干天麻能存放多久,有保质期吗？
干天麻能存放三年之久，但是一定要保证干燥密封 。天麻经过干燥加工处理之后，其中的水分已经大部分的流失，所以比较难以变质的，其保质期可以达到3年之长 。
新鲜的天麻如果不多，洗干净晾干之后可以用报纸再加一个塑料袋装好放进冰箱的冷藏室冷冻保藏，一般能保存两个月 。因为天麻不能刮伤，所以尽量不要损伤表皮，刚挖出来用箱子装，然后一层天麻一层沙弄好，最后把表面盖上薄膜，但不要密封 。把它放在温度10度左右的地方 。
天麻处理后保存能保存3年 。
天麻处理法：
1、把从土里挖起的新鲜天麻去皮洗净晒干后，放在锅里煮，煮到手摸有点软就可以了 。（为了避免有烟叶，最好将天麻放到棉布上面 。）
2、煮好后要放在太阳下晒干 ， 要晒去大部分的水分 。（要注意的是千万不能将干天麻放到冷冻仓，否则再次拿出来后容易因冰冻融化而变质 。干天麻可以保存很长的时间，保存条件好就可以保存五、六年 。）
3、晒干或烘干后，要做好密封工作，用玻璃瓶装好密封一下，选择放在阴凉通风处 ， 保存即可，可保存3年 。（天麻润而不燥，其根茎可入药，干天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效，可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状，是一种非常名贵的中草药材 。）
野生天麻可镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力，增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用与功效 。其中野生天麻又对多种原因所致眩晕有良效 ， 同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用与功效 。
参考资料来源：手机知网—不同保藏方法对鲜天麻保鲜效果比较
参考资料来源：人民网—注意!这些食物不能放冰箱储存
参考资料来源：百度百科—天麻
###其它资料参考###天麻没有保质期，而且中药大多都没有具体的保证日期，如果发生霉变、走油、虫蛀等现象，即视为变质过期了 。一般干天麻可以保存2~3年左右，但是如果是在商场购买的天麻，外包装上会有详细的保质日期 。
如果天麻仅过了保质期，并没有发生虫蛀、霉变等，是可以继续食用的 。如果过期天麻有了明显变质情况 ， 则营养价值和药效都受到一定影响，可能还滋生了大量的细菌，食用后容易造成身体不适 。
天麻的保存方法：
1、新鲜天麻：
将新鲜天麻表面的泥土清洗干净 ， 沥干水分，真空包装后放入冰箱冷藏 。这种方法保存新鲜天麻，既不会影响天麻的营养和口感，又避免了起霉变质，但要注意，最佳保存时间是3-4个月 。
2、干天麻：
干天麻密封存放在阴凉干燥处即可，可以放入冰箱冷藏，但要密封好，避免天麻和其他食物串味，或吸入水分发生潮解和变质 ， 影响药效 。
###其它资料参考###通常情况下，天麻可以贮存2~3年，合理的保存条件，天麻的保质期更长 。
中药材没有特定的保质期，药材质地、药材质量、贮存条件等都对保质期有一定影响 。天麻过了保质期，但没有发生霉变、虫蛀等现象，是可以继续使用的 。如果天麻有明显变质情况，例如带有刺激性霉味、表面被虫蛀空、摸起来粘手等 ， 就不能食用了，建议丢弃或加工处理 。
服用过期天麻身体出现轻微不适，如腹泻、恶心等，可以多喝温水，温水能缓解不适症状，还可以稀释有害成分在体内的含量 。注意适当休息，有利于身体的自我恢复 。如果身体出现胸闷、呼吸加快、头晕等症状 ， 首先要确定是否由过期天麻导致，然后立即就医检查 。
