芹菜叶怎么保存时间长？
芹菜叶怎么保存时间长
芹菜叶怎么保存时间长，芹菜是生活中经常吃的一种蔬菜，而外它的营养非常丰富 ， 而且有自然香味而且口感脆嫩，因此非常受大家喜欢，那么，以下分享芹菜叶怎么保存时间长
芹菜叶怎么保存时间长11、把买回来 ， 但是还暂时不想吃的芹菜放入清水中保存 。
首先要准备好一个可以坐立的盆子，然后 。将买回来的芹菜叶清洗干净之后，将其从中间部分用一个不会把芹菜叶勒折的绳子绑好，然后在芹菜叶的中下部分包上一层保鲜膜，等到这些我是全部做好之后，即可以将捆好的芹菜叶树起来，从其根部乡下做入我们已经准备好的清水盆子中 ， 然后可以存放，存放比单独将芹菜叶放在一边的保存时间更长一些，一般可以维持在一到七天 。
2、冰箱保鲜室保存芹菜叶 。
我们家中的冰箱保鲜室之所以被称为保鲜室 ， 就是因为它可以保存新鲜的食物啊那么大，买回来的芹菜静和芹菜叶，保存的时候就可以将芹菜清洗干净之后，将芹菜叶摘下来，然后将芹菜净切成段状，再将其都放入一个盆中或者其他容器中，然后在表面敷上一层保鲜膜，再放入冰箱的保鲜室就可以啦，这样的保存方法，一般可以保持一到两周呢 。
3、这种保存方法相对于放入冰箱保鲜室会保存的时间稍短一点，不过也更容易一些，只需要将买回来的芹菜和芹菜叶 。
放置一边 ， 然后准备一个干净的喷壶，里面装上水，在没事的时候就往芹菜的叶子上喷一喷就可以啦，这样可以保存不到一周 。
芹菜叶怎么保存时间长2第一种：要保留住芹菜的水分，最简单的方法就是在芹菜上喷点水，然后用干净的报纸或者是比较硬的纸将该蔬菜包起来，放在比较阴凉的地方 。用这种方法非常的简单，而且还非常的实用有效，这样可保存一周左右 。
第二种：把芹菜用绳子给扎起来，将根朝下然后竖立在一个不要太大的小水盆里 。这样可以保持芹菜原有的水分，这样维持一周左右的时间都不会脱水，而且也不会变干，能够一直的保持新鲜 。
用这种方法保存，也可以存放比较长的时间 。
第三种：用保鲜袋子将包好的芹菜放在冰箱冷藏室里面，也可以非常容易保鲜几天 。而且想拿出来吃的时候，口感也不会变 。
第四种：对于一些经常上班 ， 没有太多时间做饭，就可以将买回的芹菜先吃叶 。然后把剩下的茎清洗干净，进行切段 ， 放入保鲜袋或者保鲜盒子里面，最后封好袋口或盒盖 。注意不要漏气，然后放入冰箱冷藏室里面，什么时候吃什么时候取出来 。
或者将芹菜摘洗干净后，用保鲜膜包好放在冰箱冷藏 。用这种方法可以保存两周到三周左右，但是还是比较建议在新鲜的时候食用 ， 可以减少营养素的流失 。
第五种：我们首先将刚买来的新鲜的蔬菜 ， 用塑料袋子包起来进行储存 。要注意的是，我们选用的塑料袋子一定要是那种能把叶子全部包起来的 。这样芹菜放五天到七天左右是没有问题的，然后再取出来吃的.时候仍然是很新鲜的，口感也不会发生太大的变化 。
第六种：如果是香芹 ， 我们要先准备一个长方形的杯子，盛装差不多的清水 ， 然后把一根根的香芹最好直立的放入杯中，就像把花插进花瓶一样 。
然后再用一个塑胶袋将该蔬菜稍微的套住，最后放进冰箱冷藏 。用这种方法大约能够保存三天到五天，想吃的时候用剪刀取下你需要的用量即可 。
芹菜叶怎么保存时间长31、浸水保鲜法
买回的芹菜一次吃不完，可以把它捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶包严 ， 然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，水没过芹菜根部5厘米，可保持芹菜一周内不老不蔫 。
2、冰箱保鲜
