椒盐豌豆的做法大全？
1. 椒盐香豆腐怎么做
2. 碗豆用油炸的做法
3. 豌豆怎样炸才稣脆'
4. 椒盐汤汤豆腐的做法
5. 怎么做油炸豌豆
6. 香酥豌豆怎么做好吃香酥豌豆的家常做法
椒盐香豆腐怎么做
需要提前准备的材料有：豆腐350克、椒盐2克、食油1勺、食盐10克、葱花10克、生抽1汤匙 。
1、豆腐放盐水中浸泡半小时 。
2、然后再捞起沥水 。
3、香葱切碎 。
4、煎锅放油 ， 烧热后把豆腐放入 。
5、煎至两面金黄，洒入椒盐、盐继续煎一会儿 。
6、淋入生抽再洒上葱花即可 。
碗豆用油炸的做法
用料
新鲜豌豆适量
白胡椒粉适量
食用油适量
食盐适量
淀粉适量
春天到啦~椒盐炸豌豆~的做法
把新买回来的豌豆洗干净吧~注意要用新鲜的豌豆！冰冻豌豆没有这么好的效果 。
接下来制作椒盐~调味料要先准备比较好呢 。
使用平底锅，先放盐，然后是胡椒 ， 和一些葱姜蒜粉 。
小火慢慢焙香 。
注意一旦这堆东西开始发黄，就赶紧关火 。
千万不能变黑了 。
然后开始拌淀粉 。
淀粉先倒入一个大碗，然后把洗好的豌豆倒入 ， 用筷子拌至均匀即可 。
之后准备炸豌豆 。
用一般的炒菜锅就好 。
油的话要多放，能够淹没全部豌豆最好 。
开小火，等油烧热 。
烧热之后 ， 快速放入豌豆，放的时候小心豌豆可能会飞溅== 。
然后就慢慢炸吧~用锅铲轻轻翻动即可 。
我自己第一次做的时候炸的太老了，豌豆都变成深绿色了QAQ 。
豌豆炸得翠绿而且尝一尝也能吃了 ， 就可以收手了 。
用滤油勺把豌豆捞起 ， 一定要注意滤油滤彻底！不然太油了会腻的 。
最后就是把调味料和豌豆拌起啦~
豌豆怎样炸才稣脆'
可以在豌豆表面裹上一层淀粉，这样炸出来的豌豆不容易外糊内生,而且松脆可口 。
材料
新鲜豌豆100g，淀粉20g ， 花椒适量 ， 辣椒面适量 ， 盐3g 。
做法
1、鲜豌豆洗干净，趁着豌豆表皮有水珠，在淀粉中滚一滚裹一圈淀粉 。
2、锅中热油，放入豌豆炸香，捞出沥油 。
3、锅中倒入花椒、盐、辣椒粉小火培香，不需放油，炒香后取出碾成细椒盐撒入炸好的豌豆上，拌匀即可 。
椒盐汤汤豆腐的做法
脆皮嫩豆腐
原料：嫩豆腐300克 番茄酱80克 干生粉50克 姜末、蒜末、精盐、胡椒粉、白糖、白醋、鸡精、鲜汤、湿淀粉各适量 色拉油1500克（约耗80克）
制法：
1、嫩豆腐改刀成菱形片 ， 在两面拍匀干生粉成豆腐坯 。
2、净锅上火 ， 注入色拉油烧至七八成热 ， 下入豆腐坯炸至色黄皮脆时，捞出沥油，摆入盘中 。
3、锅留底油，下入姜末、蒜末、番茄酱炒香出色，掺入鲜汤，调入精盐、胡椒粉、鸡精、白糖、白醋，勾入少许湿淀粉成茄汁味汁，起锅浇淋在盘中豆腐块上，即成 。
特点：豆腐脆嫩，茄汁味浓 。
双椒嫩豆腐
原料：一盒内脂豆腐两只绿辣椒，一只红辣椒切长1厘米见方的小块、榨菜、芝麻少许
做法：
把辣椒放到沸水中焯一下
加精盐和香油拌好，备用
豆腐切成小块 ， 装盘备用
把榨菜切成小丁 ， 在锅里干炒一下
把干炒好的榨菜丁加到化开的麻酱里搅拌，加精盐(可以稍微咸一点点，以为一会要浇到豆腐上，豆腐本身没有味道),再加几滴辣椒油
把刚才搅拌好的麻酱汁淋到豆腐上边，（因为做得有点急，麻酱没化好，还有点成块的没化开呢，呵呵）
其实这样也满好吃的呢
好了，现在把刚才拌好的辣椒放到豆腐上边 ， 再撒上些芝麻，吃的时候稍微拌一下就可以吃拉 。
满爽口的，适合夏天吃
莲蓬豆腐
原料：嫩豆腐150克
