碧螺春属于哪种茶？
碧螺春属于哪种茶
碧螺春属于哪种茶？有人说品茶是一种对生活的享受，对于爱喝茶的人一定很懂生活，同时喝茶对身体也有很多好处，那么，大家你们知道哪些有名的茶叶呢？下面我们看看碧螺春属于哪种茶？
碧螺春属于哪种茶1碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春” 。
洞庭山分工具两处 ， 洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛 。工具洞庭山均为果茶间种 。这里，太湖碧水 ， 烟波浩渺 。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交织相间，枝叶相连，根脉雷同；从果树枝叶中透过来的希罕的阳光 ， 浸透着花果之香 。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉” 。
碧螺春，原名“吓煞人香”，自古便是茶中珍品，传说已有一千三百多年的采制汗青 。据清王应奎撰《柳南续笔》纪录，洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株，当地人每年都要持竹筐前往采摘以供饮用 。一次，因其叶多 ， 筐不堪贮，因置怀间，茶得热气，异香忽发，采茶者惊呼“吓煞人香” 。清康熙三十八年（公元1699年） ， 康熙皇帝南巡到太湖，巡抚以此茶进呈，康熙皇帝以为这个名字太俗，遂更名“碧螺春” 。
“碧螺春”光彩葱茏 。形似螺旋，产于初春 。形状条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿豁亮，味道清香浓烈，饮后有回甜的觉得 。人们歌颂此茶：“铜丝条，螺旋形，满身毛 ， 花香果味，鲜爽生津” 。
碧螺春茶因其娇嫩，冲泡以及品钦也与众名茶不局 。一样平常茶叶是先放茶 。后冲水 。而碧螺春则不克不及用水冲泡 。也不克不及加盖紧闷，而是先在杯中倒人滚水，然后放进茶叶；略过三四分钟，芽、叶纷繁伸腰伸展，茶色冶艳，闻之清香扑鼻，使人垂涎三尺 。
如今晓得碧螺春属于哪一种茶了吧！碧螺春是属于绿茶的 ， 盼望通过本文的先容对于想相识这一知识的茶友有所资助 。
碧螺春属于哪种茶2一、碧螺春属于绿茶
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类 ， 已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春 。2002年经国家质量监督检验总局批准 ， 获得原产地域标志产品保护 。
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经 。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表 。茶叶含有大量有益于人体健康的.化合物 。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等 。
【洞庭碧螺春属于什么茶类】二、龙井茶属于绿茶
西湖龙井 ， 属绿茶，中国十大名茶之一 。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名 。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶” 。西湖龙井按外形和内质的优次分作1～8级 。
西湖龙井中有几个有名的品类“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“云栖龙井”、“虎跑龙井”等 。“狮峰龙井”产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色” 。“梅坞龙井”产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀、扁平光滑，色泽翠绿 。西湖龙井茶的品牌有30多个 。
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿 。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著 。
三、铁观音属于乌龙茶
铁观音茶 ， 中国传统名茶 ， 属于青茶类，是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年 。
“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵” ， 清香雅韵 ， 冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉” 。
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火 ， 敌烟醒酒等功效 。
综上 ， 碧螺春和龙井茶属于绿茶，铁观音属于乌龙茶 。
碧螺春属于绿茶类 。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春” 。
碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间 。
康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶 ， 倍加赞赏 ， 但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春” 。从此成为年年进贡的贡茶 。
扩展资料:
碧螺春的产地环境:
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，洞庭分东、西两山，洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛 ， 洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿 。
两山气候温和，年平均气温15·5—16·5℃，年降雨量1200—1500毫米，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性 。加之质地疏松，极宜于茶树生长 。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬 ， 像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树 ， 蔽覆霜雪，掩映秋阳 。
茶数、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香 ， 花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。
参考资料来源:百度百科-碧螺春
###其它资料参考###碧螺春是一种绿茶品种，也是我国著名的茶叶，被誉为十大名茶之一，碧螺春至今已经有了千年的历史，也是苏州的代表性特产，因为碧螺春的产地在苏州的西山和东山，而东山西山又叫做东洞庭山和西洞庭山 ， 所以这个茶也被叫做洞庭碧螺春 。
喜欢喝茶的朋友 ， 都会接触很多品种的茶叶，我们都知道很多茶叶产地都是不一样的，比如说产于杭州的茶叶就是西湖龙井，普洱茶则是云南地区的特产，白茶一般产于福建的福鼎一带，今天我们说的这个茶，产于苏州，相信大家都能猜到我要说的是什么茶了，没错这就是碧螺春 ， 碧螺春是苏州的特产茶叶，是一种绿茶 。
碧螺春是一种历史悠久的茶叶品种 ， 以前也被叫做洞庭茶，但是这个洞庭和湖南的洞庭湖没有任何关系，指的是苏州的西洞庭山和东洞庭山，这两个地方都是产碧螺春的地区 ， 在清朝康熙年间，这一种茶叶也受到了很多人的喜爱 ， 就连康熙皇帝自己也感觉这个茶叶味道非同寻常，所以就给它起了一个叫做碧螺春的名字，当时这款茶叶也成为了年年进贡到朝廷的贡品 。
碧螺春的外观也很容易分辨出来，碧螺春是卷曲状的，茶叶上面带有绒毛 ， 颜色以深绿色为主，碧螺春对人体也有很多功效，多喝碧螺春可以有降火，清热的效果，而且还可以帮助人们提升精神，起到了让人兴奋的效果 ， 如果你是经常熬夜的上班族，可以尝试多喝碧螺春 ， 对消除疲劳效果很明显 。
###其它资料参考###洞庭碧螺春属于绿茶，中国十大名茶之一 。
洞庭碧螺春产于苏州东山洞庭山一代 ， 并非湖南洞庭湖，苏州西山的也能称为洞庭碧螺春 。
洞庭碧螺春茶农情报：
了解更多的关于洞庭碧螺春事情，也可以上面看看 。
绿绿的茶叶 。
###其它资料参考###碧螺春是绿茶 ， 不发酵茶，十大名茶之一，为江苏特产茗茶 ， 碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山，是采摘茶树一芽一叶、一芽两叶为原料 ， 经过拣剔、杀青、揉捻成型、搓团显毫、文火干燥等工艺制成，因为属于绿茶类，而并非红茶 。
洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区 。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植 。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香 ， 花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质 。
碧螺春在炒制时也颇具特色，炒制碧螺春讲究手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中有揉、炒揉结合，炒揉两个动作连续操作，一出炒锅就表示也已经揉捻好了，碧螺春的炒制方法独一无二，非常考验制茶师父的手艺，所以碧螺春也被誉为“心血茶” 。
碧螺春最多泡三泡 。第一泡茶还剩三分之一时即可注水，这为第二泡，一般第二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，唇齿留香 ， 第三泡的茶口感上就比较淡了 。冲泡时水温也要注意，只能用70度以下的水冲泡 。