对于一些上班族来说，可以将买回的芹菜先吃叶 。然后把剩下的梗洗净切段，放入保鲜袋或保鲜盒 ， 封好袋口或盒盖，放入冰箱冷藏室 ， 随吃随取 。或者芹菜摘洗干净用保鲜膜包好放在冰箱冷藏，可存放1~2周，但最好新鲜食用 ， 以减少营养素的流失 。
3、喷水保鲜法
留住水分 。最简单的方法就是在芹菜上喷点水，然后用旧报纸将芹菜包起来，放在燥湿的地方，这样可保存一周左右 。
4如何挑选芹菜
1、叶色浓绿的芹菜不宜买
芹菜叶子浓绿，说明生产期间干旱缺水，生长迟缓 ， 粗纤维多，吃口老 。
2、查看芹菜叶茎是否平直
新鲜的芹菜茎是平直的 。存放时间较长的芹菜，叶子尖端就会翘起 ， 叶子软，甚至发黄起锈斑 。
3、检查芹菜是否脆嫩，什么样的芹菜才是最好的
芹菜的长短不是老嫩的标志 ， 手轻捏芹菜的根部，如果是实心的，则水分充足，口感脆嫩 。选择叶柄肥厚、嫩脆，一株有4~6个叶柄，长40~50厘米，无黄叶、病叶、断叶，其叶色、叶柄色符合原品种特征，整齐、均匀的为佳 。
质量最好的芹菜应是新鲜、松脆、清洁、长短适中、肉厚、质密并且菜心结构完好，分枝脆嫩易折 。如果多髓纤维素太多，木质化的是不受欢迎的 。叶柄软化的芹菜表现萎蔫不脆和髓化现象 ， 小而硬的分枝往往多筋或木质化 。
4、检查是否有黑心
芹菜的质量还受“黑心”的影响，这种“黑心”是一些小的嫩枝和新叶受污染出现黑色或棕色 。仔细查看其枝、叶就可能发现害虫或害虫损伤的痕迹 。芹菜出现大量的籽茎可能产生苦味和其他一些不良的气味 。
芹菜叶怎么保存时间长4吃西芹的注意事项
1：西芹虽然是一种绿色健康蔬菜，但在吃的时候也有一些需要格外注意的地方 ， 它具有很明显的降血压作用，所以生活中那些本身患有低血压的人是不能吃西芹的，不然会让血压进一步降低，容易让身体因血压过低而出现不适 。
2：在吃西芹的时候还要注意不能吃甲鱼，因为甲鱼和西芹是性质相克的两种食材，如果把它们一起吃容易出现食物中毒 ， 严重时会危及人们的生命 。在吃西芹的时候还要注意西芹不能和鸡肉搭配在一起吃，因为他们一起吃会加重人体消化系统负担，容易出现消化不良 。
3：大家在吃西芹的时候还要注意不要吃胡萝卜，虽然西芹和胡萝卜性质并不相克，但西芹中含有的某些营养会破坏胡萝卜中的胡萝卜素，会影响人体对这种营养成分的吸收，容易造成营养流失 。
如何挑选西芹
平时挑选西芹时，一定要挑选那些比较新鲜的细节，应该选择那些茎短而粗的西芹 ， 如果发现西芹的叶子翠绿而数量较少，就说明这样的西芹不新鲜，不适合人们购买和食用 。另外挑选西芹时还可以闻一下它的味道，如果有浓郁而自然的芹菜香味就适合购买，如果香味比较淡而且比较软，则说明它是质量比较差的心情 ， 不适合购买 。
上面为大家介绍了吃西芹的注意事项，学会了如何挑选稀奇 ， 如果大家想平生活中经常吃西芹可按上面介绍的正确方法去挑?。?然后烹调食用它只是在食用时不能忽略它的注意事项，以免食用后对身体造成不良影响 。
方法1 >>室温保存
把芹菜叶拔除后，用报纸把茎部包?。?露出根部，再把根步朝下置于装有清水的容器中，约可保鲜3天 。
方法2 >>冷藏保存
用湿纸巾包裹住芹菜的根部，再套上一层保鲜膜或报纸，接着照着它原本生长的样子「直立」于冰箱冷藏保存，水分便会持续由下往上输送，有助于芹菜保持新鲜，最长约能保存1周 。
方法3 >>冷冻保存
虽然让茎部持续吸水就能保鲜 ， 但要避免叶绿素流失、纤维老化，建议处理后再冷冻保存 。先清洗掉芹菜表面的泥土，晾干后切末 ， 把芹菜末平铺分装入保鲜袋中密封，再收进冷冻库保存即可，煮汤时可以直接取出使用，不需要退冰 ， 相当方便!一次只拿出需要使用的份量，切忌退冰后又再冷冻 。
