海底椰什么颜色好 _海底

海底椰片的功效？

海底椰片是一种很有营养价值的天然汤料，人们一般用来煲汤喝，海底椰片的功效显著，具有清热润肺、生津止渴的作用。海底椰片的吃法有很多种，大家在食用时还要注意它的适用人群与食用禁忌。
海底椰片是什么
海底椰片顾名思义是海底椰的片状，海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又生长在海边居多而得名海底椰。海底椰片的颜色微黄，闻起来有股淡淡的奶香味，有薄片和厚片之分，厚片的海底椰不具有奶香味且煲汤的味道较淡。
市场上的海底椰片有很多种，海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分，主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的，而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色，不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择，大家可以根据个人的实际需求购买。
海底椰片的功效
海底椰片的功效显著，海底椰片含有维生素B、E，其蛋白质含量高达10%、纤维素含量1.6%、脂肪含量2% 。海底椰片以清燥热、止咳功效显著而闻名，含有丰富的多糖和氨基酸等营养成分，具有强身健体、清热润肺、生津止渴的作用。海底椰片在广东很受人们的欢迎，是一种很常见的保健汤料，可以达到润喉、滋润、养颜的良好效果。如果在秋季用海底椰片煲汤喝不仅可以减轻或防止秋燥的发生，还可以滋润我们的肌肤和内脏从而减轻燥邪对肌体的伤害。
海底椰片的价格
海底椰片是广东汤料中常见的一种配料，人们常用来炖乌鸡吃，真可谓是一道强身健体的滋补汤。海底椰片是一种健康绿色产品，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、祛痰止咳的作用，那么大家知道海底椰片的价格是怎样的吗?
海底椰片因其营养全面而受到人们的广泛青睐，市场上海底椰片的品种有很多，根据品种的不同在价格方面也有所差异。一般而言，海底椰片的价格不是特别昂贵，大多数在30-50元之间，具体的实际价格还得以商家的售价为准。需要注意的是，品质好的海底椰片与劣质海底椰片的价格可以相差几倍，所以大家在购买的时候要特别小心海底椰片的质量。
海底椰片的吃法
一、海底椰片炖乌鸡
原料：老母鸡1只、龙骨100克、干响螺片50克、海底椰片50克、南北杏10克、老姜1块、火腿4片、料酒2茶匙、盐适量。
做法：
1、将海底椰用水洗干净，响螺肉洗净后泡发，南北杏洗净、老姜切片备用，老母鸡整只洗干净不需要切开。
2、将龙骨焯水去掉血水，然后将海底椰、响螺肉、鸡和龙骨一起放入汤锅中，加入清水(1～1.5升)，大火烧开后改用文火炖2～3小时。
3、用剪刀将海底椰和响螺肉剪成小块，再入锅中继续炖30分钟，加入适量盐调味即可。
二、海底椰片杏仁雪梨水
原料：海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜枣3颗、枸杞8克、雪梨1个、冰糖10克。
做法：
1、将所有材料洗干沥净，南北杏仁用清水提前浸泡30分钟。
2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水一起放入砂煲，大火煮开后转小火慢炖1小时。
3、用盐将雪梨表面搓洗干净，然后切成小块，1小时后跟冰糖一起放入汤中，再小火炖20分钟。
哪些人不宜吃海底椰片
1、海底椰片是大部分人都可以食用的，但是体内热盛的人不宜常吃海底椰片，另外，如果是长期夜睡且爱吃香口煎炸食物，容易发脾气、口干舌燥的话建议不要过多的食用海底椰片。
2、感冒发热、内火偏旺、肥胖症、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人不宜食用海底椰片，痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人也应该少吃。
3、肝阳上亢、口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用海底椰片，感冒伴有头痛、乏力、发热的人也不能吃。
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市面上的海底椰有两种，一种是颜色很白，一种是颜色微黄。
白片海底椰没什么清香味，泡水的时候会出现白色的小气泡，这种海底椰就是加了漂白剂，商家为了延长产品的的保质期，因此会选用漂白剂来防腐，但是这种白片含有漂白剂，吃多了对身体没什么好处。海底椰因为含有有机物质，很多营养元素，经过晾晒海底椰中的营养物质与氧反应，会产生褐变反应。
###其它资料参考###海底椰煮水是微黄色颜色。根据查询相关公开信息显示：海底椰煮水是微黄色颜色。海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分，主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的，而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色，故海底椰煮水是微黄色颜色。
###其它资料参考###海底椰是寒性。海底椰片顾名思义是海底椰的片状，海底椰是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又生长在海边居多而得名海底椰。海底椰片的颜色微黄，闻起来有股淡淡的奶香味，有薄片和厚片之分，厚片的海底椰不具有奶香味且煲汤的味道较淡。
市场上的海底椰片有很多种，海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分，主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的，而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色，不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择，大家可以根据个人的实际需求购买。
建议消费者到有信誉的香港药房代购网站或自行到香港有营业证书的正规药房购买，比较有保障买到正品。购买时认准商标和生产药物准字号，现非洲海底椰止咳露推出了新包装，在封口出贴有镭射防伪商标，有助于消费者避免购买到假药。
以上内容参考：百度百科-海底椰

