用高压锅做猪肚汤，通常要多长时间能做好？？
猪肚熬汤的话，猪肚一定要用木薯淀粉、盐和陈醋不断的洗 。炖煮的猪肚汤才没有异味，一般炖煮15到20分钟左右就可以了 。首先把猪肚清理、绰水，放酒酿、生姜片、葱结，离去白沫子，捞出清理，放入压力锅 。酒酿、生姜片、葱结，压力锅慢慢煨，转小火，15分钟就可以 。控干水的猪小肚放入压力锅里，再加上米酒、姜、花椒、橘子皮、盐，加水稍微未过猪小肚 。还有一些做法在下文，和小编一起看看吧 。
猪肚有些人喜欢油爆，但是炒成不大好就嚼不动 ， 除非是你牙很好，喜欢吃那种小脆的有嚼劲，不然都是会用压力锅压一下，或者煮一下，烧开后再切再炒 。使用压力锅炖猪肚相近是务必15分钟到20分钟的，当然如果要想炖得更加软一些，那么就可以适当提高时间，可以炖30到40分钟 。
猪肚为猪科动物猪的胃，能烹调出各式各样特色美食 。猪肚中含有很多的的钙、钾、钠、镁、铁等要素和维他命D、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。猪小肚用压力锅炖 ， 有嚼头的12-15分钟就可以，钟爱烂一点的，可以再炖3分钟 。猪肚为猪科动物猪的胃，能烹调出各式各样特色美食 。猪肚中含有很多的的钙、钾、钠、镁、铁等要素和维他命D、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
猪肚压力煲炖，钟爱有嚼头的12-15分钟就可以，喜欢烂一点的，可以再炖3分钟 。猪肚一般会压25分钟才可以烂熟 。无论是烹炒或者煮汤 ， 都令人垂涎三尺，吃进腹腔余兴未尽 。猪肚可以用来煮汤，还可以油爆 ， 烹调的猪小肚毫无疑问可以让嘴刁的你一瞬间迷上 。
猪肚炖汤的话，猪肚一定要用淀粉盐陈醋不断的搓洗，制净压出来的猪肚汤才没有异味，一般压制15一20分钟左右即可 。首先把猪肚洗净、焯水，放料酒、生姜、葱结,滚出浮沫，捞出洗净，放入高压锅，料酒、生姜、葱结 ， 大火煮开，高压锅开始叫，转中国火，叫15分钟就可以 。沥干水的猪肚放到高压锅里，加料酒、姜、花椒、橘子皮、盐 ， 加水微微没过猪肚 。
猪肚有些人喜欢爆炒，但是炒得不好就嚼不动，除非你牙齿很好，喜欢吃那种脆脆的有嚼劲，要不然都会用高压锅压一下 ， 或者煮一下，煮熟后再切再炒 。使用高压锅炖猪肚差不多是需要15分钟到20分钟的，当然如果想要炖的更加软一些，那就可以适当增加时间，可以炖30分钟到40分钟 。
猪肚为猪科动物猪的胃 ， 能烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。猪肚用高压锅炖，喜爱有嚼头的12-15分钟就可以，喜爱烂一点的，可以再炖3分钟 。猪肚为猪科动物猪的胃 ， 能烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
猪小肚下压力锅炖，喜爱有嚼头的12-15分钟就可以，喜爱烂一点的，可又再炖3分钟 。猪肚一般要压25分钟才可以熟了 。猪肚可是个好东西，无论是烹炒还是煮汤，都令人垂涎欲滴，吃进肚子余味无穷 。猪肚可以用来煲汤，也可以爆炒，经过细心烹饪的猪肚绝对能够让嘴刁的你瞬间爱上！但是制作过猪肚大餐的人都有这样的困扰，那就是感觉猪肚很难煮烂 。
###其它资料参考###高压锅喷气后 ， 将火调?。?2--15分钟即可 。猪肚营养丰富，是非常好的滋补品,常吃强身健体，它含有的蛋白质是猪肉的1.5倍，猪肚可以用来煲汤，也可以爆炒 。
煮猪肚子千万盐不能放得太早，否则猪肚会紧缩 。炖好的猪肚可以撒上一些白糊椒粉，这样在冬天能起到很好的驱寒作用 。
