土豆蒸米饭的做法大全？
米饭基本上是家家的主要的主食之一，经常吃总有厌烦的时候，加点土豆一起来蒸米饭试试吧 ， 这样做特别好吃 。
主料3人份
大米300克
土豆一个
辅料
葱一点段
调料适量
步骤1土豆米饭的做法大全
准备大土豆一个去皮洗净
步骤2土豆米饭的做法图解
将土豆切成小块 ， 葱一小段切碎备用
步骤3土豆米饭的家常做法
大米淘净备用
步骤4土豆米饭的简单做法
起锅烧油，放入土豆块炒香
步骤5土豆米饭怎么吃
加入调料五香粉、酱油、葱花翻炒均匀
步骤6土豆米饭怎么做
将炒好的土豆块倒入电饭煲中，加入适量的水
步骤7土豆米饭怎么炒
把淘好的米也放入电饭煲中，加入少许盐，加入的水与平时煮米饭的用水量比例相同即可
步骤8土豆米饭怎么煮
电饭煲按煮饭键即可
步骤9土豆米饭怎么炖
饭煮好后用饭勺将饭翻动均匀这样更好
步骤10土豆米饭怎么煸
这款香喷喷的土豆米饭，不用吃菜都能吃上一大碗
成品图
烹饪技巧
煮饭时，土豆一定要先用锅炒一下，这样味道比较好，加少许盐，有点咸味即可 。喜欢吃肉的可以再加点肉丁更好
1、用料：米两人份（量杯量两杯）、土豆1-2个中等大小个头、蒜几瓣、料酒半勺、豆瓣酱2勺、老抽1勺、生抽1勺、糖1茶匙、葱几根、香油1茶匙 。
2、米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水） 。
3、大蒜切片，备用 。
4、土豆削皮切小块 ， 泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干 。
5、炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香 ， 倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香 ， 再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟） 。
6、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式 。
7、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可 。
###其它资料参考###1、材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml 。
2、大米淘洗干净 。
3、用水浸泡半小时 。
4、土豆削皮洗净 。
5、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分 。
6、莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁 。
7、也放水中浸泡一会 。
8、火腿肠剥去肠衣切成?。⑷肱讨斜赣?。
【土豆蒸饭怎么做】 9、将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用 。
10、葱切葱花，蒜切片 。
11、锅中热油爆香葱花、蒜片 。
12、放土豆丁、藕丁略炒 。
13、倒入火腿肠炒匀 。
14、再倒适量香菇酱 。
15、拌匀后洒少许黑胡椒粉 。
16、再将淘好的大米放入 。
17、最后调入盐、鸡精 。
18、倒些许辣椒仔原汁 。
19、然后倒入压力煲内胆 ， 加适量热水 。
20、盖盖按下开关 。
21、菠菜洗净切寸段 。
22、待米饭煮至9成熟时将菠菜放入 。
23、用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀 。
24、再盖盖焖10分钟即可 。
###其它资料参考### 用电饭煲做土豆焖饭是一种简单的做法，也可以说是懒人做法，但是做出来的土豆焖饭味道却很不错 ， 以下是“土豆焖饭做法”，希望给大家带来帮助！
做法一
材料
土豆200g ， 肥瘦相间的猪肉100g，酱油1汤匙(15ml)，葱10g，姜5g，蒜5g ， 米300g ， 油80ml 。
做法
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状，切适量的葱、姜、蒜备用 。
2、炒锅内倒油加热 ， 然后放入切好的肉和葱、姜、蒜，煸炒至五成熟时 ， 倒入酱油，酱油开锅即可关火 。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀，可根据个人口味加盐和酱油，放入平时焖米饭时的水量，等米饭焖熟就能吃了 。
做法二
材料
大米300克 大土豆1个 盐1/4茶匙(1克) 。
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁 。锅中倒入油 ， 大火烧至7成热时，放入土豆丁煎制表面成金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份 。
2)大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置)，倒入煎好的土豆丁 ， 盖上盖子，按下开关，待提示米饭煮好后 ， 打开盖子 ， 用勺子将米饭和土豆翻拌均匀，再盖上盖子焖10分钟食用更佳 。
小技巧
土豆焖饭在云南是一道非常家常的主食，做法虽然简单 ， 但味道却一点不简单哈 。是一道做起来200%都不会失败的主食 ， 不会做饭的.人士，建议你试试看哈，个人成就感迅速提升同比例百分点 。
做法三
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香肠、酱油 。
做法
1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁 。
2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米 ， 滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀 。