调料：鸡茸100克、花菜250克、豌豆25克、青菜叶250克、蛋清3个，湿淀粉5克 。
盐5克、味精5克、绍酒2克、清汤250克、熟鸡油15克、冻猪油25克、熟猪油25克 。
烹饪方法：
青
菜叶切丝，拌入精盐1克 ， 用纱布包拢放入净盆内 ， 挤出菜汁，取用25克 。
豆腐捣成细泥，放入碗 ， 加菜汁拌匀待用 。
鸡茸用绍酒和盐2克、味精3克搅匀，加蛋
清搅上劲，倒入豆腐，加湿淀粉，再加熟猪油搅匀上劲 。
取直径8厘米碟子一只和小酒盅10只，抹上冻猪油，把豆腐茸装入碟、盅（约装盅的1／2），各用碗豆
7粒嵌在豆腐上作“莲子”，上笼用中火蒸约5分钟（蒸时笼盖略开） 。
出笼取出即成“莲蓬” 。
花菜用沸水汆一下，捞出沥干水，放在汤碗里 。
锅中另放清汤和精
盐2克 ， 沸后加味精2克，倒在装有花菜的碗里，放入“莲蓬”，淋上鸡油即成 。
菜肴特点：形如莲蓬，豆腐鲜嫩，花菜清香 ， 汤汁鲜浓，味形俱佳 。
怎么做油炸豌豆
油炸豌豆具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：豌豆(鲜)400克、油适量、盐8克、水适量 。
1、第一步把准备好的豌豆，扒好 。
2、水，盐 ， 豌豆，煮20分钟 。
3、煮好 ， 取出控干水分 。
4、四成热油温炸熟，飘起 。
5、盛出 ， 控油，撒些盐 ， 这样油炸豌豆就做好了 。
香酥豌豆怎么做好吃香酥豌豆的家常做法
1.事先把干豌豆用凉水泡个两天，完全泡发2.泡发好后的豌豆放冰箱上它完全上冻 ， 最好是冻个一天，冻好后的豌豆化冻后 ， 再用干抹布吸掉表面的水份3.锅里加入适量的油烧个七八成热，倒入豌豆4.炸至豌豆在油锅中浮起再炸个2至3分钟即可，刚炸好的豌豆是一点也不酥的 ， 待冷却后就会很酥 。
材料
酥盒8个，鸡胸400g（切1cm?。?nbsp;， 大葱150g（切丝），豌豆200g（可用速冻豌豆） ， 牛奶500ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g ， 油1汤匙15ml
做法
1、中火加热锅中的油，烧热后将鸡胸放入锅中煸炒3分钟 ， 再取出待用 。
2、锅中留底油，烧热后将大葱丝和豌豆放入，转中火煸炒片刻 ， 然后倒入牛奶，大火煮沸后再转小火继续煮制8分钟 。
3、将一半的豌豆取出待用，其余的豌豆和牛奶一同放入打碎机打成泥 。
4、最后将鸡胸肉和豌豆放入豌豆汁中混合均匀 ， 再填入酥盒里即可 。
###其它资料参考###1、鲜豌豆淘洗干净，带水蘸上一层淀粉后备用 。
2、锅中放入油烧热，将鲜豌豆放入炸至酥脆 ， 捞出沥干油分 。
3、平底锅中放入花椒、盐和辣椒粉，小火慢慢焙香，随后取出碾成细椒盐 ， 撒在炸好的豌豆上拌匀即可了的 。
###其它资料参考###
一、豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克 。
用温水泡干豌豆6个小时左右 。
泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止 。
放糖，把豆子挤压成糊状 。
放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可 。
二、豌豆凉粉：水适量、去皮干豌豆200克、盐适量 。去皮干豌豆泡一夜，洗干净 ， 加两大碗水打汁 。