芹菜的种类
芹菜的种类是非常繁多的 ， 不过最为常见的要算水芹、旱芹以及西芹这三种 。下面我们就来了解一下这三种芹菜之间的区别，以方便大家更好的了解芹菜 。
水芹
水芹和旱芹、西芹外表区别还是比较大的，它是一种多年水生宿根草本植物 。水芹呈淡绿色、有淡淡的香味 。水芹既可以凉拌也可以炒着吃 。
旱芹
旱芹也就是一般我们说的“药芹”，香味浓郁 ， 可以为肉类提香去腥，所以建议搭配猪肉、鸡肉等一起炒食最好 。
西芹
西芹原产于美国，个头比较大，有淡淡香味，材质脆嫩，适宜和清淡的食材一起炒着吃
###其它资料参考###日常很多人喜欢吃芹菜，而且会一次买很多回来，保存就成了问题，只有采取正确的保存方式，才能保证芹菜的新鲜和营养不流失 。
一般来说 ， 芹菜的保存主要采取冷冻或冷藏的方式，对于冷藏方式 ， 操作时把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜的呼吸作用，这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天 。
而对于冷冻保存方式，操作时一定注意把芹菜切成小段，清洗干净沥干，然后放进保鲜膜内，挤出多余空气后再放进冷冻区保存 。
其他的保存方式，比如没有冷藏冷冻条件时 ， 可以在芹菜上面喷洒一点水，然后再用报纸包起来 ， 放到阴凉通风的地方即可，可以使芹菜保险一周左右 。
###其它资料参考###芹菜冬天的储存方法如下：
1、用保鲜膜从根部到叶子全部包住然后放进冰箱保鲜 。在整棵芹菜的根部中间挖一个小坑，然后把干净的抽纸团成团塞在里面，越紧越好，保存主水分，芹菜的保鲜时间就会越久 。
2、将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中 。
3、先把芹菜叶择掉，然后再用~报纸~把芹菜杆包起来，根部朝下放在水盆中 ， 可以保鲜三到五天 。如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面 。
芹菜是种营养丰富，具有药用价值的蔬菜 。每100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等 。
芹菜的营养价值：
1、 芹菜中含有较多的黄酮类化合物 ， 尤以叶中含量丰富 。
2、 经常吃些芹菜，对于补充身体所需要的营养，维持正常的生理机能，大有益处 。
3、 芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人 ， 吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处 。
4、 芹菜含有丰富的纤维 ， 有较强的清肠作用，芹菜被当做是减肥、美容的佳品 。
###其它资料参考### 芹菜叶可以冷冻吗
芹菜叶可以冷冻吗，芹菜是我们平时都会吃的食物，芹菜的烹饪方法也有很多 ， 食材的保鲜也是很重要的 ， 根据不同的特性有不一样的保存方法，下面为大家分享芹菜叶可以冷冻吗 。
芹菜叶可以冷冻吗1芹菜冻了也可以吃 ， 但是受冻后，营养受到严重破坏 ， 食用时基本没什么营养了 。
芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓，称"药芹" 。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等