3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟 。
4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可 。
做法四
材料
大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗 。
做法
1.大米淘洗干净 ， 土豆洗净去皮切丁备用 。
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内 ， 我家两口人 ， 一般都是2量杯米 。
3.在大米中加入排骨汤 ， 按照电饭煲平时的使用水量来添加 ， 如果不够可以用水补足 。
4.土豆微波4分钟 。煎锅里放入少许油 ， 煎至表面稍硬 。
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内 。
6.盖上盖子，选择米饭键 ， 开始焖饭 。时间到后 ， 香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦 。
做法五
材料
土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱、耗油 。
做法
1、土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁 。
2、以上食材全部切丁后，放入烧锅热炒，最后倒上耗油 。
3、洗好的米按照平时煮饭的量 ， 加水后倒入炒好的食材，按煮饭键 。
4、等饭煮好后，继续焖上5分钟，一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯!简单易做，家里有什么就可以放什么哦 。
结语： 以上就是为大家介绍土豆焖饭电饭煲的全部内容，相信大家在看完全文之后，已经学会了如何制作出美味的土豆焖饭了吧 ， 我介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧 。
###其它资料参考###土豆焖饭的做法电饭煲：
主料：五花肉适量、土豆1个、胡萝卜适量、香菇6个、玉米粒适量、毛豆适量 。
辅料：食用油少许、冰糖4颗、姜丝适量、花椒1个、桂皮1小块、生抽适量、老抽适量、食用盐适量、蚝油适量 。
步骤：
1、处理食材 。五花肉切片，土豆去皮切?。莘⒑玫南愎角谐伤?。
2、锅里放入少许食用油，放入几颗冰糖炒至融化，然后放入切好的五花肉翻炒至上色 。
3、加入适量的姜丝、花椒、桂皮，适量的清水，然后把香菇放下去，倒入生抽、老抽、食用盐和蚝油 。
4、放入土豆、胡萝卜、玉米粒、毛豆，大火煮开后，翻炒五分钟 。
5、把炒好的料连同料汁一起倒入电饭煲中，加入清水，水量比平时稍微少一点点，然后开启煮饭模式 。
6、煮好后的米饭搅拌均匀，土豆焖饭就做好了 。
7、成品如下 。
###其它资料参考###五花肉土豆焖饭的做法：
1、准备食材：五花肉、土豆、米饭、盐、酱油 。
2、土豆削皮切小块 ， 泡在清水里防止氧化 ， 待下锅前在沥干 。
3、五花肉切成正方形的小块 ， 大米淘洗好 ， 放入水里浸泡半小时 。
4、锅内倒入水，加入葱姜 。料酒煮开，放入五花肉丁绰水 。
5、锅内少油烧热，放洋葱、姜、八角爆香，捞出扔掉香料，加入放入生抽和老抽五花肉炒香 。
6、加入土豆翻炒至边角边边略略焦黄，倒入500ml热水和1勺盐煮开 。
把菜和汤一起倒进放米的蒸锅里，开启蒸饭模式即可 。
###其它资料参考###导语 ：这段时间越来越懒了 ， 就连饭也懒得做 。这时候做饭当然越简单越好 ， 既省事又快捷，又满足了懒人的需要 。哈哈，一起来看看土豆焖饭的做法吧!
用料主料
大米1碗 土豆2个 豌豆小半碗
辅料
植物油1汤匙 食盐1/2茶匙 小葱1根 水适量
土豆焖饭的做法
1.准备所需材料
2.土豆去皮洗净切成小丁，豌豆洗净
3.平底锅加入植物油烧热，放入土豆丁
4.煎至土豆丁金黄色，加入食盐
5.然后拌匀
6.大米洗净倒入电饭锅内，再加入土豆丁，倒入豌豆
7.然后加入适量清水
8.然后坐电饭锅内，按下煮饭键
9.电饭锅跳闸后焖5分钟后 ， 撒上葱花即可食用
###其它资料参考###电饭锅焖土豆饭做法如下：
原料：土豆、豌豆、大米、油、盐 。
步骤：
1、准备好土豆和青豆 。
2、土豆和泡饭一会的大米放入电饭锅加入适量盐和少许橄榄油，适量水 。
3、然后放入青豆拌匀 。
4、按煮饭程序 。
5、饭熟了可以翻一翻 。
6、好吃的土豆饭就好了 。
###其它资料参考###土豆焖饭的做法步骤
1. 大米洗净，水量为盖没米即可
2. 锅中加水烧开，放少量盐
3. 加入小青豆 ， 烫熟即可
4. 咸肉、香肠切丁备用；土豆去皮切丁备用
5. 将切好的土豆丁放入油锅 ， 煎至金黄即可
6. 将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒
7. 将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中，加少许味精拌匀
8. 将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐 ， 翻炒均匀
9. 拌好土豆倒入大米中，不需搅拌
10. 水位基本与土豆丁持平
11. 电饭煲直接用平时的煮饭模式即可
12. 饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可
13. 最后洒上小青豆，一碗诱人的土豆焖饭就完成了
小贴士
1、云南的土豆焖饭是单纯的土豆，小妮稍稍改良了下，加了点肉，味道都很赞
2、小青豆里的盐量和最后土豆里的盐量不要太多 稍微提点味就好
3、如果大米选择的是东北大米 最好多浸些时间 所以建议先淘米 再做其他步骤
4、煮饭的水量 最好以全部料加完后 水位与其持平为标准