天麻保存方法
1、常规保存
将天麻晒干，用塑料袋密封好 ， 放在玻璃、陶瓷等容器中密封保存即可 。
2、低温保存
将密封好的天麻，放置冰箱冷藏，注意密封严实，以防和其他食物串味 ， 或进入水分 。
3、吸湿剂干燥法
这种方法和常规保存的方法差不多，同样是密封放入容器中保存，但加入了生石灰等干燥剂，能防止天麻受潮 。
以上内容参考：百度百科-天麻 （中药材）
###其它资料参考###1、天麻作为一种药材，它的药材成分国家没有规定保质期，只要原药材保存良好就是可以入药的，但是天麻粉按照国家规定，保质期最长不超过两年 。
2、天麻保质期主要取决于天麻的保存方法 ， 如果是新鲜天麻则保质期很短，大概3-5天 。如果是原药材晒干密封，只要保证环境良好，足够的通风、干燥，在温度、湿度都非常适宜的情况下，只要不生虫、不霉变、不受潮都是可以入药的 。当天麻被制成天麻粉，按照国家规定是有保质期的，最长不超过两年，以上是根据天麻不同状态的相应保质期 。因此，在收藏天麻的时候只要注意不受潮 ， 不受霉菌的侵袭，保持在一定干燥、通风状态下储存可以长期存放，但是要注意去翻看，一般问题不大 。
3、天麻的保存方法最好是晒干，用塑料袋密封好，放在玻璃、陶瓷等容器里密封、低温保存 。将密封好的天麻放置在冰箱冷藏 ， 注意密封严实，以防止和其他食物串味或者进入水分，可以加入干燥剂防止天麻受潮 。
###其它资料参考###新鲜天麻保持期很短，大概3-5天 ， 晒干透的密封保存十年左右是没问题的 。
扩展资料：
天麻为兰科植物天麻的根茎 。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良；春采者名春麻，质量不如冬麻好 。
挖出后，除去地上茎及须根 ， 洗净泥土 ， 用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干 。
功能主治为：息风 ， 定惊 。治眩晕眼黑，头风头痛 ， 肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风 。
参考资料：百度百科-天麻
###其它资料参考###问题一：野生天麻怎么保存1）鲜天麻：用清水洗干净，注意清洗的时候不要太用力伤到表皮，轻轻的洗去天麻表皮的泥土就行了，千万别弄坏尾部和顶部，否则保存时间会大大缩短也共容易变质，然后再放到阳光下晒干水分就可以了，当然也可以烘干，收藏 。
2）干天麻存储法：将天麻洗掉泥后，晒除水分，用蒸笼蒸，切务蒸太熟 ， 用手捏 ， 感觉有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤 。注：用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面，这样烤出来的天麻才没有烟味 。
3）尽量的减少天麻的表皮的损伤，挖起来的天麻用箱子装 。用细沙或者是锯未 ， 一层天麻，一层沙子或者锯未 。种好之后然后把表面盖上薄膜 。只是盖在表面，不要密封，放在温度10度左右的地方 。这样的天麻从采挖一直可以保存到抽苔，中途不用浇水，注意如果是黑土田里的天麻，在挖天麻的时候天麻身上的土尽量的留在天麻身上 。这样可以让天麻有一层保护 。一定要控制水分 。否则容易腐烂 。
天麻不是生放的，生天麻不仅容易坏，一般就没法用，中药里面也是用蒸熟的天麻效果更好 。或者将鲜天麻购回用报纸包好，放如冰箱的冷藏室内，可保鲜保存两个月之久 。
问题二：怎样保存野生天麻？先用纸包一遍，然后放到密封的塑料袋里~在放到干燥的地方，注意回潮就好了~
