青椒炒木耳怎么做好吃又简单 _青椒

木耳和青椒怎么炒好吃？

用料
鸡蛋2个
青椒1个
木耳15朵
胡萝卜0.5根
盐适量
姜适量
夏日清爽青椒木耳炒鸡蛋的做法
胡萝卜，木耳，切丝装好备用。
青椒切丝备用
热锅放油，倒入打好的鸡蛋，改小火，鸡蛋煎至两面金黄，盛起然后切丝备用。
热锅放油，放入切好的姜丝；
然后再放入青椒丝，胡萝卜丝，最后再加入木耳，翻炒三分钟。（注意木耳如果炸的厉害就改小火翻炒）
最后切好的鸡蛋皮，加入适量食盐，继续翻炒。
可适当加一些生抽，鸡精调鲜。
翻炒三分钟，起锅。
起锅装盘，一道夏日清爽的青椒木耳炒鸡蛋就做好啦。味道还不错哦
小贴士
木耳最好要沥干一些，避免炒的时候炸锅。

材料
青椒 1颗,木耳 3大片,蒜头 2颗,酱油 1.5匙,水少许
做法
1、木耳洗净泡冷水 3 至 5 分钟
2、青椒去籽切丝
3、木耳撕成条状滚水烫熟，再泡入干净冷水（口感较有弹性）
4、热锅爆香蒜头
5、放入青椒与少许水，可闷锅 30 秒加速熟度
6、加入已烫熟的木耳
7、加入酱油拌炒
8、待酱汁收干即完成罗！
###其它资料参考###食材
主料
木耳
100g
辅料
青椒
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
【青椒炒木耳怎么做好吃又简单】适量
步骤
1.黑木耳提前用冷开水泡发
2.青椒洗净
3.青椒掰成小块
4.将黑木耳淘洗干净，切碎
5.锅中放适量油，葱花爆锅，放入酱油，盐
6.放入青椒煸炒，煸炒一会
7.放入黑木耳煸炒一会即可出锅
小贴士
黑木耳泥沙较多，一定要淘洗干净
###其它资料参考###青椒炒木耳的做法步骤
1
木耳提前泡发后切小片；青椒洗净切丝或块都行；葱切段备用，大蒜、姜切碎备用
2
瘦肉切片，加入酱油1勺，花生油生粉，姜蒜，腌一会，我比较喜欢用姜蒜去肉腥味；
3
炒锅放油预热，先放入青椒和木耳翻炒至青椒表面看上去有点点焦黄时，加入腌好的肉，和盐一同翻炒，至肉发白，加点清水再翻炒一分钟即可。
###其它资料参考###主料
青椒2个水发黑木耳
辅料
油适量葱适量
六月鲜特级酱油适量
青椒炒木耳的做法步骤
1. 青椒洗净去籽切块，水发黑木耳摘洗干净。锅中放油加葱花爆香，加黑木耳炒一会儿，加入青椒块和生抽炒熟即可
###其它资料参考###主料青椒100克黑木耳200克辅料油适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量抽油适量
步骤
青椒炒木耳的做法步骤11.黑木耳泡发洗净
青椒炒木耳的做法步骤22.备好各种作料入盘备用
青椒炒木耳的做法步骤33.起油锅，爆香作料
青椒炒木耳的做法步骤44.先放入青椒
青椒炒木耳的做法步骤55.来回煸炒，炒香椒子
青椒炒木耳的做法步骤66.再倒入黑木耳
青椒炒木耳的做法步骤77.大火爆炒
青椒炒木耳的做法步骤88.其间放入盐味稍点些抽油即可
青椒炒木耳的做法步骤99.入盘上桌

青椒炒木耳怎么做好吃又简单

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