芹菜蒸菜蒸多久 _芹菜

芹菜叶蒸菜的做法芹菜叶蒸菜做法？

1、芹菜叶300g，小麦面粉适量，盐适量，五香粉适量。
2、准备适量的芹菜叶子和面粉。
3、把芹菜叶子洗干净，然后剁碎。
4、把剁碎的芹菜叶装到一个大碗中。
5、加上适量的盐调味。
6、加上适量的五香粉调味。
7、在加上适量的面粉。
8、用筷子搅拌起来，要使芹菜的每片叶子都均匀沾上面粉。
9、取蒸锅，烧水，水开了，把拌好的芹菜面到进去，开始蒸。
10、大概蒸15分钟，芹菜蒸菜就好了，装盘就可以吃了，也可以加点蒜汁，味道更香。

蒸芹菜叶需要10-15分钟。
芹菜叶洗净，控干水份
面粉：玉米面按2：1的比例混匀，也可加一点盐，然后均匀的撒在芹菜叶上，这一步我是洗净手做的，比较快且均匀。
水烧开后放入，不时翻一下，蒸时更均匀，整个过程5分钟左右。这个时间不可太长，太长就成芹菜泥了。
盐、生抽、醋依个人口味调成汁，加点麻油沾着吃。（如果第2步加了盐，汁就少加盐或不加）
蒸芹菜叶是用白面粉、芹菜叶、盐、植物油、佐料粉、芝麻油等制做的菜式。把翻拌的芹菜叶放进笼屉里蒸，沸腾后大概10-15分钟，要依据菜的是多少把握时间。
芹菜属伞形科植物，常见的可食用种类有水芹、西芹和旱芹（香芹）。对于芹菜，很多人的处理方法是去掉叶子，只用茎切段入菜。
做出来的菜品青脆爽口、营养丰富，是国人餐桌上常见的菜肴之一。
芹菜茎和芹菜叶自身是无毒的，但是却含有会引起机体过敏的过敏原蛋白Apig1和光敏性物质呋喃香豆素。
因此对于花粉过敏或易引发光敏性皮炎的人并不适宜食用芹菜的茎和叶，否则会引起花粉过敏反应和色素沉着、皮肤红肿溃烂的光敏性反应。

###其它资料参考###1、材料：芹菜叶200克、面粉适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、香醋适量、油适量。
2、芹菜叶洗净，撒入适量干面粉拌匀。
3、上锅蒸7-8分钟，取出放凉。
4、加入适量酱油、盐、鸡精、香醋、熟油拌匀即可。
###其它资料参考###蒸菜（芹菜叶）的做法
将芹菜叶洗净、空水至无水珠以方便后序拌干面粉时不会粘在一起，准备葱末、辣椒末用来后序耗葱油（葱末越多越好吃）
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用干面粉拌匀芹菜叶，注意一定要使每个芹菜叶上都沾有干面粉
放入少量盐、十三香，拌均匀
放入蒸锅蒸15-20分钟，注意将拌过面粉的芹菜叶放在湿蒸布上再蒸
在此期间准备耗葱油。炒锅中放入适量的油（比平常炒菜放的的油要多），待油热，放入葱花至出味，放入辣椒末、少量酱油，少量水至水沸
将蒸好的芹菜叶盛入拌菜盆并用筷子将菜叶打散
倒入耗好的葱油、蒜末（后放蒜泥），搅拌均匀即可
###其它资料参考###【蒸芹菜叶】。
【原料】：芹菜叶、面粉、食用油、盐；
【食谱制作过程】：1、把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分；2、沥去水分的芹菜叶放到小盆里，倒入面粉；3、面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉；4、把裹了面粉的芹菜叶放到蒸屉里，放进蒸箱里蒸熟，芹菜叶很容易熟，所以蒸的时间不宜过长，8－10分钟即可。如果是蒸锅，先把锅里的水烧开，再把蒸笼放上去，蒸8－10分钟即可。5、蒸好的芹菜叶会缩下去，原本高出蒸笼的芹菜叶现在也就一半的高度了，把它取出来倒在小盆里；6、另起一锅，烧热油，装芹菜叶的小盆里放上盐，如果喜欢吃辣和蒜可以放些蒜碎和辣椒面，油热以后趁热浇在上面，我这里因为不能吃辣和蒜，所以只放了盐。
###其它资料参考### 芹菜不仅营养价值高，而且好搭配，口感还非常的鲜脆，是大多家庭偏爱的蔬菜之一。而且芹菜的做法多种多样，这里先给大家介绍其中几种吧！
一、芹菜叶子拌木耳
材料：芹菜叶，黑木耳，白芝麻（熟），盐，花椒油，香油。
具体做法：
1、将芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出沥干水分，切成小段备用；
2、将泡发好的'黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝；
3、将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。
二、粉蒸芹菜叶
材料：芹菜叶，面粉，生抽，盐，白糖，醋，辣椒油，香油，凉白开水。
具体做法：
1、洗净的芹菜叶放入大碗中，取一些面粉，撒在叶子上，然后用筷子拌一下叶子，使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉。
2、在锅内倒入适量的水，上锅蒸5~6分钟即可
3、蒸的时候调个汁：把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油，倒入碗中搅匀，再加少许凉开水拌匀即可。

