猪腰子煮多长时间熟？
煮一个小时就可以了，以下是具体做法 。主料：猪腰子1个、杜仲10克 辅料：枸杞子适量、料酒半勺、生姜2片、盐半茶匙 步骤： 1.准备食材 。2.杜仲用温水寖泡一会，清洗干净 。3.猪腰子对半切开，去掉内腺 。4.放入深碗中 ， 倒入料酒寖泡一会 。5.在冲洗一下 。6.把猪腰子切成块 。
1、猪腰子一般煮六十分钟左右 。
2、猪腰子，味甘、咸 ， 性平 。略能补肾气，利水，作用缓和 ， “方药所用，借其引导而已 。”（李时珍）可作为食疗辅助之品 。猪腰，即猪肾 ， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效 。血脂偏高者、高胆固醇者忌食 。
###其它资料参考###1、猪腰一般煮3-4分钟 。
2、猪腰不宜煮太久，否则会老，口感变差，一般煮成灰白色就是熟了 。猪腰腥味较重，建议煮之前一定要去腥 ， 可以用水冲洗猪腰，猪腰走水可以有效去腥，或者用米酒也可以 。若猪腰是要拿来炒，建议不要用煮的方法焯水 ， 猪腰容易变老 ， 直接用烧开的沸水浸泡猪腰，能保持脆嫩的口感 。
###其它资料参考###猪腰是猪身上味道比较鲜香的部位，猪腰子因为其特殊的美味，受到不少人士喜爱，当然猪腰本身也有着丰富的营养价值，猪腰可以补肾 。平常吃猪腰可以到餐馆或是烧烤铺，做成家常菜肴或是烤腰子，都是很美味的 。也有人会把猪腰买回家烹饪，如果要吃煮猪腰的话，你知道猪腰煮多久熟吗？
一、猪腰煮多久熟
一般来说煮的变成灰白色的时候就熟了，怕不熟的话就拿出来一条用刀切开看里面也变成灰白色的就是熟了 。
二、水煮猪腰做法
主料：洋葱1个腰子3个绿豆芽300g
辅料：油适量盐适量胡椒适量豆瓣酱适量
步骤
1、豆芽洗干净放在汤锅里 。
2、猪腰子去包衣洗净切片 。
3、放在开水锅里焯水，捞出备用 。
4、炒锅放油烧热，放入豆瓣酱爆香 。
5、放入适量清水大火煮开 。
6、洋葱切小块 。
7、放入锅里 。
8、放入腰片 。
9、放适量胡椒粉和盐 。
10、倒入放豆芽的汤锅 。
11、加盖焖两分钟即可食用 。
小贴士
1、绿豆芽不用制作，放进锅里利用汤烫熟 。
2、腰片不要煮老了影响口感 。
二、猪腰的介绍
猪腰，别名是猪肾，香港人称为猪腰，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒” 。猪腰营养丰富，适宜肾虚之人、腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用，老年人肾虚耳聋、耳鸣者也适宜食用 ， 但是血脂偏高者和高胆固醇者忌食 。
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。猪腰子味甘咸、性平 ， 入肾经有补肾、强腰、益气的作用 。
三、一般人群均可食用
1、 适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用
2、血脂偏高者、高胆固醇者忌食
四、制作指导
1、猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如“炒腰花”、“宫保腰块”、“烩桃仁腰卷”等
2、炒腰花时加上葱段、姜片和青椒，味道鲜美
3、猪腰子切片后，为去臊味，用葱姜汁泡约2小时，换两次清水，泡至腰片发白膨胀即成
4、猪腰质脆嫩，以色浅者为好 。
五、吃猪腰的小诀窍
补肾助阳，强腰益气 。适用于肾气不足而致的腰痛乏力、畏寒肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精等症 。
食物相克核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之 。核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食 ， 易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人 ， 更应禁忌 。如支气管扩张 ， 肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病 。
猪腰煮多久熟一般根据猪腰的颜色来判断，变成灰白色的时候说明猪腰已经熟了哦，把猪腰切开后里面也是灰白色的就可以食用了 。猪腰有很多营养价值和功效，味道也很香美的 ， 喜欢猪腰味道的人士试试亲自动手烹饪猪腰吧，要吃煮猪腰就根据上面水煮猪腰的做法，就可以吃到美味了 。
###其它资料参考###【猪腰子煮多久】20分钟左右 。正常情况下来说，炖猪腰的话都会多20分钟左右，而且你需要把猪腰切成条，这样更方便它入味 ， 而且千万不要炖的时间太长，不然很容易就将猪腰炖的太老，到时候吃起来口感就会差很多，当然也不能够时间太短，不然它没熟的话是不能吃的 。
