用蜂蜜炖猪脚可以放什么佐料?？
盐,糖,葱,姜,蒜,料酒,再从超市买个炖肉包,按比例取一些就可以了.如果自己配料包,对牛肉来说,只要草果,大料,桂皮,香叶,胡椒就足够了.不要加酱油,颜色不好看.肉炖熟后,加鸡精,点香油出锅.
相关回答
不要给我闹情绪2018-09-13
用蜂蜜炖猪脚可以放什么佐料
20种做法无花果北沙参百合猪蹄汤【原料】北沙参20克、百合40克、无花果2个、猪蹄300克、陈皮1小块、盐适量 。【做法】将猪蹄洗净，斩件 。北沙参、百合、无花果洗净，无花果切开边 。
瓦煲内加清水 ， 用猛火煲沸，放入材料，改用中火煲2小时 ， 加盐调味即可 。功效：滋阴润燥、清音通便 。" />木瓜煲猪蹄【原料】猪蹄一只、木瓜一只、姜、盐、葱【做法】1、猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用2、木瓜去皮切开后去瓤切块备用3、接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂4、饮用前撒点香葱、放盐调味即可萝卜猪蹄汤【原料】白萝卜、猪蹄、姜片、葱段、料酒、八角、枸杞、盐、高汤精、葱花【做法】1 。
猪蹄洗净，剁碎（请参考“红烧猪蹄的做法”），下沸锅焯净 。白萝卜（青萝卜亦可）去皮切薄片 ， 也下沸锅焯水 。2 。煲锅内加清水，盐、姜片、葱段、料酒、八角、高汤精各适量，下剁好的猪蹄块 ， 加盖大火烧开，中火再烧30分钟左右 。
3 。30分钟后，加入切好的萝卜片和枸杞 ， 再加盖保持中火继续煲10~15分钟即可 。4 。开锅将萝卜猪蹄汤当中的姜片、葱段、八角挑出，加入葱花即可盛出上桌~~蜜果猪蹄汤【原料】无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许 。
蜜果猪蹄汤的特色：无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用 。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成，具有补气血、下乳汁的功效，适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用 。【做法】1、无花果、猪蹄洗净 。
2、锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可 。特点：蹄烂熟、咸香 。海带鲜菇猪蹄汤【原料】海带、鲜茶树菇、猪蹄 。料酒、姜片【做法】做法简单，所以没有过程图哈 。
就是把海带、鲜茶树菇、猪蹄一起丢锅里炖就是了 。调料也简单 ， 只放料酒、姜片 。我家喝汤喜欢不放盐的 ， 当然只限于清炖的汤哈，味重的汤另说了 。能少摄取点盐就少点吧，其他的菜盐分已经足够了 。汤是清清淡淡的 ， 吃肉呢，就蘸着生抽吃，最原汁原味的吃法 。
雪豆蹄花汤【原料】猪蹄 · 干雪豆 · 陈皮配料：姜 · 燕窝 · 芝麻调料：冰糖 · 蜂蜜 · 茶 · 啤酒 · 水 · 花椒粉 · 香油 · 盐 · 酱油材料：猪蹄2只、干雪豆150克、陈皮1片、姜20克、盐适量【做法】1、雪豆猪蹄汤的材料 。
2、将猪蹄洗净去除杂毛 ， 剁成大块（最好买收拾干净躲好块的），放沸水中煮5分钟，捞出洗净待用3、提前将雪豆洗净用适量清水泡软，最好提前一天浸泡 。4、汤煲内放入适量清水，放入除盐以外所有材料，烧开以后保持大火状态烧20分钟 ， 直到汤汁发白，然后转小火煲约3小时，至猪蹄酥烂 ， 捞出陈皮不要，用盐和葱花调味即可 。
用酱油、醋、香油、花椒粉、剁椒、葱花调成蘸水，蘸猪蹄吃 。豆腐丝瓜猪蹄汤【原料】豆腐500克、丝瓜250克、香菇50克 ， 猪蹄1只【做法】先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤甘蔗木瓜猪蹄汤 【原料】甘蔗、木瓜、猪脚、枸杞、马蹄、姜片、盐【做法】1、 猪蹄切块飞水捞出，甘蔗去皮切段、马蹄切开、姜切片木瓜切丁 。