纱布过滤去渣，锅里加半碗水烧开，边倒去豌豆汁边搅 。
不停搅 ， 直到没有生豆味，粘稠状 。
装模具里，放凉切块即可 。
三、油酥豌豆：油500克、盐5克、椒盐适量、辣椒粉适量 。豌豆提前一天泡，泡好的豌豆煮或者蒸熟 。
锅中油烧热，倒入豌豆，先大火下去炸 ， 豌豆水泡之后 ， 吸收了水分不容易糊，期间要不停的翻炒 。
出锅撒上椒盐，一点儿辣椒粉 。倒入瓶子密封保存即可 。
###其它资料参考### 里的条件不是很好，基本上吃不到什么真正意义上的零食，所以我们的零食就是油炸豌豆或者红薯干之类的食物 。
有些朋友可能会做油炸豌豆，但是做出来却总是不那么的脆，吃起来有点软 。没有外面卖的酥脆，其实是因为他们做豌豆的做法上有一些问题 。
做油炸豌豆很省事，而且用到的食材也少，只有豌豆和一些常用的调料就可以了 。先把干的黄颜色的豌豆泡在水里 ， 浮在水面上的那些干瘪的豌豆要扔掉，水一定要多一些，以免豌豆发胀以后水分不足 ， 把豌豆泡上个两天三夜 。然后在清洗一次 。
然后把桌子上铺上一层保鲜膜，周围全部用东西拦起来，把豌豆的水分沥干以后倒在桌子上，让豌豆表面的水分全部蒸发完，才能把豌豆下油锅，不然做出来不脆哦 。在农村一般都是把豌豆放在簸箕里面，放在室外吹一晚上的风就干了 。城里没有簸箕的就用我刚才给大家说的方法，如果你有更好的办法也行，反正就是让豌豆表面保持干燥就行，但是不要用烘干 。
不然豌豆失去水分，炸出来会很硬 。豌豆的水分风干以后 ， 把豌豆装进一个比较大的容器，然后用刀砍几下豌豆，这样有利于把豌豆炸得更酥脆，而且豌豆也更容易炸熟 。然后就可以准备下油锅了 ， 做炸豌豆最好是用菜籽油，炸出来才会更香哦 。等到锅里的油烧到六七成热的时候就把豌豆倒进去，等到豌豆炸得金黄的时候就可以起起锅了 ，
趁热加入一些盐，喜欢吃椒盐味的可以加一些花椒面进去 。喜欢吃麻辣的可以加一些辣椒面进去，有需要的也可以加少量的味精进去 。完成
干豌豆用水泡2个小时，豌豆皮起皱了，拿出来用厨房纸擦干，放油锅中炸，就会酥了 。
都说视频回答问题 通过率比较高，今天也是第一次出境，多多关照 。
炸豌豆要想做出来又大又酥脆那么就必须要掌握其制作方法和制作小窍门！
首先，我们在制作过程中，需要的原料就要用到豌豆和素油，还有我们的食盐 。如果你想吃其他的口味，也可以加一些其他的调料 ， 也可以加一些五香调料，我们要根据自己的口味而定 ， 如果你为了方便，只需要准备上述三点就可以了 。
制作方法与小窍门具体如下：
一、准备豌豆的时候，我们一定要选择一些颗粒饱满的，而且质量比较好的，并且没有坏的豌豆，我们准备好以上的豌豆就要对他进行一个清洗清洗的时候，一定要将他仔细的挑选 ， 并且把其中的一些沙粒或者是泥土全部都弄出去 。
二、当我们把豌豆洗净之后，我们就要对豌豆进行一个浸泡，而浸泡的时间大概是在半天左右，对于一些大一点的豌豆来说，你可以浸泡的时间长一点，让水分充分的进入它的豆壳内，这样我们在炸的时候将豌豆炸出来的口味会十分的不错，而且很容易让我们的调料深入到豌豆的豆壳内 。