还有就是小心虫子，可以拿出来晒晒，用硫磺熏一下~
问题三：新鲜野生天麻怎么晒煮过的天麻更容易保存，不容易腐烂 ， 也不怕空心 。而未煮熟的天麻保存比较麻烦，在晒干的过程中要经常用手去捏，这样才不会空心 。其次煮过的天麻相对毒性要小一些，但是未煮熟的天麻也并不影响药力和药性 。对于天麻不要食用过量最好是饭后服用 。天麻的主要功效就是治疗头晕，高血压之类的 。当然单纯一种药只能起到保健作用 。
问题四：新鲜天麻怎样保存？？？先用新鲜生僵制成汁，然后将新鲜天麻洗干净经后 ， 切片，把切好的天麻浸在僵汁30分钟 ， 然后拿去晒干 。新鲜天麻是有毒的，必须用僵汁制后才可食用！
问题五：野生天麻没晒干可以速冻保存吗可以速冻保存
问题六：新鲜天麻如何吃法与保存病情分析：您好 。天麻有润而不燥,主肝经,长于平肝息风,凡有肝风内动、头目眩晕的症状不论虚实都是可以治疗的 。意见建议：一般天麻如果不是在中药中与其他药物配用，都会选择做药膳 ， 如天麻炖鸡，炖猪脑等 。至于他的保存您可以放置在干燥，阴暗地就可以了 。注意通风别发霉了 。
问题七：今天上山见两株野生天麻 ， 不知这个季节是否适合采挖？采挖后又如何保存？ 10分 天麻生于疏林下，林中空地、林缘，灌丛边缘，海拔400-3200米 。
【干的野生天麻可以存放多久】种植天麻先要培养好蜜环菌菌材或菌床 。一般阔叶树均可用来作培养蜜环菌的材料 ， 但以槲、栎、板栗、栓皮栎等树种为好 。
选择湿润透气和渗水性良好、疏松、腐殖质含量丰富的壤土或沙壤土，挖深35厘米，长宽各85厘米的坑穴栽培 。[3] 选地时尤以生荒地为好 。土壤pH5-6为宜 。忌黏土和涝洼积水地，忌重茬 。此外还可利用防空洞、山洞、地下室等场所种植天麻 。
问题八：野生天麻如何辨别如何鉴别真正野生天麻
天麻是名贵的中药材之一，
食药两用 。
现在市场上多数天麻为家种的，
真正的野生天麻
已经非常稀少了 。如何购买野生天麻呢？让我来教你，我家三代人都是挖野生天麻的 。
这是行内总结如何鉴别野生天麻的口诀：
1
、外表呈椭圆形，稍扁，中间弯曲 ， 也就是人们常说的短小饱满；
2
、表面灰黄色或浅棕色，有纵向皱折细纹，习称“姜皮样”
；
3
、有明显棕黑色小点状组成的环节，习称“芝麻点”
；
4
、一端略尖，有时尚带棕红色的干枯残芽 ， 习称“鹦哥嘴”
，另端有圆脐状疤痕，习称
“肚脐眼”
。
5
、松香断面 ， 质坚硬 ， 不易折断，断面平坦 ， 半透明革质，白色或淡棕色，体重质结
实 。
6
、
煮出来无酸味 。
是指没有经过硫磺薰出来的，
现在很多店里卖的天麻很好看，
但是
却是硫磺薰出来的 。
天麻鉴别口诀“鹦哥嘴，凹肚脐 ， 外有环点干姜皮，松香断面要牢记 。
”
问题九：晒干了的野生天麻怎么食用为佳天马为什么做饭吗？最重要的原因是熟天马更容易保存，不容易变质，不怕空心的 。天马节省熟没有太多的麻烦，在晒干的过程中经常用手去挤，这样才不会空洞 。第二 ， 熟天麻的相对毒性更小的 ， 但不是熟天麻不影响效力和效能 。不要吃太多的天麻饭后最好的 。的主要作用，是治疗天麻眩晕，高血压等 。当然，单纯的药物可以在医疗保健只能起到作用 。
###其它资料参考###很多农村的人喜欢种一些天麻留着自家吃 ， 但是有的时候因为保存不当导致天麻失去了药性，其实保存天麻需要讲究方法，下面介绍天麻怎么保存 最全天麻保存法 。
天麻怎么保存
新鲜挖回来的天麻的保存方法：用水轻轻冲干净天麻那里的泥，注意刮伤或弄坏尾部和顶部 。然后晒干水分，天气不好最好烘干收藏 。
干天麻存储法：按步骤一洗净晒干后，用蒸笼蒸 ， 蒸到手摸有点软就可以了 ， 然后用杠炭火烘烤 。为了避免有烟叶，最好将天麻放到棉布上面 。
