红枣粽子怎么煮 煮多长时间？
红枣粽子煮多长时间：煮粽子一定要在水滚开以后才能放入粽子 ， 并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。另外，在煮粽子的过程中，如需加水应加入沸水，而不要添加冷水 。高压锅大火烧沸 ， 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟 。如果担心仍没煮熟 ， 可以在关火后焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可 。
怎么判断粽子煮熟没：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽 子才好吃 。要知熟不熟 ， 煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感到软而有粘性就是熟了 ， 否则，翻过来继续煮 。 ， 直到粽子完成熟透为止 。粽子一定要熟透了才能吃哦!
糯米蜜枣粽子要煮1至2小时 。
【素枣粽子煮多久能熟】煮蜜枣粽子的时间和使用锅的类型以及糯米有没有浸泡有关，包粽子之前，提前把糯米浸泡3小时左右，这样煮粽子的时候就比较快煮熟，其次，用高压锅煮蜜枣粽子比用普通锅煮蜜枣粽子的时间要快，用高压锅完全煮熟大概需要40分钟左右 。
粽子，古称角粟，又称粽_，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 ， 粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽，南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
###其它资料参考###1.生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右 。煮好之后不要立即捞出 ， 还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透 。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间 。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长，所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久 。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了，所以只要煮一煮把它加热就可以了 。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟，放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了 。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃 。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久，而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些 。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了 。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下 ， 如果里面还是冷的，或者米粒还是硬的，那么就要再用微波炉加热一下才可以吃 。
###其它资料参考###若是生糯米的蜜枣粽子至少要煮2-3个小时左右 。
生糯米焖煮的时间比较长，若是焖煮的时间过短 ， 会使得糯米的芯没有熟透，食用起来会明显感觉到硬梗 ， 口感不佳 。
若是冰冻的蜜枣粽子只需要20-30分钟左右 。冷冻粽子一般是已经煮熟后的粽子只需要将其内部的冰融化掉且加热粽子使其口感变得再次黏糯即可 。
煮粽子的时间跟使用的工具有关，使用高压锅煮粽子 ， 需要半个小时左右，使用普通锅煮粽子，需要两个小时左右 。粽子的数量比较多 ， 糯米浸泡的时间比较短，则需要延长煮制的时间 。煮粽子的火候不宜过大，以免影响粽子的美观 。