三、捞出浸泡过后的豌豆先把豌豆表面水分去除 ， 防止在油炸时油溅出来，然后就可以进行油炸了 。我们在油炸的时候，一定要控制油的温度 ， 否则很容易将豌豆直接炸成焦糊状态，我们一般要控制油温控制在120℃左右，然后在这个时候将豌豆倒入油锅内进行油炸 ， 需要注意的是油炸的时间要根据豌豆的表面而定，如果豌豆表面变成金黄色或者是泛黄，说明这个时候我们的豌豆已经炸成功了 ， 将我们油炸成功之后的豌豆豆将由全部都控干之后就可以对它上面撒一些食盐，还有一些其他的调味品 。当然我们为了将温度上面的油全部都控干净，我们可以用一些离心机将他上面进行一个脱油 。我们在对他进行一个调味的过程，一定要将上面的调味品将它均匀地洒在豌豆的表面，并且要用筷子或者勺子，对他进行一个搅拌 。尽量让所有的豌豆和豌豆皮内能沾有一些调料，因为这样吃起来会让口感十分的不错 。
以上便是如何将炸豌豆做到既大又酥脆的制作方法和技巧！
豌豆用水清洗干净 ， 然后泡至饱满 ， 锅中加水放少许的葱姜，几粒大料少许盐烧开煮至葱姜出香，放入豌豆煮5分钟关火浸泡 ， 捞出控水，入冷油锅慢慢炸制 。炸制酥脆即可 。这样炸制的豌豆酥脆，口味五香！
先把豌豆用水泡一下 ， 再切个小口，就能炸的又酥又脆
豌豆首先凉水泡发，锅里放油将豌豆放入小火慢慢炸变大变黄用漏勺将碗豆沥出来 。
豌豆这个食材，甜蜜又清新，吃起来爽口而且还好玩，嚼在嘴里软糯的感觉也很是奇妙 。我们在平时炒菜煮饭时都会加一些豌豆来提味、提趣，但其实单单用豌豆来做美味佳肴会让你惊艳哦～
椒盐酥豌豆
·· 用 料 ··
新鲜豌豆 淀粉 花椒
辣椒面 盐
·· 做 法 ··
1 |鲜豌豆洗干净，趁着豌豆表皮有水珠 ， 在淀粉中滚一滚裹一圈淀粉 。
2 |锅中热油，放入豌豆炸香，捞出沥油 。
3 |锅中倒入花椒、盐、辣椒粉小火培香，不需要放油，炒香后取出碾成细椒盐撒入炸好的豌豆上，拌匀即可 。
··小 贴 士 ··
1 |如果豌豆要达到酥脆效果，一定要用足够多油炸至酥脆 。
2 |另一种油少的做法：就不用油炸 。此做法则可省去裹上淀粉这一步 ， 直接下油锅翻炒至豌豆软绵飘香 ， 做出来的豌豆就不是酥豌豆啦 ， 口感不一样 ， 但同样是椒盐的味道，也很好吃哦！
以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答 。
###其它资料参考### 豌豆是家常菜之一，营养丰富，不含胆固醇，可谓是效用多多 。豌豆的做法也有很多，炒、煮、炸等都是可以的 。那么豌豆有哪些好吃的做法呢？一起来看看吧 。
豌豆怎么做才比较酥油炸豌豆1. 把新买回来的豌豆洗干净吧~注意要用新鲜的豌豆！冰冻豌豆没有这么好的效果 。
2. 接下来制作椒盐~调味料要先准备比较好呢 。使用平底锅，先放盐，然后是胡椒，和一些葱姜蒜粉 。小火慢慢焙香 。注意一旦这堆东西开始发黄，就赶紧关火 。千万不能变黑了 。
3. 然后开始拌淀粉 。淀粉先倒入一个大碗，然后把洗好的豌豆倒入，用筷子拌至均匀即可 。
4. 之后准备炸豌豆 。用一般的炒菜锅就好 。油的话要多放，能够淹没全部豌豆最好 。开小火，等油烧热 。
5. 烧热之后，快速放入豌豆，放的时候小心豌豆可能会飞溅== 。然后就慢慢炸吧~用锅铲轻轻翻动即可 。我自己第一次做的时候炸的太老了，豌豆都变成深绿色了QAQ 。豌豆炸得翠绿而且尝一尝也能吃了，就可以收手了 。
6. 用滤油勺把豌豆捞起，一定要注意滤油滤彻底！不然太油了会腻的 。
7. 最后就是把调味料和豌豆拌起啦 。
豌豆虾仁饼用料： 虾仁 200克淀粉 适量胡萝卜 迷你1根（普通一小段） 豌豆 20粒盐 1/2茶匙 黑胡椒碎 适量鸡蛋液 半个第戎芥末酱 1茶匙薄荷叶 几片希腊酸奶 1大勺
1、虾仁去掉虾线洗净备用 。胡萝卜切碎碎的 。