新鲜的天麻如果不多的话，洗干净晾干之后可以用报纸再加一个塑料袋装好放进冰箱的冷藏室冷冻保藏，一般能保存两个月 。
刚刚挖出来的天麻保护方法：因为天麻不能刮伤，所以尽量不要损伤表皮，刚挖出来用箱子装，然后一层天麻一层沙弄好 ， 最后把表面盖上薄膜，但不要密封 。把它放在温度10度左右的地方 。
不是很多天麻的话还可以把天麻切成片，放在蜂蜜里泡或者放在酒里泡 。这样可以保存一年这样 。
榨浆保存：鲜天麻挖出后把泥土清洗干净然后晾干水分——榨浆、浓缩、冻干，同时低温灭菌 。这样就可以保存久一些并且能保存原有的营养成份 。
如果没有什么条件，可在密闭盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰，再将天麻用纸包好放入，加盖密闭 。
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天麻中医药方
①治偏正头痛，首风攻注，眼目肿疼昏暗，头目旋运，起坐不能：天麻一两半，附子(炮制，去皮、脐)一两，半夏(汤洗七遍，去滑)一两，荆芥穗半两，木香半两，桂(去粗皮)一分，芎半两 。上七味，捣罗为末，入乳香匀和 ， 滴水为丸如梧桐子大 。每服五丸 ， 渐加至十丸，茶清下，日三 。(《圣济总录》天麻丸)
②消风化痰，清利头目，宽胸利膈 ， 治心忪烦闷，头晕欲倒，项急，肩背拘倦，神昏多睡，肢节烦痛，皮肤瘙痒 ， 偏正头痛，鼻N，面目虚?。禾炻榘肓? ，芎二两 。为末，炼蜜丸如芡子大 。每食后嚼一丸 ， 茶酒任下 。(《昔济方》天麻丸)
③治中风手足不遂 ， 筋骨疼痛，行步艰难，腰膝沉重：天麻二两，地榆一两 ， 没药三分(研)，玄参、乌头(炮制，去皮，脐)各一两 ， 麝香一分(研) 。上六味，除麝香、没药细研外，同捣罗为末，与研药拌匀 ， 炼蜜和丸如梧桐子大 。每服二十丸 ， 温酒下，空心晚食前服 。(《圣济总录》天麻丸)
④妇人风痹，手足不遂：天麻(切)、牛膝、附子、杜仲各二两 。上药细锉，以生绢袋盛，用好酒一斗五升，浸经七日，每服温饮下一小盏 。(《十便良方》天麻酒)
⑤治风湿脚气，筋骨疼痛，皮肤不仁：天麻(生用)五两 ， 麻黄(去根、节)十两，草乌头(炮，去皮)、藿香叶、半夏(炮黄色)、白面(炒)各五两 。上六味，捣罗为细末 ， 滴水丸如鸡头大，丹砂为衣 。每服一丸，茶酒嚼下，日三服，不拘时 。(《圣济总录》天麻丸)
⑥治小儿风痰搐搦 ， 急慢惊风，风痫：天麻曲两(酒洗，炒) ， 胆星三两，僵蚕二两(俱炒)，天竺黄一两，明雄黄五钱 。俱研细 ， 总和匀，半夏曲二两，为末，打糊丸如弹子大 。用薄荷、生姜泡浓汤，调化一丸，或二、三丸 。(《本草汇言》)
⑦治小儿诸惊：天麻半两，全蝎(去毒，炒)一两，天南星(炮 ， 去皮)半两，白僵蚕(炒，去丝)二钱 。共为细末，酒煮面糊为丸，如天麻子大 。一岁每服十丸至十五丸 。荆芥汤下，此药性温，可以常服 。(《魏氏家藏方》天麻丸)
天麻吃多少合适
天麻具有毒副作用，因此 ， 天麻不能大量的食用，泡水喝建议每次使用5g一下最好，而烹饪煮汤等作为食材时在40g一下即可，并且天麻需要食用4~5次才有很好的治疗头晕的效果 。
野生天麻的作用与功效
野生天麻的作用与功效、野生天麻的作用与功效是什么呢?野生天麻因含较多的药用成分，即天麻甙、天麻醚甙 香草醇 。其特殊香味是人工栽培的所不能比的 ， 特别是在气味的持久性上，普通天麻在柜台上摆上一段时间后，基本就不能闻出味儿了，但野生的就不同，即使干燥处理后很久一段时间，均能保持很久而不消退 。那么野生天麻有什么作用与功效呢?
