烤鸡腿多少温度烤多久
烤箱烤鸡腿要多长时间多少度？
如果是一般的小鸡腿温度是180度 ， 一般将鸡腿放进去烤25分钟左右，如果是250度一般烤20分钟即可 。
在烤制的时候，先在鸡腿或者肉类下面垫点儿耐烤的蔬菜 ， 这样既可以保持热气流通，又可以将蔬菜的清香和湿气传递给上面的肉，使肉类的口感更加柔嫩、香滑 。当然，也可以用水果，比如香橙、菠萝等都会有意想不到的味道 。
如果更讲究点儿，在烤到7、8成熟的时候，用刷子刷点儿蜂蜜汁在烤肉上 ， 出炉后颜色会相当的漂亮，满炉尽带黄金甲 。
烤箱烤鸡腿注意事项：
用烤箱烤鸡腿的时候 ， 将鸡腿擦干后，给鸡腿前后划几刀，这样腌制的时候更加入味 。用烤箱烤鸡腿可以用锡纸包裹，这样能防止食物粘烤盘防止食物粘上脏东西 。
腌制鸡腿的时候，放入炒好的蒜蓉，这样做出的鸡腿有很香的蒜香 ， 不喜欢吃蒜的人也可以接受，因为已经炒制了，再放入冰箱冷藏10个小时以上，就更加美味了 。
您好 ， 一般小鸡的腿，肉质比较嫩的话，加热10-15分钟就可以了 。如果是鸡腿肉比较厚 ， 那么火力需要200-300左右，加热25-30分钟，相应的鸡腿实现也需要拍打一下，方便快速成熟 。
烤箱烤鸡腿的步骤：
一、将鸡腿洗净晾干，加烤肉酱腌制一个小时；
二、做好马杀鸡 ， 继续腌制入味，其间，准备蔬菜，洋葱、胡萝卜、生菜，胡萝卜洋葱切丝（圈），垫在铺了锡纸的烤盘上 。
三、将腌制好的鸡腿码在胡萝卜和洋葱上 ， 撒孜然粉、辣椒粉、盐、味精、新鲜红辣椒圈
入烤箱，上下火全开，220度，1520分钟出炉，即可 。
###其它资料参考###上下火200度 ， 烤35-40分钟 。
烤鸡腿的方法如下：
食材：鸡全腿2个、土耳其风味烤翅料1袋、料酒适量、生抽适量 。
步骤：
1、鸡全腿用刀横竖划几刀，有皮的那面用牙签或叉子戳一些洞，然后在水里浸泡半小时 ， 泡去一些血水 。
2、泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀 。
3、用一个保鲜袋装鸡腿，调料汁也一起倒入，然后绑好放冰箱冷藏过夜，中间要翻动几次 。
4、烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟，具体时间和温度根据自己的烤箱调节 。有皮的那面朝上，先烤15分钟 。
5、当有皮的那面烤的微焦了翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右 。
6、最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上烤5分钟，烤到自己中意的程度就可以了 。
###其它资料参考###烤箱预热210度 ， 中上层烤40分钟即可 。
下面介绍孜然烤鸡腿的做法供参考，首先准备材料：
鸡腿：8个、花生油：2汤匙、食盐：2茶匙、孜然粉：2茶匙、生姜粉：1茶匙、蚝油：3茶匙、老抽：1茶匙、白糖：1茶匙、料酒：1茶匙、生抽：3茶匙、白胡椒粉：1茶匙 。
1、鸡腿用刀在一面划开方便入味，然后用清水清洗干净 。
2、把鸡腿放进干净无水的容器里，加花生油、盐、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉抓匀，腌制一晚 。
3、准备一下干净无水的容器，然后倒适量的油、孜然粉调成酱汁 。
4、腌制好的鸡腿刷上一层调好的酱汁 。
5、烤箱预热210度， ， 把鸡腿放入烤箱 ， 中上层烤20分钟，然后取出再刷一次酱汁，接着再烤20分钟即可 。
【烤鸡腿多少温度烤多久】6、完成 。