同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿 ， 凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ， 并有辅助治疗作用 。
芹菜可以冷冻起来冬天吃吗
芹菜可以冷冻起来冬天吃 ， 但是尽量少吃 。
冰冻芹菜是可以食用的，但是要尽量少吃 ， 低温会破坏芹菜原本结构的完整性，并使芹菜的口感变得软塌不清脆 ， 正确保存芹菜，有能力还是尽量食用新鲜的芹菜 ， 真正有效地让芹菜的营养被身体吸收 。
芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、湿润的环境条件 ， 在高温干旱的条件下生长不良 。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的 。发芽期最适温度为15～20℃，低于15℃或高于25℃则会延迟发芽或降低发芽率 。适温条件下，7～10天就可发芽 。幼苗期对温度的适应能力较强，能耐-4～-5℃的低温 。
芹菜的功效
芹菜 ， 属伞形科植物，品种繁多 ， 在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一 ， 其富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时 ， 具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。
芹菜叶可以冷冻吗2芹菜能放冰箱吗
芹菜是可以放进冰箱保存的 。
芹菜既可以冷藏又可以冷冻 。
焯水后的熟芹菜冷藏大概可以保鲜5天左右；鲜芹菜冷藏可以保存7天左右；冷冻鲜芹菜是不可以的 ， 冰冻芹菜如果拿出来化冰或者用水泡后再炒菜食用，会变得粘软无法食用；冷冻焯水后的熟芹菜，放入冰箱中可保鲜15-20天 ， 但是鲜芹菜的保鲜时间较长 。
芹菜是可以用冰箱保存的芹菜叶是无法保存很长时间的，因此芹菜叶买回来后可以优先食用 。
冷藏的话：剩下的芹菜茎清洗好 ， 切段，放进保鲜袋中密封，保鲜盒密封也可以效果一样，再放入冰箱的冷藏中，随吃随拿即可；或者将芹菜洗净，用保鲜袋装好放入冷藏 。
这样可以保存可以保存一周到两周左右 。
如果我们买到的是香芹，那准备一个杯子，盛一些清水，然后把香芹直立最佳，插入杯中，就像插花一样，再用保鲜袋将香芹稍微套?。詈蠓湃肜洳?。
这样大概可以保鲜三到五天 ， 想吃时用剪刀剪下你需要量即可 。
芹菜对冷藏的要求不是特别大 ， 如果不是准备保存很长时间，日常常温放置或者喷一些水放置也是可以保存3天左右的 。
芹菜怎么保存
对于芹菜的保鲜最重要的是留住芹菜中的水分，日常最简单的办法就是给芹菜喷水，然后用报纸或是硬质的纸将芹菜包好 ， 放在阴凉温度不要太高的地方 。
这种方法非常日常而且简单，对于日常家庭实用有效，这样的方法存放一周是基本没有问题的 。
芹菜的功效与作用
芹菜性甘、凉，具有清热利尿、降压去脂的功效 。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素，还有B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时其具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃、清肠利便、润肺止咳等作用，还可降低血压、健脑镇静 。水煎服饮用，可以降压降脂 ， 辅助治疗早期的高血压、高脂血症，能够润肺止咳，辅助治疗支气管炎、肺结核等等 。
