茶叶籽是什么颜色的
茶辣籽是什么？
茶辣籽是指吴茱萸，“籽”吴茱萸的果实或种子，吴茱萸，别名吴萸、茶辣、漆辣子、臭辣子树、左力纯幽子、米辣子等 。通常分大花吴茱萸、中花吴茱萸和小花吴茱萸等几个品种 。
小乔木或灌木，高3-5米，嫩枝暗紫红色 ， 与嫩芽同被灰黄或红锈色绒毛，或疏短毛 。生于平地至海拔1500米山地疏林或灌木丛中 ， 多见于向阳坡地 。各地有小或大量栽种 。
嫩果经泡制晾干后即是传统中药吴茱萸，简称吴萸，是苦味健胃剂和镇痛剂，又作驱蛔虫药 。
其性热味苦辛 ， 有散寒止痛、降逆止呕之功，用于治疗肝胃虚寒、阴浊上逆所致的头痛或胃脘疼痛等症 。
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茶辣的野生品种叫野茶辣又名：野桐椒，臭子 。灌木或小乔木，通常高1-4米，很少达8-10米；树皮粗糙；嫩枝灰褐色，有棱，被黄色柔毛，并散生有灰白色皮孔 。叶连柄长20-30厘米，叶轴和叶柄圆柱形 ， 被黄色柔毛 。
小叶通常4-6对，对生 ， 纸质，卵形至卵状长圆形，长5-10厘米，宽3-5厘米，下部的远较顶端的为?。榷私ゼ饣蚣奔?，基部圆形或宽楔形，偏斜，两面均被紧贴的灰黄色柔毛 ， 背面尤密，侧脉每边8-10条，斜举 。
参考资料来源：百度百科——吴茱萸
参考资料来源：百度百科——野茶辣
茶籽粉就是茶沽粉，山油茶籽压榨茶油后剩下的茶籽渣，再把茶籽渣磨成的粉末就是茶籽粉 。茶籽粉是天然的洗洁剂，可以洗发，洗碗，洗澡，把茶籽粉直接搓在餐具上 。用力搓一搓，搽，戳，会让碗具光亮展新，干净清洁 。在把搓过的茶籽粉用水冲洗下来，洗发去屑去油脂 ，是好用洗洁粉 。发发酵后的茶籽粉可以直接放到餐具上，比较方便好用，作用会更实用干净，洗发洗澡充分利用价值 ， 减少茶籽粉的浪费 ， 冲洗更方便 ， 不用堵下水道 。发酵后的茶籽粉可以用来使用于皮肤的消毒和红肿，杀菌去螨虫等作用 。
###其它资料参考###可以煮水当茶喝,可以减肥,消脂 。
茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、轻工、食品、饲料工业产品等的原料 ， 油茶壳就是其果实的外壳，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等，茶壳还是一种良好的食用菌培养基 。
茶籽壳中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它们都是化工、肥料、轻工、食品、饲料工业产品等的原料，茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等 ，茶壳还是一种良好的食用菌培养基 。研究表明，油茶皂素还有抑菌和抗氧化作用 。
茶籽树是秋天开花，来年结果，秋天采摘果实 。一般的茶籽都是寒露节前后采摘，预示着茶籽成熟了，而一些晚熟的茶籽却要过了霜降节才能采摘，如果采早了，就没有多少油 。
