蜜兰香属于什么茶？
蜜兰香属于乌龙茶 。蜜兰香是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘 ， 有“浓蜜幽兰”特韵 。
蜜兰香属于什么茶
蜜兰香的汤色清澈黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分 。
蜜兰香以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名 。
蜜兰香产于广东省潮州市凤凰镇 ， 是我国商业部评出的全国茗茶之一 。
有以下区别：
香气不同 。
蜜兰香，属十大花蜜香型之一 ， 顾名思义，其带有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香、蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵 。
而宋蜜茶的香味类似于栀子花香而得名“宋茶黄栀香” 。
价格不同 。蜜兰香，由于种植面积最广，且易于管理和制作，深受茶农喜爱，市场上也因蜜兰香单枞口感易喝，价格低廉，使得蜜兰香逐渐成为当地居民喜欢的口粮茶，目前市场上普通的蜜兰香价格只需100元左右即可 。
而宋蜜茶宋种1号在1987年该树遭到一个精神病人的砍伐，产量低落，所以价格高 。通常要一斤150元 。
扩展资料：
蜜兰香单枞是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一，是凤凰水仙群体中的杰出单株，属乌龙茶系列，产于广东省潮州市凤凰镇，是我国商业部评出的全国茗茶之一 。无性系，小乔木，中叶类 ， 早生种 。属CamelliaSinensis种，二倍体 。其成品茶有明显的甘薯“蜜味”，且芝兰花香，蜜香高锐持久，芝兰香幽雅细长，滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”特韵 ， 饮后满口生香，极耐冲泡 。汤色清澈黄亮，含有较高的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱等多种营养和药效成分 。蜜兰香单枞茶冲泡时在几步之外便能闻其吞味，饮之回味无穷，一向以形美、色翠、香郁、味甘“四绝”而闻名 。
###其它资料参考###“老板，来两斤鸭屎香 。”
【蜜兰香是什么味道】
茶叶店生意不错 。
老板是同学，常时无事就三两同学到他那坐坐 ， 冲一两壶好茶喝 。
他的鸭屎香是畅销品，但我们却不常喝鸭屎香 。
我们笑他，舍不得给我们喝 。
他笑笑说“咱们未必喜欢” 。
言语中又冲一壶一惯喝来的蜜兰香单丛 。
茶水褐红色，香气四溢 。入口茶气浓郁，蜜味余香十足 。
连我这平时不好品茶的，一大口灌下去 ， 都觉的心满意足 。
又来一年轻人买鸭屎香 。
喝着好喝的 ， 大家在猜，鸭屎怎会有香味？
看大家兴致勃勃的样子，老板说，冲来喝冲来喝 。
香气清溢，大家跃跃欲品 。
茶色较清洌，喝起来香气没有闻起来的浓厚，往上升 。
大家觉的还好，也不错 。
老板笑笑 。
“喜欢鸭屎香的，大多是年轻人呀” 。
我们也不愿输 ， 狠狠再喝一口，好喝 。
喝茶和年纪也有相关？
茶味己过 ， 又换回蜜兰香 。
在蜜兰香熟悉的味道中，我们就这进行对比讨论 。
茶的香气和年纪是似乎对应的，是人的心气 。
鸭屎香的首冲香气满屋 ， 不就是像年轻人的朝气蓬勃吗？
蜜兰香的香与味并重 ， 是我们气质内敛，开始在平衡外在与内心，并都要优质 。
哪个更好？
无可比 。