###其它资料参考###芹菜浑身都是宝，芹菜营养价值高含有膳食纤维，有降血压的功效，粉蒸芹菜我们这里叫溜不拉子（不烂子），每到懒得炒菜，蒸菜成了餐桌上的宠儿，拌上蒜泥辣椒油味道棒极了。
食材：芹菜一把、面粉适量、玉米面适量、蒜瓣几粒、盐1勺、熟油1勺、1勺辣椒油。
做法：
1、芹菜洗净，稍控水，不要太多水在上面。
2、切成小段。
3、玉米面，普通面粉加入。
4、拌匀，让芹菜上充分粘上面粉即可。
5、拌好的芹菜放入蒸笼中，蒸锅水烧开。
6、蒸芹菜时用蒜臼把蒜砸成泥。
7、芹菜大火蒸制10分钟，关火。
8、蒸好的芹菜放在大点的盆子里，拌1勺熟油趁热用筷子挑散。
9、稍微晾一下放盐，拌入事先捣好的蒜泥，1勺辣椒油拌匀即可。
10、您可以试着这样做，既简单又美味！
###其它资料参考###芹菜菠菜胡萝卜和面一起蒸需要冷水入上屉大约蒸15分钟颜色会更加好一些，芹菜菠菜胡萝卜都可以打成汁和面制作成馒头花卷都可以进行食用而且需要将胡萝卜和菠菜用水焯一下将胡萝卜捣成泥菠菜榨成汁然后准备发酵粉醒发到两到三个小时即可。
发酵好的面可以加入小苏打也可以不加然后揉好将三种面揉成长条。适量的揉一下面可以让面更好的粘合在一起擀成饼可以撒上麻油和盐进行制作也可以制作成麻花馒头面团等进行上锅蒸凉水上屉蒸20分钟即可等五分钟以后再掀开锅就可以食用
芹菜菠菜胡萝卜和面一起蒸需要蒸15分钟到20分钟可以根据使用的火候和锅具进行蒸煮，胡萝卜芹菜菠菜里面都富含有丰富的维生素c和粗纤维营养物质，还含有蛋白质铁钙磷芹菜是一种有营养的蔬菜，所以食用以后可以补充粗纤维促进肠道蠕动而且促进细胞的作用，长期食用可以促进身体的新陈代谢和延缓衰老营养丰富，但是食用的时候一定要注意适量的食用，而且芹菜菠菜胡萝卜和面一起蒸需要蒸15到20分钟最好冷水上锅蒸这样可以口感更加好。

###其它资料参考###特百惠蒸霸散芹菜要10-15分钟
蒸霸芹菜叶的做法：
1.将芹菜叶洗净晾去上面的水分，如果着急可以用干净的干毛巾或纱布吸取上面的水分，如果蔬菜湿蒸出来的麦饭会粘成一团不松散，然后将芹菜切碎一些，但是不要切成碎末。
2.撒入面粉拌匀，面粉可以分次撒入，边撒边拌，直到蔬菜表面都沾上一层面粉，为了防粘，可以在拌面之前放一点植物油进去，拌匀然后再拌面，蒸好后就不会粘成一坨了
3.将蒸笼上铺上湿(拧干水)的屉布，用小笼屉蒸好可以直接端上去，没有笼屉可以直接将湿屉布放到蒸锅的蒸帘上。
4.将拌好粉的蔬菜倒在屉布上，盖上锅盖大火上汽后中火蒸10分钟，如果蒸的多就蒸15分钟。
【芹菜蒸菜蒸多久】5.将大蒜去皮放盐捣成泥放入凉开水2大勺成为蒜泥，然后放入香油拌匀(还可以放上酱油、辣椒油，我喜欢纯粹的蒜汁拌的)浇到蒸好的麦饭上拌匀就可以了。

芹菜蒸菜蒸多久

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