###其它资料参考###日子过得飞快，不知不觉已经过了立秋了。虽然在南方，立秋后天气依然炎热，但是早晚也会变得凉快了些，空气也慢慢变得干燥起来。这几天，小编终于忙完手头上的工作，可以好好休息一下了。不过吃货的休息时间也少不了美食的陪伴，刚进入立秋，就要开始做好秋冬进补的准备了。
作为一个广东人，小编从小就爱喝汤，几乎每天都要喝上一碗汤才觉得满足，从小的耳濡目染也学会了不少时令汤水。春季比较潮湿，家里通常都会煲一些祛湿效果比较好的汤水；夏天天气炎热，煲一些清热下火的汤水更加适合；秋冬时节空气干燥，更加适合煲一些滋润、温补的汤水。
现在正值夏秋交界，夏天的瓜果还没退市，又没至于需要喝温补的汤水，所以在这个季节煲一些瓜果类汤水更加适合。每年这个季节，小编最喜欢煲的就是海底椰雪梨煲瘦肉汤。这道汤味道清甜滋润，不油腻，而且具有降燥润肺的效果，十分适合夏秋季节饮用。
制作这道汤的食材十分常见，只需要准备海底椰、雪梨、南北杏还要一块瘦肉就可以了。有些小伙伴没听说过海底椰，其实这种食物从国外引进已经有一些年头，只不过以前进口的时候价格比较高，食用的人比较少。海底椰的营养十分丰富，特别对气管、肺部等呼吸道器官的滋养效果十分好。
一般来说，新鲜的海底椰用来煲汤或者做甜品都可以，口感爽滑，有Q感，而且有一股清香的味道，这样的海底椰质量是比较好的。干片的海底椰多数和用于煲汤，一般有白色和淡黄色两种。如果在挑选的时候发现海底椰片的颜色十分雪白，这种海底椰片很可能是商家用硫磺漂白过，不建议选购。
小编煲海底椰汤大多数用海底椰干，因为这种干片保存时间长，用起来也十分方便，只需要清洗一下就可以使用了。瘦肉买回来清净，用热水焯水去除血沫，雪梨洗干净，切掉雪梨芯并切成块状，抓一小把南北杏洗干净，然后把全部食材放入锅中，加入清水，开大火煮开后转小火慢煲两小时就可以关火准备享用了。
喝汤的时候加入一点盐，更能带出汤水的清甜口味。喝上一口海底椰雪梨煲瘦肉汤，为这个夏末秋初的季节带来一丝清润。
其实做这道美食，选用的雪梨也是很重要的，这款河南鲁山雪梨，洗净后即可生吃，也可以煮雪梨蛊，营养又健康，甄选优质梨园，露天生长，不使用膨大素，无催熟无甜蜜素，不打蜡，天然生长悉心培育，个大饱满，每一个都经过人工仔细筛选，黄金梨个大均匀，薄薄的皮下全是果肉，颜色新鲜光亮，果香诱人，不仅美味还很实惠，非常值得品尝~

###其它资料参考###海底椰和雪梨煲汤好
秋天是梨子上市的季节，雪梨对于生津润燥、清热化痰的效果很好，连皮一起吃还能帮助清洁口腔牙齿上的牙菌斑，防治蛀牙。而海底椰味道清香，是广东人很喜欢的煲汤料，能除燥清热，止肺热咳嗽，和梨子搭配能起到滋阴润肺、润肤养颜的效果。
立秋以后，人往往会感到口干、唇干、咽干、肤干，有些人还会出现鼻塞、流涕、咳嗽等症状，这都是秋燥的表现。因此，秋季主要的养生要诀就是补水，秋燥引起的咳嗽特别有效的补水养肺蜜汤就是海底椰炖雪梨。
扩展资料：
挑选海底椰的注意事项
1、确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果海底椰拿起来时，里面流出许多水而有异味，就是不新鲜的海底椰。
2、海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分,主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片，可根据个人需要挑选。
3、海底椰需要挑选白色透明的肉质，不要挑选太硬的肉质，不然的话，就吃不到爽滑又的肉质，而是硬硬的肉渣。
参考资料来源：人民网-海底椰炖雪梨滋阴养肺润肤养颜