###其它资料参考###茶麸也叫茶粕、茶籽饼，颗粒呈紫褐色 ， 是油茶籽经榨油后的渣饼，有效成分是皂角甙素，也是一种植物源农药 ， 用于洗涤化工，机器除锈等 。
茶麸中含有茶皂素、蛋白质、油量、天然茶多酚，是一种天然的洗护用品 。在上世纪六、七十年代以前 ， 老一辈都是直接用茶麸熬水洗头 。
茶麸功效：
它的去污能力强，没有化学成分伤害头发，不但能洗发还具有护发功效，具有止痒、去屑、杀菌和防脱发的功能 ， 是一种绿色纯天然的洗发护法用品 。
具有清洁的作用，可以去屑止痒 ， 有一定的防脱作用 。另外，茶麸具有一定的生发作用，能使白发变黑 。
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茶麸洗头方法：
每次用量50克左右，用纱布袋包起来 ， 放入沸水中煮十分钟左右 。或者把布包放在刚烧开的水中浸泡，浸至水变为茶褐色，待水温适宜时 ， 可开始用手拿着布包反复揉搓，使茶枯里面的成分尽快散发出来 。
洗发时 ， 水温可以适当高些，尽量让头发多浸泡在茶枯水里 ， 这样有利于茶枯中的有效成分更快地进入到头发中，也可以拿着布包在头上擦拭，适当按摩，最后再清洗干净 。
参考资料来源：百度百科-茶麸
###其它资料参考###茶树的种子是一室一粒的种子一般呈球形或钝锥形；一室二粒的种子多般呈半球形，相邻一侧为削壁；一室三、四粒的种子较少见 ， 一般呈方形，所以在形态分类时多以一室一粒种子为依据 。系统发育较原始的野生型茶树种子多为锥形或肾形，种皮粗糙 ， 种脊有棱，种皮黑褐色或墨绿色，种径1.6～2.0cm，百粒重可达150g以上 。进化的栽培型中小叶茶，多为球形或半球形 ， 种皮光滑，种脊棱线不明 ， 种皮棕褐色，种径1.2～1.5cm ， 百粒重多数在100g以下 。
种子由外种皮、内种皮和种胚三部分组成 。内种皮包裹着种胚 。种胚由胚根、胚茎、胚芽、子叶所组成 。子叶占据整个种子的内腔，其他部分都分夹在子叶基部 。子叶中含有约30%～35%的粗脂肪、24%的淀粉、4%的糖、11%的粗蛋白和8%～14%的茶皂素 。茶皂素是一类由配基（C30H50O6）糖体和有机酸形成的结构复杂的甙类化合物，故又称茶皂甙，它在工业上有广泛的用途 。刚成熟种子的含水量在35%左右，在25%以上时仍有70%的发芽率，但水分低于20% ， 由于脂肪氧化，生活力完全丧失，故有人认为茶籽是属于顽拗型种子 。
用种子育苗是茶树繁殖的主要方式之一 。种子是农家品种（有性系品种）繁殖的主要材料，一般10月采收后至翌年3月都可播种 。茶籽苗又称实生苗，由于有发达的直根系 ， 适宜于直播新茶园采用 。
###其它资料参考###一、油茶籽什么时候采摘?
油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收 ， 只有少数品种是“立冬”时采收 。采收完后油茶树就会随即开花，结果 ， 再经过一年的生长，到第二年秋天才能成熟 。
注意采收过晚会导致油茶籽掉落至地上，出现部分酸败 ， 从而使得茶油的品质下降，所以要适时采摘油茶籽，避免落果以免影响油茶的品质 。
二、如何判断油茶籽是否成熟?
