菜花放冰箱里可以放多久？
一、花菜在冰箱能放几天
1.菜花在冰箱可以存放2天左右 。放在冰箱里面太久会使花菜蔫掉，导致营养流失 。
2.花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周 ， 湿度最好保持在95%rh以上 。花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高 ， 表面易生黑色霉点 。因此，于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好 。然于低温储存，不包保鲜膜者因失水较多，储存品质远比包保鲜膜者差 。
二、花菜放冰箱几天还能吃
【烤菜花可以放多久】1.如果天气比较冷的话可以放一个星期左右 ， 天气热的话，放4或5天吧，或者更久一点 。
2.花菜内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生 。此外，研究表明 ， 花菜中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用
3.花菜中还含有二硫酚硫酮，可以降低形成黑色素的酶及阻止皮肤色素斑的形成，经常食用可滑润开胃，对肌肤有很好的美白效果 。
4.具有饱腹感 。由于花菜的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说 ， 它可以填饱肚子 ， 而不会发胖 。
三、花菜的家常保存方法
1.因花菜放在一般室温下容易开花，所以一定要将花椰菜放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存 。
2.花菜贮藏特性：菜花也称花椰菜 ， 食用部分是其花球 。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样，属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜 。贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂，乙烯对加速菜花变质也有一定影响 。菜花贮藏适温为-1℃～0℃，相对湿度90%～95%，并设法吸收乙烯 。
3.菜花分白色和绿色，生产中多栽培白色的“瑞士雪球”绿菜花也同样耐藏 。菜花春、秋二季栽培，贮藏菜花应选用秋季栽培的 。适时采收色洁白或翠绿，花球紧实的，采收时尽量避免擦伤花球，那怕是轻微的了要避免，应留3～4片外叶包盖住花球，以保护花球免受伤损 。采后不需晾晒 ， 及时装筐(箱)入贮 。
4.采前几天不要浇水 ， 采收当天可用复合保鲜剂(25ppm2，4-D+100ppm BA)均匀喷洒在菜叶和花球上，以防止脱叶和花球变色 。也可采后在库内喷洒，但喷药后要晾干后才能入贮 。
所有的东西放到冰箱里面都是会滋生细菌的，花菜也不例外 。花菜放冰箱能放多久 ， 上面已经说得很清楚 。所以买回来的花菜还是尽早吃掉比较好，隔得越久，吃的越是不健康 。所以大家一定要记住我上面讲的关于花菜的储存方式 ， 那样才能保证你的家人能吃上真正的新鲜的蔬菜，不会吃上太多的细菌 。
生的花菜通常能在冰箱内存放3~7天，煮熟的花菜过夜之后不要继续食用 。储存花菜时，最好是将花菜放在冰箱抽屉里或靠近冰箱门的地方，不要与水果放在一起 ， 会导致花菜很快变蔫 。
花菜的保存时间
生花菜通常在冰箱里面能保存3~7天左右，保存3天之后 ， 花菜的营养物质和口感就会逐渐下降 ， 7天之后，花菜的硝酸盐含量会大大增加，食用价值几乎完全丧失 。而煮熟的花菜过夜后不要继续食用 。
储存花菜时，应当将花菜放在冷藏室的抽屉里或临近冰箱门的地方，不要将花菜与水果放在一起，水果会释放乙烯导致花菜变蔫的速度加快 。
花菜是一种热量非常低的蔬菜，并且容易让人产生饱腹感，很多人减肥的人都喜欢吃花菜 。但需要注意无论是煮熟的花菜还是凉拌花菜，都需要用盐水浸泡再用开水焯熟再使用 ， 避免菜花里面的微生菜虫和农药对人体造成伤害 。
###其它资料参考###常温下能放三四天 。
主要分布在长江中下游的江苏、浙江、上海一带 。主要用作水稻、棉花复种或间套种和果、桑园间作绿肥 。金花菜的嫩茎叶是早春优质蔬菜 ， 经济价值较高 。主要的地方品种有顾山、温岭、余姚和东台金花菜等 。喜温暖湿润气候，并适宜在冷凉的季节生长发育 。
###其它资料参考###花菜放冰箱可以放3-4周 。
花菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周，湿度最好保持在95%rh以上 。花菜以保鲜膜包裹，失水较少，因此，于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好 。然于低温储存，不包保鲜膜者因失水较多，储存品质远比包保鲜膜者差 。
花菜简介：
花椰菜 ， 又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国 。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜 ， 味道鲜美，营养也很高 ， 还有很高的药用价值 。
###其它资料参考###菜花焯水后放入冰箱能够保鲜2-3天 。
焯水后的菜花会更容易发生变质，尤其是在常温的环境，所以在常温环境放置的菜花只能存在几个小时的时间，最多不超过8小时 。菜花焯水后，一般放进冰箱冷藏 ， 可以保存2~3天左右，不过还是建议平时尽快食用，因为随着时间的流逝 ， 菜花的营养成分也逐渐流失 。
###其它资料参考###花菜放冰箱可以放3-7天 。
花菜放冰箱可以放3天,最长不要超过七天 。三天之后,营养和品质都会下降,亚硝酸盐含量在短时间内下降后也开始上升 。即使看上去没什么变化,但其中的维生素等天然产物会消耗大半 。
花菜怎么保存：
1、新鲜菜花买回后，可以放入保鲜袋后置于冰箱冷藏，大约可以保存两周左右，如果有土窖的环境保存时间会更长，如果时间过久花菜的表面还是会出现黑斑、褐斑或者腐烂现象 。
2、也可将花菜煮熟后晒干做成花菜干，食用的时候蒸软即可 ， 晒干后保存时间更长，口感也更有嚼劲 。
3、也可用保鲜膜罩封 ， 然后顶部放置乙烯吸收剂 ， 并且前半个月需每天打开罩子换气，后每隔5~7天揭开罩子通风，如果发现有开始有腐烂的花菜需及时去掉腐烂部位 。