就像年轻与成熟，都好 。
当下，我们品入口的每杯茶，过的每一分钟，聚在身边的人，都是我们喜欢的，那就很好 。
###其它资料参考###有俗语说 ， 柴米油盐酱醋茶，是大多数民众家庭中的必需品 。说起茶，也已经跟柴、米、油、盐、酱、醋这些生活必需品并列，成为普罗大众日常生活中必不可少的七样东西之一，这可见茶，在民众心目中的地位 。我国种植、饮用茶叶已经有悠久的历史，在不同时期 ， 茶的种植技术、制作工艺跟饮用方式都有所不同，相同的是民众对其的喜爱程度一如既往 。茶中有一种很有名的“凤凰单枞”，这种茶以外形美观，色泽好、香味浓郁、回味甘醇而备受消费者的喜欢 。这种“凤凰单枞”主要的产区在广东省潮州市潮安区 ， 据说 ， 这种茶的来由还是因为南宋时期卫王赵昺南逃时候喝到这种茶之后给予“宋茶”这一个名称 。
凤凰单枞现在统计大概有八十多个品种，命名可以用叶子的形态或者是茶叶香气，用茶叶的香气命名的 ， 可以将凤凰单枞分为十个香型，有蜜兰香、玉兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香、肉桂香这十样 。
凤凰单枞这十样香型都各有特点，大同小异 。凤凰单枞蜜兰香成茶的外观呈现黑褐色 ， 条索粗大 ， 香气浓郁，茶汤呈现着金黄色，味道甘醇，回味无穷 ， 有香蜜的气味，故此命名为蜜兰香；凤凰单枞玉兰香，外观上条索紧直， 茶汤呈现出乌褐色，清澈明亮，香气清远持久 ， 值得细细品味；凤凰单枞黄栀香，条索紧实，茶汤呈现出清澈的金黄色，香气浓郁，这一类香型的茶比较耐冲，茶色不会轻易淡去；凤凰单枞芝兰香，外观看起来比价紧实 ， 茶汤呈现出清澈的明亮黄色，茶味甘醇； 凤凰单枞桂花香，这一个香型可以从名字就体现出来，香气持久浓郁 ， 口感非常好；凤凰单枞杏仁香，茶香清爽高远 ， 杏仁香味明显； 凤凰单枞柚花香，气味独特，茶汤明亮；凤凰单枞夜来香 ， 气味浓郁持久 ， 入口甘醇；凤凰单枞姜花香，茶香清香，这一个香型有很多茶友喜欢；凤凰单枞肉桂香，汤色金黄，滋味甘醇，有些许重要肉桂的气味 。
茶是一种饮品，也是文化 。单枞，历史上是“单株采制”的特定名称 。现代意义上的单枞，是原有“单株采制”的延伸，凤凰单枞经过现代的制作工艺的改良 ， 品质越来越好，受到更加广泛的欢迎 。
茶是含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，凤凰单枞中含有的茶多酚有很强的抗辐射作用，是一种保健饮品 。
###其它资料参考###很多人接触凤凰单丛茶，都是从“蜜兰香”开始的，因为“蜜兰香”可以说是凤凰单丛茶里面的一个大众品种 ， 因它独特的香型，在单丛茶中独领风骚，成为了乌龙茶中的一朵金花，备受众多茶友们的喜爱，向来以“形美、色翠、香韵、回甘、耐泡”4大美誉而著称 。
蜜兰香，是凤凰单丛茶十大香型中珍贵的名丛之一，是由原母树系丛凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成的，产自于潮州市凤凰镇 。
现如今已经是凤凰单丛十大品系中销量最大、最为稳定的一个茶品，也是市场上比较普遍的单丛茶，滋味很独特，就是有蜂蜜+兰花香的独特“山韵味” 。
蜜兰香型下，其实又细分到有蜜兰香、白叶单丛、香番薯；蜜兰香的种植 ， 是在上个世纪90年代里开始在凤凰镇大面积种植，后来又推广发展至饶平 ， 后渐至梅州 。
现在市面上的中低价位蜜兰单丛，基本都是后两个地方 ， 一年可采摘5次，分别是春茶、二春、夏茶、秋茶、冬茶；但这也仅限于是低山 ， 所以市场上出现价格低至100元左右都有 。