2、 锅中放清水开锅后，放入猪蹄滚开后改小火放入姜片煲40分钟 。3、 放入甘蔗、马蹄再煲10分钟放入木瓜枸杞，最后加少许盐调味即可山楂牛肉猪蹄汤【原料】瘦牛肉，猪蹄，山楂（刀拍），红枣（去核）【做法】将所有材料加三倍水放炖锅里炖3小时，然后去油加点盐即可饮用双仁猪蹄汤【原料】猪蹄2只、花生仁50克、松仁20克、山楂20克调料:葱段、姜片、盐、味精、白糖、鸡精各适量【做法】1、将猪蹄收拾干净 ， 剁成块，放入沸水中焯烫，去血沫 ， 捞出待用，花生仁用温水泡涨；山楂洗净 。
2、沙锅置火上，倒入适量清水烧开，下入葱段、姜片，猪蹄块，大火烧开后改用小火煮1小时，加入花生仁、山楂、松仁、剩余调料再小火煮约1小时即可 。萝卜干蜜枣猪蹄汤【原料】萝卜干30克、猪蹄600克、蜜枣5只【做法】1、萝卜干浸泡1小时，洗净切块，蜜枣洗净；2、猪蹄斩件，洗净，飞水 。
烧锅，将猪蹄干爆5分钟；3 。将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料 ， 武火煲滚后，改用文火煲3小时 ， 加盐调味 。花生大枣猪蹄汤【原料】花生米100克 ， 大枣10枚，猪蹄2只，盐少许 。
【做法】1、将花生米、大枣先用水泡1小时 ， 捞出 。2、将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开 。3、锅置火上，放入适量清水 ， 加入花生米、大枣、猪蹄 。4、用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成 。
莲藕猪蹄汤【原料】莲藕750g(大条) ， 猪蹄肉500g，红豆100g，红枣六粒，陈皮适量【做法】1、莲藕洗净去皮，削去藕蒂，切片块备用 。2、猪蹄去毛洗净，过水后备用 。
3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕 ， 用大火煮10分钟 ， 再用小火一起煲3小时，功效:冬初微寒之极品，除消化不良者外 ， 妇女贫血、老人头晕、腰膝无力者可以多饮用 。
黄豆猪蹄汤【原料】猪手2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右调味料：料酒2大勺、盐 。【做法】1、黄豆浸泡过夜泡发 。2、冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手 。
3、胡萝卜切滚刀块 。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内,4、加入葱段,姜片,花椒和半锅水,大火汤烧开5分钟左右转小火煲制 。5、煲制1小时左右时加入胡萝卜块 。再煲制半小时左右加入枸杞和盐，6、用筷子扎一下猪手 ， 很易透了，再稍煲一小会儿就关火开吃吧！猪蹄金针菜汤【原料】猪蹄一对（约750克），金针菜100克，冰糖30克 。
【做法】1、将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头 ， 换水洗净，切成小段 。2、把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入沙锅内，再加清水适量，3、置于旺火煮沸，加入金针菜及冰糖，用文火炖至猪蹄烂时即可 。
特点：此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用 。猪脚汤【原料】猪脚,炖排骨调料包一袋儿【做法】1、将洗净的猪脚入冷水锅 ， 放入几片姜大火同煮；2、煮开后转小火咕嘟着，把漂在上层的浮沫撇除干净；3、将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内，放入调料包 ， 4、拧至“高档”炖煮两小时 ， 出锅前洒入适量盐调味儿即可猪蹄芸豆汤原料:猪蹄一具(斩成麻将牌大小)枸杞6克葱结1个,老姜一块芸豆30克 。
