熬南瓜饭一般需要多久 _南瓜

南瓜甜饭的做法？

香甜可口南瓜饭的做法
糯米掺了红枣碎和小花生，放到南瓜里一起蒸出来，糯米软软糯糯，同时也带了南瓜的香甜气，孩子吃到的第一口，居然说：“麻麻，这个南瓜饭真好吃，这不就是我平时爱吃的八宝饭嘛。”
用料
小南瓜 1个
糯米 90克
红枣 2颗
小花生米 6粒
白糖 7克
做法步骤
1、小南瓜反复清洗干净。
2、从上面横向切开一小部分，挖去南瓜瓤，清理干净。
3、糯米和红枣分别提前浸泡一会儿，糯米中加入白糖，拌匀。
4、糯米倒入南瓜中。
5、红枣切碎。
6、红枣碎和小花生粒一起放到南瓜中，再加满水。
7、放入蒸屉中，中火蒸40-50分钟。
8、成品图。
小贴士
【熬南瓜饭一般需要多久】1南瓜最好选用小南瓜。2关于米和水的比例，水面约高于糯米约1厘米就好。3南瓜底部可以不放盘子，直接放到蒸屉上即可，我蒸的时候考虑到南瓜不易熟，把盘子取走了。一定要蒸至完全熟透，蒸制时间仅供参考，请根据南瓜的大小来酌情增减。
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【南瓜红薯小米粥】
【材料】：小米100克，红薯1个，南瓜200克，冰糖适量
【做法】：1：准备好材料，小米100克，红薯1个，南瓜200克。
2、小米用清水冲洗干净后用清水浸泡30分钟。
3、红薯洗净后去皮切成小?。?南瓜去皮，去籽清洗干净后也切成小丁。
4、把浸泡好的小米放入锅中，加入适量热水。
5、煮开后把切好的南瓜和红薯丁一起放入锅中。
6、大火煮开后转中小火，煮至小米浓稠，南瓜和红薯软烂。加入适量冰糖搅拌均匀后就可以关火了，冰糖的量可根据个人的口味调整。
8、软糯香甜，营养好喝，便宜又实惠的南瓜红薯小米粥，老少皆宜。
【小贴士】：小米清洗的时间非常有讲究，不能过长，不能用热水，不要使劲搅和。只要用凉水，轻轻的淘洗两次可以了，最好是清洗后浸泡30分钟，将浸泡的水和小米一起倒入锅中，小火熬制30分钟以上，这样熬成的小米粥软稠，有层厚厚的米油，非常香。
###其它资料参考###米饭放在南瓜里面蒸，通常情况下是需要25分左右即可出锅。下面来看看南瓜蒸米饭的做法：
用料：
南瓜 1个
珍珠米 200克
黑米 20克
糯米 100克
火腿 30克
胡萝卜半根
玉米粒 20克
豌豆粒 20克
油适量
盐适量
做法步骤
1、南瓜洗干净，在南瓜蒂那头横着切一刀，切下来的那一块，在后面会当作一个盖子。
2、用小刀掏空南瓜芯待用。较完整的南瓜块切丁待用。
3、两份珍珠米，一份糯米，用电饭煲煮熟（加了一把黑米）。
4、煮好后的糯米饭，盛出来备用。
5、火腿用清水泡一小时，泡去一部分盐，然后再将火腿切吃小丁，再次冲洗，尽量去除它的盐味。
6、炒锅放油，先将火腿放入锅中炒一分钟，再将玉米粒，豌豆粒，切好的胡萝卜?。?南瓜丁倒入炒匀，大概两，三分钟，炒至八分熟。（因为火腿有盐味，可以选择不放盐或是少放盐）。
7、炒拌均匀的米饭。
8、将炒好的米饭装入空芯的南瓜里。
9、盖上南瓜盖子，放入蒸锅，蒸20~30分钟。
10、蒸好的南瓜饭，色泽鲜艳，营养丰富（红豆是煮熟的，后面放进去的）。
小贴士
南瓜饭里米饭与糯米的比例，可以根据自己喜欢的软糯程度更改，糯米多些米饭就软糯一些。米饭里的蔬菜与火腿也是可以调整的。去年的笔记里是放的香菇，胡萝卜与玉米粒
###其它资料参考###材料：
南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。
做法：
1、将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用；
2、炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干小贴士：
1、这碗饭是地瓜小时候常吃到的家肴，妈妈的味道，软软的香香的……如果别人问我妈妈做的饭菜你最深刻的是什么，那么这就是其中之一，想着就觉得好温暖。
2、这个饭烹饪起来没什么复杂，关键的问题就只在于米和水的分量还有火的大?。?在焖10分钟后，饭就已经半熟了，调入盐以后要翻炒均匀，再焖15分钟的时候用最小火盖好盖，中途可以掀开盖翻动一下以免糊底，不过南瓜饭焖到稍微有一点锅巴的时候最好吃。
水分后即可
###其它资料参考###用料
南瓜
大米
火腿丁
南瓜蒸饭的做法
准备好嫩南瓜、大米、
南瓜洗净，从蒂部挖去，掏出瓜瓤