从芹菜籽中分离出的碱性成分，对动物有一定的镇静的作用 ， 对人体也能够起到安神的作用，有利于安定情绪、消除烦躁，可以治疗头痛、失眠等 。芹菜中含铁量较高，能够补充妇女经血的损失所造成的缺铁性贫血，经血过多、功能性子宫出血的妇女多服用芹菜是很有益处的 。芹菜中还含有利尿的有效成分，能够消除体内的钠潴留，利尿消肿 。
临床上可以用芹菜煎水后可以治疗乳糜尿、小便不利 。捣汁外敷还可以用于肺胃积热所致的小儿麻疹、痄腮等等 。
芹菜叶可以冷冻吗3芹菜怎么保存才能保鲜
冷藏保存
把吃不完的芹菜放进保鲜袋中，留一个小口用于芹菜的呼吸作用 。这种冷藏的方法可以保存芹菜3—5天 。
冷冻保存
把剩下的芹菜切成小段，清洗干净沥干，放进保鲜膜内 ， 挤出多余空气，放进冷冻区保存 。
喷水用纸包保存
芹菜中的水分是非常丰富的 ， 如果保存不当的话，那么芹菜中的水分就会流失，要想保持水分不流失的话，可以在芹菜上面喷洒一点水，喷完水以后，再用报纸把它包起来 ， 放到阴凉通风的地方，这种方法可以很好的将芹菜保质保鲜，通常保存一个星期以上是没有任何问题的 。
放水盆保存
先把吃不完的芹菜用绳子一个一个的扎起来，然后把根朝下面，一个一个的放到装好水的.盆里面，通过这种方式可以使芹菜中的水分不被流失，而且能够保存7天左右，都不会发生变化 。
芹菜放久了还能吃吗
不建议将新鲜的芹菜一次储存过长的时间 。
首先，芹菜在储存了过长时间之后，芹菜自身含有的营养物质会出现流失的情况，而且芹菜的口感也没那么好，所以买回来的芹菜最好趁新鲜的烹制食用，这样能保证芹菜的营养价值和口感不会出现过多的流失 。
再者 ， 芹菜在保存超长的时间之后，会出现变软的情况，一般芹菜变软是因为其中滋生一些微生物和细菌造成的，这种情况下的芹菜继续食用的话是有可能对人体健康造成影响的 。
芹菜是感光性食物吗
感光性食物就是有感光因子，能在使用后，会由于太阳光的照射出现一些黑色素，对于皮肤是不利的 ， 有些人会出现一些斑点，让皮肤变黑 。芹菜它就是属于这一类食物，所以芹菜它是感光性食物，如果自己的皮肤不是很好 ， 本身就出现了一些斑点，或者是有一些伤口还未愈合的话，那么是不建议吃芹菜的，因为吃了芹菜会导致黑色素沉淀 ， 容易让皮肤出现一些问题 。
###其它资料参考### 芹菜怎样保存时间更长
芹菜怎样保存时间更长 。芹菜是一种常见的绿色蔬菜，它营养爽脆 ， 是许多人最爱的下酒蔬菜之一，而这芹菜虽然好吃开胃，但是很多人不会保存导致很多芹菜发软变质，那么芹菜怎样保存时间更长 。
芹菜怎样保存时间更长1芹菜怎么保存时间长？
保存芹菜有诀窍，下面麟大大教给大家4个妙招：
1、水养法 。就是将芹菜放入一个小桶内，加入少许水，放置阴凉通风处保存即可，一般水养法像现在这样的天气可以保存7天左右不变烂，不发黄；
原理： 因为芹菜本身属于高水分蔬菜，根茎之所以嫩脆靠的是水分保持，因此要想芹菜能保存更长时间可以先加点水继续养着它，这样不急着吃它也可以继续补充水分而不变焉，所以这样不需要太多技巧的方法也能保存一周左右不坏；
2、纸巾沾水法 。将新鲜的芹菜洗净底部泥土，然后用几张纸巾沾水，捏合在芹菜的根部，根部套上保鲜膜，然后立着放入冰箱冷藏室即可，一般也可以保存7天左右不变烂；
原理： 因为上面已经讲过芹菜主要是靠吸收水分保持嫩脆的口感，因此将芹菜放入冰箱冷藏室的话一定要记得加沾水的纸巾捏合到芹菜根部，这样芹菜就可以一直吸收水分而保存更长时间，也因为冷藏室温度稳定低温，所以不容易出现腐败情况；
3、冷藏法 。将新鲜的芹菜菜叶先摘洗干净吃掉，剩菜梗将其洗净沥干水分，用保鲜膜包起来，放入冷藏室内，一般可以保存10天左右不变质，口感嫩脆；