配料:盐、鸡精、料酒制作：1 。枸杞温水浸泡3分钟，待用 。2 。猪蹄入沸水焯水后洗去血污 。3 。加老姜（把姜拍碎）、葱结、适量水，大火烧开后，中火再煮15分钟 。4 。然后，加入芸豆、料酒，煮至酥烂，调味后撒上枸杞即可 。
功效：补肾健骨、抗衰老 。儿童经常食用可促进儿童生长发育 。说明：1 。猪蹄脂肪含量较高 ， 患有肝病、动脉硬化、高血脂、高血压者慎用 。2 。芸豆易引起腹胀，对于消化不良、有慢性消化道疾病者应尽量少食 。
3 。烧煮过程中，只要猪蹄和芸豆煮酥即可 ， 过分熬煮会影响这道菜的美观 。猪蹄瓜汤药材：红枣30克，黄芪、枸杞子各12克，当归5克 。原料：猪前蹄1只，丝瓜300克，豆腐250克，香菇30克，姜5片 ， 盐少许 。
做法：1、香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块 。2、猪蹄洗净剁块入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄芪、当归放入过滤袋中 。3、锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯 ， 以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再入丝瓜、豆腐续煮5分钟 ， 最后加入盐调味即可 。
黄花菜木耳猪蹄汤【制作原料】猪蹄500克,黄花菜,木耳各25克 。调味料:姜片,盐,味道,胡椒粉各适量 。【制作方法】1 。猪蹄刮洗干净,入冷水锅煮沸,去除浮沫,捞出洗净,黄花菜,木耳洗干净 。
2 。汤锅内添适量清水,下入姜片,放入猪蹄煮沸,改用小火煨至肉熟骨脱 。3 。加入黄花,木耳,大火烧沸,再煨约10分钟,撒盐,味精,胡椒粉调味即可 。玉米莲藕猪蹄汤材料：猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许 。
调料：姜片、料酒、盐、鸡精 。1 。鱿鱼干事先泡好洗净；猪蹄洗净放入开水焯好；玉米、莲藕切好备用 。2 。将1全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮 。高压阀冒汽10分钟关火 。3 。
开盖后加盐、料酒、一点点鸡精（也可不加）出锅了 。一道营养丰富、美容养颜、清甜可口的夏季滋补汤?。∏屐览爸斫旁希豪爸斫抛鞣ǎ?1) 将腊猪脚过沸水去腥(2) 在热油中和生姜片一起过油(3) 在沙锅中炖2-3小时(4) 吃的时候调味 ， 并下入萝卜或粉丝粉条 ， 可以适量放少许红枣枸杞 。
黑芝麻猪蹄汤材料：猪蹄1只、黑芝麻100克 。调料：盐适量 。做法1 。黑芝麻用水洗净，起干锅炒香后研成粉末 。2 。猪蹄去毛洗净 ， 切块，焯烫后备用 。3 。将约1000克水倒入煲中 ， 水沸后将猪蹄放入，中火烧沸，小火续煮1小时 ， 停火后，将芝麻末、适量盐倒入汤中即可 。
豆腐猪蹄汤原材料：豆腐250克、猪蹄1只、料酒适量、姜适量、葱适量、熟油适量、肉汤适量 。制作过程：1、将豆腐洗净，切块猪蹄去毛洗净，斩件 。2、锅内加适量清水 ， 待水开时，放入猪蹄氽去血水，捞出洗净 。
3、炖盅中放入肉汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、猪蹄，猛火烧开，慢火烧一段时间 ， 放入豆腐炖至肉熟烂即成 。当归煲猪蹄主料：猪蹄800克辅料：当归25克调料：大葱4克,姜4克,盐3克,料酒2克,味精2克当归煲猪蹄的做法：1 。
