什么食物不能和核桃一起同吃?哪些食物不能与核桃同吃?


什么食物不能和核桃一起同吃?哪些食物不能与核桃同吃?

我们生活中有很多食物,每一种食物都有其各自的性味,每种食物的营养价值不一样,相信大家应该都吃过核桃,核桃是一种非常有营养的食物 , 吃核桃能起到补脑的作用,那你们知道在吃核桃的时候,是不能吃什么食物的吗?下面 , 给大家具体介绍一下 。

什么食物不能和核桃一起同吃?哪些食物不能与核桃同吃?

1、不与核桃同吃的食物
1、野鸡肉 。核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之 。一般来说 , 每天服用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃 。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高 。
【什么食物不能和核桃一起同吃?哪些食物不能与核桃同吃?】 2、酒 。据马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病 。
3、浓茶 。因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶 。
4、鳖肉 。鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用 。但你要注意了,核桃与鳖肉相克 。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康 。
5、黄豆 。黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富 。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良 。
6、野鸭 。核桃与野鸭相克 。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病 。
2、吃核桃的注意事项
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃 。
2、核桃仁表皮不要剥
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮 。
3、应该长期坚持吃
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸 , 但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反 。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高 。
4、糖尿病患者忌多食核桃仁
核桃仁中含油脂高,但它可降低胆固醇 , 所以可预防动脉硬化 。而糖尿病患者是由于糖代谢紊乱所致,在饮食上要忌食含高脂肪、高糖类食物 , 吃含油脂高的核桃仁会使糖尿病病情加重,所以糖尿病患者须注意饮食,尽管核桃仁不属于含糖类高的食物但仍不宜多吃 。
5、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲,核桃仁性温,火气大 , 含油脂多,吃多了会令人上火和恶心 , 正在上火、腹泻的人不宜吃 。

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