白菜切开后能放置多久 _白菜

白菜能放多久？

白菜可以储存5天到4个月。
一般情况下，白菜在常温下，可以存放五到十五天的时间，如果在地窖或者是冰箱的保险室中存放，大约可以储存4个月左右的时间。
注意事项：
最适宜白菜储存的温度是0摄氏度，在这个温度下，白菜的含水量较少，白菜的营养流失也较?。?大多数古代人民选择地窖存放，通过地窖存放大白菜，使得很多白菜能够存放很长时间不变质，在当时粮食紧缺的年代，白菜为贫苦人民做出了很大的贡献，如果想要白菜存放的时间够长，0摄氏度左右的温度是最适合的，也能够保证口感。
我们在存放白菜之前，首先先将白菜晾干3到5天，直到外表皮的白菜叶发黄的时候，撕去表皮的白菜叶，然后按菜叶部位向里的方式，依次堆放白菜。等到白菜堆放完毕之后，隔几天就要对大白菜进行翻新，目的是挑出其中的黄叶子，蔫叶子，在天气炎热的时间里，翻新的次数要多一些，在寒冷的冬季，翻新的次数可以存放期限就会变得很长。

【白菜切开后能放置多久】在常温下，大白菜一般可以存放5天是没有问题的，需要在大白菜的外面套一个塑料袋，然后再将所有的大白菜放进纸箱里面。然后再将大白菜上面蔫了的两层叶子扒掉，这样可以防止大白菜进一步被污染。
在冬季低温下的情况下，大白菜可以储存十到十五天左右，在这个过程中，一定要注意不让大白菜出现小黑点，如果大白菜的根部长出了小黑点的话，就代表着大白菜不能够再食用了，因为这些小黑点会致癌，因此，一定注意不要吃带有黑点的大白菜。
###其它资料参考###白菜怎么保存?1、冷藏：切开后的白菜可以用保鲜膜包裹好，再放入冰箱的冷藏室因为白菜叶片大，水份会流失得很快，冷藏保存能最大限度的保留住白菜的营养成分。
2、窖藏：白菜采收后依次码在背风向阳的方向，先预贮约20天然后在外界气温在零下3摄氏度左右时把白菜搬入菜窖里，入窖前要清除掉根部的泥沙和变质腐烂的菜叶菜窖底部需铺好约60毫米的沙土，再在沙土上铺一层秸秆每3天倒一次菜，清理腐烂的叶片和菜帮，随着外界温度的降低，可延长倒菜时间。
白菜能保存多久?每种蔬菜都有最适合自己的保存温度，大白菜相对来说是比较抗冻的蔬菜，最佳保存温度是0度左右，只要温度在0度以上就不会被冻坏它在0度时能保存40到70天，5度时能保存30到50天，10度时能保存15到30天，15度时能保存10到20天，25度时只能保存4到10天。
从上述文章中能够学到白菜的保存方法，一般白菜储藏分为两种情况，一种是家常吃一颗买一颗，一种是一次性囤大量的白菜，因为量不同，所以保存的方法也不同，大家可以根据自己的实际情况来选择合适的保存方法，但是无论哪一种都要在保存期限内将白菜吃完。

###其它资料参考###白菜保存时间的长短，与白菜所处的环境、白菜的品种都有着密切的关系。常温环境下，白菜可以存放10天左右；在冬季低温的情况下，大白菜可以储存15-30天，如果温度控制的特别好，甚至可以保存两到三个月之久。
###其它资料参考###大白菜可以存放的时间，根据气温以及白菜的品种，可以存放五到十五天，最长的时间是四个月，因此，一定要根据每一种大白菜的特点来判断可以存放的时间。”
1 大白菜常温下放半个月不成问题，外面套个塑料袋，放纸箱里，外面两层叶子蔫了扒掉里面一样新鲜。有人说大白菜能放一个季度，因为干白菜含水量极少，而水是微生物繁衍的必须物质，也是某些化学反应的必要的反应物，把白菜中的水除去，制成干白菜，可以遏制微生物的繁殖，遏制变质的化学反应，从而干白菜不易坏。大白菜放久了能吃吗 2 大白菜放久了如果没有异味或者腐烂之类的情况还是可以吃的。生的白菜可以储存很久，白菜耐储存，冬季在最低气温为-5℃左右时，大白菜完全可以在室外堆储安全过冬，外部叶子干燥后可以为内部保温。如果温度再低，则需要窖藏。大白菜的贮藏保鲜技术
3 大白菜贮藏方式很多，主要有窖藏、通风库和机械冷藏库贮藏。在窖或库内有垛贮、架贮，筐贮等方式。如在大型通风库内安装机械通风设备，加速通风降温和排除乙烯，则效果更好。
###其它资料参考###白菜不放冰箱可以放多久在常温下，大白菜一般可以存放5天没有任何问题。你需要在大白菜外面套一个塑料袋，然后把所有的大白菜都放进纸箱里。然后剥掉大白菜上的两层枯叶，防止大白菜进一步受到污染。
在冬季低温条件下，大白菜可贮藏十至十五天左右。在这个过程中，一定要注意不要让大白菜上出现小黑点。这意味着大白菜不能再吃了。
新鲜白菜在常温下怎么放更久1、储存白菜时，需要晾晒3-5天。当白菜外层的叶子失水枯萎时，将黄叶撕下，以白菜头朝外，白菜叶向内的方式叠放。经常翻身，挑出烂叶，天热时多翻身，温度下降后延长翻身时间。
2、一般把白菜放在阴凉通风的地方，这样这些白菜才能“呼吸”顺畅。温度适宜，通风通畅，一般可贮藏至次年3月。
3、将新鲜白菜晒干一周后，剪去根部，去掉黄叶、老叶、烂叶，用塑料袋密封，放入冷藏室的蔬菜盒中，一般在1-3 °C, 90- 95% 湿度条件下，可存放 2 个月。
白菜可以隔夜吃吗不建议隔夜吃。
大白菜是生活中常见的一种白菜，味甘性平，它富含蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。它的营养价值和食用价值都比较高，容易滋生细菌和微生物，隔夜存放容易导致白菜变质。吃完后，不利于人体胃肠道的负担，可能引起腹痛、腹泻、便溏等不适症状，对人体健康造成危害。
新鲜白菜吃不完怎么办1、白菜可以用来做泡菜。
2、白菜的选择其实在所有的泡菜中是比较少见的，但是如果是新鲜存放的话，在冰箱里只能存放一个星期左右。时间长了还是会腐烂，可以选择用它来做泡菜；泡菜需要将白菜的水分全部晒干，作为干物质储存。