2、虾仁剁碎 ， 可以有一粒粒的虾肉，这样煎出来的虾饼可以吃到一颗颗虾肉口感更Q弹，加入盐和黑胡椒调味搅拌，加入半个鸡蛋的蛋液顺一个方向搅拌 。
3、豌豆用盐水焯一下断生 。
4、加入豌豆和少许淀粉，搅拌成糊 。
5、平底锅放少许油，中火煎至虾饼两面金黄，就可以成盘了 。
6、来制作美味开胃的蘸酱，薄荷叶切碎，和一大勺希腊酸奶和一茶匙第戎芥末酱搅拌均匀 。
炒干豌豆1、蔬菜洗净，青蒜、青葱和红甜椒分别切碎，豆干切小?。?新鲜豌豆轻过沸水焯一下，捞出过冷水，沥水待用 ， 肉馅加入料酒和胡椒粉搅拌，腌上10分钟 。
2、炒锅放入食用油，油热后加入葱碎，出香后加入腌好的肉馅，待肉馅变色断生，淋入适量的酱油，大火翻炒 。
3、迅速加入焯过水的豌豆，翻炒片刻后加入豆干 ， 再加入青蒜和红甜椒碎，颠锅翻炒，出香至熟后，撒上适量的蘑菇精和盐 ， 混和均匀 ， 即可拼盘了 。
香酥麻辣豌豆1.泡发好的豌豆200克，用干布擦干水分 。
2.用7成左右的油温炸制，饼保持7成的油温 。
3.炸制的时候不要搅拌 。
4.待豌豆浮起来，就说明快炸好了，这时改小火，在炸3-4分钟 。
5.捞出，放在吸油纸上，撒上麻辣粉和盐 。
6.搅拌均匀 。
7.放入盘中，放凉再吃，非常的酥脆 。
酥豌豆1.豌豆洗净沥水后，在淀粉中滚一滚，蘸一圈淀粉 。不需要太多哦 。
2.锅中热油，放入豌豆炸香，捞出沥油 。油要多一些，一定要用足够的的油 ， 炸酥脆，才好吃 。
3.无水无油的的锅，加热，倒入花椒粉、盐、细辣椒粉小火炒香，倒入豌豆搅拌均匀即可 。也可以用用你喜欢的香料，比如孜然的、咖喱粉等等 。
豌豆怎么炒好吃豌豆炒肉末1.豌豆剥出豆粒，洗净备用 。
2.红萝卜洗净干净后，切成和豌豆大小相近的小?。赣?。
3.肉剁成肉末，加入少许淀粉，一点点胡椒粉、生抽搅拌均匀，腌制一会 。
4.锅中热油，放入五香粉、花椒粉、葱花爆香，下入肉末快速炒散 。
5.放入胡萝卜和豌豆翻炒，加盐、生抽翻炒调味，豌豆熟了即可 。（也可以在腌肉的时候把豌豆和胡萝卜分别用水煮断生再与炒好的肉末一起翻炒）
豌豆饭1.大米和糯米都要提前浸泡，比例可以是1：1，也可以自由调整，甚至只是糯米或大米都可以 。
2.豌豆去皮留豆粒 ， 其他配菜切丁，说明一下，配菜自由搭配 ， 不需要太多 ， 但要有咸肉才好吃哦 。
3.锅中热油，放入咸肉丁翻炒，加入料酒、生抽稍微炖煮一会，然后放入其他配菜翻炒入味 。
4.浸泡好的糯米控水，倒入锅中一起翻炒均匀 。
5.全部倒入电饭锅 ， 正常加水，煮饭即可 。另外一种方法，米饭先蒸好 ， 配菜炒好后，倒入蒸好的米饭上盖上锅盖保温模式焖5-10分钟后，搅拌均匀即可 。两种方法，看个人喜好哦！
豌豆浓汤1.豌豆先用水煮熟，水不需要多，够煮就行，最好可以加一些黄油一起煮 ， 味道更浓 。
2.把煮熟的牛奶（也可以换成淡奶油 ， 味道更浓一些）和豌豆一起倒入料理机，然后开始搅打至无渣子 ， 很细腻的浓汤状 。
3.倒入锅中，加入一点点盐和胡椒粉（可不加），煮沸后就可以关火，摆盘装饰即可 。
水煮豌豆1.豌豆不用去皮，洗净，备用 。如果你勤快一些呢，可以用剪刀剪去两端 ， 这样煮好后 ， 摆起来好看，但如果自己家吃的量多的话就算了，直接洗净就可以了 。
2.锅中加入清水，加入八角、盐、生抽、香叶开火煮熟 。喜欢辣味可以放几个干辣椒哦！
3.煮好后稍微浸泡 ， 热吃也可以 。
