空气炸锅买的蛋挞需要多久

蛋挞需要烤多长时间空气炸锅?

空气炸锅买的蛋挞需要多久

空气炸锅烤蛋挞用10到15分钟 。
在烤蛋挞的时候,只要将蛋挞液倒入蛋挞皮中,然后将其平放入空气炸锅内用180℃烤10-15分钟左右即可 。
空气炸锅中能迅速将内部空气加热,然后再将热空气高速循环来对食物进行加热,等到蛋挞开始出现凝固,蛋挞皮松酥时就说明已经熟了 , 用空气炸锅烤出来的蛋挞口感十分的嫩滑香甜,奶香浓郁 。
空气炸锅买的蛋挞需要多久

空气炸锅烤蛋挞用14分钟左右,做法如下:
1、提前在冰箱里拿出蛋挞皮,常温下解冻,上面的材料可以做6个左右 。
2、切小块黄油放微波炉解冻融化,或者用温水隔水融化也行 。
3、2个鸡蛋,去掉鸡蛋清,只要蛋黄,加到已解冻的的黄油里 。
4、然后再按照上面的量,加入淡奶油和牛奶,以及白砂糖 , 搅拌均匀 。
5、低筋面粉 , 过筛慢慢加入,一边搅拌 。面粉不要一次性全加进去,否则容易结块 。等到面粉全部溶于液体就行了 。这样蛋挞液就做成了 。
6、把空气炸锅调到200度,预热3分钟 。取出空气炸锅的网篮,把蛋挞皮摆放在网篮上,将蛋挞液倒入蛋挞皮中,八分满就行 。
7、将篮网放回空气炸锅中,高温200度烤5分钟左右 , 这时候可以拿出来看一下成色 。
8、再放进去 , 用低温150度再烤3分钟左右 。出锅 。大功告成 。温度和时间,可以根据成色和自己的口感进行适当调整 。
###其它资料参考###1、空气炸锅蛋挞要用15-20分钟 。
2、在使用空气炸锅制作蛋挞的时候,是需要先将空气炸锅进行预热的,温度需要设置在160度左右,预热的时间控制在5分钟,之后再将蛋挞放入到空气炸锅当中烤15分钟左右的时间就能熟,但是蛋挞里面的蛋液成分较多的话,可以适当的延长5分钟左右 。
###其它资料参考###蛋挞用空气炸锅大概需要15分钟 。
蛋挞壳中放入蛋挞液以后,放入空气炸锅内 , 接通电源以后让空气炸锅工作,大概15分钟以后,里面的蛋挞就能烤好 。
用空气炸锅烤蛋挞,一定要注意火候的控制,如果烤制时间太长,会把里面的蛋挞烤糊,影响它的口感 。
###其它资料参考###用烤箱和用空气炸锅来做蛋挞,温度都需要160℃,时间都是20分钟 , 但烤箱需要预热10分钟,炸锅预热5分钟即可 , 因为它体积较小 。
每个蛋挞盏装满8分满的蛋挞液就可以了,太满的话,在烤的过程中 , 会滚烫出来的 。别问我之前没做过蛋挞也知道,俗话说得好,没吃过猪肉,也见过猪跑了!当然想做蛋挞也事先有点准备?。〔蝗徽娴目疽慌烫棵矗?
做法及步骤:将牛奶倒入锅内后,加入砂糖,大火烧开;加热的过程中不断以硅胶刀搅拌,使砂糖融化;融化好的牛奶液放凉备用,此时 , 将空气炸锅预热,160℃,预热5分钟;
打散蛋液后将淡奶油加入,搅打均匀;再将已经放凉的牛奶液加入,搅打均匀备用;将蛋挞皮分别放在案板上 , 把已经混合均匀的蛋挞液倒入蛋挞皮中,要倒均匀 。
空气炸锅其实就是一台小型烤箱,其具体原理是利用机器内的烘烤装置快速加热空气,在密闭空间内形成循环热流,因热风对流较强形成上下涡流,这种涡流能让食物迅速受热同时锁住新鲜和抽取水分 。
拉出空气炸锅的烤篮,把蛋挞一个个放进去;160℃烤20分钟 , 今天多烤了1分钟,表面就略有发焦;取出略放凉即可食用 。
使之产生油炸的效果,以达到酥脆的口感,其特殊的原理,空气炸锅不需要额外加入太多油脂,只需要在食材表面刷一层油;如果食材本身带有足够油脂,不添加食用油也可以,再加上机器内置网篮,故烘烤出的油脂可被过滤 , 食物相对比较健康和低脂 。
烤好的蛋挞,乍一看,表面有点焦,心里想:哎呀,烤坏了!结果拿起一个尝了下,好好吃哦!不过里面的确是有点过熟了,下次还有待改进!

###其它资料参考###
1、空气炸锅烤蛋挞需要180度、12分钟 。
【空气炸锅买的蛋挞需要多久】2、用空气炸锅制作蛋挞时 , 温度通常要比烤箱低一些 , 在蛋挞表面轻刷一点油,用180度烘烤12分钟即可 。时间制作的蛋挞数量也有关,若蛋挞太多,制作的时间就稍微多一点,可以观察蛋挞在网筐里的平铺状态 , 紧密为宜 , 既能避免受热不均,又能保证制作效果 。

空气炸锅买的蛋挞需要多久

猜你喜欢