青椒肚子怎么烧好吃 _青椒

青椒炒皮肚的做法是什么？？

主料：青椒200g、皮肚100g 。
辅料：油适量、盐适量、味精适量、糖适量。
青椒炒皮肚的做法
1、皮肚放入凉水中泡发。
2、锅中放水，水开后放入皮肚焯水。
3、焯好水的皮肚切成块。
4、青椒洗净切块。
5、锅中放油，放入葱花炒香。
6、倒入皮肚。
7、倒入青椒一起翻炒。
8、放入盐。
9、放入糖。
10、放入适量的味精。
11、加入少许的水，翻炒到青椒断生即可。
12、出锅装盘。

主料
猪肚半只青椒1只
胡萝卜半根
辅料
油适量盐少许
黄酒少许味精少许
青椒炒肚丝的做法步骤
1. 青椒胡萝卜猪肚半成品
2. 胡萝卜、青椒洗净切丝，猪肚怕半成品煮的不酥又煮了一下洗净切丝
3. 起油锅加热，放入胡萝卜煸炒
4. 再放青椒煸炒3分钟，留油出锅备用
5. 放入肚丝煸炒2分钟
6. 放少许黄酒煸炒
7. 再把备用的青椒和胡萝卜放入煸炒
8. 放少许盐煸炒2分钟
9. 最后放少许味精翻炒均匀出锅
小贴士
1.猪肚先要煮酥洗净
2.青椒和胡萝卜先煸炒出锅，这样青椒不会发黄

###其它资料参考###材料
主料：青椒2个、猪肚半个；
辅料：油适量、盐适量、姜2片、黄酒适量、葱2根
青椒炒猪肚
1
买回来的猪肚，清洗干净，放锅里煮熟，备用
2
青椒2个，清洗干净，切成小块
3
都准备好了备用
4
锅里放入油，等油热了以后，加入生姜和葱
5
香味出来以后，倒入猪肚，翻炒
6
加入黄酒，翻炒下
7
把青椒倒入进去
8
翻炒下，加入适量的盐
9
翻炒下，加入少量的水
10
【青椒肚子怎么烧好吃】盖上锅盖，大火烧开
11
准备出锅
小贴士
猪肚不能炒的时间过长，要不容易老掉

###其它资料参考###青椒炒猪肚的家常做法
1.原料图。猪肚卤熟。
2.猪肚切丝焯水备用，青椒去蒂切丝。
3.锅里放油，煸炒姜丝到微黄。
4.倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。
5.青椒8成熟关火，调入鸡精盐即可。
6.出锅前淋少许香油提香。
###其它资料参考###1、把猪肚沸水，过清，切开，切成丝。
2、青、红辣椒、姜切成丝，蒜头切成片备用。
3、锅中放入适量油，加入姜蒜炒出香味，将切好猪肚丝倒入锅中翻炒，然后在加入青红椒丝翻炒一会，加入盐和酱油翻炒均匀起锅即可。
4、简单又好吃的青椒炒猪肚就做好啦！
###其它资料参考###青椒2个、胡萝卜1节、熟猪肚半只、芥花油适量、料酒适量、味精少许、葱姜少许、酱油1勺、白糖1小勺、食盐1小勺
1、备好食材，青椒和胡萝卜洗净切片。
2、买回来的猪肚用面粉、醋和盐反复揉搓清洗干净，放清水加葱姜大料等煮熟捞出。
3、然后顺着弧形状的猪肚，用刀从中间一剖为二，再将刀贴着猪肚斜切大片。
4、炒锅烧热倒油，下入青椒胡萝卜片。
5、加半小勺食盐翻炒至变色后，盛出备用。
6、留底油下葱姜爆香，倒入肚片。
7、倒入适量料酒，转大火快速炒开。
8、滴入1勺酱油炒匀。
9、再加些白糖、食盐，提鲜调味。
10、这时将青椒、胡萝卜重新倒入锅中。
11、撒少许味精翻炒均匀，出锅装盘。
12、烧肚片完成，问题解决。

###其它资料参考###青椒焖是湘菜近几年来的一种新的烹饪方法，它是利用青椒的青香味来体现荤菜的特点，这种手法成菜方法比较简单，口味浓郁，原味突出，受到了食客的拥戴，这道青椒焖肚条是这个菜系的一个最具代表的作品。
主料：鲜猪肚
辅料：尖青椒、红尖椒。
调料：食用油、食盐、味精、肉宝王、麦芽粉、
做法：
1、将鲜猪肚经初加工后，放入汤锅中煮至八成熟取出，晾凉。
2、将煮熟的猪肚切成条，尖青椒、红尖椒、切成 2公分的节。
3、将肚条入锅中加入鸡汤焖至软烂，加入食用油、食盐、味精、尖青椒、尖红椒、肉宝王、麦芽粉调准口味后，装入碗内即成。
特点：
鲜香滑脆，清香味浓。

青椒肚子怎么烧好吃

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