###其它资料参考###海底椰和很多食材都是可以煲汤的，其中海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最常见的两种，另外加入枸杞、山药或者是炖雪梨也都是很不错的。
海底椰和什么煲汤好
人们常喝的用海底椰熬制的汤品有海底椰瘦肉汤、海底椰土鸡汤、海底椰响螺汤等。海底椰和以上这几种食材一同熬制汤品都是很不错的选择，添加的食材不同营养价值也有一定的不同。通常情况下，海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。海底椰和鸡肉以及瘦肉搭配，熬制出来的炖汤口感鲜甜，味道非常香浓，绝对值得一试!
海底椰煲汤做法大全
一、木瓜海底椰排骨汤
材料：木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量
做法：
1、木瓜及红萝卜去皮洗净后切块海底椰洗净排骨洗净后斩件焯水。
2、将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水，煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4、加入适量盐调味即可。
二、海底椰百合煲鸡
原料：海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量
做法：
1、海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时
2、洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，氽水捞起
3、蜜枣稍冲净，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
海底椰煲汤的作用
“海底椰”是一种生长在泰国原始森林中的野果树，由于该树种和果实的外形像热带植物椰子，又多生长在海边居多，而得名叫海底椰。目前大家购买到的海底椰基本都产于泰国，都是野生的果实，果肉淡而清凉可口，具有润肺退热、去痰止咳之功效，当地村民也经常上山采摘海底椰用于治疗咳嗽等病症。海底椰滋阴润肺的功效非常显著，因此也很适合和鸡肉瘦肉等食材搭配熬汤。
海底椰煲汤如果加入花旗参则有益气生津、养阴清热的作用加入南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用加入无花果有养阴、润肠的作用和响螺肉一同熬制有清热养阴的作用和最常见的瘦猪肉则可以滋阴补肌、健体营养和鸡肉一同煲汤则既补气又补血。
海底椰挑选技巧
首选要确保海底椰的外皮是紧紧粘着白色透明的果肉,而不是松散脱落的。新鲜的海底椰有清香的香味,如果你拿起来时,里面流出许多水而有异味,那些都是不新鲜的海底椰。而海底椰的成熟度,需要挑选QQ白色透明的肉质,千万别买太硬的肉质,不然的话,就吃不到爽滑又有Q感的肉质,而是硬硬的肉渣。
市场上的海底椰片有很多种,海底椰片不仅有薄厚之分还有颜色之分,主要食用的是颜色淡黄的海底椰片和白色的海底椰片。通常非洲的海底椰片是天然白色的,而产于泰国的海底椰片颜色呈淡黄色,不管哪种海底椰片都是居家汤料的不错选择,大家可以根据个人的实际需求购买。
###其它资料参考###海底椰颜色变黄是可以吃的；海椰子花著生于巨大的肉质穗状花序上，雌雄异株，果实被一肉质而多纤维的外皮，里面坚果状的部分通常2瓣，似两个椰子，可食用，但商业价值不大，海椰子是已知最大的果，约需10年才成熟。
扩展资料
主要价值
海椰子坚果内的果汁稠浓至胶状，味道香醇，可食亦可酿酒。海椰子的椰壳经雕刻镶嵌，可作装饰品。
生长环境
海椰子可以在海上漂浮，但不能在海滩上生长，不能随海水远走他乡中生长。因此海椰子只在塞舌尔生产。
保护现状
柏林植物园的唯一希望就是发芽的海椰子能够存活下来。毕竟，它是非常特殊的植物。19世纪末，英国将军查尔斯·戈登在访问塞舌尔群岛时突然生出一个灵感：他认为《圣经》中描绘的禁果并非苹果而是海椰子的果实。
因为这种果子长得非常像女性的骨盆，这位基督教徒认为如果有任何树能够激发人类对肉欲的好奇，无疑就是它了。
参考资料来源：百度百科-海底椰

###其它资料参考###海底椰和海椰皇一样，都是热带棕榈科植物的果实，不过非洲出产的海底椰量少，质优多被叫做海椰皇，它们是优质的香料，适合用来煲汤。
海底椰和海底黄都是热带棕榈科植物的果实，他们主要出产在泰国，南非和南美等热带森林浓密的地区，吃夏天比较常见的汤料，这种植物果实里面的种子特别?。?而且味道浓香，适合用来煲汤和海底椰和海底黄都是这种植物的果实，它们是一样的汁，是产地有所不同，因为南非出产的海底椰数量少，质量好，而且使用效果高于其他地区出产的海底液，所以多数时候被人们称作海椰皇。
海底叶和海叶黄是同一种植物的果实，都出产在热带，而且都是棕榈，科他们从外观上看也没有明显的区别，不过是人们对同一种物质的两种不同叫法，但在很多时候他们的产地是有所区别的，因为海燕黄多数是指非洲地区出产的海底椰，而泰国南美等地出产的海底椰质量普通，很少被人们叫做海椰皇。
海椰皇相对于海底椰而言，产量比较少，在市场上也比较少见，人们在市场上购买到的海底叶多数是泰国出产的海底椰，它也有浓郁的香味，而且能为人体补充，丰富营养，并有润肺止咳和滋阴润燥等多种功效，人们食用它能起到润肺止咳和宁心安神等多种功效，而且能预防上火和中暑还能美容养颜，会让人类皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
【海底椰什么颜色好】购买海底椰以后可以把它与罗汉果和猪瘦肉搭配在一起炖汤喝，这是他最常见的制作方法，做的时候需要把海底椰洗净以后切成片，罗汉果洗净以后与切好的海底液一起放在砂锅中，放入洗净以后切成片中的猪瘦肉，再放足量的清水加热，煮开以后用中小火煲煮两小时，出国前放少量食用盐。做好以后的汤味道清爽，滋味诱人，喝过以后余味绵绵让人久久不能忘记。