绿豆汤电饭煲煮多久?
绿豆汤电饭煲煮15分钟即可 。
煮的时候要注意电饭煲里面烧开后水会涨溢出来,所以要把电饭煲盖子打开煮 。看水下来后了在盖上盖子,等15分钟后,煮熟了即可 。
绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要煮太久 。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈 。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很清爽的口感 。
一般在开水中20分钟左右,提前浸泡两小时的话需要15分钟就可以了 。
用电饭煲煮绿豆汤的做法:
1.
绿豆适量 。
2.
洗干净用水泡2个小时 , 煮的时候省点时间 。
3.
清洗干净 。
4.
绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加 , 喜欢吃豆的少加点 , 喜欢喝汤的多加点) 。
5.
大火煮开后转小火继续煮 。
6.
搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮 。
7.
15分钟左右已经软烂,可以吃了!
###其它资料参考###1 绿豆汤用电饭煲要煮多久30-60分钟 。
豆子提前泡或不泡都行 , 洗干净加足量的水放入电饭煲中,煮开后(最多也就10来分钟),即可拔掉电源,这个时候千万不揭盖子,然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上,继续焖上40——60分钟分钟 , 豆子保管皮酥豆烂、口感沙沙的 。
2 绿豆汤用电饭煲怎么煮做法一1、烧开热水(用量你自己喜欢啦,按电饭煲容量),也可以在电饭锅中直接烧开热水(按煮饭档) 。
2、马上在电饭煲中倒入热水,同时放入清洗干净的绿豆(一个人吃得话 , 小小的一把就够了,无需净泡,绿豆很嫩的) 。
3、盖好盖子(不用插插头哦,只是利用电饭锅这个容器而已),明天早上就可以吃了 。
做法二材料:绿豆,冰糖
使用工具:电饭煲
制作方法:首先,我们要把绿豆洗干净放到电饭煲内(绿豆不需要提前泡) , 添入水,放入冰糖,把煮饭键按下去 。等到水开了后煮5分钟 , 然后我们把电饭煲调成保温,保温一个半小时就做好了!
3 煮绿豆汤的秘诀1、煮绿豆汤要控制好时长由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要 。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积 。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分 , 而且氧化程度最低,清热能力最强 。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可 。
2、煮绿豆汤时别加碱绿豆富含b族维生素,它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分,能弥补出汗时的营养损失 。而碱会严重破坏多种b族维生素 。同时 , 绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失 , 致使结构变化,颜色转为黄色 。所以,煮绿豆汤最好不要加碱 。如果希望把汤煮得黏一些 , 可考虑加入少量燕麦片或糯米来“增稠” 。
3、煮绿豆汤别用铁锅绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用后,可能形成颜色较深的复合物 。如绿豆汤加上蜂蜜,会产生发黑的颜色 , 正是这样的道理 。这种反应虽没有毒性物质产生 , 却可能干扰绿豆的抗氧化作用,妨碍金属离子的吸收 。所以,煮绿豆汤时 , 不要用铁锅,用砂锅最佳 。
###其它资料参考###1、泡过的绿豆用电饭煲煮绿豆粥十五分钟就可以了 。如果是没泡过的绿豆直接煮,普通锅一般需半小时左右 。
2、如全自动电饭煲煮绿豆粥,煮的时候预设好时间就不用管了 。非全自动的,煮的时候记得把盖子打开一下,观察里面绿豆的状况,煮到绿豆开花即可出锅 。
###其它资料参考### 一般在开水中20分钟左右 , 提前浸泡两小时的话需要15分钟就可以了 。
用电饭煲煮绿豆汤的做法:
绿豆适量 。
洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间 。
清洗干净 。
绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点) 。
大火煮开后转小火继续煮 。
搅拌下 , 别让锅底沾豆 , 继续煮 。
15分钟左右已经软烂,可以吃了!