###其它资料参考###猪肚买来用生粉和盐搓洗干净，锅里加入水和姜片，下入整个猪肚烧开大约三分钟左右捞出，然后切稍微大点的长条，放在砂钵里加水煮开，然后加入莲子，枸杞，党参转小火慢炖，锅烧热后，下油，生姜，切好的猪肚，来回的翻炒，炒干水分 ， 然后炒出香味 。可以加点猪油，这样的目的是炖出的汤更白，像牛奶一样 。
猪肚切丝加姜片 花椒粒放入砂锅，一次性加好水，大火烧开后转中小火，煨一个小时左右，再根据个人的口味添加食材，可以用白山药，猪肚汤熬好之后放盐调味之后就可以食用了 。胡椒首选泰国胡椒，其二选择海南胡椒，一定不要胡椒粉 ， 而是胡椒粒，作为潮汕人的我 ， 猪肚只做两样 ， 第一就是我们日常日常做发，咸菜猪肚汤，首先最累的就洗猪肚 。
将辣椒与葱段、姜片三者同时入油锅煎炸，出香辣味后，一齐捞出 。将熬好的汤加入烧开后倒入肚丝，大火煮到汤汁浓白后，依次放入香菇丝、豆腐干丝、木耳丝和冬笋丝 。锅中加入清水，放入猪肚，加料酒，葱段，姜片，八角，大火煮沸后改文火炖煮40分钟后加山药，红枣继续炖煮 。把猪肚鸡放进瓦煲，把剩下的生姜和胡椒粒也一同放进去 ， 开大火滚开，小火慢慢熬上个3/4小时，让猪肚鸡慢慢熬出味道来，猪肚熟烂 ， 里面的土鸡也会一同熟烂的 。
将猪肚内外抹上食用盐杀菌，5分钟后用水冲洗干净备用 ， 把鸡爪子和脖子部分剁掉（太大怕塞不进猪肚）后冲洗干净，把瘦肉冲洗干净剁碎备用，将党参、枸杞、红枣用温水浸泡一会，山药去皮切成滚刀块 ， 放水里泡下5 把猪肚和山药块一起放入高压锅里，放放姜片，注入清水至淹没 ， 大火压12分钟6 出锅时加盐和鸡精调味即可 。
###其它资料参考###高压锅上汽压上限压阀后，限压阀喷气后，将火调小，12--15分钟即可 。
猪肚可是个好东西，无论是烹炒还是煮汤，都令人垂涎欲滴，吃进肚子余味无穷 。猪肚可以用来煲汤，也可以爆炒，经过细心烹饪的猪肚绝对能够让嘴刁的你瞬间爱上！但是制作过猪肚大餐的人都有这样的困扰，那就是感觉猪肚很难煮烂 。
煮猪肚是有窍门的，煮不烂是因为你锅里放盐，这样一来只有越煮越老，所以要煮时千万不能放盐，你要将猪肚煮的烂一点的话 ， 就用高压锅煮 ， 只要听到“嘘嘘”的声音就把火关掉，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里 ， 加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是你刚捞出时的两倍，也可口，很容易咬 ， 绝对值得一试哦 。
###其它资料参考###菜品名称：高压锅炖猪肚
主料：生猪肚
辅料：姜、食盐、食用碱、白酒、食用油、花生米
主要用具：高压锅
做法步骤：
1、清洗猪肚：加白酒和一点食用碱捏洗表面粘液，反复用水清洗 。然后用小刀刮去多余的油脂 。
【猪肚汤高压锅多久】2、洗干净之后下锅煮 ， 冷水下锅 。
3、锅里什么都不加，煮熟以后捞出来晾凉 。
4、我们把姜切片，锅里加油，油量很少 ， 稍微润润锅，然后姜片扔进去小火慢炒 。
5、这时，再把放凉的猪肚切丝，再放入锅里翻炒，炒一会加盐，炒到锅里水汽越来越大，还要继续翻炒 。炒到水汽全没有了，只剩下油了 。
6、加入适量的水，大火煮开，汤变奶白色 。
7、换锅，把汤倒入高压锅炖，大火上汽，上大汽之后煮两分钟，调中小火压十五分钟 。
8、加花生米继续炖 。
9、继续炖一会加点枸杞，好吃的炖猪肚就做好了 。
猪肚营养价值
猪肚含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素以及钙、铁、钾、镁、磷等微量元素和矿物质，还含有胃泌素、胃蛋白酶、胃膜素及胃蛋白酶稳定因子等成分 。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用 。