1、看茸毛 。成熟时油茶籽果皮上面的茸毛会褪去 ， 变得光滑 。
2、果壳开裂 。油茶籽的果壳开始裂开时，一般裂果在10%的时候可以采摘 。
3、果皮颜色 。油茶籽果皮颜色，包括红果、青果及杂色果，一般红色油茶籽果皮变红中透黄或鲜红时，青色变为淡黄或青中带黄时可采摘 。
三、油茶籽采收后的保存方法
油茶籽采收后要及时集中处理 ， 利用良好天气进行摊薄、晾晒 ， 使油茶籽裂开，便于将茶籽与茶壳分离 ， 部分未分开的可通过人工剥开 。据了解 ， 采摘后先用少量石灰堆沤3~5天再翻晒，能提高油茶籽的油分 。
分离的茶籽要继续晒 ， 用竹席或*坪晒是最好，用水泥地翻晒可能温度不均匀而对出油量及品质有影响 。晒籽时要翻动，使茶籽翻晒均匀，一般晒到用手摇茶籽能发出清脆的响声为好，此时含水量能控制在8%以内 。若没有很好的天气进行翻晒，如遇阴雨天气，要将油茶籽摊开、通风 ， 每天翻动一两次，防止发热霉变 。
晒干后要堆放在通风、温度变化小的地方，注意防潮 。根据茶油的生产情况，适时安排将茶籽压榨成茶油 。
###其它资料参考###1、茶籽油在在食用上的应用
茶籽油是一种优质、健康食用油 ， 如果长期食用茶籽油，可提高人体内超氧化物歧化酶的活性 。富含的亚油酸和VE降低人体内氧自由基的水平，提高人体器官机能，延缓衰老，长期食用可增强记忆力 。并能达到清肠润胃、促进新陈代谢、消炎解毒等保健功效 。
2、 茶籽油在护肤品上的应用茶籽油主要成分是含有多种脂溶性维生素的油酸甘油酯，与皮肤亲和性好，易被人体吸收 。目前，在国际上已经被广泛应用于高级美容护肤品中 ， 对于在化妆护肤品的研究也是逐渐深入 。
3、 茶籽油在医药上的应用
研究表明，茶籽油由于富含不饱和脂肪酸而能有效防治心血管疾病 。黄碎凤[]采用浙江省人民医院2014年10月-2016年5月入住综合内科发生失禁性皮炎患者60例 ， 随机分成观察组和对照组各30例 。
通过对照得出，熟茶籽油能有效降低老年失禁相关性皮炎的皮肤损伤发生率，减轻患者痛苦 ， 减少并发症，并且经济成本低，易于推广 。
4、茶籽油在工业上的应用
在工业上 ， 茶籽油可以作为生产油酸的优质原料 ， 而且工艺简便，产品纯度高 。制成的油酸通过氢化可制取硬化油用于生产肥皂和凡士林，也可经极度氢化后制得硬脂酸酯作为烤漆专用油 。
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功能成分：
1、茶籽油
茶籽油取自茶树的种子 。茶籽油色泽橙黄透亮，口感香纯，气味芬芳，不饱和脂肪酸高达90%以上 ， 油酸 80%-83%，亚油酸7% -13% ， 棕榈酸 8%-10% ，其中亚麻酸是人体必需而又不能合成的 。
茶 籽油富含蛋白质、氨基酸和维生素A、B、D、E和多种微量元素 ， 茶籽油的油酸及亚油酸含量均高于橄 榄油 ， 物理化学特性也与橄榄油非常相似 ， 有“东方橄榄油”之称，茶籽油还含有橄榄油中所没有的 特定的生理活性物质山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等 。
2、茶皂素
茶皂素 ， 存在于山茶科植物的种子、根、茎、叶和花中，是造成茶叶粗青味和苦味的主要物质阿，为茶籽中含量最高的成分，约为12%-18% 。茶皂素是皂素中的一类，是一种糖甙化合物 ， 由皂苷元、糖体、糖醛酸和有机酸四部分组成嘲，属结构复杂的五环三萜化合物 。
3、茶籽多糖
茶籽壳中含有 2%~3% 碱溶性糖，这些糖的结构 和功能与茶叶多糖 。类似，是一种类似灵芝多糖和人参多糖的高分子化合物 。
4、糠醛
糠醛，又名呋喃甲醛，有特殊气味的无色透明液体，是一种重要的农林化工产品 。茶籽壳中糠醛含量19%，是已知含糠醛最高的植物，是其它原料的2-4 倍 。用茶籽壳来提取糠醛，理论产量为47% 。
5、多缩戊糖
多缩戊糖，又称为戊聚糖 。在茶壳中含有大约 28% ，是若干戊糖（ 五碳糖）的缩 合物，其水解的最终产物为戊糖 。
【茶叶籽是什么颜色的】参考资料来源：百度百科-茶籽