将猪蹄洗净剁块，用沸水烫一下 ， 捞出备用；当归洗净备用；大葱洗净切段；姜洗净切片 。健康提示： 补血通乳 ， 适用于产后妇女及哺乳期妇女 。食用禁忌：由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能减弱的老人一次不能过量食用而患有肝胆病,动脉硬化和高血压病的人应当少吃或不吃 。
晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度 。猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,但可以用绿豆治疗 。去毛小窍门：1、猪毛多，可用松香，将松香先烧溶趁着热，泼在猪毛上，待松香凉了，揭去，猪毛随着也全脱 。
2、洗净猪蹄，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，省力省时 。食疗价值：即猪脚 。又称猪四足 。去蹄甲和毛 。洗净用 。收起
在油润和蜂蜜的双重作用下，大猪蹄子散发着刺激人类多巴胺的各种脂香糖香 。猪脚在经过油炸之后已经带上了一点点的焦香味，而那些蜂蜜则是让这个猪蹄被甜味所包裹着，在油润和蜂蜜的双重作用下，大猪蹄子散发着刺激人类多巴胺的各种脂香糖香 。猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃 ， 属于粤菜系 。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭 。
###其它资料参考###应该可以 关节炎偏方1 取新鲜的桑叶，用水洗净，放笼内蒸熟，凉干，平时用开水泡当茶饮 。2 用蜜蜂蜇关节部位，每次蜇2－3针 ， 隔2天蜇1次，轻者一般3次即可 。3 桑树枝、杨树枝、松树枝、柳树枝、国槐枝各100克，加适量水煎煮 ， 即成“五枝汤” 。每日1剂，分2次至3次服，连服3剂 。4 鸡屎白、麦麸各250克 。共入锅内慢火炒热 ， 加入适量酒精，混匀后用布包好，趁热敷患处，热散后取下 。次日可再炒热后加酒精使用，连用4－5次后弃之 。每日1次，7－10天为1疗程 。本方对腰肌劳损、急性腰扭伤及肩周炎均有效 。5 将黄蒿籽放在锅里炒热，装在袋内敷于患处，每日1次，直至痊愈 。6 苍术50克 ， 黄柏40克，苡米30克，甘草10克，水煎服，每日早晚各1次 。用于关节炎红肿疼痛 ， 或膝关节渗水（滑囊炎） 。7 生姜60克，柳树根1000克 。水煎，先熏后洗，每日1次 。主治慢性关节炎 。8 虎杖根茎300克 。捣烂，泡于1000毫升白酒中 ， 放置15天后可用 。每次服此液15毫升，每日2次 。9 牛膝根、薏苡仁各5克，接骨木嫩枝10克 。用540毫升水煎至一半，饭前40分钟服 。每日1剂 。10 桂枝、透骨草、伸筋草、苏木各30克 。加适量醋、水，煎汤趁热洗患部 。凤仙花根120克（捣烂），投入150毫升白酒中，将酒点燃，热后涂抹患部 。数效有效 。12 土豆适量，去皮捣烂，加等量面粉 ， 再加入1/10的生姜汁，共拌匀，纱布包敷患处 。每6小时更换1次，数日见效 。风湿性关节炎偏方1将“金边兰”叶片去皮，用叶肉擦患处，受湿的皮肤即出现小颗粒 ， 发痒，多次擦拭 ， 小颗粒可消失，风湿性关节炎可以除去 。2母乌鸡一只，麻黄、牛蒡子各12克 。先将乌鸡捏死或吊死（勿见铁器） ， 去毛及内脏 ， 洗净 ， 置砂锅内加水淹住鸡为度，然后将麻黄、牛蒡子包裹，同入锅内炖煮 ， 可用少量食盐，勿加其它调味品，以肉烂为宜，取出麻黄、牛蒡子，吃肉喝汤，早、晚各1次 。3 鲜芋头1份 ， 去皮捣成糊状，生姜汁1/3份，面粉1份，蜂蜜少许 。混合均匀后摊于塑料布上，厚约2毫米，外敷于关节周围，用绷带包扎固定，上下端要扎紧，以防药物外溢 。冬季每3天换药1次，夏季1－2天换药1次，以保持湿润 。4 棉花根（干品）适量，点燃后放入瓷盆中，燃至一半时 ， 将明火扑灭，用烟熏烤患处，使患处出微汗为止 。