###其它资料参考### 白菜是冬季时间最为常见的蔬菜种类，在冬季时间会大量上市，都是批量销售的，也是冬季时间食用的叶子蔬菜最主要的种类。
白菜在冬季时间储存的方法也比较简单，放置在阴凉、通风的位置存放即可，也可以放入地窖、菜窖等位置储存，可以延长白菜的存放时间，是冬季时间必不可少的食材种类。那么白菜的保鲜时间有多久呢?如何正确的保存白菜?
白菜的保鲜时间有多久如果白菜存放在一个阴凉、潮湿、遮光的适宜位置，白菜可以长时间的处于新鲜的状态，一般可以存放3-6个月的时间，不会发生腐烂，也可以避免白菜中所含有营养物质的流失。
由于白菜存放时间比较长，食用口感清脆爽口、清香鲜美，是冬季时间不可或缺的蔬菜种类。
如何正确的保存白菜白菜的存放方法有很多的方法，比如说堆藏、埋藏、窖藏等存放方法，都可以让白菜长时间内保存，避免白菜发生腐烂。
一般情况下，白菜都是选择放入的菜窖内存放，阴暗潮湿的环境，不仅可以很好的降低白菜中水分的流失，还能够白菜一直处于新鲜的状态，是最佳的存放方法。
白菜发黑还能吃吗白菜在长时间的存放以后，很容易就会导致白菜从白菜心部开始发生腐烂，进而就会导致白菜外部的叶子出现发黑的现象，这种白菜是不能食用的，因为腐烂的白菜含有一定危害身体健康的成分，尽量不要食用，以免影响胃肠道的正常代谢。
所以说发黑的白菜尽量不要食用。

###其它资料参考###大白菜是我们常吃的一种蔬菜，经常超市里面一卖就是一大颗，既便宜又能吃上好几天。通常大白菜常温存放即可，但如果温度比较高的话，我们可以放在冰箱里面保鲜，避免水分过多流失。那么白菜放冰箱里一个星期还能不能吃呢?
大白菜放冰箱一个星期还能吃吗
如果没有腐烂发臭的情况，还是可以吃的，但是口感会不好。
大白菜在冰箱中最好不要放太久，一般情况下不要超过一周左右。因为大白菜这种蔬菜中含有非常丰富的水分，如果长时间在低温条件下存放，会导致这些水分逐渐的流失。大白菜的菜叶也会慢慢的萎缩，不仅看起来非常的不美观，让人没有食欲，而且吃起来口感也是很差的，最重要的是，有可能还会慢慢地开始腐烂变质，滋生细菌，如果吃进去，对我们的身体是有很大影响的。
切好的白菜可以放冰箱吗
可以放冰箱，但是不能常温保存，要用保鲜膜包好，放入冰箱果蔬层，大约可以储存约1周。由于白菜收获后还会继续生长，所以建议用菜刀在白菜上划出几厘米的纵向切口，然后冷藏。这样可以防止白菜从叶子中吸收养分，保存时间更长，容易保持水分。
冰箱里的白菜冻了能吃吗
如果没有变质是可以食用的。一般来说，白菜冷冻后，只要没有变质就可以食用，不会有太大影响。而且冰箱冷冻在一定程度上可以抑制细菌等微生物的生长，对白菜的保存期也有一定的影响。延长，但冷冻白菜中的维生素、蛋白质、磷等营养成分会流失，口感不如新鲜。另外，在北方寒冷的季节，大多数人会选择冷冻来长期储存大量的白菜。

白菜切开后能放置多久

猜你喜欢