青椒饭怎么做好吃又简单 _青椒

青椒蛋炒饭的做法步骤？

材料
主料：猪肉100g、青椒2个；
辅料：油适量、盐适量、葱适量
青椒肉丝蛋炒饭
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辅料准备好如图
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要先把猪肉煮熟，可以不必全熟，七八分就可以，这样比较好切，吃起来味道和生的炒出来的也不一样，先切成片，再切丝
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切好的肉丝装好备用
4
锅里油热放入肉丝先煸炒
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加入几滴老抽，香味立马出来
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肉丝炒金黄之后就可以放入青椒圈了和葱了~
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炒均匀之后锅边留空，打一个鸡蛋进去
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一起翻炒均匀
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剩米饭倒入，用铲子把米饭压散开，一起翻炒均匀，加入盐鸡精就可以出锅
小贴士
肉最好是煮一下

用料
青椒
胡萝卜
玉米
火腿
鸡蛋
米饭
鸡精
盐
生抽
青椒炒饭的做法
青椒火腿胡萝卜切丁
锅里倒油先炒鸡蛋洒一点盐粉和鸡精再倒入其他材料翻炒炒熟以后加入米饭生抽让炒饭的颜色看起来更美味呢
美味的青椒炒饭搞定啦

###其它资料参考###青椒肉片饭
主料
米饭250g、青椒50g、肉片50g
辅料
油适量、盐适量、蒜适量
步骤
1.准备食材，青椒、瘦肉（用生粉和盐腌十分钟）
2.油锅放入瘦肉翻炒至变色
3.加入青椒继续翻炒
4.加入米饭，炒散
5.三分钟后加入生抽炒均匀
6.米饭炒透可以出锅了