一般1－2次可愈 。5 瘦牛肉150克，鲜松针150克，干松针75克，加烧酒600毫升 。文火煎至肉熟，分为4份，口服3份，1份涂患处 。长期服用，疗效甚佳 。6 茜草、蜂蜜各适量 。将茜草洗净捣烂，凋入蜂蜜，敷最痛处 。主治急性风湿性关节炎 。7 牛蒡子、麻黄草各9克，小公鸡（未小鸣的）一只，去毛，洗净肠中鸡屎，保留内脏 。将前2味药用纱布包好放入鸡腹中，用锅将鸡煮至烂熟 。第一次食肉喝汤后，盖被子出透汗 。第二次将鸡骨头焙黄研成粉，用黄酒加热冲服，再盖被子出透汗 。轻者1次即好，重者不超过3次 。8 制川乌、制草乌、乌梅、紫草、牛膝各9克，冰糖120克，白酒500毫升 。上药共切成碎块，与酒共入容器内密封，2天晃动1次 ， 泡7天后滤渣取酒，每晚睡前服10毫升 。忌寒凉、房事 。9 马前子60克，老鹳草、透骨草、山甲珠、毛姜各30克 。将马前子加温水泡至皮软，剥去皮，破为两半 ， 晾干后放香油内炸，至酥焦为度，与其余几味共碾细面 ， 每晚服0．3克－0．4克，黄酒或白开水冲服 。10 玉竹、桑寄生各30克，鹿衔草、白术、茯苓、淮牛膝、白芍各15克，炙甘草9克 。水煎每日1剂 ， 2次分服 。若能再用玉竹30克爆兔肉或老母鸡，疗效尤为巩固 。11 杜仲、麻黄、牛膝各15克，老母鸡1只 。将药用纱布包好，置于母鸡腹腔中 ， 不加佐料，清水煮熟，先空腹吃鸡肉，再饮汤 。然后盖被子发汗，待汗出透之后（大约60分钟） ， 可更换衬衣，以防着凉 。一般食2－3只鸡即可痊愈 。12 鲜三白草1000克，鲜皂角棘250克 。同入砂锅中，加水适量 ， 煮沸后直接熏局部，或用多层纱布覆盖以助熏蒸 。每日2次，每次30分钟 。13 麻黄60克 ， 猪蹄1副 。加水同煎，猪蹄烂后，去渣，先喝汤后吃蹄 。主治风湿性手臂痛 。14 煅白矾末一匙，溶入一杯开水中 ， 趁热洗患处 。对膝盖以下神经痛也有疗效 。
###其它资料参考###蜂蜜和猪蹄可以同吃，两者互不相克 。
以下食物不宜与蜂密一起吃：
1、蜂蜜+米饭：影响消化吸收
2、蜂蜜+韭菜：一起吃会阻碍血液循环
3、蜂蜜+菠菜：引起心痛
4、蜂蜜+茭白：引发痼疾
5、蜂蜜+豆腐干：有损听力，腹泻
6、蜂蜜+豆腐：易导致腹泻
7、蜂蜜+莴笋：不利肠胃 ， 易致腹泻
8、蜂蜜+洋葱：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
9、蜂蜜+河蟹：一起吃会引起中毒，可以用地浆水治疗
10、蜂蜜+北豆腐：有损听力，腹泻
11、蜂蜜+李子：有损五脏
12、蜂蜜+千张：有损听力 ， 腹泻
13、蜂蜜+大米：一起吃会胃痛
14、蜂蜜+豆腐丝：有损听力，腹泻
15、蜂蜜+腐竹：有损听力，腹泻
16、蜂蜜+豆浆：豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收
17、蜂蜜+油豆腐：有损听力，腹泻
18、蜂蜜+大蒜：性质相反
19、蜂蜜+开水：会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味
【蜂蜜煲猪脚有什么用】20、蜂蜜+豆腐花：一起吃会引起耳聋，吃绿豆可以治疗
21、蜂蜜+葱：一起吃伤眼睛，可以用绿豆治疗
22、蜂蜜+热水：一起吃会使蜂蜜中的营养成份受到破坏
23、蜂蜜+鲫鱼：一起吃会中毒，用黑豆、甘草可以解毒
24、蜂蜜+螃蟹：中毒
###其它资料参考###可以 。
主料1500g猪蹄
配料适量油适量盐适量面适量酱油适量料酒适量葱姜尖椒八角适量蜂蜜适量香叶桂皮
1用水泡猪蹄1小时然后洗净
2再用水焯一下
3葱姜蒜八角尖椒炝锅倒面酱煸炒
4倒猪蹄翻炒
5倒酱油和料酒翻炒
6再把猪蹄倒炖锅里
7倒水要超过猪蹄
8再放几个红果
9最后倒蜂蜜和炖肉料开始炖1小时
10.1小时后再放盐炖15分钟
11.15分钟后就可以出锅