提前将大米洗净，浸泡30分钟，沥干水分根据个人口味加入盐，火腿?。?或腊肠?。?肉丁都可以搅拌均匀倒入南瓜中，加入适量冷水一般米上一指就可以
锅中加冷水，(太大的南瓜要把南瓜用锡纸或保鲜膜包起来防漏水米饭夹生)
把南瓜放到盘子里，盖上瓜盖(用牙签固定好)，隔水蒸10分钟(我用的高压锅没有高压锅开锅蒸20分钟就好
南瓜蒸饭的做法步骤1
最后出锅时撒上一点香葱点缀一下嘻嘻南瓜蒸饭的做法步骤2
小贴士
烹饪技巧
南瓜为发物，服用中药期间不宜食用
南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀
糖尿病患者不宜食用含糖量高的嫩南瓜
营养功效
俗话说，药补不如食补。南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，被视为特效保健蔬菜。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有降糖降脂佳品之誉
南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富，老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有降糖降脂佳品之誉。多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力
###其它资料参考###熬南瓜粥时，别直接下锅煮，多加这一步，又快又好喝，营养又美味
现在正是吃老南瓜的季节，南瓜的营养很好，含有丰富的多糖类、胡萝卜素、维生素、有机酸和多种微量元素等等。而且老南瓜的味道很好，最常见的吃法就是煮南瓜粥。口感好喝还滋补养胃，老少皆宜，很多人都喜欢。
煮南瓜粥最常见的做法，就是把南瓜洗净去皮后切块，和小米（或大米）一起下锅。开大火煮沸以后，转中小火慢炖。一直到把南瓜块炖软烂，化入米粥里，就可以出锅里。这种做法最好是用砂锅，味道真的很不错。
不过这种做法有一个缺点，就是需要花费很长时间。现在大家生活节奏快，很多人都没这么多时间，也没这个耐心。下面就教大家一个小技巧。下次熬南瓜粥时，别直接下锅煮，多加这一步，又快又好喝，营养又美味。
第一步，把大米淘洗干净，放入锅里，添水开始煮。再把南瓜洗净，去皮后切成薄片。另起一口锅，倒入清水，把切好的南瓜片下锅。开大火煮沸，大概煮沸3-5分钟就可以关火，把南瓜片捞出放入碗里。
第二步，煮熟后的南瓜片很软，直接用筷子搅拌成糊状的南瓜泥。然后放入第一步正在煮的大米粥里，搅拌均匀，继续煮粥。然后等到大米粥煮“开花”就可以了，此时大米软糯，南瓜也化入粥里，颜色好看也好喝。
用这个方法煮南瓜粥，大概不到半个小时就可以了。速度很快，卖相好看，味道也好喝。另外，如果不想煮的话，可以把南瓜片隔水蒸熟也行。在或者，把南瓜去皮切成块，放入料理机里打成南瓜汁，然后再放入锅里和大米一起煮就行。
除了南瓜粥，还可以煮南瓜饭。做法都一样，把大米淘洗干净，放入电饭锅里。南瓜隔水蒸熟后打成泥，也放入电饭锅里，搅拌均匀。再倒入适量的清水，按下煮饭键。最后煮好的南瓜饭，色泽金黄漂亮，口感也特别好吃。
关于煮南瓜粥和南瓜饭的做法就介绍完了。简单来说，下锅前多加一步，就是先把南瓜切片煮熟，打成泥后再下锅和大米一起煮。这样省时间，煮的速度快，口感也很好喝。好了，喜欢本文
###其它资料参考###步骤1.把南瓜切半，去瓤，洗净备用2.菜脯洗净，切小粒；葱切成葱花备用3.五花肉切片备用4.南瓜切块，老爸特地吩咐别切太小，因为熟了易散，他不喜欢是太烂的5.热锅，倒入适量油6.倒入五花肉热一下，不用炒到太焦哦，稍微出油就可以，这样炒饭会更香哦7.倒入菜脯粒继续翻炒，炒到菜脯粒变酥即可8.把刚才炒好的五花肉还有菜脯粒盛出，趁锅里还有油倒入南瓜翻炒9.倒入适量水，盖上锅盖焖10.南瓜差不多熟就倒入五花肉和菜脯粒，盖上锅盖继续焖11.等南瓜熟了撒葱粒，加适量鱼露翻炒12.煮熟的米饭加入少量的鱼露还有香油拌匀13.米饭倒入南瓜里14.拌匀翻炒一会即可15.香喷喷的炒饭可以吃了
###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括：南瓜 150g、大米 3量杯、红枣四个、葡萄干适量。
1、第一步把大米洗净，放一旁备用。
2、电饭煲放入大米和水。
3、把南瓜切好，放一旁备用。
4、电饭煲中放入南瓜、葡萄干和红枣。
5、按煮饭的按键，二十分钟后，打开电饭煲。
6、然后盛出，这样就做好了。