野生天麻可镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力，增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用与功效 。其中野生天麻又对多种原因所致眩晕有良效 ， 同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用与功效 。
###其它资料参考###天麻是一种名贵药材，能治疗头痛、头昏、眩晕、偏头疼、眼花、语言蹇 。风寒湿痹、四肢痉挛、小儿惊风高血压等多种疾病 。而对气血亏虚、肾精不足、阴虚津少、痰阻湿停等原因导致的头晕、头痛是无效的 。反之会导致病情加重 。
天麻的食用方法也有很多，直接服用或者炖服（天麻炖猪脑，天麻炖鱼头汤，天麻炖鸡蛋等）都可以 。
天麻必须妥善保存，严防虫蛀和霉变，以免影响其质量 。成品天麻制成后，要立即用内附白纸的无毒塑料袋
封闭包装，或用瓷坛装好，然后在上面盖上干净的白纸 ， 并且存放干燥处 ， 以免发生回潮，霉变 。
年轻人也可以吃的 ， 但由于天麻属于中药，服用时还需慎重一些 。
###其它资料参考###野生天麻，各地气温不同，釆挖时间也不一样，我们陕西在每年5一6月中旬采挖，而人工繁殖的天麻则在每年立冬后釆收，无论是那种天麻 ， 加工方法都一样 ， 采收后 ， 将天麻洗净 ， 将天麻洗干净后 ， 晒干，然后放入蒸笼里蒸，不可以蒸太熟，用手捏，有一点软就可以了 。然后用钢炭火烘烤 。烘烤时要在天麻下面垫棉布，这样才没有烟味 。烘烤干后干燥保存即可 。
不清洗真空包装冷藏 。直接用真空包装封装放冰箱冷藏（不能冷冻，冷冻天麻容易坏），这种方法可以保存1-2个月，但是有缺点 ， 如果天麻挖或者运输的过程中有擦伤，天麻也容易坏 。干天麻存储法：将天麻洗掉泥后，晒除水分，用蒸笼蒸，切务蒸太熟，用手捏 ， 感觉有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤 。注：用炭火烘烤时将天麻放到棉布上面，这样烤出来的天麻才没有烟味 。
将新鲜天麻表面的泥土清洗干净，沥干水分，真空包装后放入冰箱冷藏 。这种方法保存新鲜天麻，既不会影响天麻的营养和口感，又避免了起霉变质，但要注意，最佳保存时间是3-4个月 。千万不能放到冷冻仓，再次拿出来后容易因冰冻融化而变质 意见建议： 一般自行保存新鲜草药时间不宜太长，三个月以内用完为好 。必要的话可以晒干或烘干一下，可以较长时间保存 。
煮好后要放在太阳下晒干，要晒去大部分的水分 。（要注意的是千万不能将干天麻放到冷冻仓，否则再次拿出来后容易因冰冻融化而变质 。干天麻可以保存很长的时间 ， 一般不建议晒！可以采取烘干的方式 。烘之前可蒸可不蒸 ， 不蒸熟的情况下是要短时间能快速烘干 。农村一般采用的是炭火炕干 。最好的烘干方式是用电烘干机烘干 ， 无灰层，片较干净 。