###其它资料参考###青椒肉末炒饭的做法步骤
1食材：青椒、肉末、米饭
2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3放在案板上切碎，待用。
4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5加适量的生抽。
6翻炒翻炒。
7接着，合入米饭和切好的青椒翻炒翻炒。
8然后，加适量的盐。
9加适量的鸡精。
10调味炒匀，即成。
###其它资料参考###尖椒炒肉盖浇饭
青椒6个；
油适量、盐适量、里脊肉适量
准备好食材，锅里烧热加油，放入食用盐。
2.放进肉丝翻炒，放进青椒，加入老抽，醋翻炒即可出锅。
3，糙米饭，前面有说过怎么做。
盖浇饭很美味的，省去了夹菜的麻烦，在一个小碗里轻松搞定一顿晚餐。
青椒和肉片搭配米饭那是极好的。回想起大学美食街那里，盖浇饭盛行的时代。
###其它资料参考### 青椒是人们餐桌上常见的蔬菜之一,很多人喜爱吃它,但是对它却了解得不多。分享了青椒的简单做法给大家！
Top-1：豆豉青椒
简介：我我是个不能吃辣的人，但是很喜欢吃煎酿辣椒，每次看见新鲜的辣椒都想买来做，但一想到那种辣到眼泪都出来的那个场景就缩回手，不敢买。只有在新辣椒刚上市时才一次吃个够，因为那时的辣椒是微辣的，吃起来真是过瘾。
食材：青椒500g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、蒜子5瓣、豆豉5g
做法：
1、准备原料（表椒，蒜子，豆豉）
2、青椒用刀拍扁
3、把蒜子与豆豉剁成茸备用
4、热锅热油，下青椒煎制
5、两面都煎出虎皮纹为宜
6、然后加入少量的盐，糖调味
7、再来点生抽提提鲜
8、跟着把豆豉与蒜茸放入一起煸香
9、让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉，这样吃起来会更香哦~
Top-2：煎酿辣椒
简介：一道家常美味与朋友们分享，做法不复杂，但是味道十分不错呢，喜欢的可以试试哦。
食材：肥瘦猪肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。
做法：
1、将猪肉洗净剁成肉沫。
2、将肉沫放大碗内，加入切碎的蒜、葱。
3、再加入盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
4、将调料和肉沫搅拌均匀。
5、辣椒洗净，去净内部的籽。用手掰开辣椒酿入肉馅。
6、把辣椒填满肉馅。依次酿好。
7、平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下。
8、煎至金黄色后反面，煎至熟透。
9、取一小碗放入少许白糖、酱油、玉米淀粉和少许清水调匀。
10、倒入调好的酱油淀粉勾茨。把茨汁煮开即可。
11、辣椒装盘，淋上茨汁。
Top-3：糖醋青椒
简介：接下来，继续推荐一道非常方便易做的下饭小菜。青椒从形状上一般有长、圆两种，圆形又叫菜椒或柿子椒，甜无辣味长形的又分薄皮和厚皮两种，薄皮较辣，厚皮微辣，做糖醋椒选圆形的菜椒或是厚皮青椒，肉头厚实。我个人喜欢厚皮青椒，略带辣味。
食材：青椒400g、蒜头2粒、小米椒3个、油适量、盐适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量。
做法：
1、青椒洗净用刀背稍拍几下，对半剖开去籽备用。
2、炒锅烧干，到入青椒，皮朝下。
3、待青椒皮煸皱时翻个面，淋少许油继续煸至青椒软软的。
4、煸好的青椒铲起备用。
5、蒜头拍碎，小米椒对半剖开。
6、坐锅热油，下小米椒和蒜头煸出香味
7、加入生抽、白醋、白糖、食盐和2匙温水烧开。
8、倒入青椒翻炒至入味，加盖焖2分钟，待汁收到粘稠时即可。
Top-4：豉香擂辣椒
简介：一个下饭的家常菜，做法简单、很香很辣，带着一股子浓郁的乡土味道。这个菜因为有了豆豉的加入，味道就变得很不一般了，吃起来香辣，且带着一股子厚重的甜腻的味道。因为它的特殊的做法和厚重的香味，我觉着这是一个家味很浓的菜。
食材：鲜辣椒200g、油适量、盐适量、豆豉适量、生姜适量、大蒜适量、小葱适量
做法：
1、辣椒洗净去蒂去籽，生姜切丝，大蒜切片。
2、锅里油热后，放入姜丝、大蒜片，豆豉超香。
3、倒入辣椒段，小火炒制。
4、调入适量精盐，细火把辣椒炒软表皮起泡即可。
5、把炒好的辣椒盛入干净的.容器里，用木棍捣成泥（干净的小碗，擀面杖即可）。
6、等辣椒成泥即可。
7、把辣椒泥盛到盘子里，洒上葱末即可。
Top-5：肉末烧辣椒
简介：肉末烧辣椒很送饭，很有味道的一道菜肴，食材简单，做法也不复杂，但却非常的好吃，主要还是辣的够味，肉臊子经过煸炒，再喷入鲜香的生抽，也很出彩，相当好吃的一道夏令美食，吃完出一身汗，一举两得，更是减肥的好美食哦~
食材：青椒400g、猪肉150g、油适量、盐适量、白砂糖1勺、生抽1勺、老抽1勺、蒜子3瓣
做法：
1、用刀把青椒拍扁
2、猪肉切成粒，然后加入盐，糖，生抽码上味备用
3、热锅热油，把腌渍过的肉末放入锅内煸香
4、然后加入适量的生抽与老抽和少少的清水，稍稍煮一下，然后盛出备用
5、锅内还剩下一点点的底油，所以不用再放油了，直接把拍扁的青椒放入一起煸炒，直到煸到软软的为止，期间加入适量的盐与糖调味7)最后就是把肉末放入一起煸炒，互相渗透入味，就可以出锅喽
Top-6：蒜辣酱烤青椒片
简介：这个做法非常简单，加入了辣椒酱这道菜立马就有了更鲜美的内涵。
食材：青椒300g、油适量、盐适量、辣椒酱适量、蒜蓉适量、葱花适量。
做法：
1、青椒洗净去蒂晾干水份。
2、将青椒排入平底锅内，小火焙至表皮起皱。
3、煎青椒的时候将油、盐、辣椒酱、蒜蓉、葱碎调成酱汁。
4、煎软的青椒撕去外面的细皮，然后对半剖开后去籽。
5、剖好的青椒片摆在烤箱内，将酱汁均匀的刷在上面。
6、烤箱预热，上下火180度烤8分钟即可。