###其它资料参考###一般我都是会选择煮饭键的,一般都是用煮饭键来煮汤煮出来的,汤其实就挺好的 , 不过绿豆汤烧开之后 , 需要把电饭煲的锅盖给打开的 , 不然煮的时间长了就容易溢出来,因为绿豆里面也是含有一些淀粉的 。
电饭煲煮绿豆汤煮30-40分钟 。在煮绿豆汤之前,需要把绿豆清洗干净后用清水浸泡一段时间 , 一方面可以清洗掉绿豆表面脏污,另一方面也能够让绿豆汤更快地煮熟 。在夏季的时候,选绿豆汤是可以先把绿豆汤冷冻或者冷藏一段时间的,这样能够使得绿豆汤喝起来更清爽 。
相关说明
大火煮绿豆汤需要5-6分钟,颜色为绿色时便已煮好 , 此时,绿豆汤的氧化度最低,食用价值高 , 可以用绿豆汤作为普通甜汤食用 。为了使味道更浓密,通常建议煮30至40分钟,直到绿豆汤煮沸为止 。烹饪时间也与锅有关,用普通砂锅煮的时间要比用压力锅煮的时间长得多 。
绿豆汤发红的原因:绿豆汤颜色变红是因为火侯太过 。绿豆汤煮时间长就成暗红色,同时也与加的水量有关 , 开水和冷水熬的颜色也不同,开用水熬绿豆汤成红色,用冷水熬则为绿色 。
###其它资料参考###绿豆粥非常适合夏天当做早餐或者主食来食用,有清热、解毒、消暑、去湿的作用,特别适合夏天的炎热天气,以及人们经常待空调房里导致的湿气入体 。绿豆粥我们用电饭煲就可以做 , 现在很多电饭煲都有煮粥的功能选项 。那么电饭煲煮绿豆粥要放多少水呢?
绿豆粥的做法电饭煲放多少水
加水多少看你想吃稀一点的还是稠一点的 。稀一点的,水要多放,差不多是绿豆的四五倍干一点的酌情减少水即可,但是水量一定要盖住绿豆和米 。如果是一个人吃,可以用那种小饭碗里装半碗,再加入两大杯水或者一把绿豆、一把米,水放一大半 , 干稀都有最好吃 。
电饭锅绿豆粥煮多久
浸泡好的绿豆可以在电饭煲里煮15分钟 。如果绿豆在煮之前没有浸泡,一般在普通锅里需要半个小时左右 。比如自动电饭煲煮绿豆粥,煮的时候不用担心预设时间 。它不是全自动的 。煮的时候记得开盖观察里面绿豆的状况 。当绿豆开花时,它们就会出锅 。
绿豆粥的功效
一是因为它具有清热解毒、消暑解暑的功效 。其次,绿豆粥还可以与其他一些食材一起熬煮 , 以达到更好的保健和饮食效果 。但是,由于绿豆粥本身就含有绿豆,所以体质比较虚弱和寒性的人不适合食用,因为可能会进一步加重脾胃虚寒的症状 。对于普通人来说,适当的饮食可以有效补充营养,促进食欲 , 是一种对人体很好的保健粥 。
###其它资料参考###绿豆粥用电饭煲煮十五分钟就会熟,用陶瓷锅大火慢熬半个小时也会熟 。绿豆较硬比米难煮,煮绿豆粥之前 , 绿豆最好浸泡两三个小时,浸泡过的绿豆会变软,和大米一起用电饭煲煮时间就会变短 。陶瓷锅大火煮粥时间较长,期间要搅拌,直到绿豆开花变得粘稠即可 。
绿豆不泡发也是可以直接煮的,但是由于绿豆的质地比较坚硬,不提前进行泡发的话 , 相对来说煮制的时间会比较久一些,而且相对来说出沙的机率不会有那么高 。若是在时间充足的情况下,会比较推荐是将绿豆提前浸泡一晚上,或者时间不是非常充足的情况下,可以用热水浸泡1-2个小时,这样也可以减少绿豆熬煮的时候,同时也可以在增加绿豆的出沙率,会让绿豆的味道和口感更佳 。
1.将绿豆清洗干净,挑选出里面比较大的杂质,尽量选出漂浮在表面的绿豆 。2.将洗好的绿豆放入锅中,加入刚好没过绿豆的水分 。3.然后用中火煮绿豆 , 将锅中的水烧至近干 。4.再把开水倒进锅中,再煮至绿豆出沙,一般煮10多分钟即可;抗辐射 针对于长期面对电脑等具有辐射的产品的人群,该类人群经常会感觉到面部干燥和眼睛干涩,这时候喝绿豆汤可以起到缓解辐射的作用,以此来缓解机体的不适应 。解毒 从中医角度上来说,绿豆性味凉甘,具有清热解毒的功效 , 经常喝绿豆汤,可以有效的帮助身体排泄体内的毒素,促进机体的正常代谢,从而让机体更加的健康强壮 。
###其它资料参考###豆子提前泡或不泡都行,洗干净加足量的水放入电饭煲中 , 煮开后(最多也就10来分钟),即可拔掉电源 。
这时不揭盖子,然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上 , 继续焖上40—60分钟分钟,豆子皮酥豆烂、口感沙沙的 。
中医建议:若实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,最好是冬天煮开后7~8 分钟,夏天5~6分钟即可,过了该时间起不到多大的养肝作用 。
将绿豆洗干净,放入保温瓶中,倒入开水盖好 。2~3个小时后,绿豆粒会胀大变软,拿手掐掐看看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿豆煮烂 。
【绿豆汤电饭煲煮多久】除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用 。