原理： 因为芹菜的菜叶都比较软薄，要想长时间保存基本上不可能不坏，所以芹菜要想保存更长时间应该单独保存菜梗，将软薄的菜叶先吃掉 ， 然后再将菜根洗净控水，加保鲜膜隔绝细菌和空气水分，然后直接放入冰箱冷藏室的抽屉里，也可以较长时间的保存新鲜；
4、切粒冰冻法 。将新鲜的芹菜菜叶摘洗干净先吃掉 ， 然后将菜梗改刀切成适合直接烹饪的小粒，沥干水分放入保鲜盒内，密封 ， 然后将其直接放入冷冻室保存，以后用的话随取随用 ， 因为是切好的颗粒所以可以直接下锅炒，这样保存最长可以保存半年不坏 。
原理： 因为任何细菌本身都无法在很低的温度下生存，特别是冷冻室内的零下温度，因此将芹菜放入冷冻室保存是可以保存最久的，不过因为芹菜本身是一根根的状态，如果直接冷冻到时候要烹饪又很难切 ， 需要解冻又很麻烦，所以应该先把芹菜切成可以直接下锅烹饪的小粒 ， 之后在需要烹饪的时候直接拿出来炒就可以，味道也不错 。
炒芹菜需要焯水吗？
不需要，因为焯水易流失水溶性营养 。
伴随着当下焯水的盛行，许多人不管是炒肉也好炒蔬菜也罢，上来就先说焯水一遍再炒，其实这样的想法是很错误的 ， 因为芹菜内也包含如维生素C、E，叶酸等水溶性营养物质，因此炒芹菜其实不需要焯水；
另外芹菜本身吃的是爽脆的`口感，而焯水后的芹菜再炒出来就很容易发软，吃着没口渴感了 。
芹菜怎样保存时间更长2芹菜的储存方法
1、买来的新鲜的芹菜，用塑料带包起来储存 。塑料带一定要是那种能把叶全部包起来的，这样芹菜放5-7天左右是没有问题的 ， 再取出来吃的时候仍然是很新鲜的 。
2、如果想储存的时间更久，那就在芹菜根部洒点水然后再放进塑料带里面 。7-10天左右取出应该也是新鲜的 。
芹菜，属伞形科植物 。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳 。旱芹香气较浓，称"药芹" 。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热 ， 祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效 。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益 ， 并有辅助治疗作用 。
如果喜欢吃芹菜，但是每次买得太多了就按照这样的方式来保存，其实在很多菜市场，都是今天没有卖完的才明天又会卖，所以说不要以为菜市场的菜都是新鲜的 ， 其实都是自己保存得好，看着新鲜，很多人还会利用药物来保鲜，所以说最好是自己保鲜 。
芹菜怎样保存时间更长3一、芹菜如何保鲜
芹菜如果采用不正确的保存方法，一到两天就会出现颜色变黄、质地较软的情况 。新鲜的芹菜可以喷水后等待芹菜把水分全都吸收干净后直接用保鲜膜包裹严密，放进冰箱冷藏中保存 ， 冰箱温度要设置在10℃以下，而且冰箱中最好不要放置苹果或者香蕉，它们会释放乙烯加速芹菜变质，放入冰箱中的芹菜一般可以保存一周左右的时间 。
还可以把芹菜种植在细沙中，适当地加入一些清水，保持沙土的湿润，这样芹菜即使过了十几天后依旧可以保持新鲜 。这种方法非常适合长期储存芹菜 。
二、芹菜发黄还可以食用吗
【芹菜叶怎么储存方法】 如果芹菜的根茎没有发生腐烂变质的情况下，芹菜的茎叶变黄是可以进行食用的 。芹菜发黄可能是在生长期施肥时缺少氮元素或者施肥浓度过大导致的 ， 并不影响食用 。在芹菜生长期土壤缺水较为干燥或者种植芹菜时没有进行正常的通风也会出现芹菜茎叶发黄的现象 。过量的氮肥是引起芹菜茎叶发黄的主要因素 。但是发黄的芹菜不会对人体产生危害，可以正常食用 。