###其它资料参考###主料
米饭
400克
火腿
2根
青椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.火腿青椒切丁
2.将火腿青椒下油锅翻炒后倒入电饭煲中
3.米饭蒸熟备用
4.将蒸熟的米饭加入电饭煲中
5.蒸熟后翻炒均匀
6.出锅装盘

###其它资料参考###
1.茄子土豆和大辣椒切滚刀块
2.锅里倒油，先炸土豆块炸至表皮金黄，再炸茄子块，注意炸茄子的时候会吸油，要一直炸到茄子吐油为止。
3.炸好的茄子块和土豆块沥干油
4.把姜丝煸炒香味
5.倒入炸好的茄子和土豆块翻炒
6.生抽+陈醋+素蠔油+盐+蔬果粉调配成汁
7.倒入调味汁
8.然后把青椒块倒入稍微翻炒，加一勺水淀粉收汁盛出。
1.青椒去蒂洗净，姜切细粒
2.铁锅烧热，四成热时下辣椒，先不放油
3.小火慢慢把辣椒水分焙干，焙到辣椒表面起皱
4.直接倒入适量油，可以把火稍微调大一些，加入姜粒和盐，再慢炒几分钟
5.炒到辣椒进一步软塌，倒入陈醋，转大火，入蔬果粉翻炒均匀起锅
1.生姜切片，青椒切成小段
2.香菇用手掰成小块，也可用刀切
3.锅里先下姜片炒香
4.加入青椒、香菇炒一下会出水，火关小一点烘一下
5.最后加盐和昆布粉调味，出锅
1.青椒、杏鲍菇用水冲洗干净
2.干木耳用水涨发，杏鲍菇切片
3.青椒去籽，切块
4.锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水
5.锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇翻炒
6.放入盐和素蠔油，倒入青椒块翻炒，水淀粉勾芡，盛出
1.热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒；
2.煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒；
3.翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝；
4.青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味, 盛入盘中。
1.土豆洗净去皮切丝
2.将切好的土豆丝放在凉水中淘洗干净并冷水浸泡备用
3.青椒切丝备用
4.锅中倒入切好的土豆丝大火翻炒片刻
5.接着锅中倒入青椒丝翻炒片刻
6.锅中倒盐，翻炒均匀起锅
1.土豆胡萝卜去皮切滚刀块，青椒切片
2.锅内适量油烧热，下姜末炒
3.两块咖喱小火炒化
4.土豆胡萝卜丁放入，加开水炖至土豆八成熟
5.再放入两块咖喱，炖至咖喱融化
6.青椒放入炖2分钟
7.入盐和蔬果粉调味盛盘即可
1.黑木耳泡发后洗净，地梨去皮洗净
2.准备水淀粉，青椒片和泡椒
3.把黑木耳撕成小片，地梨切片
4.热锅倒油，温油下泡椒爆香
5.再把黑木耳和地梨片倒入，加盐煸炒均匀
6.加入青椒煸炒至断生
7.加入蔬果粉调味,水淀粉勾芡
8.淋上香油翻炒均匀后熄火出锅
用料
鱿鱼新鲜的；青椒；料酒；姜；蒜；生抽；盐；豆豉
做法
用料
腊肉300g；青椒三个；葱30g；姜20g；蒜20g；干辣椒适量；花椒适量
做法
用料
皮蛋2人份；葱花；蒜蓉；芝麻；花生碎；生抽；白糖；醋；盐；辣椒油；花椒油；青椒2个
做法
用料
腊肉；青椒；蒜瓣、花椒
做法
用料
面筋；青椒；蒜；小米辣；生抽；老抽；糖；盐
做法
【青椒饭怎么做好吃又简单】

青椒饭怎么做好吃又简单

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