凤凰山上的蜜兰香 ， 属于是第一批采摘的树种，采摘从清明节就已经开始，一年仅仅是采摘一季春茶的，这是为了不影响茶叶的质量 ， 还有保护茶树的生长 。但由于春天天气不稳定，所以采摘的时节也是断断续续的；才有了二春茶：
消费者购买蜜兰香，如果是不看价格，只看品质的话，那么可推荐春茶，其次是二春茶，因为夏茶的滋味是比较苦涩一些的，而春茶、二春茶的香型比较明显一些；当然了，这还是得看茶农如何去制作焙火了，毕竟这才是最为关键的一个步骤 。
蜜兰香单丛茶的冲泡
1、选择用天然矿泉水、纯净水 。
2、投茶量一般建议在5-8克左右即可 。
3、茶具的选择，一般建议用盖碗、紫砂壶 。
4、水温方面的要求，建议是95-100度左右 。
5、出汤的话，第一泡洗茶的速度要快，超过5秒就有太多的物质浸出，导致营养流失，控制3秒内即可 。
6、随着后面冲泡的次数延长，可适当的延长一下出汤的时间 。
冲泡技巧
1、每次盖碗内的茶度要滴干，避免出现余茶的现象 。
2、同样公道杯内也不要留有余茶，一定要彻底的倒掉，不可以混泡 。
3、茶叶不可以久浸 ， 否则的话是很容易出现苦涩味道的 。
4、饮用单丛茶，切忌不要空腹饮用，否则会出现醉茶的现象
###其它资料参考###1、蜜兰香单纵属于乌龙茶 ， 是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一，凤凰单丛是饮用最为广泛的茶叶，因产于凤凰镇而命名，干茶黄褐油润 ， 带一点点朱砂红，冲泡后香味持久，入口甘甜 。
2、蜜兰香单纵经过晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道工序制作而成 ， 制成的茶叶带有明显的甘薯“蜜味” ， 且芝兰香、蜜香高锐，芝兰香幽雅细长，饮后满口生香，回味悠长 。
3、蜜兰香单纵茶产量大，受众面广，茶叶中含有淡淡的蜂蜜味，香气浓郁持久 ， 口感醇厚，入口回甘，深受大众喜欢，蜜兰香单枞品种主要有狮头蜜兰、香番薯、大叶白等茶类 。
###其它资料参考###你好！
蜜兰香单丛原产于广东潮安县凤凰镇 ， 为凤凰单丛十大香型之一 。条索紧结较自 ， 色泽乌褐较润；汤色黄亮，似茶油色一般有稠感；滋味浓醇爽口，有独特的蜜味，香气为天然兰花香和蜂蜜香，韵味长久；叶底鲜活软亮，带红镶边；较耐冲泡 ， 有十分明显的品种特征 。
如果对你有帮助，望采纳 。
###其它资料参考###凤凰单枞特色香型茶及其特点为：
①蜜兰香：滋味醇厚回甘，有“浓蜜幽兰”独特韵味，饮后满口生香，而且蜜兰香型单枞茶冲泡的时候在几步之外就能闻到香味，饮之回味无穷 。
②桃仁香：条索紧细，乌褐色，香气尚清高，汤色浅黄，桃仁滋味较浓，韵味独特 。
③肉桂香：花蜜香浓郁甜长，显肉桂香味，“山韵”突出，滋味醇厚甘滑 。
④杏仁香：条索紧结壮直，浅黄褐色、油润，香气清高，汤色浅黄明亮，杏仁蜜韵味醇爽且持久而且耐泡 。
⑤芝兰香：芝兰花香幽雅细长 ， 滋味醇厚回甘 ， 汤色橙黄明亮，极耐冲泡 。
⑥姜花香：又名“通天香单枞” ， 因其茶叶有突出的姜花香味 ， 香气冲天 ， 故茶农称为“通天香”；天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花香韵，回味甘滑，极耐冲泡，饮后齿颊生香 。
单枞
生茶茶汤与熟茶茶汤
###其它资料参考### 凤凰单枞有很多香型 ， 近年来，茶农、茶商等茶人为其总结了十大香型，广为世人所接受 。
一、黄枝香
