烤箱烤丸子需要烤多久 _丸子

烤箱烤丸子的做法大全？

1. 锅内少许植物油，炒香洋葱碎，盛出
2. 将所有材料混合，用料理机打成肉馅（如果没有料理机，就只能剁剁剁了）
3. 手上沾水，用虎口挤出丸子。捏捏圆。在烤盘内排开。留出一定间隙。用毛刷稍微刷一层植物油，只需四周要蘸一蘸，我为了清洗方便，用了不沾烤盘。如果用普通烤盘。要垫锡纸。锡纸上还要抹油防粘哦
4. 烤箱预热约200度（烤箱开门降温，所以预热温度最好略高），couss预热很快，忘记都不怕哟。烤盘放中层180度带热风烤约25-30分钟（根据肉丸大小不同调整）中间最好将烤盘掉头一次，受热均匀（烤箱内靠近玻璃附近温度略偏低，所有的烤箱都是酱紫）
5. 出炉之后最好放冷却架或者沥水篮里冷却，防止水蒸气把丸子打湿。丸子出炉皮是脆脆的呢~~~
1、绞肉放入容器加所有调味料和鸡蛋，同一方向搅拌至上劲待用
2、土豆装入保鲜袋，加少许清水，高火六分钟打熟压成泥，也可以用蒸锅蒸熟压成泥
3、土豆泥冷却后加入肉馅中，用手抓拌均匀
4、用手虎口处挤成丸子状，用勺子或其他可行的办法制成丸子状都可以
5、丸子放入烤盘，也可以铺上一张锡纸，这样烤好后烤盘更干净
6、预热烤箱，打开热风功能， 180度上下火，中层烤30分钟左右，上色情况根据自己喜欢，出炉即可食用
【烤箱烤丸子需要烤多久】烹饪技巧
编辑
1、烤丸子用的绞肉略肥点味道会更好，肥四瘦六比较合适，油脂在烤制过程中会淅出，所以不用怕会油腻。
2、烤箱如果有热风功能，最好打开，没有此功能用上下火，中层烤制也可以。
3、这款烤丸子是烤好后直接吃的，所以烤到上色焦黄口感会非常好，内心特别软嫩，很好吃。
4、如果想一次多烤一点，后期再做它用，可以烤到外皮微黄，浇汁、清炖、红炖都非常棒，总之是一款特别好吃的丸子，不用油炸，制作简单，以后我家再也不炸丸子了，此法将一直沿用

烤箱烤鱼丸的做法：
1、先把买的丸子放入烤箱，高到100度，然后烤三分钟取出。
2、在丸子涂上一层椒盐粉，抹匀。
3、在次放入烤箱150度，烤制5分钟。
4、然后用蜜蜡鸡酱，粘着吃，或者直接涂在丸子表面再烤一下即可。

###其它资料参考###章鱼小丸子，山姆超市买的烤箱200度15分钟即成。
章鱼小丸子外焦里嫩口感时尚，大约需要5分钟制作好。需要准备章鱼小丸子机器、工具、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、章鱼烧酱等原料。
章鱼小丸子的做法
1.准备好食材，章鱼整个在滚水中焯一下，几秒钟就可以，切成小块，虾去壳去虾线，切小块。
2.章鱼烧粉加鸡蛋、水搅拌均匀，有少量面疙瘩不用理会，静置一会，再搅拌一下就没有了。
3.洋葱和卷心菜洗净切碎丁。
4.模具小火加热，记?。潭际切』鸩僮?。用毛刷抹上一点油。
5.将面糊倒入方便的容器中，倒入模具，八分满。
6.放入章鱼、虾、洋葱、卷心菜。
7.将面糊倒满模具。
8.用签子翻转小丸子，上面的面糊会留到下面，将多余的的部分整理下，呵呵，孰能生巧，不难，但表达不清楚，亲们实际操作就知道了。
9.小丸子变得金黄，有弹性就好了，装盘，放上青介辣酱、照烧酱、沙拉酱、海苔粉、柴鱼花。

###其它资料参考###主料
猪五花肉500克鸡蛋1只
熟土豆泥100克
辅料
盐10克（我减到了8克）细砂糖15克
白胡椒粉少许黑胡椒粉少许
香烤肉丸子的做法步骤
香烤肉丸子的做法图解11. 猪肉切丁后剁成肉末，放进大碗里，加入所有调味料和鸡蛋，
向着同一方向搅拌至起胶待用。
香烤肉丸子的做法图解22. 土豆切片，蒸熟，压成土豆泥，土豆泥冷却后加入肉馅中。
香烤肉丸子的做法图解33. 直接用手抓拌均匀。
香烤肉丸子的做法图解44. 用手虎口处挤成丸子状，用勺子或其他你喜欢的的办法做成丸子状就可以啦。
香烤肉丸子的做法图解55. 丸子放入铺了锡纸的烤盘，丸子之间要隔开一点距离；
香烤肉丸子的做法图解66. 放入已经预热好的烤箱，180度上下火，中层烤30分钟左右，最后几分
钟把烤盘移到上层上色；（根据自己的烤箱稍为调整温度和时间）
香烤肉丸子的做法图解77. 出炉的肉丸子瘦身了不少哈！本来圆圆的丸子也变得不圆啦！
香烤肉丸子的做法图解88. 直接开吃吧，蘸点番茄酱吃也不错。
###其它资料参考###糯米丸子可以直接放烤箱烤的。
烤箱糯米丸子烤温度150度烤15分钟即可，烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油，在烤好后先拿出来看状态，如果不够软糯，就把它翻个面，再烤5分钟即可。若是冷冻的糯米丸子则需要解冻后才能烤。

烤箱烤丸子需要烤多久

猜你喜欢