牛排用电饼铛煎多久？
电饼铛类似于我们家庭常用的平底锅，可以煎各种食物 ， 而且由于锅底是平的，所以受热更加均匀 。那么，电饼铛可以煎牛排吗？
电饼铛可以用于烹饪牛排，但是在烹饪牛排的时候为了保持牛排的口感尽量不要把上下面合上
电饼铛煎牛排的做法
1、快速又超级省事的诀窍就是用电饼铛煎牛排，先将锅面用干净布擦拭干净，然后打开开关 。
2、将小块黄油放在锅里煎化 。
3、将冷冻牛排放入锅内 。一次可以放两块哦 。
4、因为是电饼铛 ， 所以火候什么的根本不用担心的，也不会煎糊，要是喜欢煎老一点的牛排，也可以多煎一会 。
5、煎好后，放入盘中 ， 将酱料在锅里热一热，浇在牛排上即可 。
6、还有种更省事的方法 ， 就是牛排反面后，就直接将酱料放牛排上 。
7、牛排做好后，装盘即可
用利仁电饼铛煎牛排只需要煎个十分钟左右就可以把牛排煎到全熟的一个状态了，因为我家里面的电饼铛就是利仁的 ， 我也用过利仁电饼铛煎过牛排，煎牛排的时间总是煎个十分钟左右，牛排就能够煎到全熟的状态了 。利仁电饼铛煎牛排还是比较好用的 。
###其它资料参考###1、煎牛排6分钟左右能熟 。
2、煎牛排的时间由牛排的厚度来决定，还有不同熟的程度煎的时间也不一样 。如1.5厘米厚的牛排，要煎至九分熟的 ， 煎6分钟左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，两面微微变色变焦了即可，如果想吃生点的牛排就适当缩短时间 。
###其它资料参考###牛排煎几分熟需要几分钟具体如下：
1、一分熟，西冷牛排30秒钟
西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特 ， 而且质嫩汁多，口感丰富 ， 而西冷牛排的火候要四至六分熟 ， 大约每面煎30秒就够了，这样才能保留牛排的鲜嫩 。
2、三分熟，菲力牛排3-5分钟
菲力牛排也是牛柳，是牛的腰内肉 ， 这块牛排肉质鲜嫩 ， 而且油脂是很少的，但煎得过火就会老涩 ， 所以，煎菲力牛排的火候是三至七分熟，每面只虽煎3-5分钟 。
3、五分熟，丁骨牛排3-5分钟
丁骨牛排是牛背上的脊骨肉，丁骨牛排有两种，一种是菲力，一种是纽约客，肉质也是一种嫩滑一种粗犷，而煎丁骨牛排是五至八分熟 ， 每面煎3至5分钟就可以了 。
4、七分熟，肋眼牛排2-6分钟
肋眼牛排是年肋脊骨边上的肉 ， 虽比不上腰脊肉嫩，但够嚼头，有劲道，便如果想保持这份劲道，煎牛排就要两面大约煎2-4分钟才是最好吃的 。
###其它资料参考###1、2——6分钟左右，具体几分钟要看要几分熟 。较生的牛排，2分钟左右 ， 五分熟的牛排则需要3——4分钟左右 。
2、久分熟的牛排则需要5——6分钟左右，不能煎太久，否则会丧失牛排的鲜嫩、劲道有嚼劲的口感，在煎牛排的时候，可以把牛排的四边也煎一下，锁住肉汁 ， 口感更好 。
###其它资料参考###1、牛排煎熟一般是在30s-5min之间 。
2、牛排的生熟度所需时间不同，其一般分为“一分熟”、“三分熟”、“五分熟”、“七分熟”、“全熟” 。如果我们选择的是新鲜牛排，牛排煎制的时间就短一点 ， 这样做可以最大程度的保留牛排的鲜嫩 。
###其它资料参考###1、煎牛排是有说法的，不同部位的牛肉用时不用 。牛排煎的时间和成熟度是相关的 。有一种说话是，所谓的一分熟，就是将牛排煎30秒，当然这里指的是两面儿，两分熟就是煎两个30秒，以此类推，全熟的牛排就是十个30s，那就是5分钟 。
2、很多人都说，牛排不要吃全熟，很多人口味大多习惯吃全熟的食物 ， 在吃牛排的时候也是如此 。事实上牛排在七分熟的时候就已经熟透了，大家可以根据自己的口感尝试牛排 。煎牛排的时候要注意翻面，保持牛排两面的成熟程度相同，这样的牛排口感才鲜美 。牛排的肉质不同，时间也不同，不管怎样 ， 不要将牛排煎糊 。
###其它资料参考###牛排按温度划分，有哪几分熟呢？第一次吃该点几分熟？
1.牛排一分熟，一分熟的牛排就是，放在电饼铛里牛排两面各煎一到两分钟 。一分熟的牛排里可以看一下表面有少许的血丝，不过可以试一下它的口感 。煎好的牛排里放入适量的精盐，一分熟的牛排，吃起来非常的鲜嫩，而且里面有很多的水分，可以说是鲜嫩多汁的牛排 。
2.牛排三分熟，这种牛排只能说牛排的内部已经有较高的温度（55度左右）渗透进去，牛肉的颜色除了最中心处以外 ， 上下以及两侧不再是鲜红的血色 ， 而是变成了棕色 。但是如果用刀子切到中心处时，还是会渗出少量血液 。这种熟度一般适合菲力牛排 ， 因为菲力牛肉肉质细嫩，不含肥膘，过熟则肉质变硬 。
3.牛排五分熟，牛排的五分熟是煎制3到5分钟，然后在上面撒上少许的精盐 。五分熟的牛排，吃起来稍微带点焦感，而且吃起来还会有点硬，吃起来也有点嚼劲 。而且里面还有很多血水哦 。但是五分熟的牛排 ， 吃起来会特别香 。
5.七分熟 ， 外表有焦痕 ， 内部呈淡褐色，中心有淡淡粉红色 。中心温度大约 72～76℃ ；手触碰温度探针尖端，微烫 。入口微烫，柔软度适中，稍具韧性 。
6.全熟通体全熟，内部为灰褐色，外表层烤焦的焦糖色 。全熟牛排要求肉质还要润滑多汁 ， 用力挤压还能看到牛排的纹理 ， 这被称为最难煎制的牛排 。核心温度高于73 °C （163 °F），但超过90°C （194 °F）就算过度煎制 。
7.第一次吃该点七分熟就好了，他煮到全熟，牛肉就会变得很烂 ， 但是牛肉不需要那么软，那样的话也会显得不好吃，又很硬 ， 牛肉它是越煮越硬，不到十分有可能根本就吃不下，九分熟跟分数熟根本就没有什么区别，最好的就是七分熟，不硬也不烂
###其它资料参考###1、所谓的一分熟 ， 就是将牛排煎30秒，当然这里指的是两面儿，两分熟就是煎两个30秒，以此类推 ， 全熟的牛排就是十个30s，那就是5分钟 。
【牛排电饼铛煎多久能熟】 2、肋眼牛排是指牛肋骨旁的一部分肉，这部分肉质有劲道，吃起来有嚼头，备受喜爱 ， 这种牛排适合5分熟，大概煎2-4分钟 。
