虾或鱿鱼气味 。久封打开 ， 不能闻到刺鼻的气味，也不能有油脂氧化的气味 。清而不浊，说明使用的鱼粉较好，浓浊鱼粉味，说明使用的鱼粉、鱼油较多但质量较差 。
3、外观要求 。虾料的表面光洁，断口平整，长短比较一致 ， 颗粒均匀 。
4、粉碎细度 。用玻璃瓶将虾料压碎，观察粉碎细度 。好的虾料粉碎得很细 ， 没有任何明显的大颗粒 。
5、耐水性和软化时间 。将虾料浸泡到水里，2～3小时后，虾料膨胀而不散，不起缝，不断裂，两头不开花 。浸水30～40分钟后全软化，手捏虾料无硬心，捏扁虾料也不散开 。
###其它资料参考###问题一：虾放在冰箱冷冻柜里最多能放多久？反正食物不能太久，最好不要超过三天就食用，最长不要超过一周，否则就弗有营养了，不过你要说放在里面不坏的话，冷冻一年也没有问题
问题二：冷冻虾保质期多长时间冷冻海鲜能保存多久？
现在的国家标准是3个月，没这个标准之前通常是6个月，冰箱其实是一个很干燥的地方，海鲜存放久了会脱水变质，所以冷冻海鲜还是应该尽早食用
“超标”冻海鲜可能对人有害
青岛人喜欢吃海鲜，每年休渔期或是过年过节，市场上的海鲜基本以冻海鲜为主，冷冻是否能让海货继续“鲜”起来？
冷冻并不能确保海鲜完全不变质 。一般冷冻海鲜在稳定的-18℃时，其营养损失比较小 ， 但前提条件必须是温度一直处于稳定状态 。一旦运输、储存过程中温度上升 ， 冷冻海鲜中的可溶性蛋白质便会流失，并有可能产生多种氨和硫化氢 ， 使得海鲜散发出异味 ， 如果人一次性摄入过多，便有可能造成食物中毒，但至于是否会致癌，还有待科学考证 。此外，虽然在长时间冷冻状态下，能够引起腐败的微生物处于不活动状态 ， 但海鲜的口感会受到影响，风味也会变差 。如果不按照标准任意延长冷冻海鲜保质期，则很有可能造成海鲜变质 。食用对人体有害 。与冷冻海鲜相比，处于鲜活状态下的海鲜的口感、营养水平是最好的 。市民购买冻海鲜产品后可登录中国标准服务网>> ， 查询该标准下的产品保质期 。
问题三：鲜虾饺子馅做好冰冻后能存放多久后能吃吗可以长到1个月以上,但3天内口感正常,建议2周内食用,因为2周后饺子内的营养和水份将会全部消失,而且口感极差~
问题四：虾怎么冷冻才能保存的时间长而且鲜?将虾（最好是活的）放在可乐瓶里 ， 放满后 ， 灌满淡盐水，拧紧瓶盖，就可以了 。我家年年秋天冰对虾 ， 像我说的方法，最少可以冰到来年的6月份 。
注意：死了的虾冰出来的效果就差得多了 。还有亥用冰箱冰虾效果也不会太好 。最好用冰柜，当虾还在可乐瓶里喝水的时候速冻 。
问题五：虾放在冰箱冷冻柜里最多能放多久我同事放半年类 ， 我觉得还是现吃现买好，虽然她们说放冰箱里冷冻跟新鲜的一样 ， 可我不赞同
问题六：放在冰箱里冻了半年已久的虾仁还能吃吗可以吃的，拿出来退了冰就可以煮了 ， 冻着的东西不会坏掉，这就是冰箱的好处喔
问题七：活虾怎么冷冻放时间长将虾（最好是活的）放在可乐瓶里，放满后，灌满淡盐水，拧紧瓶盖，就可以了 。我家年年秋天冰对虾，像我说的方法，最少可以冰到来年的6月份 。注意：死了的虾冰出来的效果就差得多了 。还有，用冰箱冰虾效果也不会太好 。最好用冰柜 ， 当虾还在可乐瓶里喝水的时候速冻 。
问题八：冰冻的虾放在保鲜盒内可保持多久冰化了之后放不了多久的，虾不容易保存 。想要放久一点，放好虾之后，把保鲜盒装满水，一起放进冰箱冰冻，然后放在泡沫箱里，现在20多度的天气放一个白天没问题 。
问题九：虾仁冷冻最多可以保存多久？那要看你的虾仁是什么类型的，浆好的 ， 还是冰冻的，罚冻的虾仁一般可以放在冷冻冰箱里很长的时间，要是浆过的，最多放1个星期，如果看到浆过的虾仁吐水了，就要尽快吃掉
问题十：鲜虾能保存多久不变质？一个月的没问题 冷冻虾可以放半年
###其它资料参考###干虾仁的保质期一般是8~12个月 。如果虾仁在保质期内的话是可以吃的，如果超过保质期就不要吃了 。
下面来看看虾仁的相关知识：
虾干是虾晒成的干制品 ， 能起到延长保存时间的效果，那么虾干能保存多长时间呢？
1、虾干烘干后 ， 如果采用真空包装，存放到0-10℃的冷库里，一般能保存12个月左右的时间 。
2、如果是直接将虾干做好后放进冷库保存 ， 则一般能保存8-12个月左右 。
3、如果是放在常温下保存，通常是放进广口玻璃瓶里，放在有光、通风、干燥的地方保存，能保存3-4个月左右，常温下保存注意偶尔打开瓶口散潮气，能防止串味、受潮或长毛 。也可以用干净的白纸把干虾仁包好，在白纸扎上几个能够通风的小孔，再把白纸包放到通风避光的地方保存即可 。
虾干的保存期限是比较长的 ， 不过如果保存不当或者保存时间过长可能会出现发霉、长毛、变质等情况，那么发霉的虾干还能吃吗？
虾干经过处理，本身就很咸，不容易变质，可以保存较长时间；但虾干很怕受潮，如果保存不当导致受潮，虾干就会发霉，那么虾干发霉洗干净能吃吗？
一般发霉的虾干就不建议吃了，因为霉变的虾干可能在霉菌的作用下已经变质，产生了有害物质，食用后会对人体造成破坏；即使将发霉的虾干清洗干净，可能虾干内部也已经霉变，因此如果虾干发霉了，就建议直接丢掉，不要再吃了 。
###其它资料参考###根据你所描述的情况，如果买回来的虾是放冰箱冷冻室存放的话，冷冻室温度比较低，温度恒定在-18℃左右，放在这一层的虾也会被冰冻，但并不是说冰冻之后的虾就不会变质，冰箱里冰冻的虾只能保存3-5个月，时间一长 ， 吃起来口感就会大打折扣了 。而且随着储存时间的延长 ， 虾里面的营养也会流失，鲜度和口感会差许多 。