###其它资料参考###主料南瓜500g0大米500g0辅料五花肉100g0干香菇50g0虾米适量0
步骤
南瓜饭的做法步骤11.准备好食材，大米是1.5杯， 3个人的量。因为没有称重，量就是图片中那么多。
南瓜饭的做法步骤22.先把大米洗净，加入少量水（水刚好没过米粒就好），放在一旁继续下一步工作。
南瓜饭的做法步骤33.五花肉切成筷子粗细的条，喜欢吃肉的可以切粗一点，量多一点。
南瓜饭的做法步骤44.虾米洗干净。香菇用水冲洗干净用剪子剪成丝（主要是用刀不好切），不用提早泡，泡了香味就泡到水里去了。将南瓜去皮切成火柴盒大小的块。
南瓜饭的做法步骤55.五花肉下锅里熬出油，待有猪油香味，五花肉稍干。
南瓜饭的做法步骤66.加入香菇丝，虾米小火一起炒，炒出香味。
南瓜饭的做法步骤77.加入南瓜一起翻炒，控制火侯。南瓜有丰富的胡萝卜素，维生素A.维生素A是脂溶性维生素，所以南瓜与油脂一起煮更利于人体吸收。
南瓜饭的做法步骤88.加入大米翻炒（泡米的水沥出留用），控制火侯，太大火易粘锅。
南瓜饭的做法步骤99.加入适量酱油（我用的是味极鲜，不会内咸），酱油不要加太多，如果不够咸等饭煮好后再一加一点酱油到饭里搅拌一下。然后小火翻炒。
南瓜饭的做法步骤1010.加入泡米的水，水量刚好没过。小火煮开1-2分钟。
南瓜饭的做法步骤1111.装到电饭煲中，调整水量，刚好没过米粒，不要太水，因为南瓜也含水份，水加太多最后饭会太烂影响口感。按下精煮档。
南瓜饭的做法步骤1212.南瓜饭好了！
南瓜饭的做法步骤1313.开吃了！米饭里面容入了香菇、虾米、五花肉猪油的香，南瓜的糯甜，吃在口里又香又软。很适合老人、小孩。小贝今年8岁了，每次贝爸不在家，大贝上初一中午在校吃午饭，剩下我和小贝娘俩一锅饭解决了饭也解决了菜。
###其它资料参考###用料
小南瓜3个
大米
糯米
薏米
麦仁
红小豆
豇豆
紫米
大枣
花生
葡萄干
核桃
步骤 1
所有米、豆、花生米浸泡后放进电饭锅，焖熟。
步骤 2
所有干果、坚果、果脯等洗净、切碎或掰碎。
步骤 3
蒸好的饭趁热盛出，加入果干等拌匀。
步骤 4
小南瓜洗净，从顶端切去一小段，切下来的不要丢掉；用小勺挖去南瓜子，成一个空心的容器；
步骤 5
塞满杂粮饭，压紧；
步骤 6
做好所有南瓜；
步骤 7
盖上切下来的那块儿南瓜，保持南瓜的完整性，放进蒸锅，大火上汽后蒸大约15分钟至南瓜熟透；
步骤 8
蒸好后的南瓜摆盘或切块儿，略降降温，浇上适量蜂蜜，就可以开搓了。

熬南瓜饭一般需要多久

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