炒豌豆要不要焯水可以不焯，但焯一下炒出来的效果更佳，刚才所说的翠绿和营养保存之说就发生在这一步骤里 。大家都知道，豆类不熟是很容易引起食物中毒的，而且焯一下的豌豆炒的时候时间就可以缩短了，肉类也不至于因为长时间的炒制而变老不好吃了 。所以说，豌豆在炒之前最好是焯水处理 ， 为了吃用安全，又是为了菜式的出色发挥 。
要保持口感、颜色翠绿，减少营养流失，在焯水时请注意这两步骤 。第一是焯水的时间不宜太长 。大火烧开水以后下豌豆，煮两分钟便可以打捞起来了 。时间太长容易变色，而且口感也不好 。豌豆焯水以后冲一下清水备用 。第二是焯水时记得加入少量的盐 。豌豆在焯水时加入少量的盐 ， 可以让果蔬保持在一个生理食盐水溶液中，从而减慢果蔬中溶性营养成分的扩散、减少营养的流失 。焯过盐水的豌豆能很好地保持翠绿状态，经得起上锅翻炒的几经折腾，还能避免豌豆口感发涩的情况 。
###其它资料参考###凉油下锅炸豌豆 ， 就可以把豌豆炸酥了 。
炸豌豆的做法
准备材料：食用油、豌豆
步骤：
1、豌豆剥皮备用 。
2、把干净的豌豆子放入凉油锅内小火炸，期间要多搅动，这样受热才均匀还不会糊 。
3、待豌豆子飘起来且没有噼里啪啦的声音改成中火炸 ， 等豌豆子颜色变青后尝下，如果酥的话就好了 。
4、把炸好的豌豆趁热撒上点椒盐就可以了 。
###其它资料参考###先将买来的豌豆用剪刀剪去豌豆的两端 。再用清水洗干净控水 。锅中烧水，放入少许的花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒煮10分钟 。再加入几点食用油 ， 然后下入豌豆 。水开后再煮5分钟，再放入两勺的盐关上火 。关火后再泡一个小时即可捞出食用 。
###其它资料参考###豌豆也是我们生活中经常吃的一种豆子 。当你吃豌豆时，最常见的做法是为了炸豌豆，吃特殊的香，无论你是孩子还是成人，你喜欢吃，并且在醉酒喝酒时有很多老，它也可能匹配一些油炸豌豆 。那么有些人也会在家里制作特殊美味的油炸豌豆 ， 所以当他们在家里炸豌豆时如何感觉和脆皮？教你一个小豆豆，炸豌豆更美味 。
制作煎锅时，让我们把现成的豌豆放在浸泡的水中 。要扔掉一些漂浮在水面上的干豌豆，你应该在浸泡时浸泡大约两天 。等到浸泡，清洁豌豆 。
清洁豌豆后，将其放在桌子上，豌豆表面表面的水结束，然后你可以加入右锅，加入适量的锅中的食用油 。油气热后，可以将豌豆放入油锅中，然后炒它 。金色后 ， 你可以制作一个锅 。
潘后，我们可以根据自己的味道添加一些可食用的盐或椒盐脆饼 。如果你喜欢吃热 ， 你可以添加一个小胡椒面 。这种美味的炸豌豆正在做它，吃特别脆的美味，学习我以后不必出去 。
这种做法非常简单，但是当我们制作时，我们必须首先浸泡它 ， 浸泡它，排水，炸豌豆会更加美味 ， 当排水水时，你必须自然干，豌豆表面干燥 ， 不要干，否则，豌豆会失去水分，豌豆吹灭特别困难 。如果你还想吃炸豌豆 ， 你可以在家里试试 。
【食材】
黄豆300克、油适量、椒盐适量
【制作步骤】
1、准备好原材料 。
2、将黄豆洗净后用温水泡4个小时左右 。
3、锅里加入适量油，然后将滤去水分的黄豆加入 ， 一定要冷油下锅，一边开中火炸一边不断翻匀 。
4、炸到黄豆颗粒渐渐变小的时候将火调到最小 ， 待黄豆变得微微有点黄的时候就出锅 。
【碗豆椒盐怎么做好吃】5、捞出放到吸油纸上吸去多余油分 ， 根据自家口味撒上适量椒盐，放凉后就很酥脆了 。