黄枝香单枞，植株高大，树姿开张，树高5.8米 ， 树幅6.8米 ， 主干跟距地面0.3米处径周长1.65米,树龄600多年,为凤凰茶王 。品质特征：成茶条索紧实沉重，色乌褐油润，汤色金黄，香气浓郁，味道甘醇，老丛味独特，回甘力强，耐冲泡 ， 是著名的单丛茶之一 。
二、芝兰香
兰香单枞，植株高大，树姿开张，树高5.9米，树幅7米，主干距地面0.3米处径周长1.83米 。品质特征：成茶条萦紧结壮直，香高细锐，汤色橙黄明亮，滋味鲜爽甘醇，较耐冲泡 。
三、桂花香
桂花香单枞，植株高2.94米，树姿半开张，树幅2.3米，主干距地面0.3米处径周长0.46米 。
四、杏仁香
杏仁香单枞 ， 植株高3.5米，树幅4.5米，主干距地面0.3米处径周长0.52米 。品质特征：成茶条索紧直纤细，灰褐色，香气尚清高，杏仁香味明显，韵味独特 。
五、蜜兰香
蜜兰香单枞，函盖白叶单丛植株高大，树姿高4.4米 ， 树幅6.3米，近地面处分生8大分桠，最大距地面0.3米处径周长0.52米 。品质特征：成茶条索粗大 ， 油润，黑褐色，香气高尚，汤色金黄清澈，味道既似番薯的香蜜气味 。
六、夜来香
夜来香单枞，植株高大，主干明显，树姿半开张，树高5米，树幅4.3米，主干距地面0.3米处径周长0.86米 。品质特征：成茶条索紧结，较直 ， 浅褐色油润，具有自然的夜来香花味，香气浓郁，甘醇鲜爽，韵味独特，汤色金黄明亮耐冲泡 。
七、姜花香
姜花香单枞，植株较高大 ， 树姿较开张，树高3.9米，树幅4.3米，主干距地面0.3米处径周长1.1米 。品质待征：成茶条索紧直、较纤细，浅褐色油润，汤色金黄明亮，姜花香气清高持久，味道鲜爽 ， 微甜中稍带生姜味，韵味独特，耐冲泡 ， 是凤凰山名单丛茶之一 。姜花香单丛，又名“通天香单丛”，因其茶叶有突出的姜花香味，香气冲天，故茶农称之“通天香”是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一，成茶天然姜花香气馥郁持久，滋味浓醇爽口，有明显的姜花“特韵” ， 回味甘滑，极耐冲泡，饮之齿颊生香 ， 成茶到年底“返春”回香 ， 香味更佳 。
八、肉桂香
肉桂香肉桂香单枞，植株高大，树姿开张，树高3.2米，树幅3.5米，主干距地面0.3米处径周长0.85米 。品质特征：成茶条索紧结，灰褐色 ， 香气尚清高，汤色金黄，滋味甘醇爽口，具有中药材肉桂之香味，耐冲泡 。
九、茉莉香
茉莉香单枞，植株高3.4米，树幅3.2米，树姿半开张，主干距地面0.3米处径周长0.86米 。品质特征：成茶条索紧卷，乌褐色较油润，汤色橙黄，茉莉花香味尚清高，滋味甘醇，山韵味较浓，耐冲泡 。
十、玉兰香
玉兰香单枞，植株高2.8米 ， 树姿开张，树幅3米，主干距地面0.3米处径周长0.7米 。品质特征：成茶条索紧直，乌褐色，玉兰香气清高持久，汤色淡黄明亮，滋味甘醇 。
###其它资料参考###加了 。
单丛和台湾的蜜兰香，均有发生过在烘焙环节使用食用香精的黑历史，原因在于核心产区产量恒定，且毛茶收购成本无法压缩，部分茶商从非核心产区购置质量较差的毛茶，为了掩盖其苦涩，因而大量使用香精，之后技术改进 ， 加入香精的事情就变少了 。
扩展资料：
分辨茶叶中有没有添加香精的方法：
1.可以通过闻干茶的味道来辨别，干茶幽香自然的，一般不会添加 。如果是香气扑鼻，味道有点特殊，容易呛鼻就要小心了 。
2.用手促摸茶叶 ， 然后捏一下或者搓一下，看会不会染色 。
3.用开水冲泡，然后闻杯盖的香气，如果香气淡雅自然一般是茶香，如果香气浓烈，味道不纯正就要注意 。
4.持续加水，冲泡出看茶汤有没有不同 ， 以及香气变化 ， 也能看出端倪 。
